南充市甘薯病蟲害綠色防控技術(shù)

尹懷中 彭昌家 傅中渝

摘 要：該文介紹了南充市甘薯主要病蟲害種類，以及農(nóng)業(yè)防控、物理防控、理化誘控、生物防控和科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：甘薯;病蟲害;綠色防控;技術(shù)

甘薯（Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill），又名甜薯，薯蕷科薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本，在我國各地別名很多，有白薯、紅薯、山芋、紅芋、番薯、地瓜，四川又叫紅苕[1]。甘薯地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑;莖左旋，基部有刺，被丁字形柔毛;單葉互生，闊心臟形;雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ颍瑔紊?，雄花無?；蚓邩O短的梗;苞片卵形，頂端漸尖;花被淺杯狀，被短柔毛;蒴果三棱形，頂端微凹，基部截形，每棱翅狀;種子圓形，具翅;花期初夏[2]。

甘薯屬喜光的短日照作物，性喜溫，不耐寒，較耐旱。主要分布在北緯40°以南，栽培面積以亞洲最多，非洲次之，美洲居第3位[2-3]，在世界111多個(gè)國家和地區(qū)有著廣泛種植。近年來，國際上對甘薯獨(dú)特的營養(yǎng)保健功能越來越重視，“甘薯食用熱”悄然興起，這對發(fā)展中國甘薯產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有著重要意義[4-5]。

南充甘薯栽培面積僅次于水稻、小麥和玉米，占第4位，2019年種植面積6.49萬hm2，總產(chǎn)28.7萬t（折原糧）。甘薯單位面積產(chǎn)量很高，套作、凈作鮮薯產(chǎn)量一般22500～37500kg/hm2。但是，甘薯病蟲害防治，在南充也較少。對此，筆者為做好甘薯病蟲害綠色防控，減少病蟲危害損失，確保甘薯生產(chǎn)安全、甘薯質(zhì)量和環(huán)境安全。近年來，在南充進(jìn)行了甘薯主要病蟲害綠色防控試驗(yàn)示范，取得良好效果。本文介紹了甘薯病蟲害綠色防控技術(shù)，以期為指導(dǎo)南充地區(qū)甘薯主要病蟲害綠色防控提供參考。

1 甘薯主要病蟲害

據(jù)調(diào)查，南充甘薯主要病蟲害有甘薯軟腐病、甘薯干腐病、甘薯病毒?。ㄓ纸懈适砘ㄈ~?。?、甘薯黑斑病、甘薯斑點(diǎn)病、蠐螬（蠐螬是金龜子的幼蟲）、小地老虎（幼蟲俗稱土蠶、地蠶、切根蟲）、蟋蟀、甘薯葉甲（又名甘薯葉蟲、甘薯猴葉蟲、蘭黑金花蟲、甘薯金花蟲等）、甘薯天蛾、甘薯麥蛾等。

2 主要防控技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)防控

2.1.1 推廣抗、耐病品種 南充市農(nóng)業(yè)主管部門和科研部門推介選用的抗（耐）黑斑病、病毒病和蔓割病甘薯品種，如渝薯17、南紫薯008、廣薯87、西成薯007等。

2.1.2 實(shí)行規(guī)范輪作 麥/玉/薯、麥/花/薯可推行“83cm”、“100cm”或雙“166.7cm”、雙”200cm”留行。當(dāng)年秋播小麥第1個(gè)83、100、166.7或200cm或播種小麥，小麥?zhǔn)蘸笤灾哺适?，?個(gè)83、100、166.7或200cm預(yù)留空行（可種蔬菜、豌豆、胡豆等），次年3月播栽玉米或花生;第2年秋播互換輪作。

2.1.3 翻耕薯地，減少蟲源 冬、春季多耕耙甘薯地塊，破壞其越冬環(huán)境，殺死越冬蛹，減少蟲源。

2.1.4 加強(qiáng)健身栽培，提高抗逆力 選用無病種薯和無病地作苗床，溫床育苗或地膜育苗，加強(qiáng)苗床檢查，發(fā)現(xiàn)病苗，連同薯塊一起挖除，保證病苗不下大田栽植;培育壯苗，選用無病健苗，推行壟作栽培，適時(shí)早栽，合理密植，科學(xué)施肥，增施磷鉀肥，中耕除草，甘薯生長后期，用150g/hm2 95%磷酸二氫鉀+尿素7.5～15kg/hm2葉面噴施2～3次，每次間隔期10d。適時(shí)收獲，適時(shí)入窖，避免霜害。建立無病留種地，從無病株上留種薯。

2.1.5 建立無病苗留種地 選用3年未種甘薯的地塊作為留種地。從春薯蔓上剪秧尖插夏薯或?qū)嵭懈呒裘缜げ遄龇N用，施無病糞肥、凈水，要注意防治地下害蟲。單收、單運(yùn)、單貯，并防止運(yùn)輸貯藏中傳染。

2.1.6 適時(shí)收獲，避免凍害 夏薯應(yīng)在霜降前收完，秋薯應(yīng)在立冬前收完。收薯宜選晴天進(jìn)行，小心收薯，避免傷口。

2.1.7 安全貯藏 甘薯貯藏前，要嚴(yán)格剔除病、凍、傷薯塊。入窖前，清潔薯窖，消毒滅菌。舊窖要打掃清潔，或?qū)⒔驯谂?層土，然后用硫磺熏蒸（硫磺15g/m3）。入窖后，注意散溫散濕，嚴(yán)格控制窖溫在10～14℃，濕度在80%～85%。要加強(qiáng)貯藏管理，過好高溫發(fā)汗、越冬低溫和還陽變暖3關(guān)。一是高溫發(fā)汗期管理。即入窖后20d左右，要敞開窖的通風(fēng)洞、窖口和門窗，做好降溫排氣，防止窖溫上升，以控制黑斑病。二是越冬管理。入冬后，窖溫下降，要封嚴(yán)氣洞和窖口，以保持窖溫在10～14℃，當(dāng)窖溫低于10℃時(shí)，要注意在薯堆上加蓋稻草或麥稈等物，防止薯塊受冷、凍害。三是開春后管理。開春后，氣溫回升，當(dāng)窖溫升到13℃以上時(shí)，應(yīng)注意在無風(fēng)晴天打開窖口和通氣洞，進(jìn)行降溫排氣。

2.2 物理防控

2.2.1 燈光誘殺成蟲 在基礎(chǔ)設(shè)施條件較好區(qū)域視甘薯環(huán)境可安裝殺蟲燈?？砂雌綁蔚貐^(qū)每2.7～3.3hm2 1盞、丘陵山區(qū)1.33～2.0hm2 1盞進(jìn)行安裝，殺蟲燈底部距地面1.5m，殺蟲燈誘殺甘薯天蛾、麥蛾、小地老虎、金龜子（蠐螬）等成蟲，能顯著降低其蟲口密度，減輕發(fā)生程度。開燈誘殺時(shí)間為，4月初至9月底。每天開燈時(shí)段為晚上19∶00至翌日1∶00開燈。

2.2.2 人工捕殺 一是捕殺甘薯金花蟲成蟲。利用成蟲假死性和活動(dòng)習(xí)性，宜在黃昏和清晨時(shí)間，當(dāng)多數(shù)害蟲聚集在幼莖葉上覓食活動(dòng)時(shí)，集中力量捕殺。二是泡桐葉誘殺小地老虎幼蟲。小地老虎幼蟲對泡桐葉具有趨向性，發(fā)現(xiàn)甘薯受害時(shí)，可取較老的泡桐葉，用清水浸濕后，于傍晚放在甘薯田中，每hm2放泡桐葉1200～1800片，第2天日清晨掀開樹葉捕捉幼蟲，1次放葉效果可保持4～5d。也可于清晨在被害植株附近土中捕捉。早期結(jié)合田間管理，捕殺甘薯天蛾和麥蛾幼蟲。

2.3 理化誘控

2.3.1 糖醋液誘殺 小地老虎成蟲對糖醋液有很強(qiáng)的趨性，一般4月中下旬用此法誘殺，效果較好。按白糖∶醋∶白酒∶水∶90%晶體敵百蟲比例為6∶3∶1∶10∶1混合調(diào)勻，放在盆內(nèi)，每hm2放15盆，高度1.0m，每天補(bǔ)充1次糖醋液，同時(shí)，取出被誘殺的害蟲。

2.3.2 毒餌誘殺 小地老虎和螻蛄可用毒餌誘殺。先將麥麩或菜籽餅5 kg用文火炒香，加90%晶體敵百蟲50g和少量水拌勻，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，傍晚撒施于甘薯田中進(jìn)行誘殺。利用甘薯天蛾成蟲吸食花蜜的習(xí)性，在成蟲盛發(fā)期用糖漿毒餌誘殺，或到蜜源多的地方捕殺，以降低田間卵量。若將上述泡桐葉先放入90%晶體敵百蟲150倍液中浸透，再放到甘薯田中，可將小地老虎幼蟲直接殺死，藥效持續(xù)7d左右。

2.3.3 性信息素誘殺 利用性信息素誘殺甘薯麥蛾成蟲。釋放性信息素的高峰期是在甘薯麥蛾羽化后1～3d，尤以第2天最好，故在成蟲高峰期發(fā)生前做好準(zhǔn)備。放置誘捕器的高度比甘薯略高即可，一般不高于甘薯10cm。

2.4 科學(xué)用藥

2.4.1 甘薯軟腐病和甘薯干腐病 種用薯塊入窖前用5%蔗糖脂酸酯可濕性粉劑300～400倍液、或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～700倍液、或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，浸蘸薯塊1～2次，晾干入窖。或用咪鮮胺錳鹽—甘薯消毒保鮮劑50g先用少量水濕潤攪拌后兌水20～40kg（可消毒1000～2000kg薯塊），浸薯塊1～3min后撈出，淋去藥液后下窖保存;也可在窖內(nèi)放1層薯塊，噴1次藥，以薯塊噴濕為度;若薯塊已入窖也可用藥液淋澆薯塊。

2.4.2 甘薯病毒?。ɑㄈ~?。?南充甘薯病毒病主要是甘薯羽狀斑駁病毒（Sweet potato feathery mottle virus，SPFMV）又稱甘薯褪綠斑病毒（SPCMV）、甘薯內(nèi)木栓病毒（SPICV）、甘薯褐裂病毒（SPRCV）、甘薯病毒A（SPV-A）等。發(fā)病初期每hm2用0.5%香菇多糖水劑3000mL+碧護(hù)可濕性粉劑600g、或8%寧南霉素水劑900mL+碧護(hù)可濕性粉劑600g、或80%鹽酸嗎啉胍WG 900g+碧護(hù)WP 600g兌水450～675kg手動(dòng)噴霧，或兌水112.5kg機(jī)動(dòng)彌霧，或5%菌毒清可濕性粉劑500倍液、或20%病毒寧水溶性粉劑500倍液、或15%病毒必克可濕性粉劑500～700倍液噴霧，7～10d施藥1次，連續(xù)施用3～4次。

2.4.3 甘薯黑斑病 （1）藥劑浸種。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種薯5min，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液浸種薯10min，然后晾干入窖，每種藥劑每kg藥液均浸種薯10000kg，1次配藥可連續(xù)浸種10次左右藥效不減。也可用50%甲基硫菌靈（或50%多菌靈）可濕性粉劑與敵百蟲按1∶1混合，配成500倍液，直接噴灑種薯表面，待種薯上下濕潤即可蓋土或（沙），兼治害蟲。（2）藥劑浸苗消毒。用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～700倍液或50%多菌靈2500～3000倍液，蘸根深6～10cm，用2～3min。

2.4.4 甘薯斑點(diǎn)病 發(fā)病初期用65%代森鋅可濕性粉劑400～600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，5～7d噴1次，連續(xù)2～3次。

2.4.5 蠐螬 蠐螬是金龜子的幼蟲?？捎?0%辛硫磷乳油1000倍液灌根，或每hm2用50%辛硫磷乳油15000mL拌細(xì)土1500kg，在犁地時(shí)均勻撒入犁底溝。防治地老虎、螻蛄?xí)r，也可用毒餌誘殺：取80%敵百蟲可濕性粉劑60～100g，先加入少量清水，再與炒香的菜子餅5～7kg拌勻，而后將其放入田間;或用毒草誘殺：取鮮草25～40kg（鍘成長1.7cm的段），再取90%敵百蟲50g（加入適量清水拌勻），將藥液噴入鮮草中后，于傍晚撒在薯苗根際地面處誘殺。

2.4.6 小地老虎、蟋蟀 在3齡以前，每hm2可選用50%辛硫磷乳油750mL，或2.5%溴氰菊酯乳油或40%氯氰菊酯乳油300～450mL、90%晶體敵百蟲750g，兌水450～675kg手動(dòng)噴霧，或兌水112.5kg機(jī)動(dòng)彌霧，或用50%辛硫磷乳油4.5kg兌水30kg，拌干細(xì)土300kg，均勻撒于薯苗周圍;地老虎3齡后，如果為害嚴(yán)重，用鍘碎的鮮草拌90%敵百蟲可溶性粉劑800倍液，每hm2 375～600kg，于傍晚撒在薯壟上毒殺。

2.4.7 甘薯葉甲（甘薯金花蟲） （1）生物制劑。每hm2用綠僵菌劑75kg噴灑地面，然后耕翻在土里，綠僵菌能寄生于幼蟲體內(nèi)，使其致死。（2）毒土或毒肥防治。90%敵百蟲可溶性粉劑750～1000g或50%辛硫磷乳油200～300mL，均與細(xì)土15～20kg拌均勻，撤施地表面，或與肥料混施，打壟時(shí)翻入地下，可有效的殺死幼蟲。（3）噴藥防治。在成蟲大發(fā)生時(shí)，在薯苗或薯株上用90%晶體敵百蟲可溶性粉劑1000～1500倍液，或50%辛硫磷乳油1500倍液，或0.6%苦參煙堿l000倍液，或5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液進(jìn)行噴霧，或每hm2用吡蟲啉5%乳油900～1500mL、或10%可濕性粉劑450～750g、25%可濕性粉劑180～300g、或70%水分散粒劑75～105g兌水450～675kg手動(dòng)噴霧，或兌水112.5kg機(jī)動(dòng)彌霧，每5d左右噴灑1次，連續(xù)2～3次，效果更好。

2.4.7 甘薯天蛾 當(dāng)每m2有3齡前幼蟲3～5頭，或每100葉有蟲2頭時(shí)，即可用藥防治?？蛇x用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1000倍液、或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5000～7000倍液、或1.8%阿維菌素乳油1500～2000倍液、或2.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液、或5%氟鈴脲乳油1000～1500倍液，或使用上述藥劑的復(fù)配制劑進(jìn)行噴霧，均對甘薯天蛾有良好的防治效果。

2.4.8 甘薯麥蛾 在1～2齡幼蟲大量發(fā)生時(shí)，立即施藥防治?？蛇x用2%阿維·高氯氟乳油1000～2000倍液、或2阿維菌素乳油1000～2000倍液、或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～2000倍液、或5%氟啶脲懸浮劑1000倍液，于晴天無風(fēng)的下午進(jìn)行噴霧防治，7d左右1次，連續(xù)2～3次。

參考文獻(xiàn)

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[4]齊萌萌，王士海.世界甘薯進(jìn)出口貿(mào)易格局的演變分析——兼論中國甘薯國際貿(mào)易的發(fā)展趨勢[J].世界農(nóng)業(yè)，2018（1）：92-99.

[5]張勇躍.甘薯主要病害的防治技術(shù)研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2007.

（責(zé)編：王慧晴）