商業(yè)綜合體建筑給排水設(shè)計(jì)要點(diǎn)簡(jiǎn)介

王曉寧

摘? ? 要：商業(yè)綜合體建筑是現(xiàn)代化城市重要的建筑標(biāo)志，它是集商業(yè)、娛樂、辦公、餐飲、旅店、會(huì)議等多種功能組合為一體的綜合建筑形式。商業(yè)綜合體常處于城市發(fā)展的核心區(qū)域，能夠滿足人們生活、娛樂及辦公等多種功能需求，使人們生活和工作效率顯著提升。給排水系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)建筑功能、維系建筑有效運(yùn)轉(zhuǎn)的必要基礎(chǔ)設(shè)施，給排水系統(tǒng)及設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)自成體系，不同的交付標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)要求不同。本文是對(duì)商業(yè)綜合體建筑給排水設(shè)計(jì)要點(diǎn)的簡(jiǎn)要闡述。

關(guān)鍵詞：商業(yè)綜合體;給排水;設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1? 引言

隨著城市建設(shè)進(jìn)程的深入推進(jìn)，商業(yè)綜合體越來越多的出現(xiàn)在城市中，一般位于城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、交通便利的重要地段，具有“城中之城”的美譽(yù)。商業(yè)綜合體集成多種生活空間，人們?cè)谶@里能夠?qū)崿F(xiàn)休閑娛樂、辦公、就餐、購物等多種需求。為確保商業(yè)綜合體建筑能夠高效持續(xù)的運(yùn)轉(zhuǎn)，在滿足建筑多種功能需求的基礎(chǔ)上，做好商業(yè)綜合體建筑的給排水設(shè)計(jì)非常重要。建筑給排水設(shè)計(jì)關(guān)系到商業(yè)綜合體的初期投資、運(yùn)維成本及日常管理等多方面，所以要結(jié)合建筑特點(diǎn)和實(shí)際需求針對(duì)性的開展建筑給排水設(shè)計(jì)，使其能夠滿足建筑功能的多樣化需求。

2? 商業(yè)綜合體的概念及基本特征

商業(yè)綜合體是將城市活動(dòng)中多種功能活動(dòng)空間集成，是現(xiàn)代化城市建設(shè)中的重要組成。目前城市中常見的商業(yè)綜合體有三種形式：第一種是將多個(gè)功能融為一體的綜合樓，即只有一棟多功能建筑;第二種是群落式的建筑區(qū)域，即由組團(tuán)建筑組成商業(yè)綜合體，實(shí)現(xiàn)多種不同功能;第三種是復(fù)合建筑形式的商業(yè)綜合體，即通過一組建筑來滿足人們休閑娛樂、辦公、就餐、購物等功能需求。商業(yè)綜合體是對(duì)多種功能進(jìn)行系統(tǒng)性的優(yōu)化組合，解決了單一建筑功能局限性的問題，讓多種建筑功能在相互補(bǔ)充和促進(jìn)中來體現(xiàn)建筑更為廣泛的整體功能。本文基于商業(yè)綜合體功能的多樣性，結(jié)合過往商業(yè)綜合體的建筑給排水設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)簡(jiǎn)述建筑給排水設(shè)計(jì)要點(diǎn)。

3? 商業(yè)綜合體的建筑給排水設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3.1? 給水系統(tǒng)設(shè)計(jì)

（1）給水系統(tǒng)選擇滿足建筑功能多樣性：給水水源一般為城市自來水。供水系統(tǒng)須充分利用市政水壓直供，如首層、二層及地下室（需根據(jù)市政水壓復(fù)核）;其它市政水壓無法滿足的樓層采用二次加壓供水。二次加壓供水的系統(tǒng)形式，需結(jié)合是否分期建設(shè)、業(yè)態(tài)種類、管理模式等因素綜合考慮，重力供水、變頻供水等系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用。生活泵房的數(shù)量及位置也需根據(jù)上述幾種原因，結(jié)合經(jīng)濟(jì)性合理設(shè)置。以上海某商辦綜合體為例，商業(yè)（裙房）采用低位生活水箱+變頻泵組提升的供水方式;辦公塔樓（建筑高度約150米）采用低位生活水箱、中間轉(zhuǎn)輸水箱及屋頂生活水箱重力及變頻的聯(lián)合供水方式;商業(yè)（裙房）與辦公塔樓分別獨(dú)立設(shè)置生活水泵房。

（2）業(yè)態(tài)種類多，給水需求分散：需盡量明確各功能區(qū)域的用水需求，除必要的給水條件外，是否還需配合招商預(yù)留給水條件，需與開發(fā)商商管部門密切溝通。設(shè)計(jì)人員結(jié)合商管的需求，落實(shí)相關(guān)給水條件。簡(jiǎn)單來說就是滿足不同功能區(qū)域的給水管徑（水量）及壓力，但也需要設(shè)計(jì)人員的復(fù)核，如某大型超市（設(shè)置于地下一層）本可利用市政水壓直供，但管理方提出用水壓力需達(dá)到0.30MPa，遠(yuǎn)超市政水壓，因此為超市專設(shè)一套水箱及變頻供水設(shè)備。筆者認(rèn)為此類條件設(shè)計(jì)人員需與提出方溝通，滿足末端潔具使用壓力即可，避免“超配”帶來的資源浪費(fèi)。

3.2? 生活熱水系統(tǒng)

3.2.1? 熱水系統(tǒng)的選擇

商業(yè)綜合體建筑群中，如酒店、公共浴室等常年使用熱水，且用水時(shí)段固定，建議設(shè)置集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)。對(duì)于普通辦公（無集中沐浴設(shè)備）、商場(chǎng)等用水點(diǎn)分散且規(guī)模較小，熱水需求不穩(wěn)定且用水時(shí)段不固定，不宜設(shè)置集中熱水系統(tǒng)。如商場(chǎng)中的快餐店、飲品店（如咖啡、奶茶等店鋪）等，且宜在店鋪內(nèi)安裝小型水加熱器供應(yīng)生活熱水，由承租方根據(jù)其需求自行安裝。

3.2.2? 可再生能源的應(yīng)用

何為可再生能源，即指風(fēng)能、太陽能、水能、地?zé)崮艿确鞘茉?，在建筑給排水設(shè)計(jì)中，太陽能應(yīng)用最為廣泛。太陽能資源豐富的地區(qū)，為推進(jìn)建筑節(jié)能和綠色建筑發(fā)展的要求，新建有熱水系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求的建筑，應(yīng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)太陽能等可再生能源熱水系統(tǒng)。設(shè)有集中熱水系統(tǒng)的建筑，如酒店、公共浴室等應(yīng)采用太陽能作為熱水供應(yīng)的熱源。對(duì)于無集中熱水系統(tǒng)的建筑，因其用水點(diǎn)分散，且用水時(shí)間不固定，這類項(xiàng)目不建議采用太陽能作為熱水供應(yīng)的熱源。若為其設(shè)置太陽能，一次投資大、管路熱損大，運(yùn)維費(fèi)用高等不利因素。

3.3? 生活排水系統(tǒng)

3.3.1? 室內(nèi)排水系統(tǒng)的確定

生活排水應(yīng)與雨水分流排出，商辦綜合體的生活排水系統(tǒng)大多采用污廢水合流（節(jié)省初投資），對(duì)于衛(wèi)生條件要求較高的場(chǎng)所（如超甲辦公、星級(jí)酒店等）多采用污廢水分流。餐飲排水須單獨(dú)設(shè)置排水管;地下室范圍不能重力排除的采用潛水泵、密閉污水提升裝置等方式提升排出。

3.3.2? 關(guān)注衛(wèi)生防疫

不論采用何種排水系統(tǒng)均不得造成污廢水的泄漏、冒泡或泛溢，均不得污染室內(nèi)空氣、食材等。如商業(yè)建筑為滿足流線需要，本層衛(wèi)生間落于下層餐飲廚房上方的情況時(shí)有發(fā)生，需要設(shè)計(jì)人員在方案階段及時(shí)提出并配合采取合理的規(guī)避方案，避免招租確定后影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)。

3.3.3? 招租靈活性

為了配合開發(fā)商商管部門對(duì)不同租戶預(yù)留排水條件的需求，如預(yù)留衛(wèi)生間、手盆及餐飲廚房的排水條件等，結(jié)合商管策劃業(yè)態(tài)分布合理確定排水條件的預(yù)留方案。如某辦公樓為部分樓層租戶預(yù)留衛(wèi)生間的排水條件，建議按同層排水方式預(yù)留排水立管及堵頭便于租戶自行安裝。

3.4? 雨水系統(tǒng)

3.4.1? 設(shè)計(jì)重現(xiàn)期及溢流設(shè)施的選用

重要的公共建筑屋面雨水設(shè)計(jì)重現(xiàn)期不小于10a，并考慮溢流設(shè)施。溢流設(shè)施可在屋面女兒墻處設(shè)置溢流孔（孔洞高于屋面100mm～150mm）或溢流管系統(tǒng)。采用溢流孔時(shí)，超過設(shè)計(jì)重現(xiàn)期的雨水可直接溢流至室外場(chǎng)地，溢流設(shè)施與屋面雨水系統(tǒng)的總排水能力不應(yīng)小于50a;當(dāng)采用溢流管作為溢流設(shè)施時(shí)，溢流管直接排水至室外雨水管網(wǎng)，但溢流設(shè)施與屋面雨水系統(tǒng)的總排水能力應(yīng)按不小于100a。建議商業(yè)綜合體的下沉廣場(chǎng)、下沉庭院等區(qū)域的設(shè)計(jì)重現(xiàn)期復(fù)核計(jì)算按不小于100a。

3.4.2? 壓力流（虹吸）雨水系統(tǒng)的應(yīng)用

屋面雨水排水系統(tǒng)應(yīng)迅速、及時(shí)地將屋面雨水排至室外地面、雨水控制利用設(shè)施或管道系統(tǒng)。商業(yè)建筑體量大，屋面面積大，雨水排水量大，若采用重力流雨水系統(tǒng)，勢(shì)必需要多根排水立管，對(duì)商業(yè)使用空間（租戶）影響較大?？茖W(xué)合理的設(shè)計(jì)建筑屋面的雨水排水系統(tǒng)顯得尤為重要，壓力流（虹吸）雨水排水系統(tǒng)得到廣泛的應(yīng)用，并結(jié)合溢流設(shè)施的設(shè)置，將降雨及時(shí)排至室外管道系統(tǒng)，屋面不積水、不泛溢。而且減少了雨水管道的數(shù)量，甚至可節(jié)省工程投資。

3.4.3? 雨水控制及利用

為滿足低影響開發(fā)控制目標(biāo)及指標(biāo)要求，采取“滲、滯、蓄、凈、用、排”等多種技術(shù)，合理設(shè)置下凹綠地、透水鋪裝、植草溝、調(diào)蓄設(shè)施、雨水?dāng)嘟拥燃夹g(shù)措施，建筑場(chǎng)地內(nèi)的景觀水系、人工湖泊可作為雨水調(diào)蓄池用，以達(dá)到雨水控制目標(biāo)，保護(hù)、修復(fù)、恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)，減少暴雨時(shí)排入市政管網(wǎng)的雨水總量，緩解市政管網(wǎng)的排水壓力，建筑場(chǎng)地內(nèi)不積水、不倒灌。優(yōu)先收集建筑屋面的雨水，經(jīng)處理達(dá)到用水水質(zhì)要求后，可用于綠化澆灌、地面沖洗等，也可作為場(chǎng)地內(nèi)景觀水系的補(bǔ)水水源，節(jié)約水資源。利用雨水以節(jié)約水資源的前提是采用嚴(yán)格的防誤接、誤用、誤飲安全措施。嚴(yán)禁回用雨水進(jìn)入生活飲用水給水系統(tǒng)，雨水回用管道應(yīng)與生活飲用水管道分開設(shè)置。雨水供水系統(tǒng)采用生活飲用水補(bǔ)水時(shí)，補(bǔ)水管道出口與雨水的水面之間應(yīng)有空氣間隙（隔斷）。雨水供水管道不得裝設(shè)取水龍頭，供水管道外壁按規(guī)定涂色或標(biāo)識(shí)，設(shè)取水口應(yīng)帶鎖具或?qū)ｉT的開啟工具，水池（箱）、閥門、給水栓、取水口等附件均應(yīng)有明顯的“雨水”、“不得飲用”等的防誤接、誤用、誤飲標(biāo)識(shí)。

3.5? 消防給水系統(tǒng)

3.5.1? 火災(zāi)危險(xiǎn)性大，消防水系統(tǒng)類型多

商業(yè)綜合體建筑內(nèi)部空間功能復(fù)雜，人流量大，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢(shì)蔓延迅速且撲救難度較大，由火災(zāi)造成的經(jīng)濟(jì)損失和人員傷亡情況難以估量，做好消防滅火設(shè)施尤為重要。根據(jù)建筑物的性質(zhì)、規(guī)模，合理設(shè)置室外消火栓系統(tǒng)、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱“自噴”系統(tǒng)）、大空間滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等消防滅火系統(tǒng)。對(duì)于商業(yè)綜合體（建筑面積≤50萬平）可采用一套消防給水系統(tǒng)。若物管產(chǎn)權(quán)不同，為便于后期獨(dú)立運(yùn)維，大多分開設(shè)置多套消防給水系統(tǒng)。

3.5.2? 室外消火栓的設(shè)置

室外消火栓系統(tǒng)建議采用低壓消防給水系統(tǒng)，由市政“兩路”水源直接供水。若不能滿足市政“兩路”供水，需設(shè)置室外消防水池儲(chǔ)存室外消防用水量，由消防供水泵組提升供應(yīng)室外消火栓用水。同時(shí)室外消防水池應(yīng)設(shè)置消防取水口，供消防車取水。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，消防員可利用室外消火栓直接滅火，或由消防車自帶泵組提升滅火。室外消火栓的位置除便于消防員取用外，還需結(jié)合場(chǎng)地景觀效果合理落位。

3.5.3? 室內(nèi)消火栓與裝修的結(jié)合

室內(nèi)消火栓箱（或帶滅火器箱組合柜）作為必要的消防滅火救援設(shè)施，其與裝修設(shè)計(jì)的結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，既要滿足便于操作取用的原則，又要兼顧裝修效果。消火栓箱若采用暗裝形式，暗裝消火栓不能破壞隔墻的耐火性能，其正面不得遮擋，并應(yīng)有明顯的“消火栓”標(biāo)識(shí)，需與室內(nèi)專業(yè)協(xié)調(diào)配合，得到最優(yōu)方案。

3.5.4? 大空間滅火系統(tǒng)的應(yīng)用

商業(yè)的中庭凈高若超過18米，自噴系統(tǒng)不能滿足滅火需求，對(duì)于此類高大空間場(chǎng)所，項(xiàng)目中采用大空間滅火系統(tǒng)替代自噴系統(tǒng)保護(hù)。較多采用自動(dòng)掃描射水高空水炮滅火裝置（以下簡(jiǎn)稱“小水炮”）替代自噴系統(tǒng)，小水炮的智能型探測(cè)組件可有效的探測(cè)或判定火源，準(zhǔn)確迅速滅火。小水炮的安裝結(jié)合室內(nèi)裝飾效果布置，不應(yīng)受到障礙物的阻擋，應(yīng)保證其有效噴水。大空間滅火系統(tǒng)可與自噴系統(tǒng)合用消防泵組，但供水管道需在報(bào)警閥前分開。

4? 結(jié)語

商業(yè)綜合體具有多種建筑和使用功能，內(nèi)部系統(tǒng)多而繁雜，除了保證基本的使用功能外，還需結(jié)合內(nèi)部裝修效果、遠(yuǎn)期發(fā)展等綜合考慮。建筑給排水設(shè)計(jì)作為商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)重要的組成部分，必須科學(xué)合理配置建筑給排水系統(tǒng)。本文以過往商業(yè)綜合體項(xiàng)目建筑給排水設(shè)計(jì)總結(jié)為出發(fā)點(diǎn)，歸納了建筑給排水各個(gè)系統(tǒng)的關(guān)注要點(diǎn)。建筑給排水設(shè)計(jì)中，還需關(guān)注不同區(qū)域的地方法規(guī)、開發(fā)商的交付標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)維部門的指導(dǎo)建議、外部征詢條件等要素，因地制宜的合理規(guī)劃與科學(xué)配置給排水各個(gè)系統(tǒng)，使其既能滿足建筑內(nèi)多樣化的給排水需求，又能為遠(yuǎn)期招商租售提供便利的運(yùn)維條件。

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