農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的相關(guān)分析

王延強(qiáng)

摘? ?要：在現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展中，我國(guó)農(nóng)作物栽培技術(shù)的重點(diǎn)是在提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上提升農(nóng)作物的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。新時(shí)期農(nóng)作物栽培過程中，相關(guān)部門需要注重農(nóng)作物質(zhì)量、品種、布局和綜合效益的提升，并引進(jìn)無公害栽培技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)是在實(shí)踐過程中不斷深化、探索發(fā)展起來的，技術(shù)人員必須加強(qiáng)農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用，提高農(nóng)作物無公害栽培管理的整體質(zhì)量。主要分析了農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;無公害栽培;管理技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）09-0068-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S567? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民群眾的生活質(zhì)量在不斷提升，對(duì)無公害綠色果蔬的關(guān)注度不斷提高，我國(guó)無公害栽培技術(shù)得到了快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，農(nóng)業(yè)種植是農(nóng)民群眾的主要收入來源，為了提升農(nóng)作物種植產(chǎn)量、質(zhì)量，農(nóng)民群眾必須引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，如無公害農(nóng)作物種植技術(shù)，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展提供支持?；诖?，文章分析了農(nóng)作物無公害栽培及管理技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)了農(nóng)作物無公害栽培管理措施。

1? ?農(nóng)作物無公害栽培及管理技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我國(guó)農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)水平得到了很大提升，社會(huì)各界越來越關(guān)注無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展，但我國(guó)農(nóng)作物無公害栽培和管理過程中仍存在一系列問題[1]。首先，在農(nóng)作物無公害栽培和管理過程中，農(nóng)作物產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量仍需控制，為了減少農(nóng)作物病蟲害問題的出現(xiàn)，農(nóng)民群眾往往會(huì)盲目使用農(nóng)藥，嚴(yán)重威脅著農(nóng)作物產(chǎn)品的安全性;其次，為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，農(nóng)民群眾會(huì)盲目施肥，嚴(yán)重影響著農(nóng)作物自身的抗逆性、抗病蟲害能力，不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng);最后，為了深入貫徹城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)一體化的要求，無公害農(nóng)作物的栽培基地規(guī)模在不斷擴(kuò)大，但基地周邊環(huán)境相對(duì)惡劣，嚴(yán)重威脅著農(nóng)作物產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，為此需要進(jìn)一步改進(jìn)。

2? ?農(nóng)作物無公害栽培管理中存在的問題

2.1? ?土地污染情況嚴(yán)重

在城市化建設(shè)日益推進(jìn)的大背景下，我國(guó)工業(yè)發(fā)展十分迅速，使得我國(guó)綜合國(guó)力得到了很大提升，但工業(yè)的發(fā)展會(huì)威脅生態(tài)環(huán)境的安全性，影響農(nóng)作物無公害栽培工作的順利實(shí)施，尤其是土壤污染問題威脅著農(nóng)作物產(chǎn)品的質(zhì)量。通常情況下，工廠普遍建設(shè)在農(nóng)村附近，區(qū)域內(nèi)部的環(huán)境凈化設(shè)備缺乏一定的合理性，排放的廢氣、廢水會(huì)進(jìn)入農(nóng)作物種植的河流中，河流中的水被應(yīng)用到農(nóng)作物灌溉后，農(nóng)作物會(huì)直接吸收污染物中的有害物質(zhì)，很多重金屬物質(zhì)會(huì)積累在農(nóng)作物果實(shí)中，不利于無公害栽培工作的發(fā)展。造成土壤污染的主要原因是工業(yè)廢水、城市垃圾不合理處理等，且城市垃圾中存在很多不可降解的白色垃圾、化學(xué)污染源，如電池等，出現(xiàn)了嚴(yán)重的土地污染問題，無法滿足無公害栽培的實(shí)際要求，種植出來的農(nóng)作物還會(huì)威脅人們的身體健康。

2.2? ?農(nóng)藥殘留過高

在農(nóng)作物栽培過程中，農(nóng)民群眾需要應(yīng)用大量農(nóng)藥，如田間雜草較多時(shí)，需要使用相應(yīng)的除草劑。為了預(yù)防病蟲害問題，需要對(duì)農(nóng)作物施藥，但雜草和害蟲在長(zhǎng)期發(fā)展中會(huì)產(chǎn)生一定的耐藥性，農(nóng)民群眾往往會(huì)在開始時(shí)加大藥量，這嚴(yán)重違背了無公害農(nóng)作物的培育要求，且在農(nóng)藥施用過多的情況下，農(nóng)作物中會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，還有很多農(nóng)藥不濃于水，消費(fèi)者購(gòu)買后無法利用傳統(tǒng)方法清理殘留農(nóng)藥，人民群眾在食用這些產(chǎn)品后，農(nóng)藥會(huì)積累到人的身體中，損害人民群眾的身體健康。

2.3? ?濫用肥料，破壞農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，獲取更大經(jīng)濟(jì)效益，種植者會(huì)為栽培的農(nóng)作物施肥，普遍使用化學(xué)肥料，這些肥料中含有大量促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)的化學(xué)元素，農(nóng)民群眾獲取高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，不關(guān)注農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)、土地吸收問題，盲目加大用量，在長(zhǎng)期的發(fā)展中會(huì)破壞農(nóng)作物的生態(tài)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)成分，農(nóng)作物對(duì)病蟲害的抗性不斷降低，且栽培出的農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)受到很大影響，威脅人民群眾的身體健康，無法滿足無公害栽培的要求[2]。

3? ?農(nóng)作物無公害栽培管理措施

3.1? ?構(gòu)建無公害栽培環(huán)境

在農(nóng)作物無公害栽培過程中，農(nóng)民群眾需要合理地選擇種植地點(diǎn)，做好種植區(qū)域土壤檢測(cè)工作，確保土地未被污染、營(yíng)養(yǎng)水平滿足種植要求、土壤滿足無公害栽培要求，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行種植。還需要治理環(huán)境污染問題，針對(duì)嚴(yán)重污染環(huán)境的企業(yè)進(jìn)行集中整治，并對(duì)其進(jìn)行改革和優(yōu)化，確保水資源達(dá)標(biāo)后才能夠排放。同時(shí)，農(nóng)民群眾還需要修復(fù)被污染的土地，根據(jù)土壤的受污染程度制定土壤修復(fù)計(jì)劃，實(shí)行人工干預(yù)方式使土壤休養(yǎng)生息。通常情況下，土壤的自我修復(fù)能力較強(qiáng)，在停止污染、人工干預(yù)的情況下，可以自行恢復(fù)到達(dá)標(biāo)水準(zhǔn)。

3.2? ?治理和預(yù)防病蟲為害

病蟲害問題是農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中的關(guān)鍵問題之一，農(nóng)民群眾需要將病蟲害防治作為農(nóng)作物栽培的重要內(nèi)容，預(yù)防是重點(diǎn)，治療具有一定的輔助作用。農(nóng)民群眾在農(nóng)作物無公害栽培過程中，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物的管理，減少農(nóng)藥的使用量，在出現(xiàn)害蟲的情況下，可以實(shí)行釋放寄生性捕食天敵動(dòng)物的方式進(jìn)行解決，嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留、高濃度的要求，最好選擇可以溶解的農(nóng)藥，改善土壤污染問題，確保農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

3.3? ?土地管理

土壤環(huán)境直接關(guān)系著農(nóng)作物生長(zhǎng)情況、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)對(duì)土壤環(huán)境提出了更加嚴(yán)格的要求，優(yōu)化栽培種植土壤條件，可以滿足農(nóng)作物無公害栽培和管理的要求，為農(nóng)作物產(chǎn)品安全性、經(jīng)濟(jì)效益提供保障。為了有效地改善土地環(huán)境，農(nóng)民群眾需要做好以下工作：首先，減少農(nóng)藥、肥料的濫用，避免出現(xiàn)土壤污染問題;其次，減少栽培種植基地周邊工廠廢水、廢物的排放;最后，針對(duì)土壤肥力進(jìn)行全面測(cè)試，并實(shí)行有針對(duì)性的措施，改善土壤肥力，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供支持。

3.4? ?栽培種植管理技術(shù)

為了提高農(nóng)作物的安全性、經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)民群眾應(yīng)認(rèn)識(shí)到農(nóng)作物栽培種植管理的重要性，實(shí)行科學(xué)灌溉、合理施肥、預(yù)防病蟲害等方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物無公害栽培和管理的預(yù)期目標(biāo)。

3.4.1? ?水肥管理

在農(nóng)作物生長(zhǎng)和發(fā)育過程中，水和肥具有重要作用，在為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面提供了支持。農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)對(duì)水和肥的要求相對(duì)嚴(yán)格：首先，隨著工業(yè)規(guī)模的日益擴(kuò)大，工業(yè)廢水帶來的水資源污染問題更加嚴(yán)重，在農(nóng)作物灌溉過程中，必須嚴(yán)格檢測(cè)和控制灌溉水質(zhì)量;其次，在農(nóng)作物施肥過程中，農(nóng)民群眾必須確保施肥的科學(xué)性、合理性，根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)情況、土壤肥力，合理地選擇肥料品種，嚴(yán)格控制施肥量，避免因施肥過多污染土壤和水質(zhì)，還需要嚴(yán)格控制化肥施用量，盡量施用有機(jī)肥。

3.4.2? ?農(nóng)藥管理

為了有效解決農(nóng)作物病蟲害問題，農(nóng)民群眾需要加大農(nóng)藥管理力度，根據(jù)農(nóng)作物的實(shí)際生長(zhǎng)，將農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)控制在合理范圍內(nèi)[3]。在農(nóng)作物育種過程中，為了有效地防治農(nóng)作物病蟲害，需要從根本上預(yù)防農(nóng)作物病蟲害，避免農(nóng)藥的使用，進(jìn)一步提高農(nóng)作物產(chǎn)品的安全性。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 馬永.農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)現(xiàn)狀及改進(jìn)措施分析[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2020（2）：47.

[ 2 ] 孟晨星，董媛媛.關(guān)于農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的思考[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020（1）：94，96.

[ 3 ] 胡水花.淺析農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民（B版），2019（9）：58.