淺析火紅鄉(xiāng)實施全程機械化馬鈴薯種植

劉壽旭　黃德華　嚴柚芬　李金友

會澤縣火紅鄉(xiāng)總面積270平方公里，總耕地面積為21773畝;全鄉(xiāng)有18個村民委員會211個小組8029戶30880人;鄉(xiāng)內(nèi)海撥在1340米至2686米之間，立體氣候較為明顯;糧食以玉米、馬鈴薯、蕎子為主，經(jīng)濟以烤煙、畜牧業(yè)、馬鈴薯為主;2019年人均有糧432公斤，人均經(jīng)濟純收入4766元?；鸺t鄉(xiāng)2019年標準化種植馬鈴薯9萬畝。其中，有2.8萬畝連片的標準化生產(chǎn)支部示范基地1個，全鄉(xiāng)種植采用標準的高壟雙行馬鈴薯栽培技術(shù)，品種以會-4號為主。標準化生產(chǎn)涉及到全鄉(xiāng)的12個村委會115個村民小組，5578戶，28749人。

一、做法及措施

加大產(chǎn)業(yè)培育調(diào)整思考，做到產(chǎn)銷合同，科技帶動，貧困戶變大戶，大戶變銷售經(jīng)紀人，鞏固脫貧成果;將不誤農(nóng)時持續(xù)抓好春耕生產(chǎn)，做好農(nóng)技指導(dǎo)、農(nóng)田用水保障等工作，把疫情對農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的影響降到最低，確保全村村民在大疫之年穩(wěn)定增產(chǎn)增收。

二、效益明顯

近年來，火紅鄉(xiāng)積極引進馬鈴薯新機具進行試驗示范推廣，先后引進了4臺青島洪珠第十五代馬鈴薯播種機，2臺黑龍江德沃科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的4MS-2型馬鈴薯收獲機，并對機具施肥裝置、播種深度、播種密度、漏播率進行改進。經(jīng)濟效益和社會效益十分明顯。機播能夠一次完成開溝、點播、施肥、覆土、起壟和鋪膜等工序，每臺機械每小時播種2畝，每天可播種20-30畝，而傳統(tǒng)的人工播種每畝需要7個工，每天最多能播種3畝。經(jīng)測算，機械播種比人工播種每畝可節(jié)約勞動力6人，按當?shù)孛總€勞工費80元計算，節(jié)約費用480元。通過推廣馬鈴薯全程機械化種植技術(shù)，不僅省力又省錢，而且種植更加標準規(guī)范。

三、播種及中耕管理注意事項

一是駕駛操作技術(shù)一定要熟練，要走直走正，否則會鏟掉秧苗造成減產(chǎn);

二是該機與拖拉機掛接后將拖拉機升降機構(gòu)的左右懸掛臂調(diào)整水平，將懸掛臂的拉鏈拉緊，盡量減少機具擺動，保持其平穩(wěn)，以防傷苗;

三是在作業(yè)中要經(jīng)常對纏繞沾結(jié)在工作部件上的雜草泥土進行清理，以保持作業(yè)正常。每班作業(yè)結(jié)束后要徹底清除機具上雜草泥污，緊固各部螺絲，對軸承加注潤滑脂潤滑;

四是機具在作業(yè)中發(fā)現(xiàn)故障和雜草堆積，應(yīng)及時停車進行清理排除。

五是機具在懸起狀態(tài)下，不得在機具下面進行保養(yǎng)工作，以防傷人。

四、馬鈴薯機械化收獲技術(shù)

1、馬鈴薯機械化收獲前準備工作

馬鈴薯機械化收獲作業(yè)前，要先將田間的薯秧及雜草粉碎還田或者清除回收，避免機械收獲時秧蔓纏繞，影響作業(yè)效果。一般分為化學(xué)殺秧和機械殺秧，應(yīng)注意的是，殺秧時要留有一定的秧茬高度，以使薯秧的部分養(yǎng)分輸送到薯塊，促使薯皮老化，收獲時不易碰破薯塊的表皮。盡量推薦機械殺秧，一方面可以顯著減少收獲、運輸和貯藏中的機械損傷，還可以減少化學(xué)殺秧帶來的環(huán)境污染;這樣可以提高馬鈴薯收獲效率，保證商品薯品質(zhì)，還可以使秸稈還田，保持土壤肥力。

2、馬鈴薯機械化收獲方法選擇

馬鈴薯機械化收分為分段收獲和聯(lián)合收獲兩種方法，分段收獲最好選擇平地地塊，緩坡地也可以（坡度小于6°），壟向要順坡（切忌高低不平和斜坡），壟頭要長一些，根據(jù)土壤黏重程度選擇相應(yīng)的收獲機，沙壤土選擇鏈條短一些，如比較粘重就應(yīng)該選擇分選鏈條比較長的分段收獲機。馬鈴薯進行聯(lián)合收獲時要選擇地塊較大且平整，因轉(zhuǎn)彎半徑大，需要地頭預(yù)留道路要寬。如果是種薯最好采用分段收獲，這樣可以降低碰撞傷，便于倉儲;如用作菜蔬或直接上生產(chǎn)線不須要長時間倉儲，可以考慮進行聯(lián)合收獲。

3、馬鈴薯機械化收獲技術(shù)

（1）分段收獲：簡易挖掘機和分段收獲機將挖出的塊莖直接鋪放地表，然后人工撿拾裝袋。一般情況下一臺兩行收獲機可供80個人在后面跟隨進行人工揀拾。如人員比較緊張情況下，一定注意要放慢收獲速度，防止發(fā)生薯塊挖出擺放在地面后無人撿拾的現(xiàn)象，一旦天氣發(fā)生變化，損失很大。根據(jù)塊莖的用途不同，裝袋要求也不同，根據(jù)實際要求進行人工撿拾裝在不同的袋里。而在收獲種薯時，由于目前對種薯大小沒有嚴格要求，因此，只需將挖爛的、腐爛的塊莖撿出即可。

（2）聯(lián)合收獲：馬鈴薯聯(lián)合收獲多數(shù)是在地塊相對較大（1500畝以上）的馬鈴薯種植大戶、薯業(yè)公司或者農(nóng)場應(yīng)用。馬鈴薯聯(lián)合收獲機配備有升運裝車裝置。收獲作業(yè)時，與運輸車同步作業(yè)，收獲的塊莖直接被裝到運輸車上，可節(jié)省人力，比挖掘機作業(yè)效率高。同時，機具結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，擁有機、電、液控制系統(tǒng)，須經(jīng)過專門培訓(xùn)的機手進行操作，機具價格也較高，選擇時要考慮自身的購買力。

總之，與日益發(fā)展的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相比火紅鄉(xiāng)馬鈴薯機械化收獲技術(shù)存在嚴重滯后問題。因此，亟需進一步推進馬鈴薯機械化種植技術(shù)，提升馬鈴薯綜合生產(chǎn)能力。

工作中每個環(huán)節(jié)都要按照各種機具操作規(guī)程進行，保證安全生產(chǎn);根據(jù)土壤、溫度、商品薯用途、勞動力資源、購買力等因素選擇合適的馬鈴薯殺秧機和收獲機。

收獲是馬鈴薯生產(chǎn)過程用工量最多、直接影響到后續(xù)倉儲效果的重要環(huán)節(jié)，以兩行分段或聯(lián)合收獲機完成。機具選配應(yīng)根據(jù)種植農(nóng)藝、土壤類型和地形地貌等實際情況而定。

（作者單位：1.654209云南省會澤縣火紅鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站;2.654214云南省會澤縣雨碌鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站;3.654200云南省會澤縣中小企業(yè)服務(wù)中心;4.654200云南省會澤縣農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣站）