王林波 王福增 吳光興
摘要:對動物進行必要的檢疫,可以使食品安全得到更為有效的保障,進而營造出更為安全的食品環(huán)境。對現階段動物檢疫存在的問題進行簡要分析,并提出了相應的解決對策,供相關人士交流與參考。
關鍵詞:畜牧獸醫(yī);動物檢疫;現狀;對策
中圖分類號:S8-1 ? ? ? ?文獻標識碼:B ? ? ? ?文章編號:1007-273X(2020)03-0027-02
動物檢疫對養(yǎng)殖業(yè)的安全生產、食品安全以及自身的發(fā)展起著極為重要的作用。因此,為促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,應積極開展動物檢疫工作。但現階段,我國動物檢疫工作仍存在一些問題,并影響著畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。
1 ?存在的問題
1.1 ?養(yǎng)殖戶的檢疫意識較為淡薄
盡管當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了一定的發(fā)展,其相應的養(yǎng)殖技術與設備也得到了強化與提升,但一些畜牧養(yǎng)殖戶對動物檢疫的意識仍較為淡薄。造成這一現象的主要原因,首先是部分養(yǎng)殖戶認為通過精細養(yǎng)殖的畜牧產品,并不存在健康與安全問題,進而忽視了畜牧養(yǎng)殖產品所存在的疫病隱患。其次,對畜牧養(yǎng)殖產品進行檢疫成本較高。部分畜牧養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖成本,不主動進行動物檢疫。部分畜牧檢疫人員在進行檢疫時,工作態(tài)度不積極,嚴重影響了動物檢疫工作的順利進行。
1.2 ?動物檢疫人員專業(yè)水平參差不齊
對動物檢疫工作而言,工作人員的檢疫技術對檢疫質量與效率起著重要的影響。但現階段,一些動物檢疫人員的專業(yè)技術水平參差不齊。畜牧養(yǎng)殖產業(yè)多位于較為偏遠的地區(qū),導致基層動物檢疫人員的專業(yè)技術無法適應畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展,同時缺少系統(tǒng)化的專業(yè)技能培訓;進而影響檢疫工作的開展,也使疫情無法得到及時的發(fā)現與處理[1]。
1.3 ?缺少完善的動物檢疫監(jiān)督管理機制
對動物檢疫工作進行監(jiān)督與管理是極為重要的一個環(huán)節(jié)。盡管現階段已經設置了相關的監(jiān)督程序,但缺少較為完善的動物檢疫監(jiān)督機制;同時,缺乏必要的動物檢疫工作制度與指導標準,無法對工作人員的行為進行有效的規(guī)范與約束,進而使動物檢疫工作的有效落實受到了嚴重阻礙。
2 ?策略
2.1 ?加大對動物檢疫工作的宣傳力度,全面提升動物檢疫意識
隨著新媒體技術與信息交流平臺的發(fā)展,使宣傳形式得到進一步的豐富與發(fā)展??梢越柚碌男麄餍问綄游餀z疫的必要性,以及相關的法律、法規(guī)進行宣傳,提高畜牧養(yǎng)殖戶與相關工作人員對檢疫工作的認識,并自覺進行動物檢疫與防疫工作。
為進一步對動物疫病進行防控制,應對動物檢疫工作人員的工作意識進行必要的加強與提升,以確保動物檢疫工作質量得到保障。首先,提升動物檢疫工作人員的責任意識,使其認識到動物檢疫的重要性,加深其對職責的認識。在實際的動物檢疫工作中,可以對工作人員進行相應的激勵,使動物檢疫工作的質量與效率得到更為有效的提升。其次,提升養(yǎng)殖戶的檢疫意識。對動物進行必要的檢疫,是畜牧養(yǎng)殖中最為重要的工作內容之一,它可以對畜牧產品的安全進行保障。而養(yǎng)殖戶應對這一點進行深入的理解,提升動物檢疫意識。因此,各相關部門應做好動物檢疫的宣傳與教育工作,提升養(yǎng)殖戶對動物檢疫重要性與必要性的認知,使其檢疫意識得到加強。此外,借助互聯網的傳播技術,在對動物檢疫進行宣傳與推廣的同時,對基礎性的動物檢疫知識進行傳播,以此對動物檢疫工作進行更為全面的普及與推廣。
2.2 ?對養(yǎng)殖戶進行相應的動物檢疫法律教育
由于一些養(yǎng)殖戶自身缺乏必要的法律意識,導致其對銷售病死畜牧產品的危害性與違法性認識不到位。為提升養(yǎng)殖戶的法律意識,應充分發(fā)揮各檢疫部門的普法作用,對養(yǎng)殖戶進行廣泛而深入的法律教育,并向養(yǎng)殖戶講解《動物防疫法》《農產品質量安全法》等相關的法律法規(guī);在提高養(yǎng)殖戶法律意識的同時,使其對動物檢疫的理解進一步加深,進而防止出售病死畜產品現象的出現。此外,各相關部門還需加強對市場的監(jiān)管,消除病死畜牧產品流入市場的機會,進一步保障消費者的權益。
2.3 ?對動物檢疫工作人員的專業(yè)技能與素養(yǎng)進行加強與提升
動物檢疫工作人員的專業(yè)技能與素質,對動物檢疫工作的質量與效率有著極為重要的影響。對動物檢疫工作人員專業(yè)能力進行必要的提升,可促進動物檢疫工作質量得到更為有效的提升。隨著疫情防治技術的不斷升級與完善,需要對動物檢疫人員進行必要的專業(yè)培訓,使其專業(yè)知識體系與技能可以得到及時更新,及時發(fā)現疫情、控制疫情并處理疫情[2]。此外,要對動物檢疫工作人員進行定期考核,使其可以對相關的疫情與疾病進行全面深入的了解。
2.4 ?構建完善的動物檢疫監(jiān)督機制,并加大對動物檢疫的管理力度
為保障動物檢疫工作的順利進行,首先應構建完善的動物檢疫監(jiān)督機制,使動物檢疫工作得到落實。其次,采取必要的激勵與獎懲機制。對于不認真進行動物檢疫工作的單位與個人,應給予相應的處罰,使動物檢疫的力度得到加強,保障動物檢疫工作可以順利進行。
此外,動物檢疫部門應加大與其他部門的協(xié)作,加大對動物檢疫工作中違法案件的調查,并進行相應的處罰;針對販賣病死動物的案件,應從源頭上進行制止。在保障人民群眾的健康與生命安全的同時,以確保動物檢疫工作可以順利的進行與發(fā)展。
2.5 ?加強對動物檢疫工作的基礎設施建設
在開展動物檢疫工作時,為保障檢疫工作的順利進行,應加強對基礎檢驗設施的建設。盡管動物檢疫工作主要依靠動物檢疫工作人員自身的經驗,但為提升動物檢疫工作的科學性、準確性,需要借助基礎檢驗設備進行更為深入的分析與研究。因此,各動物防疫部門需要重視基礎設施建設,使動物檢疫工作的需求得到滿足,并有效地阻止疫情擴散。同時,在實際的動物檢疫工作中,應對先進的檢疫、防疫藥品進行更為有效的應用,以提高動物檢疫工作效率與質量。應注意的是,要對藥品的質量與用量進行嚴格的把控,防止藥品濫用問題的出現。動物檢疫工作對食品安全與畜牧業(yè)發(fā)展有著極為深遠的影響,因此必須重視其基礎設施的建設,以保障動物檢疫工作質量。
3 ?小結
盡管畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,但現階段的動物檢疫工作仍存在一些問題。這不僅對大眾的生命健康產生嚴重的威脅,也進一步制約與阻礙了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。因此,應加強動物檢疫工作,并將其有效地落實在畜牧業(yè)的各個環(huán)節(jié)中,保障動物食品安全,使我國畜牧業(yè)得到健康、穩(wěn)定的發(fā)展。
參考文獻:
[1] 唐興太.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現狀及改進方案[J].畜牧獸醫(yī)科學(電子版),2019(8):153-154.
[2] 劉 ?鵬.基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作重點與建議[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2019(4):56-57.