合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的影響

朱曉莉，鐘玉文

(合肥師范學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，合肥 230061)

合肥都市圈是長三角城市群五大都市圈之一，也是“一圈一帶”發(fā)展布局的重要組成部分。截至2019年，合肥都市圈共包括8個城市，即合肥市、蕪湖市、桐城市、六安市、滁州市、淮南市、馬鞍山市、蚌埠市。合肥都市圈家庭戶人口占安徽省總?cè)丝诘?8%，常住人口占安徽省總?cè)丝诘?5%。

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建在不斷完善。2018年，農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值指數(shù)為102，新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體實現(xiàn)了規(guī)模與合作增長，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整質(zhì)效不斷提升。借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，合肥都市圈的市場對接能力在不斷增強。2019年，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化單位有36家，百度地圖在線的家庭農(nóng)場有569個，專業(yè)合作社有353個。此外，“一村一品”示范村鎮(zhèn)有59個，其中產(chǎn)品種類為30多個，同時還有大批有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。

2018年，合肥都市圈農(nóng)林牧漁產(chǎn)值增加值占安徽省的50.96%。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)進一步調(diào)優(yōu)，糧食播種面積調(diào)減，經(jīng)濟作物面積增加；訂單農(nóng)業(yè)成交額不斷上升，新培育“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品覆蓋率不斷提高，地方特色凸顯。合肥都市圈內(nèi)部區(qū)域農(nóng)業(yè)聯(lián)動是所有需求方與參與方的整體合作，而不是各城市之間的兩兩合作。在研究合肥都市圈的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式時，需要從整個區(qū)域的角度形成多邊協(xié)調(diào)的關(guān)系[1]，統(tǒng)籌合作，實現(xiàn)合肥都市圈農(nóng)業(yè)發(fā)展的聯(lián)動效應(yīng)。

1 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評估指標(biāo)體系的構(gòu)建和實證評價方法

1.1 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評估指標(biāo)體系的構(gòu)建

可持續(xù)型與創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展是都市圈農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形式。合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以城鎮(zhèn)的科技發(fā)展水平、共享經(jīng)濟、人才為依托，是長三角都市圈發(fā)展的重要組成部分，其生態(tài)性與農(nóng)業(yè)生活功能更為突出[2]，發(fā)展都市圈農(nóng)業(yè)對城鄉(xiāng)一體化建設(shè)具有積極的促進作用，而都市圈農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性功能也注定了其在保護生態(tài)環(huán)境方面的作用。在已有研究基礎(chǔ)上，本文確定了合肥都市圈8個城市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評估指標(biāo)體系[3-4]。詳情如表1所示。

表1 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評估指標(biāo)維度和定義

1.2 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評價指標(biāo)權(quán)重的確定

為了能得到較為客觀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)3個指標(biāo)的權(quán)重，本文采用熵值法[5]進行計算，計算原理如下。

(1)對合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)3個維度的指標(biāo)進行標(biāo)準(zhǔn)化處理，得到合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評估指標(biāo)均為正向指標(biāo)，其標(biāo)準(zhǔn)化公式為：

(2)利用比重法對合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)無量綱化處理：

(3)計算第j個指標(biāo)的熵值：

(4)第j個指標(biāo)的差異系數(shù)為：

gj=1-ej

其中，j=1,2,……p。

(5)第j個指標(biāo)的權(quán)重為：

其中，j=1,2,……p。

1.3 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的測評

運用模糊綜合評價法，通過精確的算數(shù)把定性指標(biāo)轉(zhuǎn)化為定量指標(biāo)[6]，用來解決非確定性的問題，使結(jié)果更清晰、邏輯關(guān)系更強。合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評價值和評價因素值之間的關(guān)系可以用隸屬度來確定，其特點是用一個模糊集合來表示其水平，表示指標(biāo)數(shù)據(jù)的集合程度，即對研究范圍R中的任一元素x，都有一個數(shù)Y(x)∈[0，1]與其對應(yīng)，則稱Y為R上的模糊集，Y(x)稱為x對R的隸屬度。x屬于Y的程度越高時，隸屬度Y(x)越趨于1；Y(x)越趨于0時，x屬于Y的程度越低。

2 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評估實證分析

選取2016、2017和2018年的數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)來源于《安徽省統(tǒng)計年鑒2017—2019》、《百度地圖數(shù)據(jù)庫》及各市統(tǒng)計局信息公開網(wǎng)站等)，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)3個維度對合肥都市圈中8個城市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進行測評。

2.1 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展評估指標(biāo)權(quán)重的確定

通過比對分析各類信息資料，用原始數(shù)據(jù)作為基期數(shù)據(jù)，采用熵值法確定指標(biāo)權(quán)重。保留小數(shù)點后4位。合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展評估指標(biāo)各指標(biāo)權(quán)重值如表2所示。

表2 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展評估指標(biāo)權(quán)重值

2.2 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平測評分析

首先，在2016—2018年度合肥都市圈農(nóng)業(yè)發(fā)展水平原始數(shù)據(jù)中找出最高值和最低值，并設(shè)置為1和0。用線性插值法計算指標(biāo)隸屬度，評估指標(biāo)是極值與隸屬度的函數(shù)關(guān)系，將實際值對應(yīng)[0,1]上，設(shè)每項指標(biāo)最低值為(x1,y1),最高值為(x2,y2)。建立方程為:

由于y1=0,y2=1

算出2016、2017和2018這3個年度合肥都市圈8座城市的二級指標(biāo)隸屬度。

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展3個維度的二級指標(biāo)的最終得分=隸屬度x100x權(quán)重。將毎個指標(biāo)數(shù)據(jù)相加，得到合肥都市圈2016—2018年各城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的累計得分。詳情如表3所示。

表3 2016—2018年合肥都市圈8城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展指標(biāo)得分值

續(xù) 表

通過整理得出，合肥都市圈2016、2017和2018年的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平綜合得分分別為352.3544、341.5319和356.0521。 在2017年出現(xiàn)了下滑現(xiàn)象，2018年取得了較高的發(fā)展水平，高于2016和2017年。

合肥都市圈農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)得分三年期間呈現(xiàn)逐年遞減的趨勢，2017年下降4.19%，2018年下降0.33%。合肥都市圈整體的農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營水平與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率逐年遞增，平均增幅約為1%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，平均降幅為8.83%；農(nóng)業(yè)機械化水平在2017年下降2.64%，2018年略有提高，增幅為2.38%。基于上述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，合肥都市圈一要加快調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，深化農(nóng)副產(chǎn)品加工，豐富綠色農(nóng)產(chǎn)品與有機農(nóng)產(chǎn)品種類，冠名區(qū)域產(chǎn)品標(biāo)志；二要提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平，促進農(nóng)機管理服務(wù)社會化轉(zhuǎn)型，提倡農(nóng)機技術(shù)的創(chuàng)新與推廣。

合肥都市圈農(nóng)業(yè)生活指標(biāo)得分逐年遞增，2017年增長14.76%,2018年增幅有所下降，約12.37%。合肥都市圈休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)系數(shù)逐年遞增，平均增幅為7.13%，這充分體現(xiàn)了人們回歸自然的愿望和多元化的消費需求；但休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值出現(xiàn)了逐年遞減的趨勢，平均下降了14.48%，休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與生活結(jié)構(gòu)優(yōu)化勢在必行。

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)指標(biāo)得分在2016、2017和2018年間呈現(xiàn)出遞減的趨勢，三年間平均下降了14.14%。森林覆蓋率逐年減少，凸顯了生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者間的矛盾。合肥都市圈人均公園綠地面積維持在一個相對穩(wěn)定的規(guī)模，但單位播種面積農(nóng)藥施用率未出現(xiàn)穩(wěn)步下降的趨勢。

都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者融合的“三位一體”的特征。諸如：農(nóng)業(yè)單位產(chǎn)出高，特色產(chǎn)品豐富，農(nóng)村勞動力實現(xiàn)“品牌化產(chǎn)業(yè)”組織；綠化覆蓋率不斷增高，空氣污染指數(shù)低；農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平不斷提高，政府政策扶持力度大，休閑觀光基礎(chǔ)、交通物流基礎(chǔ)、旅游基礎(chǔ)好等。

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展瓶頸與機遇并存，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)業(yè)生活休閑質(zhì)量化、生態(tài)可持續(xù)化任重道遠。合肥都市圈農(nóng)業(yè)應(yīng)在已有經(jīng)濟圈的基礎(chǔ)上，開發(fā)地方優(yōu)勢，構(gòu)建特色品牌化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，推動創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，逐步建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作體系，推動圈內(nèi)城市合作，構(gòu)建高水平、多功能、國際化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營鏈，建設(shè)具有更多獲得感的生產(chǎn)、生活、生態(tài)圈。

3 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式是新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體間的合作模式，該模式能夠促進農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能、生活功能、生態(tài)功能的和諧發(fā)展[7]，其表現(xiàn)形式有“家庭農(nóng)場+農(nóng)戶+農(nóng)民專業(yè)合作社”[8]、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”[9]等。

新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，主要是指職業(yè)農(nóng)民和集約化程度較高的農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)經(jīng)營組織，主要包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(含種養(yǎng)大戶)、零散農(nóng)戶等[10-11]。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)指經(jīng)過政府有關(guān)部門認定的達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，這些企業(yè)通過利益聯(lián)結(jié)機制帶動農(nóng)民參與農(nóng)產(chǎn)品加工與流通；農(nóng)民專業(yè)合作社是同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)者自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織；家庭農(nóng)場，即以家庭成員為生產(chǎn)主體的專業(yè)化、企業(yè)化經(jīng)營單位；零散農(nóng)戶主要指以家庭為單位，自給自足分散經(jīng)營的個體農(nóng)民。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體要根據(jù)市場需求并通過深化分工、合作的方式，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、生活資源、生態(tài)資源得到科學(xué)、合理的分配。在互聯(lián)網(wǎng)時代，分工的細化為農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與交易提供了更好的模式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體為了促進有效的市場交易,有必要去發(fā)現(xiàn)交易潛在主體的交易愿望及方式。

3.1 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的影響

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)得分逐年遞減，2017年下降了4.19%，2018年下降了0.33%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值三年間平均下降了8.83%。受國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及糧食、經(jīng)濟作物播種面積下調(diào)的影響，合肥都市圈經(jīng)濟作物產(chǎn)量在2018年大幅下降(見圖1)。在自然災(zāi)害、國際市場價格的影響下，油料、大豆等農(nóng)產(chǎn)品主要依賴國外進口，合肥都市圈部分農(nóng)產(chǎn)品年度產(chǎn)量，蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、生牛奶等在2018年度出現(xiàn)了大幅下降(見圖2)。

數(shù)據(jù)來源：《安徽省統(tǒng)計年鑒》。

《中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告2019》數(shù)據(jù)顯示，2018年全網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品零售額排行前十的產(chǎn)品分別為堅果炒貨、食用油、肉干肉脯、液態(tài)奶、水產(chǎn)品、水果、鮮肉、普洱茶、大米、果干。合肥都市圈農(nóng)產(chǎn)品的供需存在鴻溝，迫切需要提升農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，挖掘增產(chǎn)潛力，滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。

新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體既要對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工，還要充分運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與市場實現(xiàn)無縫對接。(1)需要與第三方農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)營、機械技術(shù)服務(wù)的商家構(gòu)建長效的合作機制。例如：立足于產(chǎn)地的“一畝田”的“商家+商家”的形式、“企業(yè)化種植基地+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商”的形式、“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)產(chǎn)品加工商”的形式、“家庭農(nóng)場+超市或餐飲連鎖企業(yè)”的形式、“家庭農(nóng)場(種養(yǎng)大戶)+出口貿(mào)易企業(yè)”的形式等。(2)基于農(nóng)產(chǎn)品“訂單式”的組織結(jié)構(gòu)形式。例如：“家庭農(nóng)場或農(nóng)民合作社+電商平臺+農(nóng)戶+消費者”的形式、“家庭農(nóng)場或農(nóng)民合作社+電商平臺或生活服務(wù)平臺+社區(qū)”的形式，以及與阿里、蘇寧、京東、小米四大電商巨頭構(gòu)建可持續(xù)的合作的形式等。(3)機械技術(shù)服務(wù)“外包式”的組織結(jié)構(gòu)形式。例如：“家庭農(nóng)場或農(nóng)民專業(yè)合作社或農(nóng)戶+基地+農(nóng)業(yè)機械技術(shù)服務(wù)公司”的形式等。

合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要不斷深化對農(nóng)副產(chǎn)品的加工，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著示范與領(lǐng)銜作用，生產(chǎn)經(jīng)營涵蓋到整個產(chǎn)業(yè)鏈。合肥都市圈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)主營產(chǎn)品是糧油，深加工占比約為57%。源產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖的企業(yè)占比約為42%，生產(chǎn)經(jīng)營方式主要集中在收購、加工與銷售環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新發(fā)展方式占比相對較小。因此，國家級龍頭企業(yè)、其他新型生產(chǎn)經(jīng)營主體、科研院所要構(gòu)建多階段多層次的創(chuàng)新模式，如育苗品種改良、生產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新等。

應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)平臺無縫對接市場，要求挖掘市場，深化農(nóng)副產(chǎn)品加工，提升附加值。2018年，合肥都市圈經(jīng)營范圍內(nèi)的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)相對較少。其中，零食加工企業(yè)有4家，奶制品企業(yè)有2家，糧油加工企業(yè)有13家，水產(chǎn)品企業(yè)有4家。因此，進一步推進龍頭企業(yè)的生產(chǎn)加工合作亦是重要舉措，即要構(gòu)建“龍頭企業(yè)+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)品創(chuàng)新分工合作的組織結(jié)構(gòu)形式。此外，為了高效創(chuàng)建如“三品一標(biāo)”的農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，龍頭企業(yè)要與其他生產(chǎn)經(jīng)營主體構(gòu)建多維的品牌創(chuàng)建合作關(guān)系，即構(gòu)建“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的組織形式。

3.2 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生活現(xiàn)狀對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的影響

2016—2018年，合肥都市圈農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高很快，平均增長13%。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，智能農(nóng)業(yè)平臺的應(yīng)用對農(nóng)業(yè)生活水平的影響是直接的[12]。用戶們依托平臺購買農(nóng)產(chǎn)品，進行果樹、果蔬訂單種植交易，并可溯源數(shù)據(jù)。

合肥都市圈城鎮(zhèn)農(nóng)村居民人均可支配收入在2016、2017和2018年間呈現(xiàn)遞增的趨勢，消費升級下的“城鄉(xiāng)互動”理念推動“都市圈鄉(xiāng)伴式”的生活消費趨向。目前，合肥都市圈家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)戶休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍主要有觀光旅游、垂釣、務(wù)農(nóng)、采摘等休閑娛樂活動及鄉(xiāng)村節(jié)慶游等。組織形式主要有“農(nóng)戶+農(nóng)戶”、“家庭農(nóng)場+家庭農(nóng)場或農(nóng)戶”和“家庭農(nóng)場+農(nóng)民專業(yè)合作社”等。

截至2019年12月，百度地圖在線的家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量如圖3所示。

數(shù)據(jù)來源：百度地圖數(shù)據(jù)整理所得。

合肥市和六安市的家庭農(nóng)場在線數(shù)量相對較高，分別為144個和154個。合肥市農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)位列第一，但合肥市和六安市的休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)系數(shù)在2018年處于中位，分別為0.5362和0.5294。休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)系數(shù)處于高位的桐城市和馬鞍山市的家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量相對較少。因此，合肥市要發(fā)揮其中心城市的輻射作用，加強與其他城市的合作與城鄉(xiāng)共創(chuàng)。

合肥都市圈休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的“都市圈鄉(xiāng)伴”生活服務(wù)規(guī)劃等已陸續(xù)展開，田園民宿、文化商業(yè)、主題饗食、休閑體驗、有機農(nóng)業(yè)、自然教育、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)已誕生。在已有的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的基礎(chǔ)上，引入社會力量，如政府部門、旅游文化公司、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年、鄉(xiāng)村共創(chuàng)集群、教育主體(高等院校、中小學(xué))等，提升“都市圈鄉(xiāng)伴”生活的服務(wù)能力與創(chuàng)新能力。同時，構(gòu)建“家庭農(nóng)場或?qū)I(yè)合作社+旅游文化公司+院校”的有教育主體參與的組織形式，以及“家庭農(nóng)場或?qū)I(yè)合作社+鄉(xiāng)村共創(chuàng)青年或集群+消費者”的農(nóng)業(yè)生活開發(fā)模式。

合肥都市圈要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+休閑農(nóng)業(yè)”的技術(shù)服務(wù)平臺，百度地圖為消費者提供了便捷的信息服務(wù)，但信息內(nèi)容必須持續(xù)更新。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體要與網(wǎng)絡(luò)平臺構(gòu)建合作機制，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互動組織形式，如“家庭農(nóng)場或農(nóng)民專業(yè)合作社+網(wǎng)絡(luò)平臺+消費者”[13]的模式，以便市民可以借助互聯(lián)網(wǎng)平臺進行“定苗”“定農(nóng)產(chǎn)品”“定主題游”等。同時，逐步提高村部電子商務(wù)配送站點比例值，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的同步供銷。

3.3 合肥都市圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的影響

合肥都市圈農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)應(yīng)居于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的首位，需要全民參與，標(biāo)桿企業(yè)重點參與。合肥都市圈農(nóng)業(yè)生態(tài)水平得分在2017年出現(xiàn)了明顯下滑，森林覆蓋率也逐年減少，尤其是蕪湖、馬鞍山、滁州、六安、蚌埠等城市。

2017年，國家林業(yè)局印發(fā)的《關(guān)于加快培育新型林業(yè)經(jīng)營主體的指導(dǎo)意見》中提到五類新型林業(yè)經(jīng)營主體，其中林業(yè)龍頭企業(yè)是國家重點扶持的企業(yè)，是林草建設(shè)、生態(tài)保護與恢復(fù)的標(biāo)桿企業(yè)。截至2019年，合肥都市圈國家級林業(yè)重點龍頭企業(yè)共計有13家，其中六安市4家，蕪湖市3家，桐城市2家，合肥市、淮南市、滁州市、蚌埠市各1家。根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，安徽省應(yīng)提升龍頭企業(yè)的整體數(shù)量和質(zhì)量。

林業(yè)重點龍頭企業(yè)應(yīng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加強合作，通過種植研發(fā)、廢物利用、能源創(chuàng)新等多種方式參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工過程之中。合肥都市圈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)中有種植、養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)數(shù)量占比僅為42%。其他深加工的企業(yè)由于生產(chǎn)方式的原因可能會忽略生態(tài)環(huán)保。通過調(diào)查了解到，部分龍頭企業(yè)引領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的愿望不強，未能與農(nóng)戶建立長效的生態(tài)合作機制，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化格局尚未真正形成。因此，有必要采取“強強聯(lián)合”的林業(yè)生態(tài)建設(shè)組織形式，如“林業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”的形式，以及“林業(yè)龍頭企業(yè)+家庭林場或農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的形式。

同時，合肥都市圈要大力扶持清潔化生產(chǎn)、資源化利用和無公害處理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場+生態(tài)社會化服務(wù)組織+農(nóng)民”的農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)與資源循環(huán)利用的組織形式，加強廢棄物循環(huán)利用的企業(yè)與社會化服務(wù)組織的聯(lián)合，完善具有區(qū)域責(zé)任制的農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)機制。