服務(wù)地方視角下的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學體系探究*

（福建江夏學院設(shè)計與創(chuàng)意學院，福建 福州 350108）

作為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)是各級政府提升文化軟實力與綜合實力的重要支持，是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的強大動力。2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國家“十三五”時期文化發(fā)展改革規(guī)劃綱要》明確指出，“十三五”末我國要實現(xiàn)“文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)”的目標。近年來，在政策的引導下，全國各地文化產(chǎn)業(yè)迅速崛起，對相關(guān)人才的需求急劇增加，對文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)能力也不斷提出新的要求。從2004年至今，我國已有170多所高校開設(shè)了文化產(chǎn)業(yè)管理本科專業(yè)，然而，文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)仍無法滿足市場的需求，出現(xiàn)了畢業(yè)生就業(yè)難、行業(yè)用人難的供求矛盾問題。究其原因，主要是現(xiàn)有的教學內(nèi)容與教學實踐未能緊跟行業(yè)的發(fā)展趨勢，嚴重脫離行業(yè)市場發(fā)展需要，過度重視理論內(nèi)容的講授，缺乏對學生實際操作能力與創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，導致大量的畢業(yè)生無法滿足當下行業(yè)發(fā)展的用人需求。

在此背景下，地方高校要培養(yǎng)新型實用人才，就必須轉(zhuǎn)變文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)教學思路，在理論教學的同時強化實踐教學。乘著地方大力開發(fā)文化產(chǎn)業(yè)的東風，全面深化專業(yè)教學改革，以“服務(wù)地方”作為目標突破口，從地方文化產(chǎn)業(yè)的特色及需求出發(fā)，重新規(guī)劃應(yīng)用型人才的職業(yè)能力框架，結(jié)合地方相關(guān)企事業(yè)單位的具體項目，探索構(gòu)建與地方發(fā)展雙贏的專業(yè)實踐教學體系。

1 服務(wù)地方是高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學的出發(fā)點與落腳點

實踐教學對高校文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的意義在于，通過實戰(zhàn)操作訓練將學生課堂所學的理論知識融會貫通，鍛煉學生知識綜合運用能力與職業(yè)動手能力，激發(fā)學生學習的主動性與創(chuàng)造性，全面提高學生的整體素質(zhì)，為社會輸送實用型人才。因而，在文化產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的今天，高校的專業(yè)實踐教學應(yīng)當與時俱進，緊跟時代與行業(yè)發(fā)展的趨勢，充分利用地方經(jīng)濟文化發(fā)展的特色優(yōu)勢，與地方文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新相結(jié)合，走“服務(wù)地方”為目標的實踐教學之路。

1.1 “服務(wù)地方”是應(yīng)用型本科教育轉(zhuǎn)型的必然要求

教育部、國家發(fā)改委、財政部在2015年發(fā)布的《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導意見》與2018年發(fā)布的《關(guān)于高等學校加快“雙一流”建設(shè)的指導意見》中都明確指出，服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展是應(yīng)用型本科教育的轉(zhuǎn)型方向。作為地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展主體的應(yīng)用型本科院校，應(yīng)當把提高服務(wù)地方能力作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要任務(wù)，把辦學思路轉(zhuǎn)到服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展上來，堅持“辦學定位服務(wù)地方、人才培養(yǎng)面向地方、科學研究圍繞地方、文化傳承引領(lǐng)地方”，推動與行業(yè)、企業(yè)以及地方政府的深度合作，努力構(gòu)建以知識、文化和技術(shù)創(chuàng)新為核心的校企發(fā)展共同體，提升服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會文化發(fā)展能級。這一政策落實到文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)，就是要求在教學中以“服務(wù)地方”為宗旨，將地方文化產(chǎn)業(yè)的相關(guān)活動作為專業(yè)實踐的訓練平臺與指導方向，密切關(guān)注地方文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，開設(shè)研究地方文化的理論與實踐課程，加強與地方相關(guān)企事業(yè)單位的合作，形成合力，在推動地方文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展的同時，培養(yǎng)一批與時俱進的專業(yè)實用型人才。

1.2 地方需求是專業(yè)實踐教學培養(yǎng)目標定位的重要依據(jù)

早在2004年，教育部設(shè)置文化產(chǎn)業(yè)管理本科專業(yè)之初，就明確了其以培養(yǎng)具有寬闊的文化視野、掌握現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)理念和經(jīng)營技能的復(fù)合型文化產(chǎn)業(yè)人才的方向。然而，從這個專業(yè)十幾年的發(fā)展實踐可以看出，各高校對專業(yè)教學培養(yǎng)目標的定位并不一致。文化產(chǎn)業(yè)是一個交叉性很強的學科，涉及面極廣，高校在創(chuàng)辦這個專業(yè)時，不免與其原有的文化、藝術(shù)、管理等教學資源相結(jié)合，在教學內(nèi)容和人才培養(yǎng)方向上，往往偏向從師資力量與科研方向出發(fā)去制定特色，而忽略了文化產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的目標與日新月異的文產(chǎn)人才市場的需求，導致人才培養(yǎng)目標定位與市場需求相背離，不僅不利于專業(yè)自身的發(fā)展，而且限制了畢業(yè)生的就業(yè)出路。

近年來，隨著各地文化產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，一些高校開始積極調(diào)整教學目標，重新定位人才培養(yǎng)方向，在這個過程中，地方需求正起到了“靶心”性的引導作用。一方面，地方文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展反映了行業(yè)未來的趨勢，反映了現(xiàn)階段社會急需的人才類型，知識構(gòu)架與職業(yè)能力，為教學內(nèi)容的設(shè)置與調(diào)整提供了依據(jù)；另一方面，地方文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新體現(xiàn)出濃厚的地方特色優(yōu)勢，對地方文化產(chǎn)業(yè)人才提出了更具針對性的知識要求與能力要求，為高校培養(yǎng)定制型特色人才提供了客觀依據(jù)。因而，在實踐教學中，也應(yīng)當緊緊把握地方需求這個靶心，重新定位實踐教學的目標與方向。

1.3 “服務(wù)地方”是專業(yè)實踐教學平臺拓展的基礎(chǔ)保障

作為一門應(yīng)用性與實踐性極強的專業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)管理實踐教學必須走出實驗室，走出校園，與地方文化的開發(fā)創(chuàng)新相結(jié)合，建立校非實訓基地，讓學生參與到具體的項目策劃運營和管理，在實踐中進行能力的訓練與提高。這就要求高校要積極與行業(yè)相關(guān)部門建立長期有效的合作關(guān)系，通過項目合作或者橫向課題等形式，深化產(chǎn)教融合，建立產(chǎn)學研一體化的實踐教學平臺。

地方文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位在這方面擁有得天獨厚的地緣優(yōu)勢。它們不僅能為專業(yè)提供穩(wěn)定的、高質(zhì)量的實踐教學機會，讓更多的學生切實參與到地方文化開發(fā)與運營管理的具體項目中，引導學生在實踐中培養(yǎng)職業(yè)能力，為畢業(yè)生提供多元化的就業(yè)機會，而且有著與高校合作共同推動產(chǎn)業(yè)繁榮的意愿，然而因此，成為專業(yè)校非實踐教學平臺建立與拓展的最佳合作伙伴?！胺?wù)地方”的目標正是雙方得以合作并互相促進發(fā)展的基石，必須成為專業(yè)實踐教學的出發(fā)點與最終落腳點。

2 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀與困境

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)涉及的知識面很廣，包括廣播電視、廣告、設(shè)計創(chuàng)意、旅游文化、知識產(chǎn)權(quán)、文化貿(mào)易與資源開發(fā)等相關(guān)內(nèi)容，是一個應(yīng)用性較強的復(fù)合型學科。在理論教學上，各個學科相對比較獨立分散，不利于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。只有通過實踐教學，才能將學生所學的各方面知識綜合起來，完成復(fù)合型人才培養(yǎng)的目標。當前，各個高校的文化產(chǎn)業(yè)管理本科專業(yè)都十分重視這個問題，紛紛開設(shè)專業(yè)實踐課程，探索行之有效的實踐教學模式。雖然取得了一定的成效，但仍然存在著許多問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1 課程定位模糊

對很多學科而言，實踐課程的開設(shè)主要是為了讓學生通過實踐鍛煉，完成對理論知識的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。因而，目前文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)開始的絕大多數(shù)實踐課程也是以這個目標為中心，在某個理論課程上完之后，開設(shè)一兩門實踐課程加深學生對理論課的理解與應(yīng)用。比如上完“新聞學”的理論課，再下學期開設(shè)一門“新聞采編與制作”的實踐課，來完成一個體系化的學習。這對學生理論知識的掌握具有重要意義，但是并不能完成文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)對復(fù)合型人才培養(yǎng)的目標。

誠然，近幾年來也有一些高校開設(shè)交叉學科的實踐課程，可是這些課程在設(shè)置上往往以專業(yè)的核心理論課程作為出發(fā)點，將其以橫向或縱向的形式與其他學科相結(jié)合，只強調(diào)專業(yè)知識的融合性應(yīng)用，而忽略了日新月異的文化產(chǎn)業(yè)對人才市場的其他需求。比如現(xiàn)在很多高校文產(chǎn)專業(yè)都有開設(shè)“文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意策劃”這門實踐課程，將藝術(shù)學、傳播學、管理學、市場營銷學作不同程度的融合，但是由于各個高校文產(chǎn)專業(yè)基礎(chǔ)與優(yōu)勢不同，這門課程的內(nèi)容也不盡相同。高校首要考慮的是自身的辦學優(yōu)勢能教什么，而不是市場需要什么。這種本末倒置的做法，最終只會導致實踐課程與社會需求脫節(jié)，人才培養(yǎng)與市場需求嚴重錯位。

2.2 教學方式單一

教學方式是實踐教學的重要環(huán)節(jié)，直接影響到實踐教學的效果。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)設(shè)立十多年來，也逐漸摸索出一套比較穩(wěn)定的實踐教學方式，即在理論課程的基礎(chǔ)上，形成以案例分析、仿真模擬、小組作業(yè)為主，課非調(diào)研實踐為輔的教學模式，讓學生在具體案例中進行策劃、營銷、管理的模擬訓練。這種教學方式曾在一段時間內(nèi)，在專業(yè)實踐教學中發(fā)揮了積極的作用。但是，單一不變的教學模式并不能給學生帶來持久的新鮮感與成就感，由于缺乏互動交流與成果轉(zhuǎn)化，長久以往便會對學生學習的主動性與積極性造成打擊，很多學生應(yīng)付了事，甚至有些學生直接在小組中“蹭作業(yè)”，不愿參與其中，嚴重影響了實踐課程的教學效果。

現(xiàn)階段，在政策鼓勵下，雖然一些高校也開始積極創(chuàng)建校非實踐基地，與企事業(yè)單位共同完善實踐教學條件，嘗試探索新的教學方式，引導專業(yè)教學實踐從校內(nèi)走向校非。但是，大多數(shù)實踐基地并未形成與實踐課程無縫對接的教學機制，其作用僅局限在掛牌應(yīng)付檢查和為學生提供實地參觀場所上，并沒有從根本上改變專業(yè)實踐教學方式單一的現(xiàn)狀。

2.3 師資能力不足

師資問題是文化產(chǎn)業(yè)管理實踐教學面臨的最大問題。由于文化產(chǎn)業(yè)管理屬于新辦專業(yè)，大部分實踐課程的教師是從藝術(shù)學、文學、管理學、經(jīng)濟學等領(lǐng)域跨界而來，自身普遍缺乏交叉學科的背景與專業(yè)的實踐工作經(jīng)驗，因而，即使在理論教學上可以得心應(yīng)手，也無法掩飾其在實踐教學上的弱點——對實際案例的分析缺乏感染力與掌控力，對實踐操作的指導缺乏靈活性與創(chuàng)新性，對實踐結(jié)果的評價缺乏全面性與實用性。師資力量無法滿足專業(yè)實踐訓練的要求，在教學實踐中難免會出現(xiàn)“教師教得不深，學生學得不精”，嚴重制約了專業(yè)實踐教學中學生職業(yè)能力的培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的提高。

2.4 評價體系滯后

教學評價是實踐專業(yè)課程改革發(fā)展的動力與依據(jù)，對實踐教學良性發(fā)展具有重要的意義。然而，現(xiàn)階段文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐課程的評價體系尚不健全。據(jù)了解，高校目前對文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐課程的評價主要依賴于教師評分與學生教評兩個機制。教師評分機制是教師對學生的成績評定，分為平時成績與期末成績，是對學生完成作業(yè)質(zhì)量與學習態(tài)度的評價；學生教評機制是學生對教師的教學內(nèi)容、教學方式、師德師風等方面的評定，是對教師教學水平的評價。從這兩個評價機制的運作形式可以看出，現(xiàn)有的課程評價體系只能單純地反映師生在教學過程中的態(tài)度及學生對教學內(nèi)容的掌握程度，而對教學內(nèi)容是否符合行業(yè)發(fā)展的趨勢，所培養(yǎng)的學生能力是否適應(yīng)用人單位的需求，這些更為關(guān)鍵的問題并不能直觀體現(xiàn)出來。

這種評價機制很容易讓專業(yè)實踐教學陷入自我滿足的狀態(tài)，看不清非部的變化形式，固步自封地抓教學水平，抓學生作業(yè)完成情況，而完全忘記了實踐教學最根本的目的和意義，偏離了教學改革的方向，限制了教學改革的效率。

綜上所述，當前，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐活動并未完全發(fā)揮其作用，不僅制約了學生能力素質(zhì)的全面提高，而且無法為地方市場提供急需的文化產(chǎn)業(yè)人才。

3 構(gòu)建滿足地方需求的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐體系

為實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型人才的目標，促進文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，高校在專業(yè)實踐教學上應(yīng)當轉(zhuǎn)變思路，深化改革，以地方文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色及需求為導向，結(jié)合專業(yè)特點及優(yōu)勢，加強與地方企事業(yè)單位合作，努力構(gòu)建一個以“服務(wù)地方”為中心、實踐內(nèi)容清晰定位、實踐方式項目帶動、實踐教師雙師雙能、實踐評價多方有效的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學體系，全面提升學生職業(yè)能力素質(zhì)，參與地方文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)，為地方文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輸送應(yīng)用型實用型人才。這個實踐教學體系應(yīng)當包括“一個中心、兩個機制、三個平臺、四個重點、五種能力”等五個部分的內(nèi)容，如圖1所示。

圖1 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學體系構(gòu)架

3.1 確立實踐教學體系的“一個中心”

“一個中心”即以“服務(wù)地方”為中心構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐體系。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有明顯的地域特征，各個地區(qū)以地方特色文化資源為基礎(chǔ)，挖掘與弘揚地方傳統(tǒng)文化，開發(fā)具有當?shù)靥厣奈幕a(chǎn)業(yè)項目。地方文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅對地方文化傳承與發(fā)展、地方特色城市品牌的樹立、地方特色文化內(nèi)涵的豐富具有重要意義，同時也為地方高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)教學活動的開展提供了強有力的案例支撐和實踐機會。因此，高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的實踐教學改革應(yīng)當牢牢抓住“服務(wù)地方”這個中心點，全面部署開展工作。在對地方文化產(chǎn)業(yè)的特色及人才需求全面調(diào)研的基礎(chǔ)上，重新規(guī)范制定專業(yè)實踐的人才能力培養(yǎng)方向，開發(fā)與地方文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)實踐課程，加強與地方文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)機構(gòu)的合作，完善校內(nèi)非實踐教學基地建設(shè)，將地方項目引入教學實踐內(nèi)容，積極參與地方文化產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，強化地方文化產(chǎn)業(yè)需求能力訓練，從而為地方文化產(chǎn)業(yè)提供定制型適用人才，切實解決學生的就業(yè)問題。

3.2 構(gòu)建實踐教學體系的“兩個機制”

“兩個機制”是指通過建立校內(nèi)實踐教學與校非實踐教學兩大機制，保證文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐活動的有效進行。學生專業(yè)實踐活動應(yīng)當分為專業(yè)基礎(chǔ)技能實踐與專業(yè)能力拓展實踐兩大板塊。高校一方面要應(yīng)充分利用本校專業(yè)實驗室與基礎(chǔ)實踐課程，積極構(gòu)建以鍛煉學生基礎(chǔ)技能為目標的校內(nèi)實踐教學機制；另一方面要努力發(fā)展校非實踐基地與地方橫向合作項目，積極構(gòu)建以拓展學生專業(yè)綜合素質(zhì)為目標的校非實踐教學機制。兩種機制優(yōu)勢互補，將第一課堂與第二課堂有機融合，全面提升學生的專業(yè)技能水平與素質(zhì)能力，培養(yǎng)適合地方文化產(chǎn)業(yè)市場所需要的實用人才。

3.3 創(chuàng)建實踐教學體系的“三個平臺”

“三個平臺”主要包括實踐實驗室平臺、實踐工作室平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，三個實踐教學平臺協(xié)同共建。其中，實踐實驗室平臺主要是在現(xiàn)有的多媒體實驗室、視頻制作實驗室、影像拍攝實驗室的基礎(chǔ)上，根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容進行專業(yè)基礎(chǔ)技能訓練，完成專業(yè)課程的實訓教學和開放性實訓任務(wù)；實踐工作室平臺，以校非實訓基地及地方橫向課題為目標任務(wù)，鼓勵學生成立項目組進行實操訓練，對學生進行專業(yè)能力和操作技能的培養(yǎng)和訓練；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺則是指為學生能力創(chuàng)新、專業(yè)競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動提供專門實訓空間，以參加各級專業(yè)技能競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽為目標，由專業(yè)教師帶隊，引導學生以地方資源特色為出發(fā)點進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練，激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的潛能。

3.4 攻破實踐教學體系建設(shè)的“四個重點”

在實踐教學體系的建設(shè)中，應(yīng)當對以往的實踐教學進行全面改革，針對實踐內(nèi)容清晰定位、實踐方式項目帶動、實踐教師雙師雙能、實踐評價多方有效四個重點，逐個突破。一是以“服務(wù)地方”為切入點，結(jié)合地方文化產(chǎn)業(yè)特色及需求，進行專業(yè)實踐課程的開發(fā)和專項實訓任務(wù)的制定，完善實踐教學內(nèi)容體系；二是改變傳統(tǒng)案例教學、仿真模擬的教學方式，以具體的商業(yè)項目作為目標，引導學生進行項目思考、策劃與實施，帶動專業(yè)實踐教學進程，激發(fā)學生的積極性與創(chuàng)造性；三是引入當?shù)卣蚱髽I(yè)一線精英擔任實踐教學指導老師，利用新媒體技術(shù)建立網(wǎng)絡(luò)教學指導平臺，對學生的實踐內(nèi)容進行實時指導，與此同時，鼓勵本校專業(yè)教師前往企業(yè)鍛煉提升專業(yè)實踐教學能力，共筑“雙師雙能型”實踐教學師資隊伍；四是改變過去主觀單一的教學評價方式，建立起教師評價、企業(yè)指正、學生反饋的多方專業(yè)實踐課程評價系統(tǒng)。

3.5 強化實踐教學體系的“五種能力”

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標，專業(yè)實踐教學體系在堅持“服務(wù)地方”基本方向的基礎(chǔ)上，還要注重學生綜合能力的培養(yǎng)，以地方文化產(chǎn)業(yè)人才需求為導向，通過地方具體文化產(chǎn)業(yè)項目的參與運作，整合多學科的優(yōu)勢，促進交叉專業(yè)的融合，強化對學生知識應(yīng)用、實踐動手、創(chuàng)新思維、溝通（團隊）協(xié)調(diào)、自主學習等五種能力的訓練，使學生在實踐中能夠迅速成長起來，成為能夠服務(wù)地方文化產(chǎn)業(yè)的中堅力量。

4 結(jié)束語

近年來，我國地方文化產(chǎn)業(yè)異軍突起，不僅促進了地方文化的傳承與發(fā)展，而且成為了地方經(jīng)濟的重要支柱。地方高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)應(yīng)當抓住機遇，在專業(yè)實踐教學中緊密結(jié)合地方專業(yè)人才需求，加強校企合作，深入教學改革，落實“立足地方、服務(wù)地方”的辦學定位，主動服務(wù)地方需求，構(gòu)建以“服務(wù)地方”為中心的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐教學體系，培養(yǎng)地方市場急需的實用復(fù)合型人才，共同促進地方文化產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。