淺談橫縣紅肉蜜柚生長發(fā)育適宜的氣候條件及建議

麻春梅1 韋其泰2（1.橫縣種子管理站，廣西南寧 530030; 2.橫縣農(nóng)業(yè)局安監(jiān)站，廣西南寧 530030 ）

氣候條件對于紅肉蜜柚的分布和生長發(fā)育起著決定性的作用，只有符合紅肉蜜柚的要求的氣候環(huán)境，才能生長出健康的果實，本文將探究一下紅肉蜜柚的生長發(fā)育適宜的氣候條件及氣候變暖對結(jié)果的影響對策與建議。

石塘鎮(zhèn)是橫縣主要的鮮食果生產(chǎn)基地 ，20世紀(jì)八九十年代生產(chǎn)的美人西瓜，曾聞名全國，但由于種植品種種性退化，市場疲軟，經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重阻礙當(dāng)?shù)毓麡I(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的增產(chǎn)增收。鑒此，于2011和2012年，分別從福建省平和縣引種紅肉蜜柚，2年共引進(jìn)種植 63.45畝，經(jīng)過精心生產(chǎn)管理，2013年開始掛果，2015年進(jìn)入盛產(chǎn)。生產(chǎn)實踐證明，石塘鎮(zhèn)的氣候、溫濕度、士壤等自然氣候條件適宜紅肉蜜柚栽培種植，生產(chǎn)的果實品質(zhì)上等，深受市場青睞。

紅肉蜜柚在石塘鎮(zhèn)種植，成熟果表現(xiàn)果形卵圓形，平均單果重1650克，皮色黃綠色，囊皮粉紅色，汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。田間種植表現(xiàn)為生長較旺，萌芽力較強(qiáng)，成枝力中等，枝條開張，樹冠呈自然圓頭形，幼齡樹抽梢 3～4次，初結(jié)果樹結(jié)果母枝以春梢為主，夏、秋梢為輔。主要結(jié)果枝為有葉果枝和無葉果枝，但以有葉果枝為佳。

一、紅肉蜜柚的生長發(fā)育適宜的氣候條件

紅肉蜜柚是種植在亞熱帶的常綠果樹，喜溫，喜濕，對于寒冷和干旱的環(huán)境來說較不適宜種植，對于紅肉蜜柚來說，適宜的環(huán)境條件有以下幾個，在年平均降水約1100毫米的地方；適宜種植在平均溫度在16℃～25℃的區(qū)域，其中當(dāng)溫度在17℃～22℃最為合適；穩(wěn)定的通過10℃的活動積溫要大于5000℃，其中當(dāng)溫度在5500℃～6500℃最合適，抗寒性差，紅肉蜜柚遇到氣溫低于1℃有風(fēng)險，零下5℃停止生長，紅肉蜜柚適宜溫度為17.5℃。

二、氣候變暖對紅肉蜜柚生長結(jié)果的影響

1.花器發(fā)育

紅肉蜜柚花的生長情況受很多因素的影響，不僅受到遺傳的特性，不僅在敏感時期受到環(huán)境的影響，也會被開花時的氣溫所影響，伴隨溫度的上升，有效積溫也有所上升，這對開花有著促進(jìn)的作用，當(dāng)早上的溫度低于23℃，夜晚溫度低于19℃時，就紅肉蜜柚會花芽分化。從而不難看出，溫度上升會影響花芽分化。

2.營養(yǎng)生長

在適當(dāng)?shù)臏囟认?，紅肉蜜柚可以很好的生長，一年中各個季節(jié)會有較多次抽梢，根也會有著較好的發(fā)育，但是，如若在溫度較低的地方，則抽梢的次數(shù)就會減少，枝梢也就會較短，地面周圍的很多根系都會有所抑制，如若在溫度較高的地方，就可能會讓紅肉蜜柚的根生長緩慢甚至停止，葉片也會不正常的掉落，但是在一定范圍內(nèi)的上升會對紅肉蜜柚的生長有利。

3.果實品質(zhì)

通常有很多因素會影響到紅肉蜜柚的生長，其中溫度就是一個很重要的因素，而且不同種類所被影響的情況也不同，在有效積溫以及平均溫度為一定的情況下，溫度越高，紅肉蜜柚中所含糖分以及糖酸比也就有所上升，含酸的多少以及維生素L的含量就有所下降，果汁也會變多，果皮所占的比重會減少，味道會更好，如若相反，則質(zhì)量也會降低。溫度如若在合適的范圍內(nèi)上升，會很好地提升柑桔的品質(zhì)，如若太高，味道就會變淡，品質(zhì)就會變差，著色也會較差，從長期上來看，環(huán)境愈來愈惡劣，溫室效應(yīng)愈來愈嚴(yán)重，溫度會有所上升，所以，就需要培育耐高溫耐旱的品種，從而面對溫度上升的趨勢。

三、對策與建議

1.建立自然災(zāi)害應(yīng)急機(jī)制，科學(xué)抵御自然災(zāi)害

要經(jīng)常關(guān)注天氣，設(shè)立發(fā)生災(zāi)難時的應(yīng)對制度，科學(xué)的防止災(zāi)難，降低災(zāi)難給紅肉蜜柚業(yè)帶來的影響，紅肉蜜柚在開花和果實成長期時，對于溫度的需要較高，需要有足夠的陽光照射，需要有適量的水分支撐，如若雨水較多，溫度較低，那就會導(dǎo)致落花，果實也會掉落，就會對收成造成很大的影響，所以需要及時進(jìn)行開溝排水，并且在天晴之后噴灑一些生長劑進(jìn)行保果處理。

2.適應(yīng)氣溫變化，發(fā)展現(xiàn)代紅肉蜜柚產(chǎn)業(yè)

溫度的上升也對在適宜氣候栽培下的技術(shù)提出了挑戰(zhàn)，對于生育期較短的紅肉蜜柚來說有著更大的影響，溫度升高之后，高溫的日子變多，出現(xiàn)的時間也會提前，就會提前開花，結(jié)出果實，環(huán)境愈來愈惡劣、溫室效應(yīng)愈來愈嚴(yán)重，就更容易出現(xiàn)極端的氣候，比如溫度很高或者非常干旱的情況，就會更有可能出現(xiàn)災(zāi)難，那么在品種的選擇過程中，就盡量選取那些耐高溫和耐旱的紅肉蜜柚，溫度上升了，紅肉蜜柚病蟲也會有所增長，雜草數(shù)量也會增多，這時就需要加大對病蟲危害的研究分析，最好充分用到溫度上升的條件，加大栽培，促進(jìn)紅肉蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.合理配置資源，優(yōu)化作物布局，恢復(fù)生態(tài)環(huán)境

對于擁有的資源要合理地進(jìn)行使用，加大農(nóng)田水利的建設(shè)，要增加抵抗災(zāi)難的能力，應(yīng)該做到干旱時有水可澆，澇時能夠排水，還要改造農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)，改善作物的分布，逐漸跨向高效農(nóng)業(yè)，總之，要加大環(huán)保，要設(shè)立環(huán)保和防災(zāi)的措施，要創(chuàng)立安全的紅肉蜜柚業(yè)，要促使生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展和進(jìn)步。

4.加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)適應(yīng)氣候的意識

很多農(nóng)民都是根據(jù)以前的習(xí)慣進(jìn)行生產(chǎn)，還存在著慣性，經(jīng)常不能針對氣候的變化來改變方案，所以，對農(nóng)民要加大教育力度，要加強(qiáng)他們的意識，而且還要幫他們對農(nóng)業(yè)技術(shù)做出改變。

5.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升品牌創(chuàng)建能力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增添發(fā)展新動力

一是加強(qiáng)新型主體培育，大力扶持龍頭企業(yè)，發(fā)展紅肉蜜柚生產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作組織，強(qiáng)化品牌創(chuàng)建的主體基礎(chǔ)。加強(qiáng)紅肉蜜柚果品的商品化處理，強(qiáng)化包裝和標(biāo)識認(rèn)證，配套冷藏設(shè)施建設(shè)，提升品牌產(chǎn)品質(zhì)量保障能力。努力整合品牌資源，集中力量打造區(qū)域性品牌，抓好品牌產(chǎn)品的宣傳推介，提高石塘紅肉蜜柚的知名度和占有率。二是重點發(fā)展培育和引進(jìn)龍頭加工企業(yè)，對紅肉蜜柚進(jìn)行精深加工和開發(fā)，開發(fā)果園旅游觀光、休閑度假、農(nóng)家樂等功能推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、移動通信等現(xiàn)代技術(shù)，不斷延伸和升級紅肉蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的最大化。