基于生態(tài)旅游視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

徐芯蕾　郭思遠(yuǎn)　楊含

【摘 要】當(dāng)前我國(guó)正處于生態(tài)旅游的發(fā)展黃金期，生態(tài)旅游業(yè)也是全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。如何在合理利用生態(tài)旅游資源的前提下，實(shí)現(xiàn)效益最大化，成了當(dāng)下了生態(tài)旅游業(yè)亟需重視和考慮的問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游;生態(tài)旅游資源;鄉(xiāng)村旅游;南京浦口

中圖分類(lèi)號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-0125（2020）12-0209-02

一、生態(tài)旅游資源的相關(guān)概念

（一）生態(tài)旅游

第一屆東亞國(guó)家公園自然保護(hù)區(qū)域會(huì)議認(rèn)為：生態(tài)旅游應(yīng)為倡導(dǎo)愛(ài)護(hù)環(huán)境，或者提供相應(yīng)的設(shè)施及環(huán)境教育，以便旅游者在不損害生態(tài)系統(tǒng)或地域文化的情況下訪(fǎng)問(wèn)、了解、鑒賞、感受自然及文化地域。旅游作為一種以人為本的體驗(yàn)自然資源的傳統(tǒng)形式，使旅游者在體驗(yàn)享受旅游資源的同時(shí)對(duì)其負(fù)有一定的保護(hù)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)人與生態(tài)環(huán)境高質(zhì)量的結(jié)合。

生態(tài)旅游作為在旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生的新型旅游形式，是聯(lián)系主體——生態(tài)旅游者與客體——生態(tài)旅游資源的重要橋梁。生態(tài)旅游具有三個(gè)要義：

一是生態(tài)旅游的核心在于資源的天然性，區(qū)別于傳統(tǒng)旅游中強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游資源的再利用以獲取滿(mǎn)足感，生態(tài)旅游以綠色、環(huán)保為主題建設(shè)最終達(dá)到旅游業(yè)、人與自然三者的有機(jī)統(tǒng)一。

二是生態(tài)旅游的對(duì)象是自然生態(tài)景觀與人文景觀的結(jié)合，旅游過(guò)程中環(huán)境與人地位對(duì)等。相比于傳統(tǒng)旅游中過(guò)于以人為本的享受取悅式旅游形式，生態(tài)旅游更注重人與環(huán)境精神層面的結(jié)合。

三是生態(tài)旅游的主體相比于傳統(tǒng)旅游覆蓋面有所減少，并不是所有的大眾旅游者都能利用好生態(tài)旅游資源。將其服務(wù)于具有較強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感的群體更能發(fā)揮生態(tài)旅游的潛在價(jià)值。

（二）生態(tài)旅游資源

近年來(lái)，伴隨著生態(tài)旅游活動(dòng)的開(kāi)展，生態(tài)旅游資源逐漸進(jìn)入了公眾的視線(xiàn)，作為生態(tài)旅游的核心要素，生態(tài)旅游資源是一個(gè)地區(qū)或國(guó)家發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，更強(qiáng)調(diào)以生態(tài)美為特色吸引旅游者回歸自然，融入自然。

生態(tài)旅游資源主景觀以天然為定位，包含原生態(tài)的水源、地貌，在生態(tài)旅游理念下開(kāi)發(fā)成為具有綜合效益的可持續(xù)發(fā)展資源。其主要包括四項(xiàng)內(nèi)容：

1.吸引功能。生態(tài)旅游資源以其自然生態(tài)美和人文生態(tài)美為綜合表現(xiàn)形式吸引生態(tài)旅游者前往。自然生態(tài)美是眾多自然生命與環(huán)境協(xié)同展現(xiàn)的和諧美;人文生態(tài)美指人以“尊重自然”觀念與自然共同創(chuàng)造人與自然的和諧美。

2.效益功能。生態(tài)旅游資源作為一種熱門(mén)資源，必定能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。這三大效益的協(xié)同發(fā)展，橫向上使得旅游業(yè)的發(fā)展更具前瞻性，縱向上推動(dòng)了可持續(xù)的發(fā)展。

3.客體功能。生態(tài)旅游資源作為旅游業(yè)的客體，包括了物質(zhì)層面有形的生態(tài)旅游實(shí)體資源，同時(shí)也涵蓋了精神上無(wú)形的生態(tài)旅游軟實(shí)力，如地方特色、民風(fēng)民俗、文化傳播等，給人們區(qū)別于實(shí)體的有限性，精神價(jià)值帶給了人們無(wú)限的創(chuàng)造和想象空間。

4.保護(hù)需要。這一基本特征是生態(tài)旅游資源區(qū)別于傳統(tǒng)旅游資源的關(guān)鍵點(diǎn)。生態(tài)旅游資源的最大潛在價(jià)值在于其可持續(xù)發(fā)展能力。旅游者的主觀思維需要從“改造自然”視角退回到“尊重自然”視角?！拔覈?guó)的生態(tài)旅游資源有22%遭到了破壞，11%的資源出現(xiàn)退化現(xiàn)象。”數(shù)據(jù)顯示更清晰地體現(xiàn)出生態(tài)旅游資源亟待保護(hù)的嚴(yán)峻性與重要性，以及生態(tài)旅游資源發(fā)展與利用的難度。

二、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類(lèi)賴(lài)以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游與人類(lèi)活動(dòng)有著直接的關(guān)系。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源因很大程度上體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)過(guò)程及其相關(guān)的生活文化等，逐漸成為發(fā)展生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)的客體基礎(chǔ)，具有三個(gè)基本特征：

（一）內(nèi)容的多樣化。這是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的復(fù)雜性和生產(chǎn)資料的多樣性以及生產(chǎn)成果的季節(jié)性差異決定的。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源除了涵蓋自然的山、水、田、林、人等的自然存在資源外，還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所獨(dú)有的生產(chǎn)方式、農(nóng)業(yè)文化、人文歷史和農(nóng)產(chǎn)品等。故而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源在生態(tài)旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)中潛力無(wú)限。

（二）區(qū)域的差異性（地方性）與共性。由于氣候、土壤等條件的差異，不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源的內(nèi)容和形式都不盡相同，甚至差異很大。但是，無(wú)論農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源差異有多大，都可以從中提煉出一些共性，即農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基本要素，如自然雕琢的生態(tài)環(huán)境、特色的生產(chǎn)方式，個(gè)性化卻也不過(guò)分商業(yè)化的服務(wù)等。

（三）歷史性和繼承性。它是人類(lèi)長(zhǎng)期生產(chǎn)和生活，以及與大自然抗?fàn)幍慕Y(jié)果，最直接地反映了人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展史。同時(shí)，正是由于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源伴隨著社會(huì)歷史脈絡(luò)一路繼承發(fā)展，除被賦予了強(qiáng)烈的時(shí)代色彩之外，也導(dǎo)致了其明顯的地方性，最后匯聚為多樣的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源。

三、生態(tài)旅游資源的現(xiàn)實(shí)訴求與利用——以浦口區(qū)代表性鄉(xiāng)村旅游地為例

浦口區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)起步于2000年前后，是生態(tài)旅游業(yè)建設(shè)發(fā)展中較為成功的案例。浦口區(qū)依托良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源， 以人文文化和天然景觀為重點(diǎn)資源成功創(chuàng)建包括知青故里、水墨大埝、楚韻花香、不老村、西埂蓮鄉(xiāng)、雨發(fā)生態(tài)旅游區(qū)等8個(gè)省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)和赭洛山茶文化園、林大態(tài)園等2個(gè)省三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)，形成現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源景觀，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的共贏。

（一）青奧文化的生態(tài)旅游資源——水墨大埝

有浦口“八顆珍珠”之一美稱(chēng)的水墨大埝旅游區(qū)，位于南京老山現(xiàn)代文化旅游區(qū)的核心區(qū)域。其以青奧文化這一生態(tài)旅游資源為切入點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)卦鳛榍鄪W會(huì)自行車(chē)賽場(chǎng)的天然地形優(yōu)勢(shì)，打造集鄉(xiāng)村戶(hù)外休閑娛樂(lè)與自然山水景觀瀏覽于一體的生態(tài)旅游區(qū)。自2016年4月正式開(kāi)園以來(lái)，水墨大埝鄉(xiāng)村旅游區(qū)吸引了“大埝人家”主題餐廳、“蝶夢(mèng)山丘”主題民宿等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。不同于同期主打以人為本的享受型傳統(tǒng)旅游案例，水墨大埝在保證經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)和社會(huì)效益，青奧文化作為該場(chǎng)地的生態(tài)旅游資源客體，使旅游者在與其產(chǎn)生思想的共鳴的基礎(chǔ)上再享受以人為本的物質(zhì)性服務(wù)，無(wú)形之中增加了該地區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的軟實(shí)力。

（二）森林公園的生態(tài)旅游資源——不老村

不老村位于老山國(guó)家森林公園南麓。不同于水墨大埝依托的人文文化資源，該項(xiàng)目憑借老山森林公園豐富的天然景觀資源，以“不老”為主題全新規(guī)劃村落，利用對(duì)比形式吸引生態(tài)旅游者，村落風(fēng)貌涵蓋愛(ài)情、文化、藝術(shù)等小主題，象征著旅游者所希冀向往的美好人生也將“不老”。將原本純天然的老山生態(tài)旅游資源再利用，試圖打造其人文生態(tài)美，與原本的自然生態(tài)美相得益彰，大放異彩。利用其國(guó)家森林公園的綠色生態(tài)資源和不老村得天獨(dú)厚的發(fā)展空間，國(guó)內(nèi)首個(gè)民宿客棧聯(lián)盟在此被成功打造，統(tǒng)一管理、收銀、服務(wù)的良性模式給了使用者不一樣的體驗(yàn)，讓不老村商戶(hù)看見(jiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的良好結(jié)合。

四、結(jié)尾——走向生態(tài)旅游共治

將生態(tài)放入宏觀來(lái)說(shuō)，生態(tài)旅游的發(fā)展需要有一個(gè)目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)是基于各利益相關(guān)者多元交流再生的，通過(guò)不同時(shí)期的交流，提出不同的發(fā)展目標(biāo)，不斷完善，循序漸進(jìn)，螺旋上升。這個(gè)目標(biāo)也是基于各方共同有區(qū)別的多元責(zé)任制再發(fā)展的。政府作為核心力量，宏觀調(diào)控整個(gè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展所需要的良性大環(huán)境，為其快速發(fā)展注入新活力。以環(huán)保組織和其他產(chǎn)業(yè)部門(mén)為代表構(gòu)成生態(tài)旅游發(fā)展的外部力量，作用于其他各個(gè)生態(tài)旅游利益相關(guān)者。將旅游結(jié)合微觀層面，“以人為本”與“保護(hù)自然”兩個(gè)概念應(yīng)相互融合相互促進(jìn)，旅游者在享受生態(tài)旅游建設(shè)帶給自己的物質(zhì)性享受外，也要升華自身素質(zhì)，保護(hù)生態(tài)旅游資源，貫徹“保護(hù)自然”概念。而經(jīng)營(yíng)者在合理利用生態(tài)旅游資源獲得效益的同時(shí)依舊要延續(xù)傳統(tǒng)旅游模式中“以人為本”的宗旨，達(dá)到生態(tài)旅游資源與人，即客體與主體的共贏，最終達(dá)到人、自然、文化和產(chǎn)業(yè)融合的狀態(tài)。

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