探析甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化農(nóng)藝技術(shù)

劉照寧

摘 要 隨著國(guó)家對(duì)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的重視，甘蔗全程機(jī)械化農(nóng)藝技術(shù)也得到了全面發(fā)展?；诖耍愿收嵘a(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化農(nóng)藝技術(shù)為主題，提出甘蔗全程機(jī)械化實(shí)施過(guò)程中的難點(diǎn)，提出了促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施。

關(guān)鍵詞 甘蔗;生產(chǎn);全程機(jī)械化;農(nóng)藝技術(shù)

甘蔗作為制糖的重要原材料，屬于我國(guó)較為重要的經(jīng)濟(jì)作物。隨著時(shí)代的發(fā)展，甘蔗種植工作也發(fā)生了較大的變化，開(kāi)始實(shí)行全程機(jī)械化，提升了甘蔗種植的效率。但是，由于甘蔗并非是我國(guó)主要生產(chǎn)的農(nóng)作物，所以甘蔗的機(jī)械化水平遠(yuǎn)低于其他農(nóng)作物，因此，甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展迫在眉睫。

1 甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的難點(diǎn)

1.1 耕整地

甘蔗在耕整地的過(guò)程中部分種植人員為提升種植速度，會(huì)采用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行輔助，但是借助機(jī)械輔助種植只能在整地區(qū)域或者土質(zhì)較好的區(qū)域進(jìn)行，一般情況下采用的機(jī)械多數(shù)為大中型拖拉機(jī);若是在丘陵區(qū)域進(jìn)行作業(yè)可選擇小型拖拉機(jī)或者微耕機(jī)械設(shè)備。但是，調(diào)查分析實(shí)際機(jī)械化生產(chǎn)情況發(fā)現(xiàn)，部分農(nóng)戶的操作不符合高產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)導(dǎo)致后期生產(chǎn)種植出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。與此同時(shí)，甘蔗種植人員在進(jìn)行深松整地過(guò)程中并未接受相應(yīng)培訓(xùn)，在操作過(guò)程中缺乏專業(yè)性，對(duì)于農(nóng)業(yè)機(jī)械的掌握力度也不足，加之后期在農(nóng)業(yè)機(jī)械維修、管理、保養(yǎng)過(guò)程中的方式不當(dāng)，導(dǎo)致無(wú)法采用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行規(guī)范性操作，進(jìn)而使得耕作的整體質(zhì)量受到嚴(yán)重影響[1]。

1.2 種植

在種植過(guò)程中，若出現(xiàn)人為操作失誤、機(jī)械出現(xiàn)故障、蟲(chóng)害等情況，都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)種植缺乏有效性。目前，甘蔗主要有兩種種植方式：1）人工種植方式，主要采用主流機(jī)械設(shè)備;2）預(yù)切種類(lèi)型種植方式。兩種種植方式根據(jù)種植區(qū)域的不同在實(shí)際種植過(guò)程中都有應(yīng)用。在實(shí)際種植過(guò)程中，人工種植存在較大難度，需要使用相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備。同時(shí)，甘蔗種植對(duì)于種植人員的綜合素質(zhì)也有較高的要求，若種植人員缺乏責(zé)任心，身體素質(zhì)較弱，就可能會(huì)在種植過(guò)程中出現(xiàn)漏播種的現(xiàn)象，但若不配置相應(yīng)的種植機(jī)械，僅靠種植人員根本無(wú)法達(dá)到預(yù)期的種植效果[2]。

1.3 中耕

中耕管理主要是了解甘蔗的生長(zhǎng)速度和生產(chǎn)質(zhì)量，根據(jù)甘蔗的生長(zhǎng)現(xiàn)狀和特點(diǎn)制定有效的資源配置方案，并制定合理的機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)使用目標(biāo)，讓實(shí)施和管理方案能夠盡可能完善。同時(shí)，在中耕過(guò)程中必須要不斷優(yōu)化各個(gè)方面的工作內(nèi)容，強(qiáng)化整個(gè)工作的實(shí)際效果。在種植過(guò)程中，種植人員容易在除草、施肥等環(huán)節(jié)出現(xiàn)不規(guī)范操作的現(xiàn)象，而且該環(huán)節(jié)的機(jī)械應(yīng)用效率也比較低。

1.4 植保

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，目前人工噴霧器已經(jīng)由普通手搖式升級(jí)為高壓自動(dòng)噴霧式、電動(dòng)噴霧式等，但是普通手搖式目前也會(huì)在種植過(guò)程中應(yīng)用，并且各種人工噴霧器都有各自的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。普通手搖式噴霧器的主要特點(diǎn)是價(jià)格低、容易維修，但是其缺點(diǎn)也較為明顯，如耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、應(yīng)用效率低等。此外，若是大面積作業(yè)，普通手搖式噴霧器應(yīng)用效率較低，且容易出現(xiàn)藥液滲漏等現(xiàn)象，若是操作人員沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，會(huì)導(dǎo)致自身中毒，操作的危險(xiǎn)性較高。

噴桿式噴藥機(jī)在植保過(guò)程中能夠?qū)崿F(xiàn)藥液分散，屬于現(xiàn)在較為常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)施藥機(jī)械，但是在應(yīng)用過(guò)程中還需借助拖拉機(jī)來(lái)進(jìn)行噴灑作業(yè)。該操作相對(duì)于普通手搖式噴霧器較為簡(jiǎn)便，操作人員僅需在拖拉機(jī)內(nèi)便可完成施藥工作。該種施藥方式既能夠節(jié)省時(shí)間，又能夠節(jié)省人力資源，且施藥的狀態(tài)較為穩(wěn)定，但是若是甘蔗種植面積較大，該種方式還是不太實(shí)用。

1.5 收獲

有關(guān)甘蔗種植人員在種植過(guò)程中并未形成正確的種植觀念，對(duì)機(jī)械化種植甘蔗存在質(zhì)量和產(chǎn)量上的疑惑，始終認(rèn)為人工種植比機(jī)械種植好，導(dǎo)致甘蔗種植收獲率一直也未得到有效提升。在收獲這一環(huán)節(jié)，多數(shù)甘蔗種植人員都會(huì)采用聯(lián)合式的機(jī)械設(shè)備，結(jié)合多種作業(yè)模式，有效滿足甘蔗生產(chǎn)的現(xiàn)代化需求。但是，甘蔗生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多，無(wú)法實(shí)現(xiàn)緊密聯(lián)系，且目前甘蔗種植收獲工作還缺乏有效的系統(tǒng)性發(fā)展措施，不能對(duì)產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行深入分析，生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化體系還不夠完善。以上因素使得我國(guó)甘蔗種植機(jī)械化發(fā)展始終處于較為緩慢的階段，甘蔗經(jīng)濟(jì)效益始終無(wú)法得到有效提升。針對(duì)該種局面，相應(yīng)的管理部門(mén)需要加大機(jī)械化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的宣傳力度，協(xié)同推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化，讓我國(guó)更多的甘蔗種植人能夠了解機(jī)械化生產(chǎn)，同時(shí)擁有充分的思想準(zhǔn)備，將機(jī)械全過(guò)程生產(chǎn)落實(shí)在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中[3]。對(duì)此，國(guó)家需要給予先行試點(diǎn)以鼓勵(lì)，通過(guò)以點(diǎn)帶面的形式開(kāi)展大規(guī)模的全過(guò)程機(jī)械化生產(chǎn)。

2 促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施

2.1 探索適宜我國(guó)實(shí)際甘蔗生產(chǎn)的全程機(jī)械化模式

在耕整地中采用機(jī)械化模式能夠提升種植速度，但是部分農(nóng)戶對(duì)機(jī)械化的應(yīng)用認(rèn)識(shí)并不全面，所以需要加大對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)力度，讓其能夠全面認(rèn)識(shí)到機(jī)械化對(duì)甘蔗生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，要根據(jù)我國(guó)甘蔗種植地區(qū)的氣候條件和地形特點(diǎn)選定全程機(jī)械化的推廣模式，選擇農(nóng)機(jī)產(chǎn)品時(shí)也需要根據(jù)地區(qū)地質(zhì)進(jìn)行，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)機(jī)具推動(dòng)甘蔗生產(chǎn)。

2.2 改變傳統(tǒng)種植模式

為了適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)需求，需要改變傳統(tǒng)的窄行種植方式，采用適合機(jī)械化作業(yè)又能確保甘蔗種植株數(shù)的方式，寬行距種植方法和良種良法結(jié)合的方式就能夠有效實(shí)現(xiàn)科學(xué)耕種管理，增加甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)前，該方法的應(yīng)用已經(jīng)有了成功的經(jīng)驗(yàn)，可以通過(guò)示范實(shí)現(xiàn)大面積推廣，只有讓農(nóng)戶感受到科學(xué)種植帶來(lái)的好處，才能快速推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化。農(nóng)科部門(mén)需要積極研究并推廣良種良法，對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)藝種植技術(shù)進(jìn)行有效引導(dǎo)。同時(shí)，科學(xué)的種植管理方式是強(qiáng)化機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵，也需要對(duì)農(nóng)戶加強(qiáng)該方面的指導(dǎo)，讓農(nóng)戶能夠在種植管理中遵循科學(xué)理念。

2.3 中耕管理

中耕管理是促進(jìn)蔗莖快速伸長(zhǎng)、持續(xù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵。目前的中耕管理機(jī)具配置與耕整地較為相似，在中、大規(guī)模的緩坡地、條件較好的丘陵地大都是使用拖拉機(jī)懸掛鏵式犁，圓盤(pán)犁的使用較少;地塊較小的丘陵、坡耕地以及散戶蔗農(nóng)在中耕過(guò)程中一般使用微耕機(jī)。前者可直接聯(lián)合收獲機(jī)采用大行距（1.3 m以上）種植模式，該種方式下，中耕、除草、施肥、用藥、培土等均能夠?qū)崿F(xiàn)全面管理。同時(shí)，使用該種方式還能夠有效緩解甘蔗分蘗初期常遇的旱情，促進(jìn)分蘗，減少肥效揮發(fā)散失，延長(zhǎng)肥效持續(xù)期，保證培土質(zhì)量，抗倒伏，是節(jié)本增產(chǎn)的重要管理措施[4]。

2.4 利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行植保工作

無(wú)人機(jī)植保模式在大面積作物種植過(guò)程中較為常見(jiàn)，主要是利用無(wú)人機(jī)向下形成的強(qiáng)烈旋轉(zhuǎn)氣流，通過(guò)搖晃與翻動(dòng)進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，在噴灑過(guò)程中下方所形成的紊流區(qū)可促使藥液噴灑更加均勻。無(wú)人機(jī)植保方式能夠有效節(jié)約水資源、藥資源、時(shí)間、人力等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行植保工作能夠節(jié)約90%的水， 30%的藥物，有效避免了農(nóng)藥殘留，降低了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。但是，由于無(wú)人機(jī)操作需要具有較高的技術(shù)性，所以當(dāng)前無(wú)人機(jī)植保方式還不能實(shí)現(xiàn)大面積應(yīng)用。因此，相關(guān)科學(xué)研究人員還需要加強(qiáng)對(duì)無(wú)人機(jī)植保的研究，爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)大面積使用。

2.5 加強(qiáng)扶持引導(dǎo)

地方各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)將推動(dòng)甘蔗生產(chǎn)全程自動(dòng)化放于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃之中，根據(jù)實(shí)際種植收獲情況制定完善的機(jī)械化方法，并在該過(guò)程中全面落實(shí)科研開(kāi)發(fā)、社會(huì)化服務(wù)、扶持措施等，并合理開(kāi)展土地整治工作。為了讓土地整治工作更加有效，可以對(duì)土地整治工作合理發(fā)放相應(yīng)的財(cái)政補(bǔ)貼，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性。要在有條件的地方舉辦推行規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式和集中經(jīng)營(yíng)模式的宣傳講座，讓各種經(jīng)營(yíng)模式快速進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。政府有關(guān)部門(mén)必須要將農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策落到實(shí)處，并在地方內(nèi)部通過(guò)各種渠道加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)農(nóng)戶主動(dòng)以集資或貸款的形式購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)，并自發(fā)形成專業(yè)化的隊(duì)伍，集中管理收獲，實(shí)現(xiàn)推廣機(jī)械化收獲的目的。此外，還要通過(guò)政策對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行積極引導(dǎo)，以組建產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的方式加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，為甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化提供相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，提升其使用效益。

3 結(jié)語(yǔ)

甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化屬于系統(tǒng)工程，在實(shí)施過(guò)程中受到土地資源、技術(shù)、設(shè)備、組織管理等因素的影響。迄今為止，我國(guó)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化還未能完全體現(xiàn)其價(jià)值，在技術(shù)上更是尚未達(dá)到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的理想生產(chǎn)方式，加之種植地區(qū)人們的想法不同，導(dǎo)致甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的推廣較為緩慢，還需要加大力度持續(xù)推進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃志文.甘蔗全程機(jī)械化農(nóng)藝配套技術(shù)研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2019，30（22）：203-204.

[2] 李翼南.創(chuàng)新服務(wù)模式 加強(qiáng)體系建設(shè) 中聯(lián)重科啟動(dòng)甘蔗全程機(jī)械化“新引擎”[J].農(nóng)機(jī)質(zhì)量與監(jiān)督，2019（9）：39.

[3] 張海軍，韋波.關(guān)于柳州市甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化模式的探討[J].廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2014（4）：22-23.

[4] 張華，林兆里，羅俊，等.我國(guó)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的農(nóng)藝技術(shù)分析[J].中國(guó)糖料，2012（4）：73-75.

（責(zé)任編輯：劉昀）