《觀察一種動物》教學(xué)實(shí)錄與評析

蘭瑤

《觀察一種動物》是《動物》單元中的一課，是在尋訪校園里的動物基礎(chǔ)上，進(jìn)一步縮小觀察對象，集中對某一種小動物進(jìn)行觀察。我們結(jié)合本地實(shí)際，確定對身邊常見的蝸牛進(jìn)行觀察。在對蝸牛的觀察中，進(jìn)一步深化學(xué)生對動物生命特征的認(rèn)識，指向本單元的核心目標(biāo)。對蝸牛的觀察遵循從整體到局部、從靜態(tài)到動態(tài)、從肉眼到使用工具、從結(jié)構(gòu)到功能的順序，有效培養(yǎng)學(xué)生觀察動物的習(xí)慣和方法，并在指導(dǎo)觀察中適時引入腹足、觸角等科學(xué)詞匯幫助學(xué)生更科學(xué)、更準(zhǔn)確地描述蝸牛的特征。通過對蝸牛的觀察，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生探究動物的興趣，為后續(xù)喂養(yǎng)動物并給動物建個“家”作鋪墊。

通過課前問卷及訪問得知，一年級的學(xué)生都見過蝸牛，知道蝸牛有殼、比較軟、會爬、喜歡吃菜葉等，但對其身體結(jié)構(gòu)不清楚，沒有認(rèn)真地對蝸牛進(jìn)行過觀察，他們更多的是對這種行動緩慢的小動物充滿了好奇。有些學(xué)生對它的柔軟、蠕動爬行的樣子感到害怕，不敢觸碰。因此，細(xì)致地觀察，充分地表達(dá)觀察到的信息是本課教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。開展觀察活動時，教師要對學(xué)生提供指導(dǎo)，不僅要調(diào)動他們多感官地觀察，還要指導(dǎo)他們有順序地觀察，從蝸牛的形態(tài)和反應(yīng)再到觀察蝸牛的運(yùn)動。同時引導(dǎo)學(xué)生通過對蝸牛運(yùn)動、反應(yīng)、吃食等方面進(jìn)行觀察和描述，進(jìn)一步深化對動物生命特征的認(rèn)識，在認(rèn)識中建構(gòu)，在建構(gòu)中提升。

教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

（1）兒歌導(dǎo)入

師：同學(xué)們，今天老師給大家?guī)砹艘粋€可愛的動物朋友，我們一起來認(rèn)識它，請看大屏幕?。úシ乓纛l：《蝸牛與黃鸝鳥》）這個小朋友有點(diǎn)害羞，在跟大家捉迷藏呢！它還不肯出來，那你們先猜一猜，它是誰？

生：我覺得是蝸牛。

生：我也認(rèn)為是蝸牛。

師：你們都覺得它是蝸牛嗎？為什么說它是蝸牛？

生：因?yàn)橹挥形伵２疟持刂氐臍ぁ?/p>

生：蝸牛也爬得很慢。

師：對啦，這個可愛的動物朋友的確就是蝸牛。

（2）初步了解蝸牛的生活環(huán)境

師：剛才同學(xué)們都說它是蝸牛，你們見過蝸牛嗎？在哪里見過？

生：我在墻邊上見過蝸牛。

生：我在植物的葉子上見過。

生：有一天下雨后我見過蝸牛。

師：看來，蝸牛其實(shí)就生活在我們身邊。

評析：教師通過兒歌創(chuàng)設(shè)有趣的情境，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動學(xué)生的思維。通過猜測動物名字，導(dǎo)入本課觀察的對象——蝸牛。通過交流蝸牛的生活環(huán)境，認(rèn)識到動物要生活在適宜的環(huán)境中。

2.小組合作，實(shí)踐探究

（1）探究蝸牛的殼

師：剛才你們說“蝸牛背著重重的殼”，蝸牛的殼是什么樣子的？你能把它畫下來嗎？請大家取出筆和紙，看誰畫得又好又快！

（學(xué)生畫蝸牛的殼，教師拍照上傳，通過大小屏互動。）

師：看來大家都有不同的看法，蝸牛的殼真的跟你畫的一樣嗎？老師今天也把蝸牛帶到了教室里，待會兒請小組長先把蝸牛盒拿出來，打開蓋子，但不要把蝸牛拿出來，然后靜靜地觀察，看誰發(fā)現(xiàn)得最多。

（學(xué)生分組觀察。）

師：大家觀察得這么仔細(xì)，肯定有很多新的發(fā)現(xiàn)。誰來說說看？

生：殼上面有點(diǎn)狀花紋。

生：殼是一圈一圈的，上面很尖。

生：蝸牛的樣子像棒棒糖。

生：蝸牛像海螺。

生：蝸牛的殼有點(diǎn)硬。

師：你們很會觀察?；叵胍幌?，你剛才觀察到的蝸牛殼和我們畫的一樣嗎？

生：不一樣。

師：下面請大家迅速地改一改，把它畫得更好，然后貼到黑板上。

評析：一年級學(xué)生年齡小，不善于做復(fù)雜的記錄，繪畫是簡單有效的記錄方法。畫記憶中蝸牛的殼，然后實(shí)際觀察、交流及再畫，能有效促進(jìn)他們前概念的轉(zhuǎn)變，也為后面細(xì)致觀察蝸牛的身體構(gòu)造做好了準(zhǔn)備。

（2）探究蝸牛的身體

師：關(guān)于蝸牛的殼有這么多發(fā)現(xiàn)，蝸牛的身體又是什么樣子？我們繼續(xù)觀察。怎樣觀察呢？把蓋子打開，用手輕輕捏住它的殼，拿出來。蝸牛是非常溫順的小動物，它不會傷害我們（把蝸牛放在自己手臂上）?？床磺宄目梢越柚糯箸R，認(rèn)真仔細(xì)地觀察，相信你們會有更多新奇的發(fā)現(xiàn)。

評析：一年級學(xué)生進(jìn)行觀察時教師的指導(dǎo)很重要，學(xué)生通過多感官有序地觀察，會獲得更多有關(guān)蝸牛的信息，從而了解它的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。這里“很溫順”“放在手臂上”的舉動，非常必要，消除了學(xué)生對蝸牛的畏懼感，增強(qiáng)了他們的探究興趣，讓他們敢于去親近蝸牛，為后續(xù)的觀察活動奠定了基礎(chǔ)。

師：現(xiàn)在，請組長把蝸牛放進(jìn)盒子里，蓋好蓋子。剛才我們觀察得這么仔細(xì)，說說看，你最大的發(fā)現(xiàn)是什么？

生：我發(fā)現(xiàn)了它的觸須。

師：你發(fā)現(xiàn)觸須在哪里？上來指一指。

（學(xué)生上臺指著兩根長觸角。）

師：你們說的觸須有什么特點(diǎn)呢？

生：它的觸須一碰就縮進(jìn)去了。

生：我補(bǔ)充，有時候整個身體都縮進(jìn)殼里面去了。

師：怎樣縮進(jìn)去的？我們來模仿一下，同學(xué)們自己來當(dāng)一只小蝸牛吧，伸出你們的小手當(dāng)作觸須，我碰碰你左手（學(xué)生演示縮進(jìn)去）。他這樣做對嗎？

生：他做得不對，應(yīng)該是縮左邊的。

師：你觀察得非常仔細(xì)，再來一次，現(xiàn)在我要碰碰你的右手。

（學(xué)生演示。）

師：真不錯，大家都是聰明的“小蝸?！?。剛才大家說的觸須，準(zhǔn)確名稱應(yīng)該叫觸角。還有什么發(fā)現(xiàn)？

生：我們發(fā)現(xiàn)了蝸牛的眼睛。

師：哪里有眼睛？

生：在觸角的上面。

師：憑什么說是眼睛？

生：因?yàn)橛眯“粢慌鏊投汩_。

生：我們組用放大鏡觀察了，觸角頂上有個黑點(diǎn)，圓溜溜的。

生：仔細(xì)看有個洞，和我們的眼睛一樣。

生：我們還發(fā)現(xiàn)了蝸牛的嘴。

師：在哪里，你的依據(jù)是什么？

生：在短觸角的下方，因?yàn)槲铱匆娪幸粭l小口子。

生：我們還發(fā)現(xiàn)它一動一動的。

生：我們反對，我們認(rèn)為蝸牛的嘴在蝸牛的殼和身體挨著的那個部位，那里有個洞。

師：有沒有好辦法證明呢？

生：我們給它一點(diǎn)食物就可以了。

師：這個辦法可行，我們來試一試。你們看見小蝸牛吃菜葉了嗎？

生：我們組看見了，是觸角下面。

生：我們組沒有看見。

生：我們組也沒有看見，它不吃。

師：怎么不吃呢？可能是什么原因？

生：可能是它不餓，或者累了。

生：也可能是它很害怕。

生：可能是光線太亮了。

師：大家說的對不對呢？回去后繼續(xù)觀察研究。

評析：這里教師很好地抓住了在尋求證據(jù)中產(chǎn)生的“蝸牛怎么不吃菜葉”這一生成。學(xué)生有很多好的想法，由于課堂時間有限，不可能現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)，但教師鼓勵學(xué)生繼續(xù)去探究，讓探究由課內(nèi)延伸到課外。

師：其實(shí)，我前幾天也在家喂養(yǎng)了蝸牛，還拍了一段蝸牛吃東西的視頻，我們一起來看一看。

（播放小視頻：蝸牛吃菜葉。）

師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？

生：看見蝸牛吃菜葉的樣子，觸角下面的確就是它的嘴。

師：在科學(xué)上我們把它叫做口。我們觀察了蝸牛的觸角、眼睛，還有口。剛才有個同學(xué)說，蝸牛會爬，它是用哪個部位爬的呢？

（學(xué)生上臺指出來。）

師：你們猜一猜這個部位是什么？

生：是蝸牛的腳。

師：大家想不想見識它走路的本領(lǐng)？請組長把蝸牛取出，分別放在塑料板、樹枝和線上，再靜靜地觀察?？纯茨銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)。

（學(xué)生取出蝸牛，觀察蝸牛運(yùn)動。教師指導(dǎo)觀察，拍視頻上傳。）

評析：教師多次使用視頻教學(xué)，合理地應(yīng)用了信息技術(shù)手段，及時捕捉到了有效證據(jù)，增強(qiáng)了可視性，為學(xué)生充分交流提供了有力的支撐。

師：來說說你們的觀察發(fā)現(xiàn)。

生：蝸牛爬行時身體吸住物體，觸角探一探后，身體往前慢慢地蠕動，再把觸角探一探，再往前蠕動。

生：樹枝上的蝸牛是裹著樹枝前進(jìn)的，把樹枝豎起來蝸牛不會掉下來，還會往前爬，很穩(wěn)。

生：它在玻璃上身體伸得很開，也爬得很慢，爬過后有黏液。

生：把玻璃豎起來，蝸牛也不掉下來。

生：在玻璃上爬時，吸得很緊，我們用手向上提蝸牛的殼還提不動。

生：我們發(fā)現(xiàn)蝸牛在線上也能爬。

生：在線上爬時，它的身體緊緊地裹住線。

師：看來蝸牛的爬行本領(lǐng)很大，為什么這么大呢？

生：可能是蝸牛的腳很軟。

生：應(yīng)該與黏液也有關(guān)。

生：還可能與腳的形狀有關(guān)。

師：你們不僅知道了蝸牛的腳，而且發(fā)現(xiàn)它爬行的本領(lǐng)很大，為你們點(diǎn)贊。在科學(xué)上我們把蝸牛的腳叫腹足。

評析：通過觀察，學(xué)生認(rèn)識了蝸牛的觸角、眼睛等身體部位。教師利用小實(shí)驗(yàn)、小視頻進(jìn)行驗(yàn)證或補(bǔ)充，讓學(xué)生獲得更多、更豐富的有關(guān)蝸牛身體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的信息。

3.模型建構(gòu)，拓展延伸

師：今天我們認(rèn)真觀察了蝸牛，你們能把它的樣子畫或拼出來嗎？請一組同學(xué)上臺拼一拼，并把它身體部位和名稱聯(lián)系起來。其他同學(xué)請拿出活動記錄單，根據(jù)我們今天的觀察，在殼的下面把蝸牛的身體畫出來。

（學(xué)生動手操作，教師拍照上傳展示。）

師：你們覺得這些拼得或者畫得怎么樣？

生：我覺得拼得有點(diǎn)問題，口太下了點(diǎn)。

生：我覺得第一幅畫好，第二幅畫的觸角太長了。

生：我覺得第四幅畫的腹足有點(diǎn)小。

師：大家同意他們的建議嗎？請你們再修改一次。

（學(xué)生修改。）

師：現(xiàn)在怎么樣？

生：很好了。

師：（出示小盒子的蝸牛）上面拼的蝸牛和盒子中的蝸牛一樣嗎？

生：還有不一樣的。

師：有什么不一樣？

生：盒子里的蝸牛是有生命的，而畫的不能動，沒有生命。

師：既然蝸牛是有生命的，現(xiàn)在觀察完了，你們打算把這些蝸牛怎么辦？

生：把蝸牛放到校園里。

生：放到草地上、樹叢中。

師：好，那就請各小組同學(xué)跟著組長去把小蝸牛送回家，送回大自然的懷抱去！

評析：學(xué)生通過拼接或繪畫完整的蝸牛圖，并在評價的基礎(chǔ)上再次進(jìn)行修改，完善并加深了對蝸牛結(jié)構(gòu)特征的了解。課后教師讓學(xué)生把蝸?！八突丶摇?，與課前學(xué)生交流蝸牛的生活環(huán)境相呼應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立愛護(hù)動物、保護(hù)環(huán)境的意識。

總 ?評

1.精準(zhǔn)定位教學(xué)目標(biāo)

本節(jié)課在設(shè)計前，教師認(rèn)真進(jìn)行學(xué)情分析，做到了以學(xué)定標(biāo)。如在了解到有些學(xué)生對它的柔軟、蠕動爬行的樣子有些害怕時，確定了“不再怕蝸?！?的目標(biāo)。為了落實(shí)這一目標(biāo)，教師采取了行之有效的措施，初接觸蝸牛時教師用語言“蝸牛是非常溫順的小動物，它不會傷害我們”，接著用行動“教師把蝸牛放在自己手臂上”來引導(dǎo)學(xué)生消除心中的顧慮，主動去親近蝸牛，進(jìn)而深入地去探究。

2.有效創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

本課的教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效，符合低年級學(xué)生的興趣特征。教師從傾聽學(xué)生最熟悉的兒歌、觀看最喜歡的動畫片入手，激發(fā)興趣，引出探究主體。

課中巧妙地利用了信息技術(shù)手段。如通過大小屏互動將學(xué)生的記錄或觀察實(shí)時展現(xiàn)，或引起了矛盾沖突，激起探究欲望，或直觀再現(xiàn)，豐富感知信息。通過及時補(bǔ)充預(yù)先錄制的視頻，讓學(xué)生從中尋找證據(jù)，很好地培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和實(shí)證意識。

因?yàn)橛姓鎸?shí)的情境引導(dǎo)，學(xué)生參與積極性非常高，多感官、多方面地獲取信息，所以他們的交流非常充分。教師也能順勢而為，讓學(xué)生真正地在做中學(xué)，在學(xué)中思，很好地把動手、動腦、動口有機(jī)結(jié)合起來。

3.靈巧建構(gòu)科學(xué)概念

本課中，科學(xué)概念都是在學(xué)生充分感知的基礎(chǔ)上自主建構(gòu)起來的。如蝸牛是有生命的，教師以“上面拼的蝸牛和盒子中的蝸牛一樣嗎？”引導(dǎo)學(xué)生去思考、去辨別，沒有牽引的現(xiàn)象，自然而然地實(shí)現(xiàn)了概念的建構(gòu)。教師引導(dǎo)學(xué)生對蝸牛外形的認(rèn)識，從殼開始，最后整體拼接出一幅完整的圖片，整個過程從直觀到抽象，從動態(tài)到靜態(tài)，從局部到整體，使學(xué)生的認(rèn)知一步步發(fā)展，探究一步步深入，讓他們在輕松愉悅的氛圍中親歷了完整的探究過程。