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      植物專家

      2020-05-25 18:58:06孟子尋
      家居廊 2020年3期
      關(guān)鍵詞:沈濤盆景陽(yáng)臺(tái)

      孟子尋

      孔雀木

      綠寶

      變?nèi)~木

      綠蘿

      琴葉榕

      千年木

      龍血樹

      園藝專家

      研倉(cāng)制是一個(gè)創(chuàng)立于福州的年輕園藝團(tuán)隊(duì),成員大多是九零后。他們因?yàn)楣餐膶?duì)植物與自然的熱愛從五湖四海匯聚至福州,而在此之前,他們從事著各不相同的職業(yè)—藥劑師、化工工程師、攝影師、設(shè)計(jì)師、花藝師等等。

      研倉(cāng)制團(tuán)隊(duì)的理念強(qiáng)調(diào)所有植物產(chǎn)品的自然屬性,用自己的作品打造一個(gè)帶有良性循環(huán)的生態(tài)空間。團(tuán)隊(duì)內(nèi)部分為保守派和前衛(wèi)派。保守派在養(yǎng)植時(shí)不限定植物的品種,強(qiáng)調(diào)植物的功能性,關(guān)注人、植物與空間之間的關(guān)系。前衛(wèi)派則青睞各類個(gè)性植物與冷門品種,他們更在乎產(chǎn)品帶給人的新鮮感與視覺沖擊。

      從事園藝這一行,一定要出自內(nèi)心對(duì)植物真誠(chéng)的熱愛。掌握基本的園藝知識(shí),同時(shí)對(duì)審美亦有不低的要求。對(duì)普通愛好者而言,建議從簡(jiǎn)單的植物養(yǎng)起,在過程中尋找適合自己的方式方法。可以試著把家里的一個(gè)陽(yáng)臺(tái)或者一個(gè)角落打造成綠植空間,逐步給自己更多實(shí)踐體驗(yàn)。

      如果說(shuō)園藝有什么原則的話,一定要理解植物生長(zhǎng)過程中不可或缺的三要素:空氣、水份、陽(yáng)光。植物需要新鮮空氣進(jìn)行呼吸作用,因此應(yīng)當(dāng)注意環(huán)境通風(fēng)。注意不同植物的吸收水分方式,大部分植物靠根部吸收水分,少部分植物靠葉子吸收水分(如空氣鳳梨)。植物通過光合作用吸收陽(yáng)光的能量,因此不應(yīng)將植物置于陰暗處過久,時(shí)常讓它們?nèi)リ?yáng)臺(tái)曬曬太陽(yáng)是極好的。

      了解這些之后,再掌握一些通用原則,比如:見干見濕、遮陽(yáng)庇蔭、薄肥勤施、及時(shí)病蟲防治,然后再針對(duì)每種植物的習(xí)性查閱注意事項(xiàng),基本都可以養(yǎng)好家庭植物。但是正常的植物生老病死還是存在的,就算出了差池也不要灰心,慢慢學(xué)習(xí)就會(huì)了。

      多肉專家沈濤

      沈濤曾經(jīng)是滬上小有名氣的油畫家,在他眼中,每個(gè)人不同階段的人生經(jīng)歷最終都會(huì)成為塑造他的養(yǎng)料。當(dāng)下的他,更愿意稱自己為多肉園藝場(chǎng)場(chǎng)主。問及他專注的細(xì)分領(lǐng)域,他頗為自豪,他的養(yǎng)植實(shí)驗(yàn)室和苗圃所達(dá)到的技術(shù)水平,在蘆薈科(多肉植物)十二卷屬(Haworthia Duval)這個(gè)方向上處在行業(yè)前列。

      沈濤的多肉產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、日韓和東南亞地區(qū)有很大數(shù)量的愛好者,對(duì)專業(yè)玩家而言植物紋路與色澤的美一絲細(xì)微變化,都會(huì)使他們頗為關(guān)注。起初十二卷屬的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自于日本,產(chǎn)量小且技術(shù)壁壘高,早期的愛好者只能從日本用高昂的價(jià)格進(jìn)口回國(guó)。但數(shù)年間,國(guó)內(nèi)的玩家們通過自己的組培技術(shù)和產(chǎn)能提升,將原本天價(jià)的頂級(jí)十二卷屬多肉變得平易近人,即使是普通愛好者也可以嘗試接觸了。談及這波行業(yè)歷程,沈濤認(rèn)為自己在一定程度上在推動(dòng)了整個(gè)十二卷屬多肉行業(yè)的良性發(fā)展。

      雖然沈濤已經(jīng)有數(shù)畝苗圃,但他認(rèn)為規(guī)模并不代表營(yíng)利水平。這個(gè)行業(yè)中,花卉的品質(zhì)及品種優(yōu)勢(shì)高于規(guī)模帶來(lái)的效益。他現(xiàn)在在做的就是不斷研發(fā),保證自己的技術(shù)和品種不斷往更高的水平迭代。例如,他最近在研發(fā)的三色萬(wàn)象,在培育過程中,一萬(wàn)顆單色萬(wàn)象才有一顆有幾率出現(xiàn)彩色。而即使是彩色萬(wàn)象,也因著紋路和色澤標(biāo)準(zhǔn)的不同有著極大的品質(zhì)差異。他用整整三年時(shí)間培育出擁有穩(wěn)定和均勻色彩的品種,期間經(jīng)歷種種艱辛也可以想象。

      “養(yǎng)它們,每日每夜的,就像孵雞蛋一樣。若是不慎落入一些霉菌孢子,可能幾年的培育便因?yàn)槲廴径肮ΡM棄?!鄙驖缡钦f(shuō)道。所以,沈濤認(rèn)為耐心、細(xì)心和堅(jiān)持創(chuàng)新對(duì)從業(yè)者來(lái)說(shuō)是很重要的品質(zhì)。同時(shí)他也認(rèn)為任何人都需要足夠的時(shí)間來(lái)進(jìn)行技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的積累,以此保證自身時(shí)刻處于領(lǐng)先地位。

      生態(tài)缸專家張旌

      1.Ⅲ號(hào)熱帶生態(tài)缸

      2.Ⅰ號(hào)豎版雨林缸

      3.Ⅱ號(hào)橫版水陸生態(tài)缸

      張旌,成長(zhǎng)在廬山下、贛江邊,建筑師、大學(xué)教授、前足球評(píng)論員、公共藝術(shù)票友、精通各門各類雕蟲小技、擅長(zhǎng)隨時(shí)隨地胡思亂想。他所專注的生態(tài)缸方向(流派),可以稱呼它為“群落生境造景”,簡(jiǎn)而言之,就是盡量忠實(shí)、完整地還原自然界中的某個(gè)角落—此處的“忠實(shí)”、“完整”遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了視覺層面,而更在于整個(gè)群落生境中各個(gè)生物種群之間、生命體與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的關(guān)系是否能被盡可能地再現(xiàn)。

      這種較為原教旨,以反映局部的真實(shí)世界為己任的群落生境造景往往不那么“明艷動(dòng)人”,土壤不必寸寸草木葳蕤,水體不必滴滴晶瑩剔透,枯枝、落葉、絲藻這些“礙眼”的玩意兒叫囂乎東西,鼠婦、蚯蚓、跳蟲這些“丑陋”的小家伙隳突乎南北,但那是一種真正意義上的生機(jī)勃勃,只要能耐心容它健康運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),收獲的驚喜會(huì)與日俱增。

      在張旌眼中,懂得“健康”比“美”重要得多—目前市售的大多數(shù)“生態(tài)缸”只是看上去比較有“生態(tài)感”,它們往往被各色積水鳳梨、空氣鳳梨、網(wǎng)紋草之類塞得滿滿的,然而對(duì)地球生態(tài)圈中的碳循環(huán)、氮循環(huán)、磷循環(huán)做出巨大貢獻(xiàn)的枯枝敗葉,往往因?yàn)椤俺舐倍粭壢绫皱?。所以一切的前提是:建立起系統(tǒng)、健康的生態(tài)觀—盡量克制住自己的人類沙文主義傾向,努力去了解那些時(shí)常被忽略的,卻恰恰不可或缺的事物,離開了它們中的任何一類,恐怕我們這個(gè)世界運(yùn)轉(zhuǎn)的順滑程度都會(huì)大相徑庭。

      問及建筑師這個(gè)身份如何對(duì)這類愛好起到助力,張旌認(rèn)為這種助力是雙向的:首先,建筑師這個(gè)身份提供了某種“以權(quán)謀私”的機(jī)會(huì)。如果足夠幸運(yùn),我們可以在建筑甚至更大的地景/城市的設(shè)計(jì)尺度上得償夙愿。其次,作為一種有趣而罕見的局部減熵系統(tǒng),生命體自發(fā)地將自己組合成極度復(fù)雜而有序結(jié)構(gòu)的過程,可以幫助建筑師進(jìn)行很多有益的思考。從更私人的角度來(lái)說(shuō),張旌理想中的建筑/場(chǎng)所是那種隨著斗轉(zhuǎn)星移,使用者和大自然都可以留下痕跡的玩意兒,至于大自然的痕跡,還有什么比生命體那日新月異的力量更可以仰仗的呢?

      盆景藝術(shù)家孫程輝

      1.真柏

      ?2.楓葉

      3.黑松

      ?4.五葉松

      ?5.真柏附石

      西廬的主人孫程輝,是一位專注于將盆景融入當(dāng)代藝術(shù),提倡遵循物種本性的盆景藝術(shù)家。他在做的盆景藝術(shù)可能并不從屬于某一確切的流派,他所追求的是一種出于純粹的,對(duì)自然之美的再現(xiàn)。

      他眼中的每一種植物都有自己的特性,例如柏樹,古人語(yǔ)木白為柏,文字非常形象地給人以直接印象—在嚴(yán)酷的自然環(huán)境中,樹的枝干扭轉(zhuǎn),壞死的部分發(fā)白,而活的部分將繼續(xù)生長(zhǎng),最后形成柏樹的形態(tài),而這種休戚相關(guān)的氣質(zhì)恰恰是他的盆景所追求的。同時(shí)孫程輝提及,備受他推崇的宋畫早已將自然事物之美傳神地繪于卷上,因此他時(shí)常在畫前詰問自己,我們到底應(yīng)該做些什么?也許正如他所述,對(duì)盆景藝術(shù)而言,摒棄匠氣,渾然天成便已是最好。

      在如何判斷盆景優(yōu)劣之上,孫程輝認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)之一在于:是否有過度人工刻鑿的意味。例如松樹盆景枝條所呈現(xiàn)的弧度,這種彎曲在自然界中來(lái)自于冬雪的堆壓,基于逐年累積而成,充滿豐富的細(xì)節(jié),而人工手法是難以復(fù)現(xiàn)這種層次的。一直以來(lái),孫程輝的觀念頗為獨(dú)特—他并不認(rèn)為大部分盆景是他的“作品”。許多年齡兩三百歲的盆景并不是被人所塑造,他所做的僅僅是發(fā)現(xiàn)了它,并順應(yīng)植物身上的美。其實(shí)盆景的真正作者,是自然環(huán)境。

      在最后,孫程輝給大多數(shù)普通愛好者提了一些建議。首先是順勢(shì)而為,考慮自己的養(yǎng)護(hù)環(huán)境,通過環(huán)境去選擇物種。很多人喜歡室內(nèi)盆景,讓盆景去吹空調(diào),這就很不好。其實(shí)大部分植物喜歡四季分明的氣候,比如說(shuō)在上海這樣的城市,就非常適合養(yǎng)梅花、松柏以及榆樹。其次是耐心,植物的生長(zhǎng)是非常緩慢的,我們得慢慢來(lái)。

      1.Traveling Landscapes Installation,"Precious Cargo"

      自然藝術(shù)家KATHLEEN?VANCE

      Kathleen Vance是一位環(huán)境藝術(shù)家,她的作品將人們與當(dāng)?shù)乇缓鲆暬蛭幢恢匾暤淖匀画h(huán)境聯(lián)系起來(lái)。在她的作品中,她區(qū)分了那些象征著生長(zhǎng)的藝術(shù)形式,并探索了真實(shí)的自然環(huán)境與不真實(shí)的境遇之間的差異。她尋找能使自然回歸人們?nèi)粘I畹姆椒?。她?duì)那些被修剪整齊的自然環(huán)境正在被野生動(dòng)物重新利用的地方很感興趣。在Kathleen的裝置作品中,她用自然元素取代空間的體驗(yàn)來(lái)吸引觀眾,例如她把從森林中被丟棄的植物碎片收集起來(lái),運(yùn)用到自己的作品中去。

      在“旅行景觀”(Traveling Landscapes)系列中,Kathleen在古董箱包里創(chuàng)造了微型景觀。田園詩(shī)般的景色使人聯(lián)想起古老而浪漫的地方,在那里有著茂密的樹葉和流淌的小溪。這些作品將自然帶回到人們的日常生活中,每個(gè)人匆忙的旅行節(jié)奏因此可以被放慢,給人們以時(shí)間去沉思和反省。

      這組裝置的組合呈現(xiàn)采用了多層堆疊的方式,一排排堆積的老式行李,復(fù)制了蒸汽船上乘客貨物的外觀。從手提箱、汽船廂和行李箱的上蓋發(fā)射出的光吸引觀眾去發(fā)現(xiàn)箱中的森林、起伏的小山和滿是青草的平原。這一裝置減輕了人們對(duì)“未曾觸及”的自然環(huán)境的渴望,這些輕快的場(chǎng)景關(guān)注于個(gè)人的土地所有權(quán)、水權(quán)以及管理和保護(hù)我們的自然環(huán)境的重要性。藝術(shù)裝置體現(xiàn)了這樣一種理念,即我們的自然資源是珍貴的貨物,需要好好保護(hù)和管理。

      2.Traveling Landscapes 3.Traveling Landscapes 4.River Installations

      陽(yáng)臺(tái)是家中重要的一部分,在這個(gè)春天,重新整理、設(shè)計(jì)自己的陽(yáng)臺(tái)空間,迎接美好生活。

      1.月不悅的陽(yáng)臺(tái)

      2.精心布置的家居環(huán)境

      3.陽(yáng)光茶室

      月不悅

      一位靠打理植物作為主要鍛煉身體和緩解壓力途徑的、朋友圈養(yǎng)花曬貓,如同退休人士的90后。“家是一個(gè)帶有強(qiáng)烈個(gè)人色彩的空間,它是活著的,會(huì)隨著時(shí)間生長(zhǎng)。它承載著居住主體的生活軌跡,體現(xiàn)著居住主體的性格、審美、品味、習(xí)慣?!?/p>

      Deco:你在布置自家陽(yáng)臺(tái)時(shí)最重要的理念是什么?

      陽(yáng)臺(tái)是連接室內(nèi)和戶外的橋梁,僅僅是用來(lái)曬衣服和收納家務(wù)用品實(shí)在是太可惜了。因此,在構(gòu)思陽(yáng)臺(tái)布置的時(shí)候最主要的理念就是它要舒適、要自然、要生機(jī)勃勃。所以做了個(gè)三面玻璃的陽(yáng)光茶室,剩余的大部分空間留作戶外空間。平時(shí)侍弄花草是一種舒壓方式,每天早上起來(lái),先給陽(yáng)臺(tái)花兒們澆水、清理殘花、修剪枝條,一天都感覺元?dú)鉂M滿。

      Deco:談?wù)剮讉€(gè)你養(yǎng)的植物,它們背后有什么有趣的故事嗎?

      我陽(yáng)臺(tái)的焦點(diǎn)植物是一棵月季棒棒糖樹,品種是鈴之妖精。其實(shí)一開始,對(duì)這個(gè)品種名有一絲偏見,總覺得帶著妖精兩個(gè)字是一個(gè)俗氣的名字。然而,它非常豐花、勤花,仿佛是有妖精的魔力。其他的芳香植物還有迷迭香、薄荷、薰衣草,在陽(yáng)臺(tái)種植它們簡(jiǎn)單易上手,能在氣味方面豐富在陽(yáng)臺(tái)上時(shí)的感受,同時(shí)還能用于做菜、泡茶、調(diào)酒。

      1.Sisi的陽(yáng)臺(tái)

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