如何保護(hù)淡水漁業(yè)資源來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展

何東洲

我國(guó)淡水漁業(yè)在國(guó)內(nèi)外漁業(yè)發(fā)展中占有重要地位。淡水漁業(yè)總產(chǎn)出約占漁業(yè)總產(chǎn)出的40%。在社會(huì)發(fā)展和人口增長(zhǎng)的背景下，生態(tài)環(huán)境不斷惡化，漁業(yè)資源逐漸減少，人們的生活環(huán)境日益嚴(yán)峻。開發(fā)利用作為人們?nèi)粘Ｉ钍澄锏牡疂O業(yè)，解決糧食危機(jī)，改善水環(huán)境，優(yōu)化人們的飲食結(jié)構(gòu)，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

一、水產(chǎn)品種及菌種選擇

從事淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員在具體應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，合理選擇水產(chǎn)品種至關(guān)重要，確保養(yǎng)殖品種的質(zhì)量，有助于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的整體質(zhì)量提升。具體而言，養(yǎng)殖人員應(yīng)采取有效的生態(tài)環(huán)境模擬操作，并對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境開展全方位的觀察操作，同時(shí)，依照相應(yīng)區(qū)域的環(huán)境條件等合理擇選水產(chǎn)品種，且所擇選的品種應(yīng)具備較高的抗病性以及環(huán)境適應(yīng)能力，有助于促進(jìn)其存活率以及生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量提升，為養(yǎng)殖人員創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

優(yōu)化傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念及技術(shù)，樹立起現(xiàn)代化的科學(xué)養(yǎng)殖觀念，重視利用多種新型的技術(shù)手段，開展具體的水產(chǎn)品種擇選操作，隨后，在充分考量相應(yīng)品種具體特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)其實(shí)施有針對(duì)性的管理。此外，也可以開展合理的混養(yǎng)操作，科學(xué)調(diào)控混養(yǎng)比例，有助于提升經(jīng)濟(jì)效益。

二、淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)淡水漁業(yè)包含了內(nèi)陸所有工廠化的養(yǎng)魚池、普通池塘、湖泊、水庫、河渠以及部分稻田，這些都是適合養(yǎng)殖和捕撈水產(chǎn)品的淡水水體。我國(guó)內(nèi)陸水域總面積約1838萬hm2，淡水湖泊面積為3.6萬km2，水庫有200萬hm2，這些水域基本都可以進(jìn)行漁業(yè)的開發(fā)。隨著我國(guó)養(yǎng)殖技術(shù)的更新和進(jìn)步，鰱魚、鳙魚人工繁殖獲得成功，青魚和草魚進(jìn)行了人工繁殖，池塘養(yǎng)殖中的水、種、餌、混以及防等精養(yǎng)法是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一個(gè)里程碑。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)水產(chǎn)苗種依靠天然的狀態(tài)進(jìn)行了改善。當(dāng)前，我國(guó)的淡水漁業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了承包制的狀態(tài)中，在技術(shù)、資源以及政策上的支持，讓我國(guó)的淡水漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

三、發(fā)展動(dòng)力機(jī)遇

當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段，漁業(yè)發(fā)展正從數(shù)量效益轉(zhuǎn)為質(zhì)量效益。水產(chǎn)品市場(chǎng)問題，實(shí)際上是質(zhì)量上的問題。在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，傳統(tǒng)養(yǎng)殖中很多水產(chǎn)品價(jià)格都持續(xù)降低，但是名優(yōu)特水產(chǎn)品價(jià)格比較穩(wěn)定，很多優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品有著很好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也具備一定的區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)。比較常見的羅非魚、鰻魚等都是優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，這些水產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)有很大的市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上也有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)已經(jīng)加入WTO，再加上“一帶一路”倡議的實(shí)施，將我國(guó)淡水漁業(yè)推向國(guó)際市場(chǎng)。所以，淡水漁業(yè)資源的開發(fā)與利用有著廣闊的市場(chǎng)前景，經(jīng)過對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品資源的開發(fā)與利用，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升其附加值。通過這種方式來促使市場(chǎng)流通，解決賣魚難的問題，在此基礎(chǔ)上可促進(jìn)淡水漁業(yè)資源開發(fā)與利用的順利開展。

四、淡水漁業(yè)資源的開發(fā)

1、合理開發(fā)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)

我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模相對(duì)較大，但是從養(yǎng)殖技術(shù)和漁業(yè)企業(yè)規(guī)模上來看，還處于初期階段。開發(fā)與利用的淡水資漁業(yè)源占據(jù)的比例較少。要想對(duì)淡水漁業(yè)資源進(jìn)行合理的開發(fā)與利用，需要對(duì)傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革與優(yōu)化，使其向現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變和發(fā)展。比如水產(chǎn)品的加工，一直都是我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)中相對(duì)薄弱的環(huán)節(jié)，其對(duì)我國(guó)漁業(yè)的開發(fā)與利用形成了阻礙。因此，在對(duì)淡水漁業(yè)資源進(jìn)行開發(fā)和利用時(shí)，可以從水產(chǎn)品加工方面入手，促使加工方式的多樣化。在實(shí)際工作中，可以將傳統(tǒng)加工中的大塊凍魚、鹽魚、干魚進(jìn)行改善，將其向魚糕、魚香腸以及方便的小包裝發(fā)展，在此基礎(chǔ)上促使淡水漁業(yè)產(chǎn)品加工的多元化發(fā)展。經(jīng)過對(duì)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，可以帶動(dòng)漁業(yè)資源的進(jìn)一步開發(fā)和利用。除此之外，還需要對(duì)現(xiàn)有的淡水漁業(yè)資源進(jìn)行開發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型與資源節(jié)約型的生態(tài)環(huán)境，以轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長(zhǎng)方式，促使我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

2、發(fā)展技術(shù)型漁業(yè)

使用魚類中的生物技術(shù)主要是培養(yǎng)或是選出品質(zhì)好的魚類種類。經(jīng)過對(duì)克隆或是分離等相關(guān)技術(shù)的運(yùn)用，可以制備出更高效疫苗的目的基因。經(jīng)過外援基因的轉(zhuǎn)移，可以對(duì)淡水漁業(yè)養(yǎng)殖狀況進(jìn)行改良，提升魚類對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。為了提升淡水漁業(yè)資源的開發(fā)和利用率，還可以加強(qiáng)對(duì)淡水水生動(dòng)植物基因工程的運(yùn)用和研究。比如建設(shè)水生動(dòng)植物基因，以此培養(yǎng)出多種轉(zhuǎn)基因魚，創(chuàng)造出更多的新魚種。除此之外，還可以對(duì)淡水動(dòng)植物細(xì)胞工程進(jìn)行研究，對(duì)細(xì)胞融合、個(gè)體培養(yǎng)以及定向培養(yǎng)等方面進(jìn)行研究。經(jīng)過對(duì)雌雄發(fā)育進(jìn)行完善，對(duì)淡水水生生物的性別進(jìn)行控制。在目前的發(fā)展中，我國(guó)關(guān)于魚類的基因工程還有基因的喂養(yǎng)、轉(zhuǎn)移以及免疫等相關(guān)方面。經(jīng)過對(duì)魚類生物技術(shù)的研究，可以提升淡水漁業(yè)資源的開發(fā)和利用效率，在此基礎(chǔ)上保障水生生物的多樣性。除了生物技術(shù)之外，還有信息技術(shù)、電子技術(shù)等，都已較為廣泛地使用在淡水漁業(yè)資源的開發(fā)和利用中。將自動(dòng)化技術(shù)使用在漁業(yè)中，可以自動(dòng)控制增氧機(jī)的啟動(dòng)與關(guān)閉，同時(shí)還可以對(duì)淡水區(qū)域的環(huán)境與生物因子進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)測(cè)。使用技術(shù)對(duì)淡水魚進(jìn)行飼料、設(shè)備和技術(shù)上的管理?？傊诮?jīng)濟(jì)發(fā)展和漁民增收的情況下，將各種先進(jìn)技術(shù)使用在淡水漁業(yè)資源的開發(fā)和利用中，使用自動(dòng)投飼機(jī)、挖塘機(jī)以及清淤機(jī)等，以此為淡水漁業(yè)資源的開發(fā)與利用打下基礎(chǔ)。

在實(shí)際工作中，可以經(jīng)過對(duì)漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)，促使?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展，開發(fā)休閑漁業(yè)模式以及技術(shù)性漁業(yè)發(fā)展，在此基礎(chǔ)上提升淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)淡水漁業(yè)資源進(jìn)行有效的開發(fā)和利用，進(jìn)而促使我國(guó)基礎(chǔ)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展。

（作者單位：274200山東省菏澤市成武縣水產(chǎn)服務(wù)中心）