綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用

覃禮妮　冷玉霞　徐義洲　鄧曉燕　張?jiān)懒?/p>

加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用的研究對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要的意義與深遠(yuǎn)的影響。基于此，本文就目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況系統(tǒng)的對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究，并提出相關(guān)應(yīng)用策略，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)從業(yè)者提供科學(xué)的參考建議。

畜牧業(yè)不僅是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，它還關(guān)系到社會(huì)民生與民眾生活問(wèn)題。所以，注重綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的研究與應(yīng)用，為社會(huì)民眾提供健康、安全、環(huán)保的綠色畜牧產(chǎn)品不僅是畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的重要職責(zé)，更是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)，對(duì)于其畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展有著重要的影響。但是，就目前我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用還存在較多的不足，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)其涉及內(nèi)容較廣、覆蓋全面，不僅包含了畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇、養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與完善，以及畜牧養(yǎng)殖的飼料、藥物、養(yǎng)殖技巧、疾病的防治、自然災(zāi)害的預(yù)防以及污染物的處理等。具體而言就是畜牧養(yǎng)殖在實(shí)踐養(yǎng)殖過(guò)程中，要科學(xué)的根據(jù)水資源、污染情況以及周邊基礎(chǔ)設(shè)施等條件選擇建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)地。在綠色畜牧養(yǎng)殖過(guò)程要實(shí)施科學(xué)管理，同時(shí)對(duì)于疫苗、藥品以及飼料的采購(gòu)與管理要符合國(guó)家的相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，而且要修建污水處理、糞便處理等配套設(shè)施，從而有效的避免污染情況的發(fā)生。此外，注重養(yǎng)殖場(chǎng)地的防護(hù)保護(hù)設(shè)施的建設(shè)，避免有害物質(zhì)、自然災(zāi)害等對(duì)于畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)地造成破壞，影響畜牧養(yǎng)殖的正常穩(wěn)定運(yùn)行。

二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用策略

1、明確目標(biāo)，強(qiáng)化綠色養(yǎng)殖理念的宣傳

雖然綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣多年，并且在我國(guó)已經(jīng)初具規(guī)模，但是由于受傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖思維的影響，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用中還存在較多的不足與問(wèn)題，如畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；潭鹊?、現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用不足等，這些因素在一定程度上都在制約著綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用。因此，要實(shí)現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用于發(fā)展，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化、規(guī)?；?、科學(xué)化發(fā)展，為社會(huì)民眾提供健康、安全的飲食保障，相關(guān)政府部門(mén)以及行業(yè)主管單位就要明確綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展目標(biāo)，強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖理念的宣傳工作，從而逐步轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者的養(yǎng)殖觀念，樹(shù)立科學(xué)、綠色的現(xiàn)代化養(yǎng)殖思維與理念，使得其能夠深刻的認(rèn)識(shí)到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)為其發(fā)展帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)與作用，進(jìn)而將綠色養(yǎng)殖理念轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，構(gòu)建規(guī)?；⒖茖W(xué)化的養(yǎng)殖模式，推動(dòng)我國(guó)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展。

2、明確工作思想，強(qiáng)化監(jiān)督管理

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展過(guò)程中，各級(jí)主管部門(mén)以及行業(yè)管理部門(mén)發(fā)揮著重要的作用。因此，各級(jí)主管部門(mén)與行業(yè)管理部門(mén)要明確工作思想，強(qiáng)化監(jiān)督管理，發(fā)揮好監(jiān)督管理作用，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用于發(fā)展提供重要的基礎(chǔ)保障。我國(guó)目前的畜牧養(yǎng)殖往往都是以家庭為單位的養(yǎng)殖模式，這種養(yǎng)殖模式較為分散且不利于監(jiān)督與管理，在很大程度上阻礙著綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展。同時(shí)，這種養(yǎng)殖模式缺乏規(guī)范性，食品安全問(wèn)題存在一定的隱患。此外，這種分散的養(yǎng)殖模式還會(huì)造成資源的浪費(fèi)以及環(huán)境污染問(wèn)題的發(fā)生。所以，相關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)要發(fā)揮其重要的監(jiān)督與管理作用，在實(shí)踐工作中可以通過(guò)以下幾點(diǎn)開(kāi)展工作：首先，做好養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)工作。在實(shí)踐工作中通過(guò)相關(guān)技術(shù)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣會(huì)議等方式向養(yǎng)殖戶(hù)普及于推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)，逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖思維與行為，從根源上保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，降低資源的浪費(fèi)與環(huán)境污染問(wèn)題發(fā)生的概率。其次，畜牧養(yǎng)殖主管部門(mén)要結(jié)合地方特色、環(huán)境資源以及實(shí)際條件，為養(yǎng)殖戶(hù)提供養(yǎng)殖方向、養(yǎng)殖技術(shù)，充分發(fā)揮其監(jiān)督與管理的作用。然后，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，指導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)管理思維與觀念，鼓勵(lì)畜牧養(yǎng)殖戶(hù)積極進(jìn)行養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整，發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益的提升，推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展。最后，當(dāng)?shù)卣c金融結(jié)構(gòu)要通過(guò)相關(guān)資金扶持政策來(lái)加強(qiáng)對(duì)于畜牧養(yǎng)殖戶(hù)的資金支持，切實(shí)的幫助畜牧養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，逐步形成規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量的同步提升，切實(shí)的提升畜牧養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

3、強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖體系的建設(shè)與完善

針對(duì)目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀，政府部門(mén)及行業(yè)管理部門(mén)要提高對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)政策、資金以及技術(shù)等方面的支持。強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖體系的建設(shè)與完善，這不僅對(duì)于推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展有著重要的作用，而且也是保障綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎(chǔ)保障。在具體實(shí)踐工作中可以通過(guò)以下幾點(diǎn)實(shí)施：首先，要因地制宜，對(duì)于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際自然環(huán)境、養(yǎng)殖條件等進(jìn)行實(shí)地勘察，并結(jié)合實(shí)際情況提供科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)、綠色養(yǎng)殖技術(shù)等，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化與規(guī)模化養(yǎng)殖。其次，要結(jié)合畜牧養(yǎng)殖戶(hù)的特色合理的制定養(yǎng)殖管理方案，相關(guān)的飼料、藥物、污染物等的選擇與控制要依照相關(guān)的國(guó)家規(guī)定與既定的方案開(kāi)展養(yǎng)殖活動(dòng)，從而保證畜牧的健康成長(zhǎng)，為食品質(zhì)量提供保障。最后，逐步引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念與思維，通過(guò)相關(guān)政策與紫荊扶持的方式促進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)積極學(xué)習(xí)、探索與應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)以上幾種途徑來(lái)強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖體系的建設(shè)與完善，實(shí)現(xiàn)我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)代化發(fā)展水平的全面提升。

綜上所述，各級(jí)政府部門(mén)與行業(yè)主管部門(mén)要對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖有全面的認(rèn)識(shí)，通過(guò)制定相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)、資金扶持等政策引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思維與觀念，通過(guò)構(gòu)建科學(xué)完善的綠色畜牧養(yǎng)殖體系，為畜牧養(yǎng)殖戶(hù)構(gòu)建良好的發(fā)展環(huán)境，從而切實(shí)的推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展。

（作者單位：1.565100貴州省思南縣畜牧發(fā)展中心;2.565101貴州省思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）