淺談大棚甜瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

李傳祥　王軍

甜瓜是山東地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟作物之一，以果大肉厚、品質(zhì)風味良好而深受廣大消費者的青睞，在甜瓜市場中占有很大市場份額。近年來，隨國家國對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支持，大棚甜瓜生產(chǎn)已成為費縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要模式之一，其經(jīng)濟效益良好，有效促進農(nóng)民增收。本文從適時建棚、整地、品種選擇、播種、培育壯苗、定植、棚間管理、病蟲害防治、適時采收等方面，介紹了山東省費縣大棚甜瓜高效栽培技術(shù)。

一、適時建棚、整地

選擇光照充足、保溫條件好的棚體，南北走向做20cm高畦。雙行種植，種植行距1.4m，株距33cm。苗坑直徑10cm，深7cm，栽2000株/667m2。

二、品種選擇

1、為適應(yīng)市場需求，山東費縣地區(qū)甜瓜栽培面積不斷擴大，經(jīng)過品種不斷地更新?lián)Q代和改良，形成了多個甜瓜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。品種選擇中，應(yīng)選大果型、耐低溫弱光的甜瓜品種，并最好同時具有綜合性狀穩(wěn)定優(yōu)良、長勢較強、株型緊湊、易坐果、肉細多汁細軟、果實商品性好等特點。目前，當?shù)刂髟蕴鸸掀贩N類型以乾甜至號、魯厚甜4號、魯厚甜l號、西州密25、瑞紅為主。這些品種具有早熟、中熟特點，全生育期大概在105d左右，果實發(fā)育期為42至45d，口感脆甜，耐貯運，是山東費縣及周邊地區(qū)主要經(jīng)濟水果之一。

2、種子處理。為提高種子發(fā)芽率，曬種1至2h后，溫湯（50℃左右的溫水）與藥劑（可濕性粉劑、300倍液的高錳酸鉀）浸種、攪拌后，做催芽處理，一般置于28℃至30℃的恒溫條件下即可出齊，露芽后，要降溫，避免高溫徒長。

三、播種

播種前苗床用溫水滲灌至土面變色。在每個穴孔中央打一凹穴，深l至1.3cm左右，種子大部分露白即可播種，將種子平放在孔中，每穴1至2粒，整齊地排放在苗床上，覆1cm細土，蓋小拱棚和草簾加溫保濕。

四、培育壯苗

1、育苗土準備也施肥處理。一般情況下，大棚早春茬于1月中下旬育苗。育苗土應(yīng)經(jīng)過徹底消毒，在營養(yǎng)土中加入百菌清、殺毒礬、適樂時50至100g/m3過篩混勻，堆悶5至7d，充分腐熟，與營養(yǎng)土拌勻，過細篩，施腐熟有機肥5000kg/667m2以上，過磷酸鈣60kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀30kg一起耕翻入土，澆足底水深翻2cm左右，耙細整平。

2、消毒。育苗前用百菌清煙霧劑和滅蚜劑熏棚消毒，時間控制在7至10天，然后防風排毒，為播種做準備。

3、穴盤準備及裝盤。穴盤選用48或50孔穴盤，若使用舊穴盤。事先用惡霉靈800倍液浸泡10min。裝盤前將基質(zhì)噴少量水拌勻，裝入穴盤，輕壓實基質(zhì)，裝至與穴盤面平齊，用噴壺均勻澆足底水。

4、查苗揭膜。播種后2至3d及時查看苗情。當有50%左右的苗頂膜時揭去盤上地膜。

5、溫度管理。溫度過低，會引起爛種、爛芽和出苗不齊等現(xiàn)象。為提高地溫，可采取貼靠草簾、蓋小拱棚的方式，實現(xiàn)密閉增溫，白天25℃至28℃，夜間15℃，不可低于13℃，待瓜苗長出第1片真葉時，白天溫度可升到30℃至32℃，夜間18℃至20℃，以加速生長。

6、水分管理。為保持基質(zhì)濕潤苗齊苗壯，避免干燥，便于起苗移栽。應(yīng)及時查看并補充水分，但不宜水分過大，避免病害發(fā)生。

7、煉苗。定植7天后（2葉1心時）開始放風，加大放風口，揭膜1至2h逐漸撤走小拱棚，進行煉苗，以提高幼苗的成活率，提高定植后幼苗的抗逆性。

五、定植

1、定植要求子葉完整，一般在2月中旬左右定植（3至4片1心時），每一高壟定植1行，行距100cm，株距25cm，密度為2678株/667m3。

2、肥水管理。根據(jù)大棚甜瓜在果實膨大期需肥高峰期的生長特性，應(yīng)施足底肥，追加磷、鉀肥，每畝10公斤左右。為提高甜瓜品質(zhì)。在伸蔓前和果實膨大期，應(yīng)做好控制水分的準備，保持一定的濕度，促進緩苗，防止徒長和落花落果的現(xiàn)象出現(xiàn)。

六、棚間管理

1、果實膨大期。為避免落花落果，防止莖葉徒長，應(yīng)促進幼果膨大。第一茬瓜留3至4個幼瓜，或每層留1個瓜。第1層瓜留在主蔓的11至15節(jié)，第2層瓜留在20至25節(jié)。幼瓜長到0.25kg以前，需及時吊瓜。

2、整枝

（1）坐瓜早，成熟早，上市早。從第6節(jié)開始一直到第9節(jié)的子蔓留瓜，第6節(jié)以下的子蔓全部摘除。從第13節(jié)開始長出的子蔓都要疏掉，保證營養(yǎng)充分供給。

（2）甜瓜每片葉的葉腋間都長一腋芽（任其生長就會長成側(cè)蔓），先將靠近地面兩片葉的腋芽抹掉，保留第3片至第7片葉的腋芽，待腋芽長出第一片葉，其葉腋間長出一小瓜時，將瓜前葉掐掉，只留1葉1瓜;第3至第7片葉的腋芽都如此整枝。結(jié)瓜后選留瓜柄粗，瓜形正的定瓜3至4個。

（3）主蔓繼續(xù)上長，長至棚頂時掐尖。這時從頂部住下敷，留3至4個腋芽，腋芽整枝同前，然后定瓜2至3個。其余腋芽隨長出隨抹掉。每株上下結(jié)兩茬瓜，一般結(jié)5至7個瓜。

3、人工授粉。甜瓜是一種雌雄同株，異花授粉的作物，根據(jù)這種生長特點，授粉時可以用坐果靈或防落素對瓜胎逐個授粉，或用毛筆沾花粉涂于雌花柱頭上，用這兩種方式促進坐瓜和瓜胎生長。

七、病蟲害防治

1、病害

（1）物理防治。可選用抗病和耐病品種，避免重茬，增施磷、鉀肥，控制棚內(nèi)溫、濕度防治猝倒病、立枯病、白粉病等病害。

（2）化學防治。用霜霉威鹽酸鹽水劑500倍液或45%惡霉靈可溶性粉劑1500倍液淋苗床，防治立枯病、霜霉病。用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液防治白粉病。

2、蟲害

（1）物理防治。清除棚外雜草，消滅蟲口基數(shù)，或通過掛黃板、銀灰色反光地膜誘殺蚜蟲和其它害蟲。

（2）化學防治。用5%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲，或用17%蚜虱螨煙霧劑1500倍液防治溫室白粉虱。

八、適時采收

當果皮呈灰白色，瓜體頂部有黃色的區(qū)域和線條時，即可采收，采收時間一般在清晨進行。

（作者單位：273400山東省費縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）