溫棚西紅柿栽培技術(shù)與水肥管理方法探析

王愛英

西紅柿作為我國居民日常生活中的重要蔬菜，不僅口感極佳，其營養(yǎng)價值等也十分引人矚目。因此，如何培育西紅柿具有重要的研究價值，通過研究西紅柿栽培技術(shù)和水肥管理方法對于提高德州市齊河縣西紅柿種植效益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重大的意義。本文就西紅柿栽培及水肥管理方面，分析得出如何在栽培過程中進(jìn)行良種選擇、有效控制溫度并科學(xué)進(jìn)行水肥管理以提高西紅柿質(zhì)量。

一、科學(xué)選擇西紅柿種子并對其進(jìn)行處理

良好的西紅柿品種是提高西紅柿品質(zhì)的基礎(chǔ)，科學(xué)合理的選擇西紅柿種子，可提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量，改善西紅柿品質(zhì)。同時，由于溫棚西紅柿栽培技術(shù)擴(kuò)大了西紅柿的種植范圍，對于西紅柿品種的選擇應(yīng)符合德州市齊河縣環(huán)境、土壤條件，并擁有較強(qiáng)的抗蟲抗病性狀的西紅柿種子。除科學(xué)選種外，對西紅柿種子進(jìn)行正確處理也是提高溫棚西紅柿產(chǎn)量及質(zhì)量的重要舉措。在對種子進(jìn)行播種前，應(yīng)將種子晾曬約三天，之后用50%濃度的多菌靈稀釋500倍液后浸泡西紅柿種子半小時，再用10%濃度的磷酸三鈉溶液浸泡種子半小時，最后用清水洗干凈，用紗布包好后用濕毛巾蓋住，在25攝氏度左右的溫度中等待發(fā)芽。在西紅柿種子發(fā)芽過程中做好補(bǔ)水措施。種子露白約十分之七后可進(jìn)行下一階段。

二、西紅柿種子的播種

對西紅柿種子進(jìn)行播種時，應(yīng)確定合適的播種時間并保證播種時溫棚內(nèi)的環(huán)境較為適宜，西紅柿的具體播種時間應(yīng)根據(jù)成熟西紅柿的供應(yīng)時間進(jìn)行合理推算，在德州市齊河縣氣候條件選擇氣溫25攝氏度左右時的日期進(jìn)行播種。在對西紅柿種子進(jìn)行播種時對營養(yǎng)溫床等各種條件和工作做好準(zhǔn)備，保證西紅柿種子所需要的營養(yǎng)充足，在一個營養(yǎng)缽中放入一粒西紅柿種子并蓋土。播種過程中要對溫度進(jìn)行控制并做好通風(fēng)工作，保證溫度白天約為25攝氏度，晚上約為20攝氏度，在種子長為幼苗，幼苗約有七八片葉子時對西紅柿幼苗進(jìn)行移栽處理。

三、西紅柿幼苗的移栽

對西紅柿幼苗進(jìn)行移栽前同樣需要對周圍環(huán)境進(jìn)行選擇并進(jìn)行相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。由于西紅柿的生長過程中對于營養(yǎng)的需求較大，在移栽前需要保證土壤含有充足的養(yǎng)料，因此需對西紅柿的栽培區(qū)域進(jìn)行合理的施底肥，多使用農(nóng)家肥、復(fù)合肥、豆餅等肥料，同時注意硼肥、鋅肥等微量元素肥料的適量補(bǔ)充。西紅柿的栽培多以直立移栽為主，也可采用向北臥倒的種植方式，促進(jìn)西紅柿生根并解除西紅柿頂端優(yōu)勢。西紅柿對于土壤的要求并不高，透氣性較強(qiáng)的沙壤土即符合西紅柿成長的要求。同時移栽后應(yīng)對西紅柿幼苗采取溫度控制，白天約為25攝氏度，夜晚約為20攝氏度，西紅柿幼苗對于光照需求較大，應(yīng)注意滿足西紅柿的光照需求并及時對西紅柿進(jìn)行澆水工作以及時補(bǔ)充水分，在對西紅柿幼苗進(jìn)行澆水時，注意合理控制對西紅柿的灌溉量。

四、溫棚西紅柿水肥管理方法

在西紅柿的成長過程中，西紅柿的種植、開花結(jié)果等過程與水肥息息相關(guān)，因此，在溫棚西紅柿的種植過程中，水肥管理十分重要，水肥管理對于溫室西紅柿的成長及質(zhì)量有很大的作用。在西紅柿育苗階段，對西紅柿的澆水以保持土壤濕潤為主，盡量保持土壤處于濕潤與干燥之間的狀態(tài)，減少澆水次數(shù)。肥料以有機(jī)肥料為主，合理使用速效肥。在西紅柿定植前保證土壤內(nèi)有機(jī)肥充足，在西紅柿定植時對西紅柿幼苗充分澆水。在定植后到果實(shí)約核桃大小前需要嚴(yán)格控制水肥，防止徒長，如果這段時間澆水或施氮肥過多，易引起植株徒長，西紅柿的果實(shí)坐不住。所以不宜澆水或施氮肥過多。在果實(shí)成熟過程中應(yīng)適當(dāng)對西紅柿植株進(jìn)行追肥處理以補(bǔ)充養(yǎng)分，澆水及施肥定期進(jìn)行，不能使土壤狀況一會干燥一會濕潤，此階段對西紅柿植株的施肥量不宜過多。待西紅柿膨大后再加大施肥量，注意不能過多的施入氮肥，防止西紅柿果實(shí)出現(xiàn)質(zhì)量問題。由此可知，對西紅柿進(jìn)行合理水肥管理可有效提高西紅柿質(zhì)量和產(chǎn)量，提高西紅柿品質(zhì)，提高西紅柿種植的經(jīng)濟(jì)收益。

五、西紅柿的病蟲害防治工作

溫棚西紅柿在生長過程中容易遭受病蟲害的侵?jǐn)_，病蟲害的發(fā)生會嚴(yán)重影響西紅柿的生長及最終質(zhì)量和產(chǎn)量，給溫棚西紅柿種植造成巨大損失，科學(xué)預(yù)防并及時治理溫棚西紅柿具有重要意義。溫棚西紅柿在生長時遭遇細(xì)菌或真菌后容易產(chǎn)生腐莖病，可以通過降低土壤酸度，科學(xué)施肥等方法進(jìn)行預(yù)防，在對腐莖病進(jìn)行治理時應(yīng)對其癥狀合理分析并得出病種的準(zhǔn)確結(jié)果，針對生病的種類進(jìn)行化學(xué)防治，具有針對性的解決病害，有效提高病蟲的防治效率。如西紅柿灰霉病，發(fā)病初期可溫室煙熏：10%腐霉利煙劑或45%百菌清煙劑。噴霧：嘧菌酯，或腐霉福美雙，或異菌脲。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等的危害，在對西紅柿的蟲害進(jìn)行防治時，防治蚜蟲化學(xué)方法：用0.36%世綠（苦參堿）1000倍-1500倍液或用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍，或50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液，或10%除盡懸浮劑2000倍液。防治白粉虱化學(xué)方法：選擇不同品種農(nóng)藥輪換防治，每隔5-7天噴藥一次，連續(xù)噴藥3-4次。藥劑可選用：虎辣干懸，3000倍液，均勻噴霧。物理防治白粉虱或蚜蟲可用黃色誘板誘殺。以上方法可有效降低病蟲害對西紅柿的損害程度，防止病蟲害造成更大的經(jīng)濟(jì)損害。

總之，西紅柿作為重要的蔬菜品種深受人們喜愛，科學(xué)地對西紅柿采用栽培技術(shù)和水肥管理方法可有效提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。對溫棚西紅柿栽培技術(shù)及水肥管理方法進(jìn)行探析可在提高種植人員的經(jīng)濟(jì)效益的同時促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展?？茖W(xué)合理的溫棚西紅柿栽培技術(shù)可提高西紅柿種植范圍、提高西紅柿的品質(zhì)和質(zhì)量，促進(jìn)德州市齊河縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展及收益的提高，給人們的生活帶來便利。

（作者單位：251120山東省德州市齊河縣焦廟鎮(zhèn)政府）