消費(fèi)者如何甄選優(yōu)質(zhì)的保健食品

申杰

保健食品是我國食品行業(yè)的重要支柱之一，已列入“十三五”國家食品安全規(guī)劃。據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管三司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年我國保健食品生產(chǎn)企業(yè)有2600家，從業(yè)人員600多萬人，產(chǎn)值超過3000億元。

當(dāng)前，消費(fèi)者尤其是老年消費(fèi)者對保健食品的科學(xué)認(rèn)知水平亟待提高。除了提高認(rèn)知水平，選購優(yōu)質(zhì)正品的保健品也有很多妙招。

第一招：看小藍(lán)帽的保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號。標(biāo)志為藍(lán)色圖案，下方有“保健食品”字樣；如果沒有，肯定不是正規(guī)保健食品。對應(yīng)的國產(chǎn)保健食品的批準(zhǔn)文號為“衛(wèi)食健字”（衛(wèi)生部批準(zhǔn)）或“國食健字G”（國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)），如果是進(jìn)口保健食品，則在文號相應(yīng)含有“進(jìn)”字或“J”。

第二招：看保健功能。減肥保健食品包裝上“保健功能”的文字一般應(yīng)為“減肥”二字。如果使用了虛假、夸大、讓人誤解或者欺騙性的文字或圖形，如“月減6-10公斤”、“7天瘦身，永不反彈”、“消腩最強(qiáng)”、“火辣燃燒脂肪”等，則可能是假冒保健食品。

第三招：訪問官方網(wǎng)站或索證資料。在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站，輸入外包裝及說明書上的項目（如批準(zhǔn)文號、產(chǎn)品名稱、保健功能、適宜人群等），看與網(wǎng)站上的資料是否一一對應(yīng)。如有一項不符則有可能是假冒保健食品。如果沒有條件上網(wǎng)，可要求銷售商出示保健食品的索證資料，如：《保健食品批準(zhǔn)證書》、保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、保健食品檢驗(yàn)合格報告等。