商丘市睢陽區(qū)經(jīng)濟作物技術推廣中心 王艷民
高油酸花生是特殊的花生品種,油酸含量高,一般油酸含量在75%以上(普通花生品種油酸含量一般只有50%左右),其花生果和花生油與普通花生相比,不易氧化變質,耐儲存,貨架期長,商品性和經(jīng)濟價值遠比普通花生高。
商丘市高油酸花生麥后免耕貼茬播種就是在6 月上旬小麥收割后,不滅茬、不翻耕土地,直接順著麥茬壟間機械化播種花生。這樣做的好處:一是省工省時,節(jié)省了滅茬、翻耕土地的費用和時間。二是有利于搶時適期播種。麥后夏直播花生要高產(chǎn),關鍵因素之一就是要適期早播,播種時間不晚于6 月10 日。麥收加夏種時間緊,麥后免耕貼茬播種,無論墑情如何,都可先播種,能實現(xiàn)適期早播。三是適于播種機械化,提高工作效率。
高油酸花生在播種、收獲、晾曬、儲存等環(huán)節(jié),易混雜其他非高油酸花生,使純度降低、油酸含量降低,導致商品性和經(jīng)濟價值降低。因此,從播種、收獲、晾曬到儲存,采取措施防范非高油酸花生混雜,對高油酸花生生產(chǎn)意義重大。
花生要選用高產(chǎn)、優(yōu)質、抗病、早熟的高油酸品種,如開農(nóng)71、豫花65、豫花37 等。
播種前選晴好天氣,將種子連曬2~3 d,要帶殼(莢果)曬種。結合曬種要將霉變果、秕果、異形果挑出,以保證高油酸花生種子的質量和純度。曬種后剝殼并按大小分級,要選用大而飽滿的籽仁作種子,保證一播全苗。
花生種子通過藥劑拌種,可以殺菌、防病、治蟲,提高種子活力和發(fā)芽率。拌種藥劑種類要根據(jù)當?shù)赝寥赖叵潞οx和花生常發(fā)病害種類而定。常用的拌種劑有吡蟲啉·萎銹靈拌種劑、高巧包衣劑、艾科頓包衣劑等。
6 月初,小麥成熟后要及早搶時收獲,騰茬后立即貼茬播種花生,行距20 cm,穴距25 cm,6 行1 帶,帶與帶之間留空檔40 cm,每667 m2播種12 000 穴左右,每穴2 粒種子,播深5 cm 左右,6 月10 日前播種結束,越早越好。要足墑播種,如天氣干旱,土壤墑情較差,為搶時播種,可先播種再澆蒙頭水。播種不同花生品種,特別是非高油酸花生品種時,播種前一定將播種機械清理干凈,防止機械混雜,影響高油酸花生的純度。
上年已種過花生的地塊,土壤中殘留的花生果此時有些已發(fā)芽出苗成棵。高油酸花生播種后出苗前應將上述田間花生雜株及時鏟除,確保田間高油酸花生的純度。
花生出苗后,應及時進行田間查苗,如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,要立即用同一品種催芽補種,保證密度。
花生麥后免耕貼茬播種,因時間緊、土壤未翻耕而無法施入底肥。為保證花生正常生長,花生出苗后10 d(最好在下雨前或澆水前),順花生壟間施足基肥,一般每667 m2用優(yōu)質農(nóng)家肥4000 kg 或餅肥250 kg 加三元素復合肥20 kg 混合施用。
花生田禾本科雜草主要有馬唐、狗尾草、牛筋草、稗草等。闊葉雜草主要有鐵莧菜、馬齒莧、田旋花、刺刺芽、蒲公英、刺兒菜、蒿子等。
1.防治雜草。一是出苗前土壤封閉防治。在花生播種后出苗前每667 m2用72%異丙甲草胺80~100 mL+撲草凈50~60 g 地面均勻噴霧,地表封閉防治。二是出苗后防治?;ㄉ雒绾螅s草長出2~4 葉時,每667 m2用5%精喹禾靈50~80 mL,或10%乙羧氟草醚乳油40~60 mL,對水30~40 kg,莖葉噴霧防治。
2.注意事項。一是噴藥時噴頭要戴防護罩,并使噴頭貼近地面,使藥液不要噴灑在花生莖葉上。二是有風,花生葉片上有露水,田間有積水,花生苗黃、苗弱時不噴。三是不重噴、不漏噴。
花生生長期間遇旱應及時澆水,特別是開花下針期,當耕層土壤含水量小于田間持水量的50%時,應適時灌水,每次澆水不可大水漫灌,應小水潤澆。遇到大雨,田間出現(xiàn)積水時應及時挖溝排水,防止出現(xiàn)澇災。
應根據(jù)地力和花生長勢,科學追肥。一般在封壟前每667 m2施復合肥(N-P2O5-K2O 為15-15-15)30~40 kg、硼肥1 kg。如果地力較差且花生中期長勢較弱時,可隨抗旱澆水時再撒施或沖施1 次肥料,一般每667 m2施三元素復合肥15~20 kg。
花生封壟前后,株高35~40 cm 時,營養(yǎng)體生長基本達到高峰。為防止莖葉徒長,促使其向生殖生長轉化,每667 m2可用15%多效唑可濕性粉劑30~50 g,對水50 kg 葉面噴灑,從而起到控上促下的作用,使營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調發(fā)展。
1.蟲害。地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲。葉部害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、夜蛾類害蟲等。地下害蟲主要是通過藥劑拌種來防治,也可利用害蟲趨光性進行燈光誘殺。蚜蟲可用20%吡蟲啉可濕性粉劑1500 倍液,或3%啶蟲脒1500 倍液葉面噴灑防治。紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素苯甲酸鹽乳油2000~3000 倍液,或15%噠螨靈1500 倍液噴霧防治。夜蛾類害蟲一是用殺蟲燈進行誘殺,二是在1~2 齡幼蟲高峰期用溴氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等農(nóng)藥葉面噴施防治。
2.病害。主要病害有根腐病、白絹病、葉斑病、網(wǎng)斑病、青枯病等。根腐病、白絹病主要通過種子藥劑拌種來防治。葉斑病、網(wǎng)斑病可用27%噻呋戊唑醇、25%吡唑醚菌酯等葉面噴灑防治,同時可兼治白絹病。青枯病可用20%葉枯唑噴霧防治。
為防止花生后期出現(xiàn)早衰,要適時搞好葉面施肥,可用1%~2%尿素溶液和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液及硼酸溶液1000 倍液,每7 天噴施1 次,連噴2~3 次。
9 月下旬,花生成熟后,選晴好天氣及時收獲。
高油酸花生經(jīng)濟價值的高低,關鍵取決于其純度的高低,純度越高,其市場售價就越高,效益就越好。高油酸花生在成熟收獲時機械摘果、晾曬、儲存是最易出現(xiàn)混雜的環(huán)節(jié)。因此,在機械摘果前一定要將機械徹底清理干凈,要用專門場地進行晾曬,專人看管,專門的倉庫儲存,防止混雜,確保純度。