語言與學(xué)科融合的中外合作辦學(xué)學(xué)術(shù)英語教學(xué)模式研究*

焦麗娟，陳 宇

(大連工業(yè)大學(xué) 國際教育學(xué)院，遼寧 大連 116034)

在中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中，英語模塊的教學(xué)是極其重要的。以大連工業(yè)大學(xué)與南安普頓大學(xué)溫徹斯特藝術(shù)學(xué)院舉辦的“4+0”本科教育項(xiàng)目為例，其招收的學(xué)生學(xué)習(xí)“視覺傳達(dá)”和“服裝與服飾設(shè)計(jì)”專業(yè)。學(xué)生進(jìn)行全日制本科學(xué)習(xí)，所學(xué)專業(yè)課程由英國南安普頓大學(xué)以及其在全球范圍內(nèi)聘請的外籍教師進(jìn)行全英文授課。要想完成專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生們需要閱讀大量英文原版的專業(yè)資料與書籍，課堂上要用英語和老師同學(xué)就專業(yè)問題進(jìn)行討論，還要用英語來完成專業(yè)課程所有作業(yè)，最后畢業(yè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)說明和論文也要使用英語來撰寫。此外，學(xué)業(yè)過程中所涉及到的學(xué)分學(xué)籍相關(guān)事宜、教學(xué)計(jì)劃安排、課程時間表與考試日程安排、考核要求等等所有相關(guān)事項(xiàng)都以英語為載體來呈現(xiàn)。所以，學(xué)生的英語語言水平對于課堂活動參與、課堂聽課效果、課后資料查閱、相互信息交流、看課程任務(wù)完成等效果有著直接影響，從而對學(xué)生的專業(yè)發(fā)展起著決定性作用。 由此看來，這種英語教學(xué)是需求驅(qū)動(needs-driven)的，必須通過需求分析(needs analysis)，根據(jù)學(xué)生在用英語開展的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中的薄弱點(diǎn)與特定專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英語語言特征和獨(dú)特的交際能力來進(jìn)行教學(xué)大綱與考試大綱的設(shè)計(jì)，進(jìn)而開展教學(xué)與考核；同時，它的應(yīng)用目標(biāo)是即時的，為學(xué)生當(dāng)下所進(jìn)行的專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù),必須通過不斷的需求分析，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。因此，項(xiàng)目中的英語教學(xué)必須是語言與學(xué)科融合的學(xué)術(shù)英語教學(xué)，而且，如果以需求分析作為理論建構(gòu)，引領(lǐng)教學(xué)，會實(shí)現(xiàn)英語學(xué)習(xí)與教學(xué)效果的最大化。

一、 學(xué)術(shù)英語

學(xué)術(shù)英語，也叫學(xué)術(shù)用途英語(EAP：English for Academic Purposes)。這個術(shù)語最早的使用是在1974年。二十多年后的1997年，Jordan基于其特點(diǎn), 把它進(jìn)一步細(xì)分為專門學(xué)術(shù)用途英語 (ESAP：English for Specific Academic Purposes)與一般學(xué)術(shù)用途英語 (EGAP：English for General Academic Purposes), 專門學(xué)術(shù)用途英語指的是特定學(xué)科的語言學(xué)習(xí), 例如軟件英語、醫(yī)學(xué)生物類英語、金融貿(mào)易類英語、工程類英語等等, 包括語法、語篇、詞匯、體裁等等內(nèi)容和學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)所需要的英語交際能力；一般學(xué)術(shù)用途英語側(cè)重的是各個學(xué)科英語所共有的學(xué)術(shù)語境, 它以學(xué)術(shù)型材料作為教學(xué)載體, 目的是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在專業(yè)學(xué)習(xí)中所必備的學(xué)術(shù)英語書面以及口頭表達(dá)能力等等語言技能。本文所指的學(xué)術(shù)英語是針對中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中“視覺傳達(dá)專業(yè)” 與“服裝服飾設(shè)計(jì)專業(yè)”本科生的專業(yè)需求，側(cè)重藝術(shù)類學(xué)科英語中的學(xué)術(shù)語境的學(xué)術(shù)英語。

二、需求分析理據(jù)

需求分析(Needs Analysis)，包括目標(biāo)情境需求分析與當(dāng)前情境需求分析。前者關(guān)注“學(xué)習(xí)者的未來角色及學(xué)好不同學(xué)科所需的語言技能和知識”(Hyland,2006)；后者關(guān)注“學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)起點(diǎn), 即學(xué)習(xí)者當(dāng)前的語言能力和志向等信息, 包括當(dāng)前能力、課程之初的需求, 技能和認(rèn)知, 對專業(yè)學(xué)科的熟悉度、是否了解學(xué)科需求和體裁風(fēng)格”(Hyland, 2006)。就一門課程來講，需求分析是建立怎么教與教什么的重要途徑”(Hyland,2006)。根據(jù)Jordan(1997)的觀點(diǎn)，需求分析是“制定教學(xué)大綱、設(shè)計(jì)課程、準(zhǔn)備教學(xué)資料的開端，是教和學(xué)的開始”。

三、研究現(xiàn)狀述評

在國外，早在20世紀(jì)80年代早期的時候, 美國高等教育領(lǐng)域的研究者與高等學(xué)校的學(xué)術(shù)英語教師, 包括Ostler(1980), Johns(1981)與Horowitz(1986)。 他們在教學(xué)過程中對目標(biāo)情境進(jìn)行需求分析, 結(jié)果表明“二語學(xué)習(xí)者在將來不同學(xué)科的學(xué)習(xí)中可能需要的學(xué)習(xí)技能和所需完成的各種學(xué)習(xí)任務(wù)”(Benesch,2001)。在國內(nèi)，通過文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn),在教學(xué)使用中，需求分析的分量持續(xù)增加(申鑫2006; 楊祚會2009; 陳冰冰2010;詹元靈2013;于軼2014)。教師們使用需求分析來指導(dǎo)教學(xué)并借助它完成其它相關(guān)任務(wù)，但是，將需求分析融入學(xué)術(shù)英語教學(xué)討論的卻不多。

四、語言與學(xué)科相融合的藝術(shù)類學(xué)術(shù)英語教學(xué)模式構(gòu)建

以大連工業(yè)大學(xué)與南安普頓大學(xué)溫徹斯特藝術(shù)學(xué)院舉辦的“4+0”本科教育項(xiàng)目為個案，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、評估體系、資源建設(shè)、虛擬平臺等幾方面著手，以滿足學(xué)生未來專業(yè)發(fā)展需求為定位，為學(xué)生當(dāng)下專業(yè)學(xué)習(xí)提供即時服務(wù)，依托于藝術(shù)類學(xué)科內(nèi)容，基于藝術(shù)類學(xué)科項(xiàng)目開展教學(xué)；采用英國評估測試體系，關(guān)注學(xué)生的個人表現(xiàn)以及團(tuán)隊(duì)合作情況，時刻檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程是否達(dá)到要求，并及時給予反饋，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)類學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的英語交際水平、批判性思辨能力和學(xué)術(shù)素養(yǎng), 引領(lǐng)學(xué)生了解和融入英式大學(xué)的學(xué)術(shù)環(huán)境。

(一)教學(xué)目標(biāo)

結(jié)合當(dāng)前情境需求分析與目標(biāo)情境需求分析，針對中外合作辦學(xué)藝術(shù)類本科項(xiàng)目的英語學(xué)習(xí)既要幫助學(xué)生順利進(jìn)行英式大學(xué)專業(yè)課學(xué)習(xí)又要為學(xué)生在未來的藝術(shù)領(lǐng)域?qū)W習(xí)、研究和工作做準(zhǔn)備的特點(diǎn)，學(xué)術(shù)英語教學(xué)目標(biāo)定位于推動學(xué)生語言技能、科學(xué)思維、學(xué)術(shù)素養(yǎng)和自學(xué)能力等學(xué)術(shù)綜合素養(yǎng)的發(fā)展，具體包括：

1．語言技能。(1)聽專業(yè)講座并速記筆記；(2)比較順利地閱讀學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)中等難度的文章；(3)按照學(xué)術(shù)規(guī)范和格式撰寫文獻(xiàn)綜述、論文及摘要和學(xué)術(shù)文章；(4)用英語宣讀論文，陳述演示研究成果，參加學(xué)術(shù)討論等。

2. 科學(xué)思維。(1)善于發(fā)現(xiàn)問題,提出解決方案；(2)具有團(tuán)隊(duì)合作精神，愿意對伙伴觀點(diǎn)與方法進(jìn)行評價(jià)，或是比較不同的解決方法,拿出最佳方案；(3)在研究實(shí)踐基礎(chǔ)上形成自己觀點(diǎn)的創(chuàng)新能力。

3. 學(xué)術(shù)素養(yǎng)。(1)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和圖書館資源搜索與專業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)的信息；(2)分析和整理從各個渠道搜索來的信息，鑒別其真假與可信度,判斷其方法的合理性、解釋的充分性以及證據(jù)的可靠性；(3)規(guī)避剽竊的學(xué)術(shù)規(guī)范能力。

4. 自學(xué)能力。(1)有效管理和規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)時間；(2)通過各種課外活動提高語言實(shí)踐；(3)利用各種虛擬平臺與老師和同伴進(jìn)行互動，分享信息、表達(dá)觀點(diǎn)；(4)按照教師的反饋和指導(dǎo)適時調(diào)整改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。

(二)分級小班模式

打破傳統(tǒng)的以專業(yè)自然班為授課單位的模式，從實(shí)際需要出發(fā)，將“服裝服飾設(shè)計(jì)”專業(yè)與“視覺傳達(dá)”專業(yè)學(xué)生按入學(xué)語言能力進(jìn)行分級，承認(rèn)個別差異，將學(xué)生編入與各自水平相近的小組，每組最多20人，實(shí)行因材施教。每組教師按照同一主題，設(shè)計(jì)不同難度的教學(xué)活動，使用不同形式的教學(xué)方法和不同頻率的課外指導(dǎo)，確保不同層次的學(xué)生最大限度地進(jìn)步，提高其英語水平。

(三)課程設(shè)置

本文所涉中外合作辦學(xué)藝術(shù)類本科生項(xiàng)目，學(xué)生都是藝術(shù)類學(xué)生，入學(xué)時英語水平較低，如果沒有英語的鋪墊，無法進(jìn)行專業(yè)課的學(xué)習(xí)，因此，第一學(xué)年的教學(xué)計(jì)劃中80%是英語課，平均每周20課時?？紤]到剛開始進(jìn)行學(xué)術(shù)英語學(xué)習(xí)涉及到各個方面與學(xué)生之前英語學(xué)習(xí)的巨大差異，為了緩解學(xué)生在向?qū)W術(shù)英語過渡過程中所面臨的壓力，提高自主學(xué)習(xí)能力，在分配這些課時的時候，除設(shè)置每周10課時學(xué)術(shù)英語課程(含聽說讀寫)之外,還設(shè)置2課時大型學(xué)術(shù)英語講座，4課時通用英語(General English)課程，4課時配有教師指導(dǎo)的自主學(xué)習(xí)(Independent Study)模塊。此外，還有課時外的不定期的輔導(dǎo)(Tutorial)(含小組輔導(dǎo)和一對一輔導(dǎo))。

(四)教學(xué)內(nèi)容與方法

依托服裝服飾設(shè)計(jì)與視覺傳達(dá)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的真實(shí)語境和語料，包括服裝時尚與平面設(shè)計(jì)的前沿信息，設(shè)計(jì)師訪談，藝術(shù)類報(bào)紙、期刊、雜志文章等等，選取學(xué)術(shù)英語聽、說、讀、寫以及各部分用于自主學(xué)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容；采用批判語言教學(xué)法，關(guān)注師生之間教學(xué)權(quán)力與責(zé)任的分享, 打破教師作為課內(nèi)外唯一權(quán)威的傳統(tǒng)模式，將教學(xué)過程中師生之間的互動作為教學(xué)核心, 通過“介導(dǎo)行為”了解教師如何與學(xué)生互動以及學(xué)生之間如何互動, 從而使學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中從被動的接受者成為積極的參與者，進(jìn)而保證教學(xué)的高效運(yùn)行。

教師針對不同的教學(xué)內(nèi)容可以采用不同的方法，具體如下：

1. 學(xué)術(shù)英語閱讀。學(xué)術(shù)英語閱讀教學(xué)內(nèi)容以藝術(shù)類學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)術(shù)文章、專業(yè)期刊和報(bào)紙文章等為主。學(xué)生在文章中找尋主要與次要觀點(diǎn)、主題句、例子以及功能詞匯等，然后進(jìn)行交流,從而增強(qiáng)閱讀理解能力和口頭交流能力。學(xué)生閱讀不同的文章，或者閱讀相同文章的不同部分，然后將各自的內(nèi)容對其他同學(xué)進(jìn)行綜述。在此過程，學(xué)生需要認(rèn)真聽取他人的敘述并進(jìn)行記錄，使聽說讀寫在閱讀課上得以真正意義的融合。

2. 學(xué)術(shù)英語寫作。 學(xué)生通過撰寫相關(guān)學(xué)術(shù)論文寫作進(jìn)而提高自己進(jìn)行觀點(diǎn)表達(dá)、完善論文結(jié)構(gòu)、開展調(diào)查研究、撰寫分析報(bào)告以及引用文獻(xiàn)的能力。學(xué)生的論文題目可以是“設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)的不道德現(xiàn)象分析”、“藝術(shù)和設(shè)計(jì)的區(qū)別”、“反思我的設(shè)計(jì)成長過程”等。首先教師為學(xué)生提供相關(guān)的論文,幫助學(xué)生了解論文的觀點(diǎn)呈現(xiàn)、段落結(jié)構(gòu)以及詞匯使用, 然后學(xué)生通過練習(xí)概述和轉(zhuǎn)述,學(xué)習(xí)如何將其觀點(diǎn)或事內(nèi)容在自己的論文中使用,或是將其作為引用文獻(xiàn)用于自己的論文。學(xué)術(shù)英語寫作教會學(xué)生寫出不同于通用英語作文的研究性論文。學(xué)生在研究過程中組成小組, 共同制定研究方案, 如采訪和發(fā)放調(diào)查問卷、收回問卷進(jìn)行分析、撰寫分析報(bào)告,得出研究結(jié)論。另外，要求學(xué)生在引用文獻(xiàn)時學(xué)會國際標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)術(shù)寫作規(guī)范，必須采用Harvard的文獻(xiàn)引用體系,并學(xué)習(xí)如何防范學(xué)術(shù)剽竊，在內(nèi)部的教學(xué)輔助平臺上利用Turnitin軟件進(jìn)行論文自查, 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格遵守學(xué)術(shù)規(guī)范的習(xí)慣。

3. 學(xué)術(shù)英語聽力。學(xué)術(shù)英語聽力教學(xué)材料來源廣泛，既包括課本上的聽力材料，還從BBC與TED網(wǎng)絡(luò)等更新與平面設(shè)計(jì)和服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域相關(guān)的新聞、采訪、講座等資料。課程的目的不僅限于練習(xí)聽力, 也要使學(xué)生能夠接觸到各領(lǐng)域內(nèi)國際上的最新動態(tài), 引發(fā)學(xué)生對各自專業(yè)領(lǐng)域的興趣。聽力一方面訓(xùn)練學(xué)生的聽力技能，另一方面也為學(xué)生提供其它三個方面技能的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

4. 學(xué)術(shù)英語口語。 口語課上教師要求學(xué)生就相關(guān)話題進(jìn)行小組討論或是辯論以及個人演講或小組陳述等多種形式的口語訓(xùn)練，題目包括：分享對你有啟發(fā)的設(shè)計(jì)、比較新舊兩種設(shè)計(jì)的利弊特點(diǎn)等。學(xué)生首先要學(xué)會在討論中注意語言的準(zhǔn)確性，如何轉(zhuǎn)換話題、如何進(jìn)行協(xié)商、如何打斷話語等技巧，一定要兼顧他人的參與, 而不能支配整個討論。在個人陳述或小組陳述時, 要求學(xué)生使用標(biāo)準(zhǔn)的語言與句式, 并回答教師與其他同學(xué)就陳述相關(guān)內(nèi)容所提出的問題, 從而鍛煉提問問題與回答問題的能力, 以適應(yīng)未來專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，以及學(xué)術(shù)會議或是工作中的討論。

5. 自主學(xué)習(xí)。 學(xué)生的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)有教師進(jìn)行協(xié)調(diào)管理，提供指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我管理，包括如何合理分配和掌控自己的時間，如何提升學(xué)習(xí)策略，如何進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，并適時地為階段性考核和終結(jié)性的考核提供針對性的輔導(dǎo)；同時，以皮影戲、涂鴉藝術(shù)、竹子藝術(shù)等為載體，引領(lǐng)學(xué)生制作皮影講故事、創(chuàng)作涂鴉墻、制作竹子球滾動游戲，推動學(xué)生專業(yè)與語言共同發(fā)展。

6. 教師輔導(dǎo)。 教師輔導(dǎo)以小組輔導(dǎo)和一對一輔導(dǎo)兩種形式進(jìn)行，為學(xué)生提供個性化的指導(dǎo)，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)英式大學(xué)的學(xué)術(shù)環(huán)境。沙龍活動為師生創(chuàng)造了輕松的氛圍，分享信息、表達(dá)觀點(diǎn)，幫助學(xué)生突破語言、文化以及心理障礙。

(五)考核方式與標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)教學(xué)目標(biāo)的特性，制定過程和結(jié)果并重的考核方式和標(biāo)準(zhǔn)。采用階段性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。階段性考核包含“項(xiàng)目驅(qū)動、過程導(dǎo)向、師生共同參與”三個非常重要的環(huán)節(jié), 根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況與個人的階段性反思報(bào)告來對他們的學(xué)習(xí)情況予以診斷, 并提供建設(shè)性的意見, 用以改善學(xué)習(xí)效果。以此為基礎(chǔ), 在學(xué)期結(jié)束時，進(jìn)行終結(jié)性考核, 參考學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的整體表現(xiàn), 包含英語語言的準(zhǔn)確性和適切性、知識運(yùn)用、學(xué)術(shù)語篇體裁、學(xué)術(shù)規(guī)范、批判性能力等, 做出綜合評價(jià)。

(六)教學(xué)資源和平臺建設(shè)

學(xué)術(shù)英語教學(xué)團(tuán)隊(duì)所有成員共同參與課堂教學(xué)活動的設(shè)計(jì), 定期進(jìn)行教學(xué)思想與觀點(diǎn)的交流，分工協(xié)作，共同準(zhǔn)備教學(xué)資料，編寫內(nèi)部使用教材。同時，借助英方便利條件，通過國外渠道獲取更多教學(xué)資料，豐富與學(xué)科內(nèi)容高度匹配的教學(xué)資源體系，上傳課程網(wǎng)站供師生使用，并精選服裝與平面設(shè)計(jì)共性主題整理印刷成內(nèi)部教材；使用南安普頓大學(xué)的Blackboard輔助教學(xué)平臺，教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間都可以通過該平臺進(jìn)行互動交流、協(xié)作學(xué)習(xí)。教師在該平臺上給學(xué)生布置任務(wù)，監(jiān)督學(xué)生按時完成。學(xué)生的研究論文在平臺上通過Turnitin軟件進(jìn)行提交，系統(tǒng)自動檢測其復(fù)制比情況。

總之，采用學(xué)科知識與語言技能相融合的學(xué)術(shù)英語教學(xué)模式，以專業(yè)真實(shí)語料為內(nèi)容依托，緊密聯(lián)系語言與學(xué)科知識，綜合學(xué)生目標(biāo)需求與即時需求，適時調(diào)整教學(xué)方法與考核方式，輔以科學(xué)指導(dǎo)與創(chuàng)新的自主學(xué)習(xí)活動，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程提供英語語言支持與幫助。該英語教學(xué)模式既能提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生批判思維與學(xué)術(shù)研究能力，又能保證學(xué)生在學(xué)習(xí)和鞏固專業(yè)知識的同時，熟練掌握專業(yè)語言知識，最終獲得一定的專業(yè)英語交際能力與學(xué)術(shù)研究能力，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)國外學(xué)習(xí)的無縫接軌。