茶葉被稱為東方神奇的“樹葉”,茶葉里含有的茶多酚、兒茶素等大量營養(yǎng)物質(zhì),是健康養(yǎng)生的寵兒。但是茶葉中有些難溶于水的維生素,即脂溶性維生素,如維生素A、D、K、E只能浸泡出少量,還有大量存在于茶葉渣子里。茶葉渣經(jīng)常被用作堆肥,大部分則被廢棄。近年來,不少研究機構(gòu)專門研究了茶葉和茶葉渣在養(yǎng)殖方面的應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)拿茶葉來飼喂畜禽,好處多多,成為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟鏈條里新的一個閃光點。
茶葉養(yǎng)雞,既能增加蛋重及產(chǎn)蛋量,又能防???聽起來覺得很不可思議,但茶葉確實是能用于養(yǎng)雞的,要知道茶葉中含茶多酚、茶堿、咖啡因、兒茶素、葉黃素及多種維生素和植物殺菌素,用茶葉養(yǎng)雞,既能增加蛋重及產(chǎn)蛋量,有能防治疾病。
在肉雞的飼料中添加2%經(jīng)糖化處理的茶渣喂養(yǎng)一個月,可以增加肉雞體重800克。
母雞產(chǎn)蛋:在100克飼料中拌人3~5克碎茶末,同樣可以增加母雞的產(chǎn)蛋量加5%。
蛋雞:將茶葉中兒茶素添加入蛋雞飼料中,可產(chǎn)生低膽固醇、低過氧化物,預防高血壓的保健蛋。
肉用雞:在肉用雞飼料中添加3%茶葉粉,可以提高雞肉中的抗氧化成分如維生素E和維生素A的含量。
蛋用雞:在蛋用雞飼料中添加1%的綠茶粉,可以增加蛋黃中維生素E和維生素A的含量。
雞飼料:在雞飼料中添加1%的茶葉渣粉,可以使得雞蛋蛋殼變硬,色澤加深。
防止雞熱應(yīng)激癥:茶葉中的維生素C、和維生素E,以及咖啡堿,能有效防止熱應(yīng)激。
預防貧血性疾?。翰枞~中所含的維生素B族,能防止母雞盛產(chǎn)期發(fā)生貧血性疾病。
預防雞白痢:在飲水中添加1%的茶葉水,可提高雞成活率36.3%,白痢病下降65.5%。
降低豬肉腥味,提高豬肉微量元素含量:日本鹿兒島縣多年前就用茶葉養(yǎng)豬,發(fā)現(xiàn)這些用茶葉養(yǎng)殖出來的豬,豬肉中的腥味下降、維生素C含量增加,豬肉中肌苷酸含量比普通養(yǎng)殖的豬多很多。此前,南京農(nóng)業(yè)大學使用茶葉養(yǎng)豬研究,發(fā)現(xiàn)豬能吸收茶葉中的各種營養(yǎng)元素,好處多多。
縮短豬的育肥期、增強豬的抗病能力:茶葉、茶末喂豬可起到縮短育肥期的作用,可以使豬的抗病能力,增加豬肉的核酸含量,降低豬肉里的膽固醇含量。
飼喂方法:使用豬飼料和茶葉或茶末混合,添加玉米粉、谷糠、豆餅等,最好是添加綠茶粉末喂豬。茶葉可以是直接添加,也可以是煎煮后用茶葉水煮飼料,都可以達到效果。
茶葉原料:可以在茶葉上市時候去茶農(nóng)哪里收購粗茶、茶葉梗等。
日本靜岡縣用茶葉渣養(yǎng)牛,發(fā)現(xiàn)用茶葉渣喂出來的牛味道非常鮮美肉質(zhì)更加嫩滑。他們找了四只牛進行了四個月的喂食。與普通飼料喂養(yǎng)的牛相比,吃茶葉渣的牛脂肪中的香味大大增加,入口即化。在評判肉質(zhì)的5個等級中,飼料中添加茶葉渣的牛肉平均提高了0.5個等級。建議養(yǎng)牛戶好好利用茶葉。
試驗發(fā)現(xiàn),牛很挑嘴,對味道很敏感,喜歡吃甜的東西,最后飼養(yǎng)員經(jīng)過反復的實驗用發(fā)酵的甘蔗渣和茶葉渣拌在一起,牛特喜歡。
茶葉具有生津止渴,清心明目,健脾開胃之功效,因此,巧用茶葉可治療羊的多種疾病,養(yǎng)羊戶不防一試。
治療傷口:如羊因剪毛皮膚損傷或其他銳性物品導致皮膚外傷發(fā)生感染。并致傷口發(fā)生潰瘍時,可用茶葉配以適量的艾葉、薄荷、大蒜秸、混合后煎水取汁給羊調(diào)洗傷口,此法可起到消炎拔毒的作用,能促進羊體皮膚外傷潰瘍面的愈合。
治療瘤胃鼓氣:如羊采食易發(fā)酵的飼料和青飼料過多,而引起瘤胃膨氣時,可將茶葉研為細末與皂角面混拌均勻后,將混合物由肛門塞入羊的直腸內(nèi),此法可促使患羊急性排便,從而可促進患羊瘤胃脹氣的逐漸消失。
治療乳房炎:若臨產(chǎn)母羊產(chǎn)前營養(yǎng)狀況好而導致乳房腫脹過度或因其他病因而引起臨產(chǎn)母羊產(chǎn)前乳房浮腫過度時,可用茶葉10~20克,加茯苓皮3克,姜皮3克、五加皮3克、地骨皮3克、大腹皮3克,煎汁給母羊內(nèi)服,一般內(nèi)服1~2次母羊乳房過度浮腫即可消除。
改善身體素質(zhì):羊群放牧時,如遇羊放牧勞累過度,加上飲水不足,而導致羊的皮膚彈性降低,患羊并伴有被毛粗亂,精神不振等病狀時,可用茶葉適量,加蓖麻籽20克、金銀花10克,混合煎汁給羊內(nèi)服,一般2~3次即可緩解羊的癥狀。