伊寧市牛凍精技術(shù)改良的現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策

武新霞

摘要：主要簡(jiǎn)述了伊寧市牛凍精技術(shù)改良現(xiàn)狀，分析其存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策，以確保養(yǎng)牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：牛凍精技術(shù);品種改良;現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;伊寧市

中圖分類號(hào)：S823? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2020）02-0033-01

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展及居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，對(duì)牛肉制品的需求量不斷增加，發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為很多農(nóng)牧民群眾發(fā)家致富的主要途徑。通過(guò)發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有效轉(zhuǎn)化的糧食和農(nóng)副產(chǎn)品，帶動(dòng)種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)健康發(fā)展。但在長(zhǎng)時(shí)間畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，大多農(nóng)牧民群眾一直堅(jiān)持經(jīng)驗(yàn)式的養(yǎng)殖模式，不合理的交配、無(wú)序雜交及種內(nèi)亂交，使黃牛的生產(chǎn)性能逐漸變差，生長(zhǎng)速度放緩，體格變小，飼料利用率下降。

牛凍精技術(shù)改良是一項(xiàng)技術(shù)操作要求高、經(jīng)濟(jì)效益好的工作，能有效推動(dòng)本地黃牛品種生產(chǎn)性能提升，加快牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在農(nóng)牧結(jié)構(gòu)調(diào)整方面扮演重要角色。近年新疆伊寧市為有效緩解對(duì)天然草場(chǎng)造成的壓力，減少草畜矛盾，發(fā)展草原生態(tài)畜牧業(yè)，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，積極推廣應(yīng)用牛凍精改良技術(shù)。通過(guò)積極推廣優(yōu)質(zhì)的種公牛凍精改良，實(shí)現(xiàn)黃牛生產(chǎn)性能的復(fù)壯，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。為更好地促進(jìn)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，需要加強(qiáng)對(duì)黃牛品種的改良，積極推廣牛凍精技術(shù)，能加速優(yōu)秀品種的推廣應(yīng)用進(jìn)程，為牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1? 伊寧市牛凍精技術(shù)改良現(xiàn)狀

伊寧市下大力氣抓牲畜品種改良工作，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)牧民走現(xiàn)代化畜牧業(yè)之路，推廣良種養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)增收致富。2019年，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)簽訂品種改良工作目標(biāo)考核責(zé)任書(shū)，明確工作目標(biāo)任務(wù)，重點(diǎn)工作具體到點(diǎn)、責(zé)任到人。為認(rèn)真做好牲畜品種改良工作，加快品種改良步伐，提升牲畜良種化程度，保證土種公牛去勢(shì)率100%，伊寧市結(jié)合實(shí)際制定《伊寧市劣質(zhì)公牛管理辦法》，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)畜牧獸醫(yī)站進(jìn)行劣質(zhì)公牛去勢(shì)工作，對(duì)不合格的劣質(zhì)公牛堅(jiān)決去勢(shì)。2019年伊寧市黃牛改良任務(wù)1.3萬(wàn)頭，為保證完成2019年牲畜品種改良各項(xiàng)指標(biāo)，伊寧市人民政府部署安排2019年各項(xiàng)畜牧工作任務(wù)，分工明確，責(zé)任到人。2019年已冷配奶牛13 023頭，完成率100%，國(guó)家良補(bǔ)項(xiàng)目?jī)鼍褂脭?shù)23 616劑，地方補(bǔ)貼凍精使用數(shù)2 430劑，使用液氮6 650 L，產(chǎn)犢牛10 983頭。劣勢(shì)公牛去勢(shì)已完成156頭，地區(qū)牛品種改良工作超額完成。

2? 存在的問(wèn)題

2.1? 重視程度低

隨著新興種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，政府部門對(duì)牛凍精技術(shù)改良工作的重視程度逐漸減弱，將更多的注意力投放在其他新興產(chǎn)業(yè)方面，重視種植，輕視養(yǎng)殖，在牛品種改良方面的投入力度相對(duì)較少，使該項(xiàng)工作緊緊依靠畜牧部門的努力單打獨(dú)斗，各項(xiàng)人員配置不足，影響牛凍精改良工作的推廣進(jìn)程。

2.2? 技術(shù)力量薄弱，經(jīng)費(fèi)投入少

隨著基層地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程不斷加快，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府抽調(diào)的科技人員數(shù)量較多，使用時(shí)間較長(zhǎng)，有的基層畜牧獸醫(yī)站僅有2名工作人員。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的品種改良工作人員數(shù)量較少，工作量較大，工作壓力較大，再加上動(dòng)物疫病高發(fā)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術(shù)人員沒(méi)有更多的精力用于品種改良，而是將工作放在動(dòng)物疫病防控方面。另外，由于政府部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站對(duì)凍精改良工作重視程度不高，甚至產(chǎn)生抵觸情緒，認(rèn)為凍精改良工作難度較大，工作任務(wù)較重，費(fèi)用支出較大，資金來(lái)源不足，很難高效開(kāi)展[1]。目前牛凍精技術(shù)改良工作的經(jīng)費(fèi)支出杯水車薪，基層地區(qū)的經(jīng)費(fèi)投入過(guò)大，工作壓力越來(lái)越大，使很多技術(shù)人員缺乏工作熱情及工作積極性，在工作崗位上產(chǎn)生懈怠思想，在品種改良中敷衍了事，使牛的受胎率顯著下降。由于操作不當(dāng)引發(fā)的生殖系統(tǒng)疾病顯著升高，進(jìn)一步影響農(nóng)牧民群眾應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)的積極性，使牛凍精技術(shù)改良工作推廣應(yīng)用難度較大。

2.3? 改良工作隊(duì)伍不穩(wěn)定，配種技術(shù)差

在牛凍精技術(shù)改良工作推廣應(yīng)用中，雖然地方政府部門花費(fèi)很大資金成本用于凍精改良技術(shù)人員培訓(xùn)教育，但是由于農(nóng)村地區(qū)工作條件較差，工作較為分散，很多基層地區(qū)的配種員沒(méi)有固定的薪酬待遇，大多數(shù)配種人員都是村級(jí)動(dòng)物防疫人員和社會(huì)人員，使凍精改良工作的推廣難度進(jìn)一步加大，牛品種改良進(jìn)程放緩[2]。由于凍精改良工作沒(méi)有給他們帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收入，部分工作人員更愿意選擇外出務(wù)工或者做生意，使很多村集體找不到適合的專業(yè)素質(zhì)較高的冷配人員。而在工作隊(duì)伍中的冷配人員，由于工作素質(zhì)較差，沒(méi)有將主要精力放在冷配工作上，常應(yīng)付了事，存在很大的隨意性，很難對(duì)整個(gè)工作隊(duì)伍進(jìn)行統(tǒng)一管理和規(guī)范，使肉牛的受胎率不高，優(yōu)質(zhì)種公牛品種不能在短時(shí)間內(nèi)推廣應(yīng)用。

3? 對(duì)策

3.1? 強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)知

牛凍精改良工作有利于加快本地黃牛品種改良進(jìn)程，復(fù)壯黃牛生產(chǎn)能力，提高牛養(yǎng)殖效益和牛肉品質(zhì)，迅速增加農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟(jì)收益。在該項(xiàng)工作開(kāi)展過(guò)程中，需要地方政府部門提高重視程度，認(rèn)識(shí)到牛凍精技術(shù)改良工作的重要性和必要性。地方政府部門應(yīng)將牛凍精技術(shù)改良工作納入地方的重要議事日程中，采取行政業(yè)務(wù)雙軌并重的手段制定具體的工作任務(wù)、工作目標(biāo)，將各項(xiàng)責(zé)任層層落實(shí)，狠抓落實(shí)。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)一步更新發(fā)展思維，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的品種改良理念，利用多種方式和方法積極開(kāi)展宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)牧民群眾全面參與其中，讓廣大養(yǎng)殖戶能充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不僅是為耕田生產(chǎn)，而是要提高牛的商品性能，真正實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富。

3.2? 合理布局，科學(xué)選點(diǎn)

由于新疆伊寧市地形較為復(fù)雜，且有較多的少數(shù)民族，不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣存在很大差異性，造成很多農(nóng)牧民群眾對(duì)牛凍精技術(shù)改良工作的認(rèn)知存在很大差異。在基層地區(qū)的凍精改良站點(diǎn)建設(shè)中，必須進(jìn)行妥善有效的安置，進(jìn)行廣泛的宣傳教育，充分掌握所在區(qū)域中的自然條件、人口數(shù)量、交通情況、經(jīng)濟(jì)條件、農(nóng)民的養(yǎng)殖習(xí)慣、繁殖母牛的數(shù)量等基礎(chǔ)信息，并做到科學(xué)布局、合理選點(diǎn)。一方面要對(duì)現(xiàn)有的冷配點(diǎn)進(jìn)行有效的鞏固和完善;另一方面應(yīng)該按照成熟一個(gè)增加一個(gè)的原則，有計(jì)劃有目的地增加冷配點(diǎn)，加快地區(qū)凍精技術(shù)改良進(jìn)程[3]。

3.3? 強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)

注重做好鄉(xiāng)村兩級(jí)配種人員專業(yè)技能培訓(xùn)。對(duì)新上任的冷配人員，在上崗前必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的跟班學(xué)習(xí)，確保考核通過(guò)后才能持證上崗。重點(diǎn)做好整個(gè)地區(qū)內(nèi)養(yǎng)牛大戶和技術(shù)能人的集中培訓(xùn)工作，通過(guò)培訓(xùn)保證更好的示范帶動(dòng)，向廣大農(nóng)牧民群眾展示牛凍精技術(shù)改良的成效。另外，冷配改良技術(shù)人員應(yīng)該經(jīng)常深入各個(gè)村集體的配種點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和督促檢查，進(jìn)一步明確具體的操作程序。

4? 小結(jié)

牛凍精改良是一項(xiàng)難度較大、較為系統(tǒng)的工作，需要各級(jí)政府部門的高度重視和支持，并且要引導(dǎo)相關(guān)技術(shù)部門和廣大農(nóng)牧民群眾積極配合。只有保證全面參與，上下聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，嚴(yán)格落實(shí)，才能確保該項(xiàng)工作更好向前推進(jìn)，確保優(yōu)質(zhì)種畜的覆蓋率進(jìn)一步擴(kuò)大，提高肉牛養(yǎng)殖效益，縮短養(yǎng)殖周期，提高飼料利用率，增加農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)伊寧市畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 羅何勇，李桂芳，王紅琴.淺議新平縣肉牛凍精改良發(fā)展與建議[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2017（9）：81-82.

[2] 王秋燕，王瑞欣.云南省牛凍精改良站點(diǎn)建設(shè)情況調(diào)查報(bào)告[J]. 云南畜牧獸醫(yī)，2017（4）：27-29.

[3] 施滟琴.大理州牛凍精改良現(xiàn)狀與面臨的問(wèn)題及對(duì)策[J].當(dāng)代畜牧，2017（15）：23-24.