上好科學(xué)課須深度研讀教材

婁立新

把課上好是教師的天職。上好課的影響因素有很多，宏觀層面涉及教育思想、教學(xué)觀念，微觀層面涉及教學(xué)的設(shè)計與實施。下文，筆者以科學(xué)課為例，立足中觀層面，主要討論教材的深度鉆研、準(zhǔn)確理解、創(chuàng)新使用對于上好科學(xué)課的作用。

一、研讀教材須以科學(xué)課程理念為指導(dǎo)

同樣的教材，不同教師解讀出的內(nèi)容會存在很大的差異。理解深，站位高，教材解讀的立意就高；相反，就字說字，就圖說圖，教材解讀就會顯得不夠深入。

新編教科版《科學(xué)》教材力求體現(xiàn)《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱課標(biāo)）的精神，嚴(yán)格按照課程目標(biāo)和課程內(nèi)容來設(shè)計教材內(nèi)容和組織形式，且通過活動化的設(shè)計來體現(xiàn)對兒童認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的尊重。教材的編寫理念和設(shè)計意圖需要教師深入理解與把握。

如《神奇的紙》一課是新編教科版《科學(xué)》二上“材料”單元的第4 課，該課以紙為例，讓學(xué)生考察對一種材料進(jìn)行改造而導(dǎo)致其性能變化的現(xiàn)象，感受材料經(jīng)過加工和改造，可以表現(xiàn)出原本沒有的性能。為實現(xiàn)此目標(biāo)，教材引導(dǎo)學(xué)生將一張普通的紙折成瓦楞形，然后通過觀察和按一按、放一放、摸一摸的方法來認(rèn)知紙由于形狀的改變而引發(fā)了性能的變化——承重力變大、隔熱。

教師在依托教材開展教學(xué)活動時，一般都能讓學(xué)生認(rèn)識到紙折疊前后性能的變化，也能就教材中的問題“下列物品為什么要用瓦楞狀的紙？”組織學(xué)生討論，但總感覺是在就問題說問題。其實，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生以小見大，讓學(xué)生認(rèn)識到人類在生產(chǎn)生活中不斷加工及改進(jìn)材料，從而使其性能不斷優(yōu)化，進(jìn)而造福人類的事實，并鼓勵學(xué)生觀察生活，發(fā)現(xiàn)不足，勇于創(chuàng)新，為社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

新編教科版《科學(xué)》教材很重視技術(shù)與工程領(lǐng)域內(nèi)容的編寫和設(shè)計。對于一年級上冊“比較與測量”單元，教師解讀時不能只盯著每一節(jié)課有趣的活動，一定要將本單元每一課的學(xué)習(xí)連成一個整體，且在單元學(xué)習(xí)的最后要讓學(xué)生體會人類研制“尺子”這一工具的歷程，重演標(biāo)準(zhǔn)尺的產(chǎn)生過程，認(rèn)識到人們總是在解決問題的過程中不斷完善和改進(jìn)工具，從而增強(qiáng)人的能力，同時給生產(chǎn)和生活帶來便利。

教師對教材意圖把握不準(zhǔn)、不透的原因表面上看是對教材鉆研不夠，而深層次的原因是對科學(xué)教育及科學(xué)課程目標(biāo)的理解不夠全面深入，尤其是對“科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境”這一維度目標(biāo)重視不夠。因此，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深入領(lǐng)會課標(biāo)的精神和內(nèi)容實質(zhì)，是全面、準(zhǔn)確解讀教材的基礎(chǔ)，更是上好課的前提和保證。

二、研讀教材須站在單元的整體層面上

教師在對某節(jié)課進(jìn)行設(shè)計時，往往會一頭扎進(jìn)教材與教學(xué)參考書中，這會使教師只關(guān)注該課的教學(xué)內(nèi)容，而不知道這一課在整個單元中的地位與作用。如此，對本課教學(xué)目標(biāo)的定位就會不準(zhǔn)，進(jìn)而使得學(xué)生建構(gòu)的概念缺乏結(jié)構(gòu)性與系統(tǒng)性。新編教科版《科學(xué)》教材采用的是大單元結(jié)構(gòu)，這樣的編寫方式直指大概念，目的是在相對集中的時間內(nèi)，讓學(xué)生通過結(jié)構(gòu)性的、連貫性的內(nèi)容的學(xué)習(xí)，建構(gòu)科學(xué)概念，與此同時，實現(xiàn)科學(xué)探究，科學(xué)態(tài)度，科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境等方面的目標(biāo)。鑒于教材的編排方式，教師應(yīng)站在單元整體層面上來研讀教材，找準(zhǔn)每一課的目標(biāo)定位，發(fā)揮好每一課的功能與作用，最終通過單元教學(xué)幫助學(xué)生建構(gòu)起一定的科學(xué)概念，并為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與發(fā)展奠基。

例如：對于新編教科版《科學(xué)》一下《它們?nèi)ツ睦锪恕芬徽n，有教師設(shè)計了這樣兩個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)是觀察食鹽、紅糖、小石子的特性，第二個環(huán)節(jié)是將食鹽、紅糖、小石子分別放入同等量的水中，讓學(xué)生觀察會發(fā)生什么樣的變化。兩個環(huán)節(jié)的用時是前者多于后者。而這樣的教學(xué)設(shè)計反映出教師對教材理解有誤。教師認(rèn)為本課的科學(xué)知識目標(biāo)有兩個：其一是通過觀察，讓學(xué)生知道三種物體的特性；其二是通過將三種物體放入水中來了解它們能否溶解。但這樣的目標(biāo)定位顯然不是本課教材的編寫意圖。

本課教材的編寫意圖是通過將三種物體放入水中的探究活動，讓學(xué)生加深對“水”的特征的進(jìn)一步了解——水除了具有無色、無嗅、無味的特性外，有些物質(zhì)還能在水中溶解。

為什么要這樣設(shè)定這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)？這就要從單元的整體編寫意圖和單元總目標(biāo)分析。本單元一共有7 課，結(jié)構(gòu)安排見頁末圖1。

單元結(jié)構(gòu)圖的好處是既見樹木又見森林。通過本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生從固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)來構(gòu)建對周圍物體特征的認(rèn)識。前四課是固體，第五、六兩課是液體，第七課是氣體。因此，第六課承載的任務(wù)不再是認(rèn)識三種固體的特征，而是通過將三種物體放入水中后產(chǎn)生的現(xiàn)象，來認(rèn)識水的特征——有些物質(zhì)能溶解在一定量的水中。

（圖1）

從以上分析可以看出，案例中的教學(xué)設(shè)計顯然沒能準(zhǔn)確把握單元的編寫意圖，仍然將觀察三種物體的特性作為教學(xué)的重要內(nèi)容。這使得課堂的寶貴時間沒能用于主要和關(guān)鍵內(nèi)容的教學(xué)，從而不利于本課乃至本單元教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

三、研讀教材須具有解析活動的能力

由于各種原因，教材不可能盡善盡美，只能呈現(xiàn)要點，這就需要教師借助教學(xué)參考用書用心鉆研教材，理解每一段文字和圖片的內(nèi)涵，準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)并優(yōu)化教學(xué)設(shè)計。

新編教科版《科學(xué)》教材每一課都有聚焦、探索、研討和拓展四個板塊，而課的基本骨架則是活動。因此，教師準(zhǔn)確解析活動、實施活動是上好課的關(guān)鍵。

以新編教科版《科學(xué)》一下“認(rèn)識周圍的物體”單元中的《認(rèn)識物體的形狀》一課為例，不同的教師對這一課活動安排的解讀存在差異。而教師在解讀教材時突出的問題是不能理解教材中幾幅圖之間的邏輯關(guān)系，無法將這幾個活動與課題“認(rèn)識物體的形狀”建立聯(lián)系。這兩個問題會導(dǎo)致教學(xué)設(shè)計混亂，課時目標(biāo)不能達(dá)成。那么，該如何準(zhǔn)確解析本課的活動呢？

1.弄清每個活動的目的。

在探索板塊，教材呈現(xiàn)三句話和相應(yīng)的圖片：第一組是“把下列物體分別平鋪在盒子里”，圖片呈現(xiàn)的是四種物體。第二組是“哪些物體放的數(shù)量多？”，圖片呈現(xiàn)的是兩個方盒子，分別擺放9 個乒乓球和16 塊木塊。第三組是“換一種平鋪方法，能裝得更多嗎？”，圖片呈現(xiàn)的是兩個方盒子，分別擺放不同方式（平躺、豎立）放置的螺母。

第一個活動的目的是聚焦問題，讓學(xué)生初步感受物體平鋪的數(shù)量與物體形狀、平鋪的方式有關(guān)。教師將四種物體按照學(xué)生的意愿平鋪在盒子里，看看結(jié)果會怎樣，然后根據(jù)學(xué)生平鋪的結(jié)果組織學(xué)生討論并得出結(jié)論：四種物體平鋪的數(shù)量不同，即使是大小相似的乒乓球和木塊平鋪的數(shù)量也不同；對于橡皮和螺母，由于平鋪方式的不同會導(dǎo)致平鋪數(shù)量的不同。而學(xué)生只有真正開展平鋪四種物體的活動，才能得出上述結(jié)論，也才會對后續(xù)探究活動產(chǎn)生興趣。

第二個活動是對木塊和乒乓球平鋪數(shù)量的不同進(jìn)行探究，目的是讓學(xué)生知道平鋪數(shù)量與形狀有關(guān)，從而認(rèn)識到物體具有固定的形狀。

第三個活動是對具有不同側(cè)面形狀的物體（螺母和橡皮）進(jìn)行平鋪的探究，主要是讓學(xué)生知道對于同一個物體，利用不同側(cè)面的形狀去平鋪，由于占據(jù)空間不同平鋪數(shù)量也會不同。這可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對物體具有一定形狀的認(rèn)識。

2.建立活動之間的關(guān)聯(lián)。

三個活動各自的目標(biāo)弄清后，三者之間的關(guān)系也就顯而易見了（見圖2）。

（圖2）

四、研讀教材須善于發(fā)現(xiàn)問題并有所創(chuàng)新

倡導(dǎo)教師深入鉆研教材的目的不是讓教師“教教材”而是“用教材教”，是希望教師發(fā)現(xiàn)問題，創(chuàng)造性地使用教材，注重資源的開發(fā)與利用，從而為學(xué)生的學(xué)服務(wù)。以新編教科版《科學(xué)》二上“我們的地球家園”單元中《太陽的位置和方向》一課的教學(xué)為例。本課的主要活動是指導(dǎo)學(xué)生觀察、描述一天當(dāng)中太陽在天空中的位置變化，同時還要能根據(jù)太陽的位置辨識方向。這一課對于二年級學(xué)生來說確實有一定的難度，尤其是根據(jù)太陽的位置辨識真實環(huán)境中的方向。主要原因一是空間感不好建立，二是受學(xué)生對于地圖中方向的已有認(rèn)知（上北下南，左西右東）的影響。此外，教師指導(dǎo)學(xué)生在真實場景（操場）中開展探究活動也很困難。那么，在這種情況下，教師怎樣體現(xiàn)教材的編寫意圖并有效落實課時目標(biāo)呢？

1.處理好教室上課與操場上課的關(guān)系。

對于這節(jié)課而言，雖然在操場這種真實場景中進(jìn)行教學(xué)是優(yōu)選，但實踐證明效果并不是很好，學(xué)生注意力不容易集中，且容易受天氣影響。因此，教師應(yīng)將主要活動安排在教室，待對問題探究清楚后再到操場上去實際觀察，驗證課堂所學(xué)。

2.如何在教室里指導(dǎo)學(xué)生開展探究活動。

在教室里進(jìn)行探究的關(guān)鍵是將真實的場景“遷移”至教室內(nèi)，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行觀察、描述、研討……假如這個想法能變?yōu)楝F(xiàn)實，那便能很好地落實教材編寫的意圖。有教師研發(fā)出一種基于學(xué)校操場實景的立體模型（見圖3），從而讓以上想法變?yōu)榱爽F(xiàn)實。

此模型是學(xué)校真實場景的再現(xiàn)，東、南、西三個方向的場景圖是學(xué)校操場對應(yīng)位置的照片，空中支起一個太陽運動軌跡的軌道（具有一定的傾角，保證科學(xué)性）。這個模型能幫助學(xué)生攻克學(xué)習(xí)的重難點。學(xué)生可以根據(jù)課前對太陽運動軌跡的觀察結(jié)果（校園作為觀察點，課前安排學(xué)生在清晨、中午、傍晚三個時間點觀察太陽在校園上空的位置），利用模型擺放出太陽在三個時間點處在天空中的位置，這可以有效幫助學(xué)生理解太陽在一天中是運動的，而且都是東升西落。利用模型學(xué)生還可以反復(fù)模擬太陽在一天中的位置變化，同時還可以根據(jù)太陽位置的變化辨識方向。辨識方向時，學(xué)生置身于與學(xué)校實際場景相吻合的模型中，這可以讓學(xué)生更正前認(rèn)知（在地圖中方向是“上北下南左西右東”），達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（圖3）

在之前室內(nèi)探究活動的基礎(chǔ)上，教師再組織學(xué)生拿著模型，到操場上與真實環(huán)境對接，這可以再一次加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。實踐證明，基于教材的編寫意圖，發(fā)現(xiàn)教材實施過程中的問題，創(chuàng)造性地開發(fā)教學(xué)資源，對上好科學(xué)課至關(guān)重要。

總之，如何研讀、理解教材，怎樣做到精準(zhǔn)把握教材是有法可尋的，教師要不斷研究、悉心琢磨、積累經(jīng)驗，從而為上好科學(xué)課奠定基礎(chǔ)。