應(yīng)用型本科大學(xué)化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

王 舒

（齊齊哈爾大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，黑龍江齊齊哈爾 161006）

美國(guó)社會(huì)學(xué)家馬丁·特羅以高等教育毛入學(xué)率15%、50%為區(qū)間值劃分了精英教育、大眾教育、普及化教育三個(gè)階段。根據(jù)教育部2019 年9 月29 日發(fā)布的《2018 年全國(guó)教育事業(yè)發(fā)展情況》顯示：2018年，全國(guó)各類高等教育在學(xué)總規(guī)模達(dá)3833萬(wàn)人，高等教育毛入學(xué)率達(dá)48.1%，即將邁入普及化發(fā)展階段。實(shí)際上我國(guó)高等教育質(zhì)量整體不高，發(fā)展?fàn)顩r落后，正處于由規(guī)模擴(kuò)張向提高質(zhì)量、注重創(chuàng)新轉(zhuǎn)變的歷史新階段。近年來，在教育部提出以質(zhì)量提升為核心、走內(nèi)涵式發(fā)展道路的指引下，一批普通本科高等院校向應(yīng)用型技術(shù)型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，應(yīng)用型本科大學(xué)特征是以“四個(gè)”為主，即“以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主”“以培養(yǎng)本科生為主”“以教學(xué)為主”“以面向地方為主”。作為與高新科技最密切相關(guān)的工程實(shí)踐專業(yè)，化工類專業(yè)截至2015年6月全國(guó)開設(shè)專業(yè)點(diǎn)445個(gè)，專業(yè)點(diǎn)數(shù)量躋身各工科專業(yè)前10位，然而與高等教育整體狀況相同，化工類專業(yè)人才培養(yǎng)、教學(xué)質(zhì)量仍亟待提升。

1 “化工類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”中的實(shí)踐教學(xué)

1.1 解讀化工類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

化工類專業(yè)是與高新科技密切相關(guān)的工科專業(yè)，化工類畢業(yè)生應(yīng)具有與基礎(chǔ)研究和生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)的理論知識(shí)、專業(yè)技能，對(duì)實(shí)踐能力有較高的要求。根據(jù)“化工類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”）規(guī)范，化工類專業(yè)包括四個(gè)本科專業(yè)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)、資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)、能源化學(xué)工程專業(yè)、化學(xué)工程與工業(yè)生物工程專業(yè)?！皣?guó)家標(biāo)準(zhǔn)”從培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)+實(shí)踐技能、培養(yǎng)職業(yè)道德、培養(yǎng)環(huán)保與安全意識(shí)、強(qiáng)調(diào)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)和數(shù)量要求、培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力、加強(qiáng)教學(xué)條件建設(shè)、關(guān)注質(zhì)量保障體系的建設(shè)和實(shí)施、下放學(xué)校辦學(xué)自主權(quán)、加強(qiáng)校外合作等9方面對(duì)化工類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了整體、全面的規(guī)劃與要求（見圖1），4項(xiàng)是針對(duì)學(xué)生意識(shí)和能力的培養(yǎng)，4項(xiàng)是面向?qū)W校和院系的教學(xué)管理措施，1項(xiàng)是面向教育管理部門，6項(xiàng)目標(biāo)與實(shí)踐教學(xué)課程相關(guān)。

圖1 化工類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)各分解項(xiàng)

1.2 “國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”中的實(shí)踐教學(xué)

在“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”中，化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)包括獨(dú)立設(shè)置與非獨(dú)立設(shè)置的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，主要內(nèi)容是：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、綜合實(shí)踐教學(xué)、特色實(shí)踐教學(xué)。

1.2.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

這部分課程由3個(gè)部門的教師授課：基礎(chǔ)化學(xué)教研室、化工原理教研室和化工類專業(yè)，一般基礎(chǔ)化學(xué)教研室、化工原理教研室的課程往往面向化工類專業(yè)，還面向材料類、生物科學(xué)類等工科類專業(yè)，這些課程強(qiáng)化基本操作技能訓(xùn)練，其教學(xué)目的與任務(wù)，教學(xué)基本內(nèi)容、要求與學(xué)時(shí)分配，考核要求和方式及成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，選用教材和主要參考資料與實(shí)現(xiàn)“理論知識(shí)和實(shí)操能力”、“環(huán)保與安全意識(shí)”培養(yǎng)目標(biāo)相對(duì)應(yīng)。化工類專業(yè)實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生完成1.5學(xué)年的化工大類基礎(chǔ)課程之后，進(jìn)行二次化工類專業(yè)劃分時(shí)由本專業(yè)的任課教師授課。專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是面向化學(xué)工程與工業(yè)、能源化學(xué)工程、化學(xué)工程與工業(yè)生物工程專業(yè)、資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)的針對(duì)性實(shí)驗(yàn)課程，主要是完成“工程設(shè)計(jì)能力”目標(biāo)，需要學(xué)校、院系在“加強(qiáng)教學(xué)條件建設(shè)、關(guān)注質(zhì)量保障體系的建設(shè)和實(shí)施”這兩個(gè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)上提供支持和保障。

1.2.2 綜合實(shí)踐教學(xué)方面

實(shí)習(xí)的課程有金工/電子實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)/生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。金工/電子實(shí)習(xí)是面向大一工科類專業(yè)學(xué)生開設(shè)，教學(xué)場(chǎng)所在學(xué)校內(nèi)部實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地由機(jī)電類院系教師授課，在實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)校、院系需要投入一定財(cái)力和物力支持。認(rèn)識(shí)/生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)是專業(yè)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)高年級(jí)化工類專業(yè)學(xué)生從校內(nèi)走入校外實(shí)習(xí)基地，真正了解化工行業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，與培養(yǎng)目標(biāo)中“與校外合作”相關(guān)?；ぴO(shè)計(jì)也是課程設(shè)計(jì)，任課教師指導(dǎo)化工類專業(yè)學(xué)生運(yùn)用基本知識(shí)去解決某一設(shè)計(jì)任務(wù)的一次訓(xùn)練，課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和獨(dú)立工作能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是考核化工類專業(yè)學(xué)生理論知識(shí)、實(shí)踐能力、化工素養(yǎng)和創(chuàng)新品質(zhì)的集中體現(xiàn)，老師在該門課程中承擔(dān)指導(dǎo)過程教學(xué)任務(wù)。創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練目的是培養(yǎng)學(xué)生各方面能力，學(xué)生對(duì)科研、實(shí)踐的興趣，在教學(xué)內(nèi)容的選取上注意靈活多變、與時(shí)俱進(jìn)，多結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)及前沿科學(xué)技術(shù)。

2 齊齊哈爾大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)證研究

1）化工類專業(yè)涵蓋全面，實(shí)踐教學(xué)資源設(shè)備豐富，師資狀況良好。學(xué)院現(xiàn)有包括化學(xué)與化學(xué)工程與工藝，能源化學(xué)工程，制藥工程3個(gè)本科化工類專業(yè)；

（1）資源設(shè)備有“表面活性劑與工業(yè)助劑黑龍江省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”；

（2）“精細(xì)化學(xué)品催化合成黑龍江省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”；

（3）“精細(xì)化工黑龍江省普通高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”；

“振興東北老工業(yè)基地黑龍江省精細(xì)化工人才培養(yǎng)中心”和“黑龍江省普通高等學(xué)?；ぬ摂M仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”等科研教學(xué)平臺(tái)；化工類核心課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)為黑龍江省教學(xué)團(tuán)隊(duì)，80%以上教師具有博士學(xué)位，指導(dǎo)學(xué)生參加各種課外科技活動(dòng)，在全國(guó)大學(xué)生“化工設(shè)計(jì)競(jìng)賽”中，已連續(xù)11年進(jìn)入全國(guó)總決賽，8次獲得全國(guó)一等獎(jiǎng)。

2）實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)和課程布局分配平穩(wěn)、合理。主要實(shí)驗(yàn)課程有：無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)II、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)II、化工原理實(shí)驗(yàn)、化工（能源化工、制藥工程）專業(yè)實(shí)驗(yàn)。集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有：軍事理論與訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、化工（能源化工、制藥工程）過程課程設(shè)計(jì)、化工原理課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。學(xué)生需要在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)上修滿5學(xué)分，理論（必修2、選修1）3學(xué)分，實(shí)踐2學(xué)分，并完成第二課堂“社會(huì)實(shí)踐及志愿服務(wù)”1學(xué)分。實(shí)踐教學(xué)課程貫穿分布在本科四個(gè)學(xué)年，平均每學(xué)年4.25學(xué)分、2.5周次（不包含實(shí)驗(yàn)課程學(xué)分和周數(shù)）。

3）具有完善的課程考核與教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制、實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量考核機(jī)制，校院系三級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)制定教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并體現(xiàn)在教學(xué)大綱中；課程考核形式多樣，根據(jù)課程目標(biāo)采取過程考核與結(jié)果考核、定性考核與定量考核相結(jié)合的方式；《實(shí)驗(yàn)（課堂）教學(xué)質(zhì)量考核表》、《實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)表（教師/學(xué)生）》等教學(xué)質(zhì)量檢驗(yàn)流程全面完整，在教學(xué)過程、教學(xué)結(jié)束后，由教師、學(xué)生來評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量的好壞和高低，進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)；學(xué)校教育教學(xué)督導(dǎo)室、學(xué)院教學(xué)質(zhì)量考核組、系教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控組構(gòu)成教學(xué)質(zhì)量三級(jí)監(jiān)控體系，覆蓋了實(shí)踐教學(xué)涉及的所有方面，能夠從校級(jí)、院系和專業(yè)層面進(jìn)行教學(xué)政策、教學(xué)管理、教學(xué)過程上的監(jiān)督和指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況、進(jìn)行調(diào)控。

3 結(jié)束語(yǔ)

探索化工類實(shí)踐教學(xué)改革與發(fā)展的思路除關(guān)注學(xué)校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)外，還可以在校企合作、發(fā)掘區(qū)域特色辦學(xué)、培養(yǎng)化工類專業(yè)品牌特色等方面進(jìn)行教學(xué)模式和課程內(nèi)容的創(chuàng)新，以豐富化工類教育教學(xué)改革內(nèi)容、為社會(huì)及地方輸送更多的創(chuàng)新性實(shí)踐型人才。