清明的風(fēng)習(xí)

周巖壁

清明是二十四節(jié)氣之一，是冬至后的第105天；一般在夏歷三月上旬，是春季的倒數(shù)第二個節(jié)氣——清明后十多天，是谷雨。今年清明是夏歷三月十二，就是陽歷的4月4日。

/壹/

清明，大概在唐代才形成，以前并沒有清明節(jié)，只有三月上巳。古代用甲子計日，十二天出現(xiàn)一個巳日，就是說，一個月可能出現(xiàn)兩或三個巳日，首先出現(xiàn)的那個巳日，稱為上巳。這個上巳是不固定的。后來，干脆把這天定在三月三?！墩撜Z》中所謂“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸”，類似后世的袚禊，而祓禊則是清明的前身?！对娊?jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》：

溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉蕳兮。維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。

《毛詩會箋》引韓詩傳：“鄭國之俗，三月上巳，桃花水下時，于溱洧水上，招魂續(xù)魄，秉蕳祓除不祥。”這時的上巳，已與后世踏青上墳有類似處。但竹添光鴻說，韓詩傳說的是漢代的風(fēng)習(xí)。

上巳修禊，在南北朝時，非常盛行。王羲之《蘭亭序》，記的就是353年夏歷三月三日在會稽宴集。后來，也不管三月三是否巳日，仍稱為上巳。傳入日本，又加以本土化：

三月三，謂之上巳，以艾糕為節(jié)物。是日家有女兒，必陳彩勝，供艾糕，赤豆飯，置酒飲宴，謂之雛會；因以上巳為女兒節(jié)。（黃遵憲《日本國志》卷三十五）

南宋的葛勝仲曾總結(jié)說：“上巳日，于流水上洗濯，祓除，去宿垢，謂之祓禊。禊者，潔也?！保ā队罉反蟮洹肪戆拴柸兜り柤罚﹨浅巍对铝钇呤蚣狻罚骸拔镏链藭r（清明）皆以潔凈而明矣?！睆堘贰兑购酱肪硪唬骸扒迕?，萬物齊于巽。巽，潔也，齊也。清明取潔齊之義?！辟?，在易經(jīng)的宇宙論里，指東南風(fēng)。張岱的意思是說，暮春三月，東南風(fēng)熏暖地徐徐吹來，萬物復(fù)蘇，草木萌發(fā)，新綠鮮明。既然上巳和清明都有潔義，可以說它們在實質(zhì)上是一樣的。只是唐宋以后，清明取代上巳，上巳淡出。

清明前一日，稱為寒食。葛勝仲《丹陽集》：

司馬彪《續(xù)后漢書》云：介子推焚林而死，故寒食不忍舉火。至今有焚煙之說。盧象所謂“子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋共一人?！碧?，舊俗禁煙一月，周舉為郡守，以人多死，移書子推，只禁煙三日。

關(guān)于寒食起源，歷來說得有板有眼；但我們認為，多是附會。禁煙三日的風(fēng)習(xí)，確實存在，大概和某種宗教性禁忌有關(guān)，詳細情況，文獻不足，后世不得而知。所謂三日，是指清明前一日，即寒食，清明，清明后一日，吳興謂之“黃明”。（《清稗類鈔》卷一）

籠統(tǒng)地，就共時性說，寒食、清明是一回事；就歷時性而言，詩經(jīng)里的溱洧秉蘭、論語里的浴沂風(fēng)雩、三月上巳流杯修禊，也是同有回事兒——都是暮春的節(jié)目。這一點，古人雖沒有明說，但在一些詩里已分明透漏。如歐陽修《上巳日》：“九門寒食多游騎，秉蘭修禊及芳辰?！彼抉R光《上巳日與太學(xué)諸同舍飲王都尉園》：“積弩移風(fēng)陋，蘭亭舊俗微；何如詠沂水，春服舞雩歸。”

/貳/

明乎此，我們下面專心查看清明節(jié)的一些風(fēng)習(xí)。

1.掃墓。這是清明節(jié)的頭等大事。中原農(nóng)村，掃墓要提前兩三天進行。俗傳陰魂過清明后，便歸陰界，十月一日后，方放回人世。所以，掃墓祭祖，講究“早清明，晚十一”。（《河南大辭典》，新華出版社1991年版，P762）。

江南掃墓，與中原大同。蘇州有“清明前掛金錢，清明后掛銅錢”的俗諺。清代王有光《吳下諺聯(lián)》卷四，解釋說：“清明前后半月，吳俗皆有標插墳?zāi)拐?，以紙錢飄掛?！边@種飄掛的紙錢，大概看去像引魂幡，人們相信在清明前掛，表明子孫殷勤依戀祖先，絲毫不敢落后，不敢掉以輕心，“孝思厚而足貴，其錢非金而金”。如果在清明后掛錢，表明“子孫怠慢不甚依戀祖先，幾乎奉行故事，孝思薄而不足貴”。

清明節(jié)上墳的祭品大概各地也不一樣。據(jù)張耒《一百五日歌》：

山民歲時事莽鹵，猶知拜掃一百五。

平明士女出城闉，黃土岡前列尊俎。

篛苞粉餌蒸野蔬，富家烹羊貧薦魚。

蒻菜之外，還有野蔬、羊肉和魚。蒻菜大約是黃州清明上墳的特色菜，所以安徽人張耒特別提到它。紹興又不同了：

清明掃墓時，用黃花麥果作供，做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果。（周作人《故鄉(xiāng)的野菜》）

知堂老人說得津津有味，可惜我中原布衣，終于不知繭果是啥呀。

2.戴柳插柳。田汝成《西湖游覽志余》卷二十記清明風(fēng)習(xí)：

人家插柳滿檐，青蒨可愛。男女亦咸戴之。諺云：清明不戴柳，紅顏成皓首。

清代富察敦崇《燕京歲時記》引《歲時百問》，解釋清明戴柳的風(fēng)俗：

唐高宗三月三日，祓禊于渭陽，賜群臣柳圈各一，謂戴柳可免蠆毒。

意思是可防蝎子、蜈蚣這些毒蟲傷害。讓廉《春明歲時瑣記》則有另外的解釋：黃巢造反時，以清明為期，戴柳為號。這句諺語，本來是“清明不戴柳，死在黃巢手”。

雖然都插柳戴柳，各地在相關(guān)細節(jié)上并不一樣。同是中原，商丘的風(fēng)習(xí)就與南陽不同。商丘一帶，清明節(jié)用柳條將燒餅串在一起，掛在屋檐下風(fēng)干，以為消食化積的偏方，俟機讓小兒食用。故都北京則是以柳條穿祭余蒸點，至夏至日，油煎與小兒吃，謂之不“楚夏”。（潘榮陛《帝京歲時紀勝》）

3.秋千。清代于敏中等編纂《日下舊聞考》卷一四七：宮廷于清明節(jié)最為富麗，起立采索秋千架。而且有戲蹴秋千之服，“金繡衣襦，香囊結(jié)帶”?！督鹌棵贰返诙寤貙懬迕鞴?jié)這天，西門慶家的妻妾在花園立秋千賞玩游蕩?？梢娛幥锴?，在明清是普遍的節(jié)目。韓偓《秋千》：

池塘夜歇清明雨，

繞院無塵近花塢。

五絲繩系出墻遲，

力盡才瞵見鄰圃。

韋莊《丙辰年鄜州寒食城外醉吟》：

滿街楊柳綠絲煙，

畫出清明二月天。

好是隔簾花樹動，

女郎繚亂送秋千。

韋莊說清明二月天，大概是閏年的緣故。大戶人家，秋千比較講究，雖然不像宮廷里，未必有專門的秋千服。但有專門的搭秋千的架子、五彩的繩索，還有連在秋千索上的踏板，供佳人蕩秋千時立或坐。小戶人家，則就地取材，在相鄰的兩顆樹上系上繩子就成了。梅堯臣《次韻酬文忠公》：“閉門飲濁醪，秋千系樹丫?！奔词?。秋千可以自娛自樂，但卻無趣。西門慶的后花園里，宋惠蓮是婢女，雖然在秋千上搖擺得好，究竟落寞。像潘金蓮、孟玉樓，到底還是芳心可可，切望陳經(jīng)濟來推送逢迎，當(dāng)然這小伙兒也樂此不疲，不以服侍秋千上的飛仙為苦。旁觀者卻說：“可惜男兒經(jīng)社力，為他紅粉送秋千！”（沈遘《清明后書事》）大殺風(fēng)景——沈遘是宋人，大概也傳染了道學(xué)氣？

4.游宴。娛樂是一切節(jié)日的實質(zhì)，節(jié)日總是帶有狂歡的性質(zhì)。清明節(jié)自不能例外。為增加對清明游宴特性的觀感，我們僅引兩段文字。先看田汝成《西湖游覽志余》卷二十，寫杭州清明：

是日，傾城上冢，南北二山之間，車馬闐集，而酒尊食罍，山家村店，享馂遨游，或張幕藉草，并舫隨波，日暮忘返。蘇堤一帶，桃柳陰濃，紅翠間錯，走索、驃騎、飛錢、拋鈸、踢木、撒沙、吞刀、吐火、躍圈、筋斗、舞盤，及諸色禽蟲之戲，紛然叢集。而方外優(yōu)妓，歌吹覓錢者，水陸有之，接踵承應(yīng)。又有買賣趕趁，香茶細果，酒中所需。而采妝傀儡，蓮船、戰(zhàn)馬，餳笙、 鼗鼓， 瑣碎戲具，以誘悅童曹者， 在在成市。

再看張岱《陶庵夢憶》卷五，寫揚州清明：

自鈔關(guān)、南門、古渡橋、天寧寺、平山堂一帶，靚妝藻野，袨服縟川。隨有貨郎，路旁擺設(shè)古董古玩并小兒器具。博徒持小杌坐空地，左右鋪衵衫半臂，紗裙汗帨，銅爐錫注，瓷甌漆奩，及肩彘鮮魚、秋梨福橘之屬，呼朋引類，以錢擲地，謂之“跌成”。百十其處，人環(huán)觀之。是日，四方流離及徽商西賈、曲中名妓，一切好事之徒，無不咸集。長塘豐草，走馬放鷹；高阜平岡，斗雞蹴踘；茂林清樾，擘阮彈箏。浪子相撲，童稚紙鳶，老僧因果，瞽者說書，立者林林，蹲者蟄蟄。日暮霞生，車馬紛沓?；麻T淑秀，車幕盡開，婢媵倦歸，山花斜插。臻臻簇簇，奪門而入。

最后，再借歐陽玄《漁家傲》收拾全文：

三月都城游賞競。宮墻官柳青相映，十一門頭車馬駢。清明近，豪家寒具金盤饤。墦祭流連芳草徑。歸來風(fēng)送梨花信，向晚輕寒添酒病。春煙暝，深深院落秋千迥。

（作者系鄭州師范學(xué)院中原文化研究所講師。）