肺癌患者，需做好飲食護(hù)理

湯麗英

肺癌是臨床上常見的疾病，想要在患癌之后延長壽命，患者除了積極配合治療，做好飲食護(hù)理也是肺癌綜合治療中不可缺少的一部分。

手術(shù)前

肺癌早期對消化系統(tǒng)功能的影響較少，所以飲食上沒有太多禁忌，只需及時加強(qiáng)飲食營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，使身體能夠耐受手術(shù)、放射線、化學(xué)藥物對正常生理的損傷。在患者能接受的前提下，盡可能地給予蛋白質(zhì)、糖、脂肪等高能量食物以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

患者若出現(xiàn)咳嗽、咯血等癥狀，應(yīng)服用一些止咳、補(bǔ)血、抗腫瘤的食物，如蓮藕、梨、百合、白木耳、乳制品、豆制品等。

手術(shù)后住院康復(fù)期

由于肺癌手術(shù)是根治性手術(shù)，尤其是系統(tǒng)性淋巴結(jié)清掃術(shù)，術(shù)后進(jìn)補(bǔ)高脂類食物會明顯增加患者胸腔引流量，甚至?xí)诱`患者拔管出院時間。因此，建議肺癌手術(shù)后的患者少脂清淡飲食。此外，手術(shù)后患者的護(hù)理還需注意以下5個方面：

1.在術(shù)后首次進(jìn)食之前，可以先用少量的溫開水和吸管做試驗，讓患者用吸管試著去吸溫開水，以此來練習(xí)患者的吞咽動作。確定患者不會出現(xiàn)明顯的嗆咳之后，才可以去吃平常吃的食物。

2.采用坐位進(jìn)食可防止誤吸。如果實際情況不允許，家屬可將床頭抬高，讓患者處于半臥位進(jìn)食。

3.患者在進(jìn)食之后，如果能夠下床活動，可以在家屬的幫助下進(jìn)行強(qiáng)度適當(dāng)?shù)幕顒?。如果患者不能下床活動，也不要立即躺下休息，而?yīng)該保持坐位或者半臥位0.5～1個小時，避免胃中尚未消化的食物反流而引起腹部不適。

4.患者進(jìn)食后如果出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，家屬或者其他護(hù)理人員應(yīng)該馬上讓患者坐起，并輕拍患者背部幫助其吐出食物。如果受實際情況限制，患者不能采取坐位或者半臥位，那家屬應(yīng)該幫助患者把頭偏向一側(cè)，避免其發(fā)生誤吸情況，然后及時通知醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行相應(yīng)的處理。

5.有些患者見手術(shù)治療成功，自己恢復(fù)得也不錯，就會放松心情，食欲也會大大增加，甚至暴飲暴食，這樣其實很容易引起腹脹等不良癥狀，應(yīng)避免出現(xiàn)。

需要強(qiáng)調(diào)的是：很多患者及家屬擔(dān)心長期清淡飲食會造成患者營養(yǎng)不良，其實這種疑慮是不必要的。因為術(shù)后的清淡飲食是暫時的，待到手術(shù)創(chuàng)面愈合之后，患者即可慢慢恢復(fù)到從前的飲食習(xí)慣，但應(yīng)避免重口味飲食和暴飲暴食。

出院后保養(yǎng)期

肺癌患者出院后，要盡量避免食用辛辣油膩、質(zhì)地較硬的或具有強(qiáng)烈刺激性的食物。平時可以多吃豬肉、魚肉以及牛肉等肉類，但家屬在烹飪這些肉類時應(yīng)將肉烹飪得軟爛一些，使其更有利于患者消化吸收。患者還應(yīng)適量吃些新鮮的水果和蔬菜，以補(bǔ)充身體所需的各種維生素。

做過肺癌術(shù)的患者可能會出現(xiàn)氣短、乏力等癥狀，因此患者可適量吃些補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物，如藕、百合、山藥等。

（摘自《家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生》）