國誼賓館 巷子深處的國字招牌

木月

陽春三月，玉蘭花開時(shí)節(jié)，全國“兩會”召開在即，位于北京西城區(qū)文興東街1號的國誼賓館又將是一派莊嚴(yán)肅穆。北樓門前東側(cè)的那株古玉蘭，由于能得到更多的陽光滋養(yǎng)，總是比其他玉蘭開得早一些。這株玉蘭亭亭玉立，笑臉迎人，見證了很多重要時(shí)刻，迎接了眾多八方賓朋。玉蘭花也成為國誼賓館的館花和VI標(biāo)識，賓館很多用品的設(shè)計(jì)上都可以找到玉蘭的元素。當(dāng)然，除了“兩會”接待以外的時(shí)間，國誼賓館也面向社會，接待五湖四海的朋友，在這里下榻、就餐，都可以體驗(yàn)到當(dāng)“代表”的感受。

1國誼賓館景墻。

2國誼賓館大院。

3三月，院內(nèi)玉蘭花盛開。

國誼賓館在北京西二環(huán)、三環(huán)之間，地處動(dòng)物園、西直門、展覽館、金融街商圈，占地面積1.5萬平方米，建筑面積5萬平方米，由西樓、北樓、南樓組成，三面圍合式建筑，形成中心庭院，東小樓以北的沿街綠化帶則是賓館重要的形象區(qū)域。賓館現(xiàn)有客房413間，餐廳25個(gè)，會議室、貴賓廳20余個(gè)，賓館設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)雅，為賓客工作、生活提供了極大的方便，是集政務(wù)、商務(wù)、會議、寫字樓、住宿、餐飲、休閑為一體的現(xiàn)代化綜合性賓館。

從賓館東大門走進(jìn)去，迎面首先看到的是嵌有著名書法家啟功先生親筆題寫?zhàn)^名“國誼賓館”的景墻。景墻佇立于東大門與西樓所形成的中軸線上，與入口形成對景關(guān)系。墻體采用規(guī)則對稱式設(shè)計(jì)，并使用黃金麻花崗巖貼面，端莊典雅，恢弘大氣。墻面右側(cè)為集祥云圖案與賓館標(biāo)志為一體的鏤空圖案和拉絲不銹鋼“國誼賓館”的字樣，左側(cè)為高低錯(cuò)落的片石假山，配以涌泉與流水，寓意祖國大好河山?，F(xiàn)代元素與中式風(fēng)格相結(jié)合，體現(xiàn)了國誼人崇尚的“海納百川，有容乃大”的核心理念。

前身“國一招” ?

傳承紅色基因60載?

1959年，國誼賓館的前身——建工部招待所，現(xiàn)在的北樓，在當(dāng)時(shí)的京城西郊落成，使用的是與人民大會堂相同的建筑材料，如今60年過去了，這座樓的主體結(jié)構(gòu)依然保持著原貌。

1962年5月，經(jīng)時(shí)任國務(wù)院副總理兼秘書長習(xí)仲勛批準(zhǔn)，劃歸國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局（現(xiàn)國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局）管理。1966年3月改稱文興街招待所。1972年12月改稱第一招待所，簡稱“國一招”?！皣徽小钡拿栔两襁€留在老一輩人的記憶中，以至于提起“國一招”就知道這國字號老賓館的社會地位，就知道擁有這塊金字招牌的賓館是哪一家。1984年10月更名為國誼賓館。

特殊的地理位置和建館初衷讓國誼的“紅墻意識”濃厚，使命感和責(zé)任感樸素堅(jiān)定，自豪感和獲得感與日俱增。多年來，政務(wù)接待是國誼賓館的常態(tài)業(yè)務(wù)，國誼賓館見證了許多重大歷史事件，這在同業(yè)賓館中是少有的。國誼賓館的紅色基因和政治本色，使之成為黨中央和國務(wù)院重要會議和重大活動(dòng)接待場所的首選，成為了人們津津樂道卻又顯神秘的“服務(wù)重地”。

4夏季玉蘭花果實(shí)。

1西樓大廳。

2故宮風(fēng)格貴賓室。

建館60年來，國誼賓館承接過9次黨代會，41次全國“兩會”;保障過香港、澳門回歸紀(jì)念品設(shè)計(jì)，“兩彈一星”表彰大會，建國50周年、60周年、70周年紀(jì)念活動(dòng)、1998年抗洪搶險(xiǎn)表彰等黨和國家重大活動(dòng)，服務(wù)過眾多黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人;接待過韓國前總統(tǒng)盧泰愚、日本3000人友好青年訪華團(tuán)、印度2010英聯(lián)邦德里運(yùn)動(dòng)會組委會委員、2018年中非論壇媒體等外國賓客。

2006年它被北京市旅游局評為四星級賓館;2011年榮獲“全國文明單位”榮譽(yù)稱號，全國僅有兩家酒店獲此殊榮。國誼賓館還是“國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)單位”，60年中，涌現(xiàn)出“全國巾幗文明崗”“全國三八紅旗手”“全國先進(jìn)工作者”“全國技術(shù)能手”“全國巾幗建功標(biāo)兵”等多人次。

筆墨丹青 ?

展現(xiàn)國誼“日月光華”

60年來，眾多書畫大師曾下榻 國誼賓館，并留下一幅幅讓人嘆為觀止的藝術(shù)作品，裝飾、美化著賓館的內(nèi)部環(huán)境，大廳、會場內(nèi)外、行政套房內(nèi)懸掛了很多名家名作。在國誼，無論是開會、入住、用餐、休閑，抬眼留心就可以看到名家的原作，讓你獲得“一不小心”就步入了一個(gè)畫廊、享受到一場藝術(shù)視覺盛宴的驚喜。值得一提的是，陳列與館藏的數(shù)百件名人字畫中，大多是出自中國書法美術(shù)界享有盛名的中國裝裱大師劉金濤之手。

清晨，伴著悠揚(yáng)的鋼琴聲，走進(jìn)國館西樓大廳，迎面是我國著名畫家袁運(yùn)甫先生創(chuàng)作的《日月光華》鑄銅浮雕，莊重硬朗，反射著金色的光芒，銅雕上龍鳳祥紋、日月星辰、水木光華編織出輝煌燦爛的壯麗畫卷。大廳中央兩根頂梁柱頂部的五谷豐登造型及吊頂?shù)乃襞c銅雕交相輝映，很多客人都會在大廳銅雕前拍照留念。

北樓一層大廳和過廊展陳著數(shù)十幅著名書畫家的作品，進(jìn)門左右兩端是著名國畫大師陳維信的山水畫，左側(cè)華岳青翠參天，右側(cè)萬山紅遍盡染。往里走是清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授申偉創(chuàng)作的兩幅工筆畫，青蓮出水，魚戲蓮葉間;竹節(jié)挺立，君子清風(fēng)來。東西兩側(cè)系列筆墨精妙、出神入化的字畫，帶給賓館獨(dú)特的藝術(shù)雅韻。拾階上到二樓，誼和廳場外序廳懸掛著鎮(zhèn)館之作——吳作人先生1976年創(chuàng)作的巨幅油畫《大慶油田》，畫面中，當(dāng)一縷晨光溫柔地照進(jìn)那片火熱的土地，創(chuàng)業(yè)干事的熱情也一同油然升起，契合著國誼賓館隨著序廳燈光亮起開啟每一天緊張忙碌的工作，很多開會的客人都駐足過、欣賞過，在精妙畫作前留下感嘆或沉思。

3誼和廳序廳。

4北樓大廳。

5誼和廳貴賓室。

從誼和廳舞臺一側(cè)的門出來是配套的貴賓室，門口的屏風(fēng)一面是黃山迎客松鐵畫，一面是玉蘭花意象的皮畫。書法家黃苗子還為國誼賓館題寫了“民安國泰 情深誼重”幾個(gè)字，將“國誼”倆字藏于其間，恰與國誼賓館建館的初衷定位、精神氣質(zhì)及對祖國的美好祝福融在了一起。

會場 ?

精巧細(xì)密的“工筆”

6誼和廳會場。

國誼賓館是最早的一批中央國家機(jī)關(guān)政府集中采購定點(diǎn)飯店，有會議室20余個(gè)。2006年，國誼賓館開始會議接待標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，制定了一套國家一類、二類、三類會議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也成為政務(wù)會議接待標(biāo)準(zhǔn)的母本。會場布置要用“準(zhǔn)繩”和尺子反復(fù)檢查，以保證桌子與墻面、桌椅間及桌面物品擺放整齊劃一，精確到厘米，達(dá)到最實(shí)用、美觀、舒適的效果。用尺測量盡管工作量大，但是對于國誼會議這塊金字招牌，服務(wù)人員絕無絲毫懈怠，再苦再累也要精益求精，如工筆畫般精準(zhǔn)繪制。

會議服務(wù)人員是會場的權(quán)威專家，他們能夠根據(jù)會議形式內(nèi)容給出最佳解決方案。如果還有更好的解決方案，他們會主動(dòng)向會務(wù)工作人員提示，且專業(yè)、周到。備好的專用記錄本，詳細(xì)地記錄有特殊需求客人的姓名、具體要求、所在位置等，會場的溫度、燈光，服務(wù)人員都會提前與會務(wù)組溝通，控制得當(dāng)，保證舒適。

1西樓第5會議室。

2客房。

3行政套間細(xì)節(jié)。

對于臨時(shí)增加的會議，臨時(shí)增減物品、人員，緊急改換會場等特殊情況，都有方案、有演練、有分工、有時(shí)限。600多平方米的會場，從320人的講課型變?yōu)?0人的座談型，僅用12分鐘即可完成，如同變魔法，客人稱贊道：專業(yè)、高效是國誼會務(wù)服務(wù)的硬核。

客房

自然律動(dòng)的“素描”

4盥洗室。

5新中式大床房。

國誼賓館的客房，幽靜的室外環(huán)境、溫馨舒適的室內(nèi)環(huán)境、細(xì)致入微的服務(wù)，讓賓客有賓至如歸的入住體驗(yàn)。商務(wù)間、行政間、行政套間的衛(wèi)生間用品盛器與花瓶都是整套瓷器，抽紙、香皂、棉棒、毛巾、口杯和備品一應(yīng)俱全，大氣、典雅、清新，同時(shí)散發(fā)著中國傳統(tǒng)文化的魅力，深受客人喜愛，引得不少國際友人愛不釋手，甚至購買帶走留作自用。

行政間及行政套間配有生態(tài)寶空氣凈化加濕器，綠植美化和凈化加濕功能合體。盡管客房房間建成年代較早，但設(shè)備設(shè)施維護(hù)得非常完好，且客房衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)高，清洗、消毒流程嚴(yán)，天天堅(jiān)持洗刷衛(wèi)生間墻面，在業(yè)界一直是頂呱呱、叫得硬。

每天，光線撫摸著溫軟的天鵝絨窗簾，儒雅桃木椅精致的鏤花，綿柔的地毯，舒適的燈光，化繁為簡后，房間的居住功能卻不斷地升級。國誼賓館給賓客提供最溫馨暖人的房間，給人“家”的感覺。特別是每個(gè)行政套間里都掛有名家的書畫原作佳品，讓在國誼的“家”溢滿文化的氣息。來自歐洲的品牌Aigner洗浴用品，給您的差旅生活多一分偏愛，或工作、或旅游過后，泡一個(gè)熱水澡，沏上一杯熱茶，選擇一本喜歡的書，坐在沙發(fā)上徹底放松，愜意十足。

舌尖美食

寫“實(shí)”主義

國誼賓館擁有風(fēng)格、規(guī)模不同的 餐廳25個(gè)，可以舉辦各類大中型會議 自助餐、婚壽宴、高中檔商務(wù)宴請活 動(dòng)，能滿足1200多人同時(shí)就餐。在菜 品和口味上，國誼食府以淮揚(yáng)菜、川 菜為主，每一道菜品都是精雕細(xì)琢，選用最優(yōu)質(zhì)的食材，有優(yōu)秀廚師的廚藝，讓賓客吃得滿意，吃得放心。

會議自助餐是國誼賓館1991年1月開創(chuàng)的會議餐形式，國誼也因此成為會議用餐改革的先驅(qū)。上世紀(jì)70年代初到80年代初，中央各部委賓館、招待所的會議基本都是四菜一湯，十人一桌。四大盤菜一大碗湯，彼此不熟的人坐在一桌，從四個(gè)盤子中夾菜，既不衛(wèi)生，也不方便，甚至有人吃不好、吃不飽。

對此，國誼賓館率先做出改革，為方便客人，特別是重要會議代表就餐，提高服務(wù)質(zhì)量，開始試行分餐制。雖然依然是四菜一湯，但將其分成小盤，每人一份。這一改革頗受好評，在行業(yè)內(nèi)口口相傳，曾經(jīng)引來其他同行前來學(xué)習(xí)，但他們看后又表示學(xué)不來，因?yàn)楸M管只是分餐制，就會導(dǎo)致餐具數(shù)量大量增加，服務(wù)人員也大大增加，加大了餐廳的工作量。而且每每遇到大型會議，更需全館動(dòng)員。當(dāng)年分餐制的執(zhí)行奠定了國誼賓館餐飲改革走向自助餐的基礎(chǔ)。

6西樓鴻鶴自助餐廳。

7宴會廳。

為了學(xué)習(xí)先進(jìn)的酒店經(jīng)營管理方法，國誼賓館曾派遣多名優(yōu)秀員工去香港華潤酒店培訓(xùn)，他們學(xué)會并帶回了較先進(jìn)的會議用餐方式自助餐。自助餐不僅僅是解決了之前的不衛(wèi)生、菜量分?jǐn)偛痪?、有人吃不飽等問題，也大大降低了餐具使用的數(shù)量和服務(wù)人員的數(shù)量。國誼賓館作為自助餐改革的“先行者”，頗受會議單位與同業(yè)的好評。

國誼人的用心不僅僅在于此，還在便利客人取食、滿足個(gè)性化需求方面不斷做出改進(jìn)，增加菜肴、面點(diǎn)花樣，實(shí)行一菜雙味、對稱擺放。后來又專門建立獨(dú)立的清真廚房和餐廳，以方便少數(shù)民族客人就餐。還在每次重要會議期間，單獨(dú)設(shè)立軟食席、忌糖席。2003年以后，又增加了零點(diǎn)餐廳，改革了宴會，實(shí)行宴會分餐制，并主導(dǎo)實(shí)行中餐西吃，保留至今。國誼的餐飲既匠心獨(dú)具，又不斷地改革，求新、求變。

8梅園廳包間。

9大煮干絲。

10誼悅自助餐廳。

1榛味慕斯杯。

2百合鮮蘆筍炒蝦球。

3海鹽咖啡。

菜品的口味好不好，不僅僅在于食材本身，烹飪的技藝更是極為重要的一部分。國誼賓館餐飲技術(shù)力量十分雄厚，一直走在行業(yè)前端。國誼賓館曾經(jīng)有過兩大國寶級特一級廚師，即淮揚(yáng)菜大廚王金濤，川菜大師胡子文，他們兩位德藝雙馨，常為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)，做菜技藝水平一流，也曾著力為國誼培養(yǎng)技術(shù)人才，帶出了一批淮揚(yáng)菜與川菜的廚師人才隊(duì)伍，使賓館餐飲廚師后繼有人，賓館前后曾派出多人次出色地完成了外交部駐英國、法國大使館的廚師外派任務(wù)。與此同時(shí)，國誼還不拘一格引進(jìn)大量人才，招聘粵菜、譚家菜、山東菜廚師，建立國誼食府。國誼餐飲有口皆碑，并在歷次北京市烹飪大賽中屢創(chuàng)佳績。

“想要吃得好，就去國誼找”，已經(jīng)成為各會議單位心知肚明的“小秘密”。舉辦會議，人多且對飯菜口味要求比較多樣化，就會安排在國誼賓館。許多人來國誼開會，吃過國誼的飯菜后都贊不絕口，認(rèn)為國誼的自助餐味道好，花樣全，品種多，吃得舒心、放心。

國誼自助餐性價(jià)比高，所有菜品，一餐一換，一個(gè)會期3-5天的團(tuán)隊(duì)，每餐菜品不重樣。真材實(shí)料，口味地道，價(jià)格實(shí)惠。國誼的西點(diǎn)很有名氣，素以不添加防腐劑、口感細(xì)膩、甜咸適度而出名。其造型蛋糕，是將配方做了改良，選用了24小時(shí)以上冷凍定型的方法。這樣制作出來的蛋糕，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，每天產(chǎn)量也小，但提供給客人的是既美味又健康的點(diǎn)心，這是國誼西點(diǎn)多年堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)。

國誼特有的海鹽咖啡

4朱炳仁設(shè)計(jì)銅壺。

5誼苑水吧。

6故宮文化創(chuàng)意館內(nèi)廳。

7海水江崖手繡絲巾、手包。

在國誼書苑和水吧，選一處有陽光的木椅子，靠著古樸抽象畫風(fēng)的靠墊，品一杯國誼特有的海鹽咖啡，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。它衍生于卡布奇諾，保留了原有的泡沫奶蓋，在牛奶打成泡沫的過程中加入了海鹽，既保留了卡布奇諾很香的氣味，又增加了濃郁的口感。這種別出心裁的創(chuàng)意，讓它有了獨(dú)特的喝法：第一口是不加攪拌的奶蓋，濃濃的奶香混合了海鹽淡淡的咸味，卷起舌尖細(xì)細(xì)品味其中味道，獨(dú)特又回味綿長。第二口是咖啡的原味，會有些頑皮的海鹽落入其中，使得原本的咖啡更加濃郁，卻減了一絲苦澀，焦躁的心瞬間安靜下來。這種口感霸占了整個(gè)身體，坐在咖啡廳的木椅上，也漸漸放松下來……攪拌過后，濃郁的奶香混合到咖啡之中，海鹽也恰如其分地完美融合，香甜、苦澀、絲滑，還有淡淡的咸味，幾種口感交織在一起。這一味蕾上的舞蹈，使咖啡的味道更加神秘，喝過的客人都說味道很好，卻又描繪不出其中滋味，但印象一定深刻。

引故宮文創(chuàng)進(jìn)館 ?

譜國誼時(shí)尚新篇 ??

文旅融合的國家戰(zhàn)略出臺后，國誼賓館也積極響應(yīng)，綜合品牌文化、品牌影響力、交通區(qū)位、景點(diǎn)氣質(zhì)、發(fā)展前景等因素，甄選合作品牌。國誼選定了與故宮博物院進(jìn)行合作，一個(gè)是接待重任的擔(dān)當(dāng)者，一個(gè)是民族瑰寶的傳承者，國誼政務(wù)接待文化與故宮宮廷文化都展現(xiàn)著莊重、威嚴(yán)、寧靜、雅致的氛圍。國誼與故宮，兩者之間雖時(shí)空不同，卻有相似相通之處——同樣的文化自信。引入故宮文創(chuàng)產(chǎn)品，也讓國誼的品牌踏上了年輕化之路。

故宮文創(chuàng)產(chǎn)品展廳是故宮紅墻外線下文創(chuàng)產(chǎn)品體驗(yàn)店，設(shè)于國誼賓館北樓一層西側(cè)。體驗(yàn)店里，各色銅器、瓷器、首飾、彩妝自帶光芒，靜候賓客欣賞。銅器中依清朝宮廷畫師艾啟蒙《八駿圖》設(shè)計(jì)的駿馬矯健俊美，“奔霄”“絕地”得勝”“凱旋”各具風(fēng)姿。依郎世寧《秋林群鹿圖》設(shè)計(jì)的鹿，神態(tài)各異、造型精妙、色彩明麗、栩栩如生，象征著吉祥如意、順順利利。依徐悲鴻《雙鵲圖》設(shè)計(jì)的喜鵲，登上梅花枝頭，寓意雙鵲報(bào)喜、祥瑞吉利。瓷器中依《清宮海錯(cuò)圖》設(shè)計(jì)的海錯(cuò)杯細(xì)膩艷麗、悠悠古意，讓人感嘆造物的神奇。掐絲琺瑯彩小單杯、馬蹄山水杯、胭脂水蓋碗茶具等古風(fēng)古韻的瓷器，細(xì)如凝脂，閑暇時(shí)不妨用其沏一壺淡茶，慢慢享受生活的恬靜美好?；ńz鑲嵌、燒藍(lán)琺瑯工藝，純手工制作，配上故宮元素，大氣典雅。網(wǎng)紅彩妝自誕生以來就倍受關(guān)注，郎窯紅、楓葉紅、豆沙紅、變色人魚姬、玫紫色、碧璽色的口紅，從顏色到外觀都傳承著千百年不變的東方審美。復(fù)活草、玻尿酸面膜的古典設(shè)計(jì)讓人聯(lián)想到腮凝新荔、鼻膩鵝脂的美顏，滿滿都是愿您美麗之心。

這些文創(chuàng)產(chǎn)品可以在國誼這個(gè)“宮”外體驗(yàn)店一站式購買，帶上充滿文化內(nèi)涵的故宮文創(chuàng)產(chǎn)品回到祖國的四面八方，留住中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。與故宮合作是國誼打造博物館主題賓館的開端，傳承與宣揚(yáng)中國文化的同時(shí)，也增強(qiáng)了國誼的文化自信，品質(zhì)化、差異化道路也必將讓國字號老牌賓館煥發(fā)新的生機(jī)。

TIPS

地 址：北京市西城區(qū)文興東街1號

交通：西二環(huán)車公莊官園橋向西2公里，地鐵4號線動(dòng)物園站，6號線車公莊西站，步行6-7分鐘即到。

電話：010-68316611

會議預(yù)訂：

010-68353327

客房預(yù)訂：

010-88393017

餐飲預(yù)訂：

010-88393111

故宮文化創(chuàng)意館：010-88393018

8故宮文化創(chuàng)意館局部。