淺議蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用

李雪云 譚軍虎

摘 要：本文從現(xiàn)階段蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用情況出發(fā)，分別從蠶桑開發(fā)示范基地、桑副產(chǎn)品與蠶沙的綜合利用工作、政府支持與規(guī)?；_發(fā)以及質(zhì)量檢測體系等方面，對蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用進行了深入分析，以期對如何更好地綜合開發(fā)與利用蠶桑副產(chǎn)品提供一定的理論借鑒。

關(guān)鍵詞：蠶桑副產(chǎn)品;產(chǎn)品開發(fā);產(chǎn)品利用

我國蠶桑業(yè)的發(fā)展與進步給整個社會帶來了巨大的經(jīng)濟效益，同時也給蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用提供了充足的原材料，隨著我國人民收入水平的不斷提高，人們對蠶桑保健品的需求逐漸增大，因此，探究蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用，對滿足市場需求，提高人們的生活質(zhì)量水平具有十分重要的意義。

一、現(xiàn)階段蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用情況

現(xiàn)階段，我國蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)情況雖然取得了一定成就，蠶桑副產(chǎn)品的開發(fā)和利用已經(jīng)給部分地區(qū)帶來了豐厚的經(jīng)濟效益，形成了良好的蠶桑養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)，形成了較大的蠶桑副產(chǎn)品市場挖掘潛力。但部分地區(qū)還存在單純以出售蠶桑原料繭為主的蠶桑養(yǎng)殖情況，其蠶桑養(yǎng)殖效率及其副產(chǎn)品的綜合開發(fā)效率依然有待提高。

二、蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用分析

1.建立蠶桑資源的綜合開發(fā)示范基地。蠶桑業(yè)的發(fā)展具有以點帶面的特點，在綜合開發(fā)與利用蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的過程中，相關(guān)技術(shù)人員要結(jié)合沁水縣實際的蠶桑養(yǎng)殖情況，建立蠶桑資源的綜合開發(fā)示范基地，并組織當?shù)氐男Q農(nóng)進行現(xiàn)場參觀學習，幫助其掌握蠶桑高產(chǎn)技術(shù)，提高蠶桑資源的綜合利用率，并在此基礎(chǔ)上對蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品進行高效綜合的開發(fā)與利用。

例如，沁水縣蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)人員可以根據(jù)本縣的實際情況，通過建立蠶桑資源的綜合開發(fā)示范基地，并在基地中進行桑、蠶、魚復合經(jīng)營的實驗，構(gòu)建一種自然生物鏈，形成?；N?！Ｈ~喂蠶—蠶糞喂魚—魚糞肥塘—塘泥種桑循環(huán)養(yǎng)殖模式，并在此模式上綜合開發(fā)出桑葚加工系列產(chǎn)品、蠶蛹加工系列以及蟲草藥用系列等綠色農(nóng)副產(chǎn)品，進一步延長了蠶桑養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈，形成無公害蠶桑養(yǎng)殖基地，通過循環(huán)生產(chǎn)模式對蠶桑副產(chǎn)品進行多元開發(fā)，打造一個集工、農(nóng)、研以及科普旅游等功能于一體的蠶桑副產(chǎn)品綜合開發(fā)的生態(tài)示范基地，以此來進一步提高本縣蠶桑業(yè)的經(jīng)濟效益與社會效益。

2.做好桑副產(chǎn)品與蠶沙綜合開發(fā)利用工作。我國是世界上的蠶桑養(yǎng)殖創(chuàng)始國，對于桑樹的栽培已經(jīng)有將近五千年的歷史，在挖掘桑樹經(jīng)濟價值的同時也發(fā)現(xiàn)了桑樹保持水土、防風固沙等環(huán)保效益。對桑副產(chǎn)品和蠶沙的綜合開發(fā)與利用，可以有效促進當?shù)亟?jīng)濟增長，發(fā)揮蠶桑養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

例如，在桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)上，養(yǎng)殖者除了可以將桑葉作為養(yǎng)蠶的飼料外，還可以將其制成口感較好的桑茶投入消費市場，這種茶不僅味道良好，具有抗衰老功效，而且其消費價格也相對較低，大多數(shù)消費者都能予以接受;桑皮則可以用來制造人造絲、人造棉等產(chǎn)品加工;桑條可以用來編制工藝品;桑樹根則可以用來釀酒、制造護發(fā)素等。此外，在蠶沙副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用上，相關(guān)養(yǎng)殖人員通?？梢杂盟鼇眇B(yǎng)魚、養(yǎng)豬，同時還可以用來制作農(nóng)業(yè)肥料或者化工原料等，用蠶沙進行加工制作保健枕，還可以有效緩解人們高血壓、頭暈頭痛等癥狀，同時這種保健枕還可以對老年風濕關(guān)節(jié)炎以及偏癱中風等疾病有較好的輔助治療效果，因此頗受市場上消費者的青睞。

3.尋求政府支持，規(guī)?；C合開發(fā)蠶桑資源。在蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用過程中，蠶桑養(yǎng)殖需要一定經(jīng)濟成本作為支撐，而對蠶桑副產(chǎn)品的開發(fā)則更需要擁有先進的技術(shù)手段和雄厚的經(jīng)濟支持，因此養(yǎng)殖戶需要通過采取一定的策略來尋求政府的大力支持，以此來實現(xiàn)蠶桑資源的規(guī)?；C合開發(fā)與利用?，F(xiàn)階段，沁水縣蠶桑養(yǎng)殖業(yè)資源綜合開發(fā)的應用基礎(chǔ)研究相對較為薄弱，缺少一定的實用技術(shù)支持，而這些實用技術(shù)的研究與開發(fā)，與項目資金成本的投入有著極為密切的關(guān)系。

因此，尋求當?shù)卣拇罅χС?，加大對蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用技術(shù)的研發(fā)資金投入，吸引高素質(zhì)技術(shù)人才加入到本地蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用項目上，提高其綜合開發(fā)與利用效率。推動建立蠶蛹、桑果等特殊食品的規(guī)模化加工基地，開發(fā)獨具特色又綠色健康的高質(zhì)量食品，真正實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)控目標，以此來確保蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)質(zhì)量，實現(xiàn)蠶桑業(yè)和大市場之間的有機接軌，從而穩(wěn)定本縣的蠶桑養(yǎng)殖業(yè)，更加充分的發(fā)揮蠶桑業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.優(yōu)化蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系。眾所周知，蠶桑養(yǎng)殖可以開發(fā)出許多副產(chǎn)品，如蠶雄蛾酒、蠶絲被以及果桑、靈芝等，這些副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用往往需要在經(jīng)過一定的質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)后，才能投入市場，成為消費者的消費對象，因此，關(guān)于蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量檢測效果也就成為綜合開發(fā)蠶桑副產(chǎn)品過程中的一個重要考核標準，需要引起當?shù)禺a(chǎn)品質(zhì)量檢測部門和相關(guān)蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)人員的高度重視。

例如，本縣在進行蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)時，就要求相關(guān)質(zhì)量檢測部門逐步完善蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系，提高蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)，通過組織相關(guān)質(zhì)檢人員的集中學習，增強其質(zhì)檢專業(yè)素質(zhì)。同時要求本縣蠶桑養(yǎng)殖戶在綜合開發(fā)蠶桑副產(chǎn)品時積極配合本縣質(zhì)檢部技術(shù)人員的質(zhì)量檢測工作，確保其開發(fā)的蠶桑副產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的蠶桑副產(chǎn)品質(zhì)量標準，使其綜合開發(fā)的桑蠶副產(chǎn)品更具有質(zhì)量保證，并形成有辨識度的蠶桑品牌，從而為其后續(xù)綜合開發(fā)的蠶桑副產(chǎn)品奠定一個良好的品牌基礎(chǔ)。

三、結(jié)束語

綜上所述，在蠶桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)與利用過程中，建立蠶桑資源的綜合開發(fā)示范基地，做好桑副產(chǎn)品與蠶沙綜合開發(fā)利用工作，尋求政府支持，規(guī)?；C合開發(fā)蠶桑資源，同時優(yōu)化蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系，有利于進一步提高蠶我國桑副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用效率，促進我國蠶桑業(yè)更加長遠持續(xù)的發(fā)展。

參考文獻：

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