海南話俗語(yǔ)中的文化信息考察

李衛(wèi)群

摘 要：海南話，又稱(chēng)“海南閩語(yǔ)”“瓊文話”，是海南的主體方言。海南話俗語(yǔ)來(lái)源于百姓的生產(chǎn)生活，傳達(dá)著海南人民的社會(huì)和文化信息，反映了海南人民的生活經(jīng)驗(yàn)和愿望。文章通過(guò)對(duì)海南話俗語(yǔ)的考察，探討海南話與當(dāng)?shù)匚幕g的聯(lián)系，以期更好地傳承和保護(hù)海南方言以及海南文化。

關(guān)鍵詞：海南話;俗語(yǔ);文化信息;文化理念

語(yǔ)言反映著文化的創(chuàng)造，也記錄著文化的變遷。方言是特定地理區(qū)域中獨(dú)有的文化標(biāo)簽，其中，作為方言詞匯中的重要組成部分的俗語(yǔ)，是指通俗并廣泛流行的定型的語(yǔ)句。它簡(jiǎn)練而形象化，反映人民的生活經(jīng)驗(yàn)和愿望。海南話俗語(yǔ)是海南文化的結(jié)晶，能反映出海南人民的文化理念。通過(guò)考察海南話俗語(yǔ)，可以了解海南人民在地理天文、人文民俗、生產(chǎn)生活、價(jià)值取向等方面豐富的文化信息。

一、海南話俗語(yǔ)中的氣候信息

海南地處熱帶北緣，有“天然大溫室”的美稱(chēng)。這里年平均氣溫22℃～27℃，水稻一年可以三熟，是中國(guó)南方育種的理想基地。在生產(chǎn)實(shí)踐中，海南人民通過(guò)細(xì)致的觀察，積累了許多有海南特色的諺語(yǔ)，其中有不少起著天氣預(yù)報(bào)的作用。例如：①驚蟄牛溫溪，六月無(wú)水洗犁;②冬至在月頭，寒到目汁流;③蜻蜓飛得高，曝得農(nóng)人心都焦;④早上紅云落大雨，夕陽(yáng)紅云刮大風(fēng);⑤龜蟲(chóng)出土暴雨來(lái)，泥鰍假死臺(tái)風(fēng)到;⑥海蛇海蟹浮上水，臺(tái)風(fēng)來(lái)不遠(yuǎn);⑦狗膽草葉多打結(jié)，來(lái)年臺(tái)風(fēng)多又烈;⑧海面似街面，必有臺(tái)風(fēng)成;⑨小滿臺(tái)風(fēng)無(wú)人知。

俗語(yǔ)①②是中長(zhǎng)期的天氣預(yù)報(bào)，利用在各個(gè)節(jié)氣看到的異?，F(xiàn)象提醒人們氣候的變化。比如說(shuō)，如果在三、四月時(shí)看到牛在溪水里泡澡，有可能當(dāng)年就會(huì)干旱;如果冬至正逢農(nóng)歷月初的話，當(dāng)年的冬天就會(huì)非常冷。還有一些短期天氣預(yù)報(bào)，一般說(shuō)來(lái)大雨來(lái)臨前蜻蜓會(huì)飛得很低，相反的話則表示陽(yáng)光很曬。俗語(yǔ)④相當(dāng)于中原地區(qū)人們熟知的“朝霞不出門(mén)，晚霞行千里”。每年的夏秋季節(jié)，我國(guó)毗連的太平洋上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)猛烈風(fēng)暴，即臺(tái)風(fēng)。海南每年都會(huì)經(jīng)受臺(tái)風(fēng)的考驗(yàn)，俗語(yǔ)⑤至講的就是海南人民在防臺(tái)風(fēng)中得到的一些經(jīng)驗(yàn)。在自然界中，有些動(dòng)植物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，對(duì)一些天氣變化反應(yīng)十分敏感，因此古時(shí)候的海南人認(rèn)為動(dòng)物和植物能“預(yù)報(bào)”臺(tái)風(fēng)。俗語(yǔ)⑤說(shuō)的就是如果看到龜蟲(chóng)出土，則預(yù)示有大暴雨;看到泥鰍凍僵呈現(xiàn)假死狀態(tài)，那說(shuō)明臺(tái)風(fēng)很快就會(huì)來(lái)臨。其實(shí)，動(dòng)植物的反應(yīng)受多種因素的影響，因此靠動(dòng)植物來(lái)預(yù)測(cè)天氣不完全可靠。盡管如此，古人通過(guò)觀察動(dòng)植物預(yù)兆來(lái)躲風(fēng)避雨，對(duì)自身的生活有一定的幫助。這是住在海邊的人們，通過(guò)長(zhǎng)期的觀察總結(jié)出的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)，并把這種經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到具體的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，總結(jié)出的一系列諺語(yǔ)。俗語(yǔ)⑨從側(cè)面告誡人們，小滿節(jié)氣或者更早，也可能會(huì)有臺(tái)風(fēng)，千萬(wàn)不能麻痹大意。實(shí)例就是臺(tái)風(fēng)“浣熊”2008年4月18日以強(qiáng)熱帶風(fēng)暴級(jí)（最大風(fēng)速10～11級(jí)）在海南文昌登陸，給海南帶來(lái)重創(chuàng)。

二、海南話俗語(yǔ)中的民俗信息

民俗是流傳于民間的風(fēng)俗習(xí)慣，是一種文化現(xiàn)象，是一個(gè)地區(qū)的人民群眾在長(zhǎng)期的生活中形成的一些關(guān)于生產(chǎn)生活、家庭社會(huì)、婚喪嫁娶、節(jié)日慶典、文學(xué)藝術(shù)等方面的文化事項(xiàng)。海南民俗是海南人民的生活寫(xiě)照。例如：雞來(lái)窮，狗來(lái)富，貓來(lái)做大厝;三十夜才籠雞不肥;正月十五燈火光，去看新娘又巡村。

在海南人看來(lái)，貓和狗都是吉祥之物，俗語(yǔ)表明狗來(lái)到家中會(huì)帶來(lái)富貴，貓來(lái)到家中會(huì)帶來(lái)財(cái)運(yùn)，比如這家人會(huì)因此有錢(qián)蓋大房子（厝，海南話中是“屋”的意思）。所以要對(duì)來(lái)到自己家中的貓和狗都精心招待。海南人有“無(wú)雞不成年”的說(shuō)法，也就是說(shuō)大年三十晚上要?dú)㈦u祭祖，殺的雞越肥越表示對(duì)祖先的敬意，所以要提前把雞關(guān)到籠子里養(yǎng)肥。俗語(yǔ)是這一習(xí)俗的間接反映，如果大年三十才籠雞的話，雞已經(jīng)養(yǎng)肥不了了，比喻做事情不要臨陣磨槍。俗語(yǔ)跟海南農(nóng)村的習(xí)俗有關(guān)，從正月初一到正月十五都算是過(guò)年，人們?cè)谶@個(gè)月要通宵點(diǎn)燈。這個(gè)月也是海南的農(nóng)閑月，人們可以趁著休息時(shí)間到村里去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這種行為叫“巡村”。逛得最多的地方就是剛結(jié)婚不久的人家，要把年前沒(méi)有時(shí)間見(jiàn)的新娘看個(gè)夠，這既是一種樂(lè)趣，也是為了便于以后相處。

還有一些生活習(xí)俗，體現(xiàn)了海南人的一些擇偶觀，比如：姐帶姑，越做越有;文昌倌，定安娘。

傳統(tǒng)海南人一般比較看好女方比男方大幾歲的婚姻，他們認(rèn)為女方大的話會(huì)操持家務(wù)，日子會(huì)越過(guò)越好?！肮谩痹诤Ｄ显捴惺墙憬銓?duì)弟弟的俗稱(chēng)?，F(xiàn)在很多上了年紀(jì)的婦女的名字里多見(jiàn)“帶姑”“喜姑”“盼姑”“轉(zhuǎn)姑”等字樣，多是因?yàn)槠浼抑幸焉撕脦讉€(gè)女兒，父母希望下一個(gè)孩子是男孩，所以給女兒起的名字里喜歡帶個(gè)“姑”字。

俗語(yǔ)從字面上理解就是，文昌男人知書(shū)達(dá)理，談吐不凡，是女孩子心目中的理想對(duì)象。而海南民間流傳的“定安娘”有兩層含義，一是指定安當(dāng)?shù)嘏訙赝衩利悾趧谏屏?，具備了所有女人都?yīng)該有的優(yōu)點(diǎn)。二是定安為瓊劇之鄉(xiāng)，一向有“無(wú)定安不成劇團(tuán)”之說(shuō)。定安女子唱戲嗓音甜美、風(fēng)韻迷人，可見(jiàn)定安女人自古以來(lái)便有良好的口碑。而文昌男人則被認(rèn)為是丈夫最好的人選。這就好比“米脂婆姨綏德漢”，已成為極具代表性的人文符號(hào)。

三、海南話俗語(yǔ)中的農(nóng)、林、漁信息

海南人民在長(zhǎng)年累月的勞作中，經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)踐驗(yàn)證，積累了大量的寶貴經(jīng)驗(yàn)，摸索出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一些規(guī)律，然后把這些都濃縮成簡(jiǎn)短、生動(dòng)、形象的語(yǔ)句，創(chuàng)造出豐富的農(nóng)耕俗語(yǔ)。例：水稻脾氣壞，喜水又怕澇;早造要爛，晚造要早;田里壓了青，稻谷年年加;種薯南北向，插秧東西行;椰子喜咸，茶樹(shù)愛(ài)酸;椰子一條心，愛(ài)火又愛(ài)煙;天上一陣雨和雷，地上如施一次肥;土放三年變糞，糞放三年變土;嬰兒一歲斷奶水，秧苗三葉施奶肥;有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥;深耕加一寸，如上一次糞。

海南島日溫差大，全年無(wú)霜凍，冬季溫暖。俗語(yǔ)至講的是海南的水稻喜高溫、多濕、短日照，因此要安排好三造稻的插秧時(shí)間，要掌握好稻谷成熟的時(shí)機(jī)。俗語(yǔ)至是海南人種植薯類(lèi)、椰子、茶葉等農(nóng)作物的一些經(jīng)驗(yàn)。數(shù)千年來(lái)，農(nóng)耕最重要的一環(huán)就是積肥，于是，海南的老百姓又總結(jié)出至等俗語(yǔ)，告訴人們?cè)谧龊貌シN插秧之后要注意施好肥，做好管理工作，否則一切都會(huì)前功盡棄。

除了農(nóng)耕，還有漁業(yè)、林業(yè)等方面的俗語(yǔ)，比如：海水發(fā)紅，海生物不安;天上瓦塊云，海中釣魚(yú)群;綠了荒山頭，千溝清水流;山上多栽樹(shù)，強(qiáng)過(guò)修水庫(kù);造林一時(shí)，護(hù)林一世。

俗語(yǔ)的“海水發(fā)紅”現(xiàn)象是赤潮，發(fā)生赤潮的直接原因是藻類(lèi)大量繁殖并且聚集。一般來(lái)說(shuō)，25℃至28℃是赤潮生物適宜繁殖的溫度，或者在營(yíng)養(yǎng)元素充足甚至過(guò)量的情況下，赤潮生物也可以大量地繁殖，在短時(shí)間內(nèi)數(shù)量達(dá)到高峰。赤潮生物在營(yíng)養(yǎng)元素消耗殆盡后不斷死亡，而水中的細(xì)菌分解赤潮生物的尸體要耗氧，這樣就導(dǎo)致了水體的缺氧。而且，許多赤潮生物會(huì)分泌毒素，對(duì)其他海洋生物和人體都有很大危害。俗語(yǔ)表示當(dāng)天空中出現(xiàn)一片一片的瓦塊狀的云朵時(shí)，預(yù)示著第二天是晴天。俗語(yǔ)至是有關(guān)林業(yè)的諺語(yǔ)，除了海南人民從生產(chǎn)生活中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)外，也表明古時(shí)從各地移居而來(lái)的人們對(duì)海南這塊土地的認(rèn)知和熱愛(ài)，其間還滲透著環(huán)保意識(shí)，告訴人們要造林和護(hù)林，要多栽樹(shù)才能保有青山綠水。

四、海南話俗語(yǔ)中的文化價(jià)值取向信息

中華民族在漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期里，積累了大量?jī)?yōu)秀的文化資源，最終形成了博大精深的傳統(tǒng)文化，豐富了人們的精神世界。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中總結(jié)出來(lái)的有關(guān)事理或修養(yǎng)品德的俗語(yǔ)，也蘊(yùn)含著中國(guó)人傳統(tǒng)的文化價(jià)值取向。比如：為人為到底，送人送過(guò)溪;錢(qián)銀當(dāng)糞土，人情值千金;千金易得，真情難求;九十九歲，要問(wèn)一百歲人;吃人一口水，念人九點(diǎn)恩;小時(shí)偷根針，大了偷雞閹;有樣看樣，無(wú)樣看世上;破柴要順勢(shì)，講話要順理;勤是金，儉是寶，坐吃山空吃水涸。

人創(chuàng)造了文化，文化也在塑造著人。海南人認(rèn)為人最重要的不是滿腹經(jīng)綸，而是道德修養(yǎng)。以上俗語(yǔ)反映了海南人“重情義”和“重禮節(jié)”的價(jià)值觀。俗語(yǔ)至中特別強(qiáng)調(diào)“情義”的重要，也特別重視“品德”，這與儒家追求仁義的思想是一致的。“仁”是儒家思想的重要價(jià)值觀以及處事原則，其基本含義是“愛(ài)人”，體現(xiàn)在親子關(guān)系上就是孝，體現(xiàn)在朋友關(guān)系上就是幫助有困難的一方，不計(jì)回報(bào)。寧可丟了錢(qián)財(cái)也不能丟了情義。確立人的行為是否符合“仁”的精神，則以“義”為價(jià)值準(zhǔn)繩。“義”即“宜”，也就是說(shuō)，言行舉止要與“禮”相合。海南人既講究禮節(jié)的形式，也注重禮節(jié)的真誠(chéng)與否。比如在海南的民俗節(jié)慶活動(dòng)“公期”時(shí)，主人往往喜歡招呼親朋好友到家里吃飯，哪家來(lái)吃“公期”的朋友越多，越顯示主人家的人緣好，而且“公期”的菜品和熱鬧程度堪比過(guò)年。從俗語(yǔ)中可看出海南人重情禮，注重長(zhǎng)幼有序，哪怕九十九歲，也要問(wèn)一百歲人。俗語(yǔ)至說(shuō)的是事理，也是教導(dǎo)人們要修身養(yǎng)性，學(xué)會(huì)待人接物，善于向他人學(xué)習(xí)，懂得勤儉節(jié)約。這合乎《中庸》強(qiáng)調(diào)的“天人合一”思想，指出一個(gè)良好的社會(huì)應(yīng)有一個(gè)共同的精神家園，一個(gè)健康的人要有正確的價(jià)值觀。

瑞士語(yǔ)言學(xué)家費(fèi)爾迪南·德·索緒爾曾說(shuō)過(guò)，言語(yǔ)活動(dòng)有個(gè)人的一面，又有社會(huì)的一面，沒(méi)有這一面就無(wú)從設(shè)想另一面。語(yǔ)言是和社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)的，語(yǔ)言中的詞匯更是包含著豐富的文化內(nèi)涵。海南話俗語(yǔ)傳達(dá)著富有海島地域特色的文化信息，體現(xiàn)著海南人的價(jià)值觀、世界觀，同時(shí)包含著人與人或人與自然的和諧之道和深邃的哲理。海南話俗語(yǔ)有助于保護(hù)和傳承海南文化，同時(shí)在維護(hù)家庭和睦、社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展等方面也可發(fā)揮積極作用。

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