畜產(chǎn)品進(jìn)口有望繼續(xù)增加

2019年全年畜產(chǎn)品出口額為65.01億美元，同比減少5.2%；進(jìn)口額為362.23億美元，同比增加27.0%；逆差為297.2億美元，同比增加37.2%。肉類及制品（包括活動(dòng)物）出口額為38.94億美元，同比減少12.3%，主要出口中國(guó)香港、日本、德國(guó)、荷蘭、美國(guó)、泰國(guó)、中國(guó)澳門、南非、西班牙和英國(guó)；進(jìn)口額為192.65億美元，同比增66.9%，主要進(jìn)口來(lái)自巴西、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、西班牙、烏拉圭、德國(guó)、美國(guó)、丹麥和荷蘭。其中，肉類及雜碎出口量為25.6萬(wàn)噸，同比減少8.1%；進(jìn)口量為603.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)48.2%。

2019年，豬肉、牛肉、羊肉進(jìn)口量顯著增加。全年豬肉進(jìn)口量為210.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)76.7%，主要來(lái)自西班牙、德國(guó)、美國(guó)、巴西、加拿大和丹麥；豬雜碎（包括未煉制或用其他方法提取的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪，鮮、冷、凍、干、熏、鹽腌或鹽漬的）進(jìn)口量為113.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17.9%，主要來(lái)自德國(guó)、西班牙、美國(guó)、丹麥和荷蘭；牛肉進(jìn)口量為165.95萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)59.7%，主要來(lái)自巴西、阿根廷、澳大利亞、烏拉圭和新西蘭；羊肉進(jìn)口量為39.23萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.0%，主要進(jìn)口國(guó)為新西蘭和澳大利亞。家禽產(chǎn)品出口量微減，進(jìn)口量顯著增加。出口量為51.24萬(wàn)噸，同比減少1.1%；進(jìn)口量為79.70萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)58.0%。蛋產(chǎn)品出口小幅增加，出口量為10.08萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.2%。乳品進(jìn)口增加。全年乳品出口量為5.51萬(wàn)噸，同比增加0.4%；進(jìn)口量為298.41萬(wàn)噸，同比增加12.8%，主要來(lái)自新西蘭、德國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、美國(guó)和荷蘭。

◎圖1 2019年豬肉主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)

展望2020年，預(yù)計(jì)豬肉和牛肉進(jìn)口有望繼續(xù)明顯增加，禽肉進(jìn)口溫和增加，羊肉進(jìn)口小幅增加，奶類進(jìn)口量穩(wěn)中有增。預(yù)計(jì)2020年豬肉進(jìn)口量將達(dá)到300萬(wàn)噸左右，全球豬肉進(jìn)口量達(dá)到1000萬(wàn)噸，具有豬肉進(jìn)口剛性的市場(chǎng)中，墨西哥、日本和韓國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)量均有不同程度增加，進(jìn)口需求將會(huì)小幅下降。受牛肉消費(fèi)需求增加和進(jìn)口來(lái)源不斷拓展影響，牛肉進(jìn)口量預(yù)計(jì)繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)全年進(jìn)口量在200萬(wàn)噸左右。羊肉進(jìn)口量預(yù)期小幅增加，預(yù)計(jì)在35萬(wàn)噸左右。受國(guó)內(nèi)產(chǎn)能增加影響，進(jìn)口需求有所下降，但國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)差異將會(huì)帶動(dòng)一部分禽肉進(jìn)口的增加，2020年禽肉進(jìn)口量預(yù)計(jì)在85萬(wàn)噸左右。乳品進(jìn)口量穩(wěn)中略增，約為280萬(wàn)～300萬(wàn)噸。

◎圖2 2019年乳品主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)