石學(xué)慧 徐美
萊陽梨潤堂食品有限公司自成立以來,秉承“以品質(zhì)樹品牌,靠科技再創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,發(fā)揚(yáng)“只做健康飲品,做好健康飲品”的企業(yè)精神,扎扎實(shí)實(shí)地開展了體制、機(jī)制、營銷、管理、科技、企業(yè)文化六大創(chuàng)新路線,憑借10000多畝萊陽梨資源,充分發(fā)揮梨潤堂的品牌優(yōu)勢,走規(guī)?;?、現(xiàn)代化和品牌化經(jīng)營道路的發(fā)展戰(zhàn)略。以獨(dú)具特色的健康飲品文化塑造品牌形象,積極開拓健康飲品市場,加快生產(chǎn)銷售同步的拓展步伐。如今,萊陽梨潤堂食品有限公司已成為年生產(chǎn)銷售300萬噸飲品的著名梨汁生產(chǎn)企業(yè),品牌價值過億元。
在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時,萊陽梨潤堂食品有限公司其他各項(xiàng)工作也取得了優(yōu)異的成績,被第十屆全運(yùn)會授予全運(yùn)會唯一飲品,被萊陽梨文化節(jié)選定為唯一梨汁飲品,被市政府授予“發(fā)展梨鄉(xiāng)先進(jìn)企業(yè)”等。
“梨潤堂”既古老又年輕,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,她正在向著“梨汁第一品牌,健康第一飲品”的宏偉愿景而奮勇前進(jìn),并致力于打造中國梨膏領(lǐng)軍品牌。
萊陽梨的傳說
萊陽梨,亦稱茌梨,因產(chǎn)于萊陽市而得名,居中國四大名梨之首,萊陽也因此被稱為“中國梨鄉(xiāng)”。關(guān)于萊陽梨,還有一個美麗的傳說。
古時候有個姓董的書生進(jìn)京趕考,病倒在萊陽境內(nèi),多方求醫(yī)診療,均不見好轉(zhuǎn)。無奈灰心回轉(zhuǎn),行至五龍河畔時看到一片茂密梨園。一位長者手捧一個金黃色的茌梨,對書生講:“每日飯后食此梨一枚,一個月后病必痊愈?!睍永鎻埧谝灰В娴娇谥胁⑽淳捉辣阋鸦?,如蜜如乳,如酥如飴,只覺五臟滋潤,六腑清爽。書生高興地說:“好哉此梨,莫非神梨乎?”長者捋須笑道:“我觀公子福相,前程遠(yuǎn)大,必是翰苑英才,三年一次大比,秋闈不可錯過也。我送你萊陽梨一筐,既可治愈汝日前之疾,又可增汝陽壽?!睍鹿蜻抵x,起身已不見長者,只見一筐萊陽梨放于樹下。
書生秋試入考場,中了頭名狀元。天子愛才,將公主下嫁書生。洞房花燭之夜,書生將余下四枚萊陽梨送與公主品嘗。公主在宮內(nèi)珍果佳肴都嘗遍了,卻沒有哪一種果子能比上萊陽梨的滋味。次日,公主把剩余二枚獻(xiàn)給皇上和皇后,皇帝食后說:“梨乃百果之宗,此梨堪為梨中之王。美哉此梨!”皇后說:“真乃天生甘露,不可多得!”自此,萊陽梨被列為皇家貢品。
自然環(huán)境得天獨(dú)厚
萊陽是山東省煙臺市的一個縣級市,有著兩千多年的悠久歷史和燦爛文化。1987年萊陽撤縣設(shè)市,是中國首批對外開放的沿海城市之一,也是連接膠東半島各地的交通樞紐。萊陽屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候,地勢北高南低,北有低山丘陵,南有平原沃土。
萊陽梨是膠東名果中的“長者”,在萊陽已有400多年的種植歷史,自明朝萬歷年間就成為朝中貢品,盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。據(jù)縣志記載:“每熟時,商販云集,分運(yùn)青島、煙臺、濟(jì)南,遠(yuǎn)及平津、遼沈、滬粵等處,咸呼為‘萊梨?!苯夥徘埃R陽梨的栽培面積只有2000多畝,年產(chǎn)最高不過20萬斤。如今,梨園已擴(kuò)大到53萬多畝,年產(chǎn)量平均在150萬噸左右。隨著現(xiàn)代交通工具的發(fā)達(dá),萊陽梨更是遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者,是與它生長的自然環(huán)境分不開的。根據(jù)研究,萊陽全年日照時數(shù)為2631.4小時,日照百分率為61%,年平均氣溫為11.6℃;9月份晝夜溫差10.2℃,10月份晝夜溫差10.8℃,無霜期211天。生長季節(jié)充足的光照和積溫,以及成熟期較大的晝夜溫差,有利于果實(shí)的著色和養(yǎng)分積累,奠定了晚熟和中晚熟萊陽梨的絕佳品質(zhì)。而降水分布具有雨熱同期的特點(diǎn),與梨的生長節(jié)奏相吻合,非常有利于果實(shí)的膨大,這也正是萊陽梨清脆多汁的關(guān)鍵因素。
作為山東省地理標(biāo)志商品,萊陽梨主要分布在清水河岸和蜆河?xùn)|岸的河濱沙灘上,尤以紅土崖下前后發(fā)坊、蘆兒港、肖格莊、照旺莊、大小陶漳最為著名,其中在蘆兒港還有一棵400多年樹齡的老梨王每年依舊開花結(jié)果。清水河兩岸,沙土廣漠,含腐植物。這種沙土是一種獨(dú)特的棕色細(xì)沙土,含云母多,土塊松散,通透性好,利于梨樹生長,而且對光的反射性極強(qiáng),能使樹葉進(jìn)行充分的光合作用。另外,由于這種沙土升溫急,散熱快,晝夜溫差大,梨樹白天在光合作用中獲得糖分,晚上低溫不易消耗,從而加快了梨果糖分的積累。因此,萊陽梨含糖量高達(dá)14%左右,比一般梨的含糖量高2%-3%。
清心潤肺 止咳化痰
除了含糖量高,萊陽梨還含有各種有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)成分,既是美味的時鮮果品,又可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,還可以用來釀酒、釀醋。據(jù)《本草綱目》記載,萊陽梨有治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰降火、解毒之功效?!侗静萃ㄐ芬蔡岬?,萊陽梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!痹谏罟?jié)奏日益加快的今天,加班熬夜、出差應(yīng)酬、上火煩悶幾乎成了導(dǎo)致上班族亞健康的主要誘因。而中醫(yī)認(rèn)為梨性味甘寒,有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心的功效,常吃梨可以滋潤保養(yǎng)肺部和呼吸道,有助于緩解工作壓力。
經(jīng)國內(nèi)權(quán)威科研部門驗(yàn)證,在諸多梨的品種中,唯獨(dú)萊陽慈梨含有天然原兒茶酸,原兒茶酸又稱3,4-二基苯甲酸,臨床用于治療慢性氣管炎,藥理上具有抗菌、祛痰、止咳、平喘等作用,這就解釋了萊陽慈梨清心潤肺、止咳化痰功效遠(yuǎn)高于其他梨的原因。因此,用萊陽梨制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。
萊陽梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。萊陽梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用,高血壓患者或者頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。梨還含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
梨花好看 梨果好吃
萊陽擁有全世界最大面積的連片梨園,每當(dāng)萬木復(fù)蘇之際,梨花盛開,無邊無際的梨園像是被浩渺的白云淹沒,“東風(fēng)一夜千里雪,九天銀河落人間”的狀美景觀讓人嘆為觀止。自1991年起,每年的4月20日,萊陽市都會舉辦梨花節(jié),“細(xì)雨春潤梨花開,萬樹怒放香雪?!钡睦驵l(xiāng)景色,總會吸引國內(nèi)外眾多游客前來欣賞。
踩著松軟的油砂土,行走在枝丫盤錯的梨園之中,仿佛在沙灘,又仿佛在山野,黃的土、黑的根、白的花,蜿蜒數(shù)里的梨園亦是一幅壯觀美景。四月的梨鄉(xiāng),連阡接陌的梨花,如皚皚白雪,似渺渺輕煙,漫步于梨花叢中,徘徊于梨樹下,使人飄飄若仙,流連忘返。
除了賞梨花,民俗博物館、采摘園、攬勝橋、農(nóng)事園、四季園、古戲樓等10余處景點(diǎn),也將整個梨園襯托得古色古香,讓人在梨花的香味中感受膠東特有的民俗文化。
到了秋季,梨園里更有一番景致:龍曲蛇盤的梨枝,碩果累累,香味四溢,好一個豐收采摘的季節(jié)。梨花好看,長出的萊陽(慈)梨才好吃,熬出的萊陽(慈)梨膏更好喝。萊陽梨果實(shí)碩大,果皮呈綠黃色,粗糙而有黑斑,果形頭粗尾細(xì),萼部凹入,表面并不美觀,但肉質(zhì)細(xì)嫩,汁水豐富,甘甜如飴,清脆可口,品質(zhì)居各色梨果之上,馳名中外,中央電視臺《走遍中國》欄目還對萊陽梨進(jìn)行了專題采訪報(bào)道。自古以來,梨園人家取梨削皮擦絲,置入鍋中文火熬煉,萃取精華,制成萊陽梨膏;可四時食用,延年益壽。時至今日,萊陽茌(慈)梨膏制作技藝入選非遺傳承保護(hù),梨園人家老味道將在非遺傳承者的匠心熬煉中得以留存原膏原味。
萊陽梨與毛主席的故事
自1953年以來,萊陽沐浴店的黃崖底村,萊陽照旺莊的逍格莊村、前發(fā)坊村、蘆兒港村、后照旺莊村、西陶漳村,萊陽農(nóng)學(xué)院的烈士子女等先后給毛主席獻(xiàn)梨。
1953年,萊陽沐浴店黃崖底村獲得了農(nóng)業(yè)和果業(yè)雙豐收。大梨成熟時節(jié),大眾日報(bào)社的年輕記者孫年久到該村采訪。時任村支部書記的蔣日升派人釘了一只新木箱,組織社員們仔仔細(xì)細(xì)地挑選了一些個頭大、皮色好、形狀圓潤的萊陽梨,并把箱子裝滿。蔣書記寫了一封表達(dá)對毛主席敬仰和感激之情的信,和梨放在一起,請孫年久幫忙聯(lián)系,托付山東省軍區(qū)首長捎往北京。不久,他們收到了國務(wù)院的回信,信中寫道:“你們送的大梨我們收到了。毛主席收下了兩個,很感謝你們!共產(chǎn)黨的干部不能隨便要群眾的東西,請你們以后不要送梨來了。”隨信還捎來了梨款。
1957年,逍格莊大梨獲得大面積豐產(chǎn),全村干部群眾喜笑顏開,他們認(rèn)為大梨豐收離不開毛主席的英明領(lǐng)導(dǎo),建議把豐收的果實(shí)送給毛主席嘗嘗。于是,大伙精心挑細(xì)選了一箱大梨,通過火車發(fā)往北京。1967年,逍格莊村大梨又取得了好收成,喜慶之余,大家逐個挑選,又裝了滿滿一箱梨,送給毛主席,表達(dá)對毛主席的愛戴之情。一個月后,中央辦公廳寄來一封信,隨信還寄來了9元錢和一張收據(jù)。筆者在逍格莊村看到這張收據(jù)時,它已經(jīng)被整理好放在文件夾里,在上面依然可以清晰地看到“萊陽縣照旺莊鄉(xiāng)肖格莊果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社全體社員同志:九月廿九日寄給毛主席的信和梨二箱均已收到”;“中央曾有規(guī)定,不收受群眾的禮物,希望你們不要再給毛主席送禮了”等字樣。據(jù)萊陽梨文化研究會會長丁信忠介紹,這份收據(jù)是萊陽市目前發(fā)現(xiàn)保存完好的日期最早的一張。
1958年,萊陽發(fā)坊村的優(yōu)秀果樹技術(shù)員、團(tuán)支部書記位希山作為萊陽縣的唯一代表,光榮地參加了第二屆全國青年社會主義建設(shè)積極分子代表大會。臨行之前,社員們精心挑選了4筐萊陽梨,讓他帶到北京獻(xiàn)給毛主席。位希山按照大會的安排將梨帶到濟(jì)南,由山東省委統(tǒng)一裝火車送到了北京。國務(wù)院辦公廳收下大梨后,打了收條,付了梨錢。會議期間,周恩來總理特地派人到位希山的住處,仔細(xì)詢問萊陽梨的生產(chǎn)情況。此后,連續(xù)兩年每年通過山東省政府下?lián)芏癸?000斤,用做萊陽梨的肥料。
1959年秋,后照旺莊村和西陶漳村分別向毛主席獻(xiàn)上了自己最珍貴的禮品——萊陽梨。當(dāng)年10月中旬,兩個村幾乎同時收到了中共中央辦公廳的信件,信的內(nèi)容基本一致:“萊陽縣照旺莊公社后照旺莊大隊(duì)全體同志:九月二十七日寄給毛主席的信和梨子都收到了,謝謝你們。此復(fù),并致敬禮!中共中央辦公廳秘書室,一九五九年十月七日?!彪S著信件,還分別捎來了一張收據(jù)和梨款。據(jù)調(diào)查,萊陽市目前相關(guān)村莊現(xiàn)存的中共中央辦公廳和國務(wù)院辦公廳回復(fù)的關(guān)于接收大梨的信件原件有10余件。
上世紀(jì)六十年代,萊陽農(nóng)校招收了一批革命烈士子女在校深造,他們對毛主席懷有特殊的感情。1966年10月,以潘吉虎為首的61位烈士子女相約到北京看望毛主席。經(jīng)過一番熱烈討論,他們認(rèn)為帶上自己學(xué)習(xí)和勞動的成果——萊陽梨作為禮品,既能向毛主席匯報(bào)學(xué)習(xí)成績,又能表達(dá)自己的敬愛之情。于是,他們便在學(xué)校梨園里仔細(xì)挑選了4箱大梨,用紅紙包好,帶去首都。到京后,烈士子女們被安排在中央黨校,毛澤東主席和周恩來總理一起親切接見了潘吉虎等4名代表,并高興地品嘗了他們帶去的萊陽梨。
1976年9月9日,毛主席與世長辭,梨鄉(xiāng)人民向他獻(xiàn)梨的活動就此停止了。在長達(dá)20余年的風(fēng)雨歲月中,毛主席與萊陽梨結(jié)下了不解之緣。隨著時光的推移、歷史的沉淀,這些動人的故事越來越值得回味了。
走進(jìn)三軍儀仗隊(duì)參觀慰問
中國人民解放軍陸??杖妰x仗隊(duì)是名揚(yáng)中外、威震四海的禮兵部隊(duì),是國家的窗口,部隊(duì)的臉面。他們以威武的雄姿、矯健的步伐、整齊劃一的隊(duì)列給世人留下了美好形象,素以“威武之師、文明之師”的良好口碑聞名于世。軍民義重,魚水情深。2015年10月,萊陽梨潤堂食品有限公司赴北京對中國人民解放軍三軍儀仗隊(duì)進(jìn)行了親切慰問,給三軍儀仗隊(duì)全體干部官兵送去了萊陽梨潤堂企業(yè)的深情厚誼與衷心的問候,萊陽梨潤堂也成為山東首家與人民解放軍三軍儀仗隊(duì)“結(jié)緣”的食品生產(chǎn)企業(yè)。
參觀那天,細(xì)雨濛濛。大家懷著濃厚的興趣來到三軍儀仗隊(duì),先是觀看了介紹短片《中國三軍儀仗隊(duì)》,對這一支充滿傳奇色彩的部隊(duì)的成長歷程和光榮歷史有了初步了解和認(rèn)識。之后,大家在練兵場觀看了三軍儀仗隊(duì)迎接最高外國元首規(guī)格的閱兵式、閱兵分列式表演,威武雄壯的陣容、威風(fēng)凜凜的英姿、神采奕奕的眼神、干凈利落幾近完美的動作,顯示出中國軍人的赫赫風(fēng)采,給大家留下了深刻印象。
“臺上三分鐘,臺下三年功”。為了練就這身硬功,儀仗兵付出了很多常人難以想象的血汗?!芭_上正步一百米,臺下苦練一萬里”,是儀仗隊(duì)訓(xùn)練的口頭語。練站立,一站就是兩個多小時,兩腿腫得上不了床;練操槍,每天上千次的托槍、端槍,震得虎口流血;練正步,小腿上綁上幾公斤重的沙袋,一踢就是上百次、上千次,每個儀仗兵3年間所踢的正步加起來相當(dāng)于走了一個二萬五千里長征。
談及為三軍儀仗隊(duì)贈送萊陽梨及梨膏制品的初衷,萊陽梨潤堂食品有限公司董事長宋厚澄表示,“用正宗萊陽梨熬制的梨膏制品,沿襲了古法工藝,不添加任何添加劑,特別適合在戶外環(huán)境下高強(qiáng)度訓(xùn)練的儀仗隊(duì)官兵?!?/p>
大愛無疆 勇?lián)?zé)任
2016年5月3日,萊陽梨潤堂食品有限公司在煙臺市萊陽國際博覽中心成功舉辦了“愛傳遞——勻加速助農(nóng)助殘大型公益活動”,引發(fā)熱烈反響。
2016年,大量萊陽梨和煙臺蘋果積壓在冷庫,導(dǎo)致果農(nóng)收益堪憂。作為萊陽本地的優(yōu)秀企業(yè),梨潤堂不忘擔(dān)起一個優(yōu)秀企業(yè)的社會責(zé)任,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,聯(lián)合勻加速互聯(lián)網(wǎng)平臺,用了短短兩周時間,就為煙臺的果農(nóng)消化掉積壓的庫存,使果農(nóng)的收益有了保證,也讓全國人民享受到了正宗的萊陽梨和煙臺蘋果。
宋厚澄董事長表示:“我們企業(yè)做萊陽梨的深加工,就是幫助消化庫存水果的一種方法。一個企業(yè)的能力是有限的,但是互聯(lián)網(wǎng)把世界連成一個整體,所以網(wǎng)絡(luò)銷售平臺就有了無限可能。希望通過這次大型公益活動,幫助更多的果農(nóng),讓他們的日子越過越好。”
2020年2月22日,萊陽梨潤堂食品有限公司捐贈價值100余萬元的1184箱“萊陽梨膏”馳援武漢,用于慰問奮戰(zhàn)在抗擊新冠肺炎疫情一線的醫(yī)務(wù)工作者。而且考慮到一線醫(yī)務(wù)工作者的工作特殊性,此次捐贈梨膏除原有的玻璃瓶包裝,還增加了一撕即飲的便攜袋裝,方便醫(yī)護(hù)人員即飲即用。未來,梨潤堂將繼續(xù)秉承“有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)主張,讓果農(nóng)越來越好,讓產(chǎn)品越來越健康、越來越有品質(zhì),并積極參與各類公益項(xiàng)目。
應(yīng)邀參與第125屆杰出華商投資洽談會
2017年3月22日,由中國商業(yè)聯(lián)合會和天九幸福集團(tuán)共同主辦的第125屆杰出華商投資洽談會在北京昆泰酒店會議廳舉行。波蘭前副總理萊舍克·巴爾采羅維奇、中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明、中國商業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長兼秘書長王民、天九幸福集團(tuán)主席盧俊卿及來自全國各地的企業(yè)家代表共1000多人參加了本次會議,煙臺市青聯(lián)委員、萊陽市工商聯(lián)副主席、萊陽梨文化協(xié)會副會長、萊陽市梨潤堂品牌傳承人、梨潤堂食品有限公司董事長宋厚澄作為山東省企業(yè)家代表,應(yīng)邀參加此次洽談會。
此次華商投資洽談會是一場務(wù)實(shí)的盛宴,是一場深度解讀平臺經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)、大數(shù)據(jù)經(jīng)濟(jì)的盛宴,是一場聚集了無限智慧、人脈、商機(jī)的盛宴。會后,波蘭前副總理萊舍克·巴爾采羅維奇接見宋厚澄董事長,品嘗梨潤堂產(chǎn)品后給出了肯定意見和贊揚(yáng)。宋厚澄董事長表示,“抓住機(jī)遇、力求發(fā)展、把萊陽梨產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓萊陽梨文化走出山東、走向全國、邁向國際是第一要務(wù)?!?/p>
藥字號萊陽梨膏正式上市
2017年,梨潤堂萊陽梨膏系列獲得了重大突破。2017年1月,專利產(chǎn)品萊陽鐵梨膏上市;2017年7月,專利產(chǎn)品酵素梨膏研發(fā)成功上市;2017年9月,梨潤堂萊陽梨膏系列產(chǎn)品從全國四萬多件旅游商品中脫穎而出,斬獲旅游商品金獎;2017年11月,梨潤堂藥字號梨膏正式上市。所有的成就,離不開梨潤堂熬膏人的辛苦付出和堅(jiān)守,更離不開消費(fèi)者對梨潤堂產(chǎn)品的支持和監(jiān)督。
梨潤堂藥字號萊陽梨膏正式上市,標(biāo)志著梨潤堂梨膏系列產(chǎn)品步入了一個全新時代。從梨潤堂藥鋪時代到梨潤堂食品有限公司,融進(jìn)了梨潤堂好幾代熬膏人的心血。歷時半年,梨潤堂食品有限公司攜手山東惠諾藥業(yè)研發(fā)出止咳化痰、生津止渴的萊陽梨膏,自此開始,梨潤堂萊陽梨膏涵蓋了食字號和藥字號兩個范疇。
藥字號萊陽梨膏的成分包括萊陽梨清膏、法半夏、陳皮、化橘紅、浙貝母,具有止咳化痰、生津止渴之功效,適用于咳嗽痰喘、咽干口渴、聲音重啞等癥。
用好梨、熬好膏,每一位梨潤堂人將堅(jiān)守祖輩傳承下來的萊陽梨園,帶著對祖輩熬膏人的敬重,用虔誠和責(zé)任,傳承、守護(hù)、發(fā)揚(yáng)萊陽梨文化。未來,梨潤堂會一如既往堅(jiān)定步伐,做更好的萊陽梨產(chǎn)品。
致力打造中國梨膏領(lǐng)軍品牌
霧霾天會使人們的嗓子很難受,那是因?yàn)殪F霾顆粒進(jìn)入了呼吸道和肺里面,而PM2.5對肺部的傷害幾乎是致命的,它進(jìn)入肺部以后會粘附在肺泡表面,長期會導(dǎo)致肺泡功能減退,甚至誘發(fā)肺部纖維化。除了戴口罩,還有什么方法可以抵抗霧霾、潤肺養(yǎng)肺呢?每天沖飲一定量的萊陽梨膏就是一種非常健康的方式。根據(jù)醫(yī)書記載,萊陽梨膏可以入藥,有清熱去火、潤肺止咳的功效,它不僅能減少霧霾對肺部的傷害,還能滋潤肌膚,美容養(yǎng)顏。
梨膏講究兩點(diǎn),一是萊陽梨的選材,二是熬制工藝。百年老梨樹,藥用價值高,柴火慢熬,無添加易吸收,九濾九熬,十斤鮮梨出一斤梨膏,這才是精華。
梨膏分三種,萊陽梨膏、雪梨膏和秋梨膏。萊陽梨膏采用新鮮正宗照旺莊萊陽梨熬制,屬于百分百梨膏,不加糖、不加色素、不加防腐劑、不加任何輔助食材,甚至一滴水都不添加,其膏體呈糖稀狀,含有少量梨渣,屬于純天然的綠色養(yǎng)生食品。吃一勺梨膏就相當(dāng)于吃了幾顆梨,長期吃可以化痰止咳、緩解便秘,還能滋潤肌膚。經(jīng)常喝酒、應(yīng)酬多的人最應(yīng)該常喝萊陽梨膏,其豐富的維生素及獨(dú)含的原兒茶酸可保肝護(hù)肝、養(yǎng)胃生津。
萊陽梨膏固然好,但該如何辨認(rèn)正宗的萊陽梨膏呢?其實(shí),只需要一看、二聞、三嘗這三招就夠了。一看:優(yōu)質(zhì)的萊陽梨膏色澤棕黑飽滿,倒入杯中輕輕搖晃后杯壁有很薄的掛杯現(xiàn)象,呈紅褐色或酒紅色;膏體為半汁半漿型,兌水后輕微攪動即可輕松溶化,梨膏本身并非粘稠之物,不加膠狀添加劑和焦糖的情況下,并非越濃稠越好。二聞:打開瓶子或者倒入杯子,聞上去有清新香氣,焦香微苦,伴有淡淡梨花清香。三嘗:無防腐劑、無色素、不兌水的梨膏酸甜微苦,淡淡焦香;入口后如同一股清流沁潤心脾,去濁化污,喉嚨也不再干癢。
梨潤堂萊陽梨膏,起源于明朝萬歷年間,為太醫(yī)所創(chuàng),世代秘傳,內(nèi)蘊(yùn)非凡。2002年,喜之家集團(tuán)出資籌建并成立了萊陽梨潤堂食品有限公司,將百年的梨潤堂文化和精髓同馳名中外的萊陽梨結(jié)合在一起,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)出了正宗的萊陽梨膏。梨潤堂萊陽梨膏采用百分百原漿熬制,無任何添加劑,純正宗、純天然、純健康。西有東阿阿膠,東有萊陽梨膏,梨潤堂致力打造中國梨膏領(lǐng)軍品牌!
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