淺析生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

鄭宗華

從生物共生互補的角度來看，水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就是對大自然物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)的充分利用，通過適宜的人工技術(shù)與管理工作，使生物在人工的空間環(huán)境內(nèi)實現(xiàn)共同的生長，在某一程度上也是生態(tài)平衡的體現(xiàn)。所謂生態(tài)平衡，也就是這一人工創(chuàng)造的生態(tài)環(huán)境對外界客觀環(huán)境并不造成污染，故在生態(tài)養(yǎng)殖工作中，現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)能夠合理的維持生態(tài)效益的平衡感，并且為我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了豐厚的市場經(jīng)濟效益。而水產(chǎn)周圍的生態(tài)環(huán)境保護工作也體現(xiàn)出我國環(huán)境保護政策的實際作用，目前關(guān)于水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，我國尚處于探索階段，對這一技術(shù)的不斷創(chuàng)新與強化，也必然是我國水產(chǎn)行業(yè)進步的重要發(fā)展趨勢。

1、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容與含義

（1）水產(chǎn)苗種的選擇方面

關(guān)于水產(chǎn)苗種的選擇，應(yīng)作為生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要應(yīng)用核心，鞏固水產(chǎn)生物的種苗質(zhì)量，是保證技術(shù)有效落實的關(guān)鍵。在實際的幼苗選擇過程中，工作人員不僅要對水環(huán)境的質(zhì)量進行檢測，還應(yīng)對水環(huán)境是否適合幼苗生長進行判斷，由于飼養(yǎng)的過程中，飼料與藥物都要與水環(huán)境發(fā)生關(guān)系，故對各方面客觀飼養(yǎng)條件的標準化規(guī)定，是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水平的基礎(chǔ)。為實現(xiàn)市場效益的最大化提升，在育苗的過程中，飼養(yǎng)者應(yīng)盡量避免抗生素等藥物的過量使用，對水環(huán)境的溫度也要合理的控制，才能夠保證人工飼養(yǎng)環(huán)境始終處于生態(tài)平衡的狀態(tài)下。

（2）水環(huán)境的控制方面

水環(huán)境是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要客觀因素，良好的養(yǎng)殖環(huán)境能夠為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供穩(wěn)定的生態(tài)基礎(chǔ)，在水體環(huán)境的管理工作中，飼養(yǎng)者應(yīng)做好對其實時檢測的工作，基于環(huán)境、水質(zhì)等方面，都應(yīng)以數(shù)據(jù)的形式將其變化程度記錄備案。我國對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境要求是具有一定規(guī)范標準的，飼養(yǎng)者可根據(jù)國家規(guī)定的標準進行對比分析，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時的分析問題成因，并深入實際對有問題的水體環(huán)境要作出詳細的改造。關(guān)于水體環(huán)境的定期清理工作也要深入徹底，構(gòu)建良好的水生態(tài)環(huán)境，是實施生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要前提。

（3）飼料投放的控制方面

關(guān)于飼料的選擇與投放，是水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要應(yīng)用。部分過分追求成本利益的飼養(yǎng)者通常會選擇質(zhì)量低下的水產(chǎn)飼料，但這類飼料在投放的過程中會對水體環(huán)境造成嚴重的污染，而受到污染的水體又會破壞自然生態(tài)平衡，故對飼料的選擇與投放，將是權(quán)衡環(huán)境效益的重要工作內(nèi)容，對此，飼養(yǎng)者應(yīng)加強對飼料市場的調(diào)查工作，將不同種飼料之間要進行比對，盡量選擇性價比更高的飼料，減少對水體環(huán)境的不良影響，同時對于飼料的投放頻率也要加以科學(xué)的控制。

（4）藥物使用的控制方面

關(guān)于育苗期間的藥物使用也要進行嚴格的控制，才能減少對水體環(huán)境的影響，在飼養(yǎng)的過程中，難免會出現(xiàn)一些生物形態(tài)的病癥，使用藥物進行控制也是生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，但傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式下，一般飼養(yǎng)者會選擇使用抗生素類的藥物進行防病和治病，這類藥物的使用雖然能夠取得一定的效果，但副作用較大，對環(huán)境的影響也較為惡劣。因此，在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用中，飼養(yǎng)者應(yīng)盡量避免這一類藥物的過度使用，可選擇國家規(guī)范的藥物品種，對用藥時間及休藥期要予以合理的控制，才能保證我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的綠色健康發(fā)展。

2、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用分析

（1）促進生態(tài)系統(tǒng)的完善

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，其生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)更加傾向于人工方式的循環(huán)作用，或是利用氧氣泵等人工設(shè)備促進循環(huán)，或是需要不斷的更換水源，以實現(xiàn)仿生作用。而生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)能夠體現(xiàn)出全面性及科學(xué)性的優(yōu)勢，將水中生物作為生態(tài)系統(tǒng)的主體，在此過程中還能夠建立起一個相對完善的循環(huán)系統(tǒng)，充分實現(xiàn)生態(tài)鏈中的各個環(huán)節(jié)相互利用、促進循環(huán)，并以此來構(gòu)建出相對完整的良性生態(tài)鏈條。“綠色”是其基本特征，基于植物的光合作用，水中植物會為生物提供必要的生存條件，而能量的循環(huán)，也促進了水生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定與平衡。

（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的優(yōu)化

飼養(yǎng)者在構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖體系時，必須要對水環(huán)境的氧氣濃度與溫度進行監(jiān)測與控制，才能保證水生物生長于適宜的環(huán)境之中，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。正常情況下，由于水中各項生物的和諧共處，植物與生物之間相互作用，能夠為彼此創(chuàng)造更適宜生長的水生態(tài)環(huán)境，但優(yōu)化控制工作仍是必不可少的，受大環(huán)境的影響，單純的依賴植物所具備的光合作用，在夜間缺乏陽光的狀態(tài)下，未必能夠為生物提供充足的氧氣基礎(chǔ)，因此，飼養(yǎng)者可根據(jù)實際情況，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中加入適量的增氧機，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的優(yōu)化作用。

（3）水體環(huán)境方面的控制

水體環(huán)境難免出現(xiàn)污染物成分，這對水體環(huán)境的危害是非常嚴重的，因此，飼養(yǎng)者對于污染物方面的治理工作應(yīng)予以重視。通常來說，為實現(xiàn)水體養(yǎng)殖系統(tǒng)的均衡性，在微生物檢測超標時，應(yīng)使用一定的微生物藥劑來控制其數(shù)量，對水生苗種的藥物使用，能提升生物的免疫能力，使其抗病害能力等都能夠有所加強。其次，在水體環(huán)境的控制上，也可通過氧氣濃度的控制等，強化養(yǎng)殖標準的科學(xué)性，逐步形成趨于完善的養(yǎng)殖管理體系，才能夠?qū)λw環(huán)境污染的情況做到有效改善。

飼養(yǎng)者要提高自身的養(yǎng)殖知識水平，積極學(xué)習(xí)當代先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，尤其是對藥物方面的使用，要嚴格控制，減少藥物形式的水體環(huán)境污染因素。當代的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)要趨于綠色化發(fā)展，才能獲得長久的市場經(jīng)濟收益。飼養(yǎng)者只有認識到生態(tài)環(huán)境平衡的重要性，才能夠利用所學(xué)技術(shù)實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益之間的均衡發(fā)展。目前當代的先進的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)有池塘生態(tài)修復(fù)技術(shù)與循環(huán)式水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)等，其原理都是基于生態(tài)循環(huán)理論，以維持人工水產(chǎn)環(huán)境的循環(huán)作用。

（作者單位：158100黑龍江省雞西市水產(chǎn)技術(shù)推廣站）