界首市小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

任志國(guó)

小麥作為全國(guó)人民的重要糧食作物，位于皖西北的界首市，也是全國(guó)重要的商品糧基地，小麥產(chǎn)量關(guān)乎國(guó)家的糧食安全與經(jīng)濟(jì)建設(shè)，隨著國(guó)家惠農(nóng)政策的實(shí)施和國(guó)家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略良好刺激下，小麥品牌糧食種植量逐漸加大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值越來(lái)越高，小麥生產(chǎn)能力得到提升。本文對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，并提出相關(guān)建議，共同探討。

一、界首市小麥種植現(xiàn)狀分析

1、界首市現(xiàn)位于安徽省淮北平原西北部，現(xiàn)有耕地面積為43145.96hm2，常年小麥種植面積34666.7hm2，小麥單產(chǎn)連續(xù)多年在全省前列，2019年安徽小麥平均畝產(chǎn)量為482.23kg，比上年增加了143.99kg，增幅42.57%，屬近5年中的最高產(chǎn)年份。新麥上市后，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)格持續(xù)走高?；诖耍资行←湲€產(chǎn)量顯著提高，現(xiàn)金收益較高，再加上國(guó)家強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)政策不斷支持，全省小麥增產(chǎn)增收，種植收益大幅增加，為穩(wěn)定糧食價(jià)格，保持物價(jià)穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)。

2、界首市發(fā)展小麥種植氣候基礎(chǔ)較好，溫度、陽(yáng)光、水、熱等自然資源豐富，適宜小麥生長(zhǎng)與種植。常年平均氣溫14.9℃，年日照時(shí)數(shù)2191.1h，四季分明，氣候溫和，具有一定種植優(yōu)勢(shì)，因地勢(shì)比較平坦，西北又為黃、淮河沖積平原，屬暖溫帶半濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候，光照充足，雨量適中，無(wú)霜期長(zhǎng)。但降水量時(shí)空分布不均，年降雨量830.2ram，會(huì)出現(xiàn)多雨、干寒的現(xiàn)象，影響土壤中物質(zhì)的生物循環(huán)周期性，為此，界首市開(kāi)展農(nóng)田除澇、水利灌溉等一系列工程建設(shè)，大大保證了糧食穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。

二、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、選擇良種。為實(shí)現(xiàn)小麥良種良法配套和高產(chǎn)目的，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件、地力基礎(chǔ)、灌溉情況、氣候、病蟲(chóng)害、茬口特點(diǎn)，本著“安全、高產(chǎn)、高效”的原則，選擇耐旱、豐產(chǎn)性、抗性強(qiáng)、抗倒伏品種，最大限度地發(fā)揮種子的增產(chǎn)潛力，引導(dǎo)科學(xué)栽培與種植。因此，優(yōu)良種子選擇一般要滿(mǎn)足抗逆性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高、不早衰、單株生產(chǎn)力更強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)良種，常用小麥品種為淮麥22、淮麥33、皖麥52、淮麥29、皖墾麥0901等，根據(jù)市場(chǎng)緊缺強(qiáng)筋專(zhuān)用品種的實(shí)際情況，加強(qiáng)推廣當(dāng)?shù)刈灾鞣庇膹?qiáng)筋、弱筋小麥新品種，實(shí)行良種良法配套。

2、開(kāi)溝整畦。首先，為滿(mǎn)足畦面平整，避免有太多大土坷垃出現(xiàn)，墑面無(wú)暗溝，排水曬田，搶墑造田?？刹捎萌斯ら_(kāi)溝、小機(jī)械開(kāi)溝，一般50m開(kāi)一道腰溝，積水較多的田塊可適當(dāng)增加開(kāi)溝數(shù)量，保證田間無(wú)積水，為控水造墑創(chuàng)造條件，疏通小毛溝和以前的灌溉溝，理順溝系，確保田塊質(zhì)量和播種質(zhì)量。

3、播種。為提高麥田播種質(zhì)量，需適期播種，做到適時(shí)搶播，達(dá)到全苗、均苗、齊苗的目的，但很多地區(qū)播種時(shí)，受墑情和天氣的影響，會(huì)出現(xiàn)墑情不良和雨水偏多的情況，為此，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)需大力開(kāi)展抗旱造墑播種，切實(shí)落實(shí)抗旱關(guān)鍵技術(shù)，引進(jìn)新型開(kāi)溝播種一體式機(jī)械，一體式作業(yè)，播量控制在217.5kg/hm2，基本苗330萬(wàn)株/hm2，最高播量為330kg/hm2，基本苗424.5萬(wàn)株/hm2，全力推進(jìn)播種進(jìn)度，后采用人工撒播和機(jī)械條播相結(jié)合的方式進(jìn)行播種，但這種作業(yè)方式適合較差墑情的墑溝，因此，應(yīng)適當(dāng)推廣播種后鎮(zhèn)壓，壓實(shí)土壤，以利保墑出苗。

4、苗期管理。小麥苗期在小麥整個(gè)生長(zhǎng)期中非常關(guān)鍵，對(duì)正常出苗和已經(jīng)播種的田塊，做好抗旱、補(bǔ)墑、保苗，合理間苗和補(bǔ)種，補(bǔ)種時(shí)，應(yīng)全力保證小麥苗勻、植株間距和透風(fēng)性良好，以獲得足夠的養(yǎng)料。

5、施肥。綜合當(dāng)?shù)赝寥婪柿η闆r，合理制定施肥計(jì)劃，均衡施肥，以有機(jī)肥為主，改善土壤有機(jī)質(zhì)和微生物含量。根據(jù)小麥的目標(biāo)產(chǎn)量與土壤供肥量需求分析，磷、鉀肥適當(dāng)減少，總氮量、磷量分別為187.5kg/hm2、80kg/hm2，后期穗肥根據(jù)苗情酌情增減。

6、田間管理

（1）科學(xué)除草。為防止缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌水，促進(jìn)壯根，并做好化學(xué)除草工作。常見(jiàn)的草害有節(jié)節(jié)麥、蠟燭草等，根據(jù)這些地區(qū)草情復(fù)雜、草量大、雜草叢生的特點(diǎn)清除，及時(shí)拔除或采用土壤封閉，要藥劑防治上，可選用新型無(wú)公害除草劑，或選用甲基二璜隆防治闊葉草。

（2）化學(xué)調(diào)控防倒伏。一般情況下，小麥倒伏主要以莖部倒伏為主，這是因?yàn)榍捌诘适┯昧枯^大，而導(dǎo)致麥田群體過(guò)大、田間郁閉，使小麥徒長(zhǎng)過(guò)旺，發(fā)生倒伏。

7、小麥綠色防控

（1）赤霉病綠色防控。小麥在抽穗期、揚(yáng)花期若遇到連陰雨、大霧或田間郁閉小氣候、濕度較高等影響時(shí)，非常容易感染赤霉病，通過(guò)綠色防控，小麥赤霉病病田率、病穗率、病情指數(shù)可大大降低，具體措施為：

①建立各基層單位病蟲(chóng)測(cè)報(bào)點(diǎn)，完善田間監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)的自動(dòng)化、智能化設(shè)施，配備監(jiān)測(cè)工具，提升病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警信息化裝備水平，形成科學(xué)的病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。

②加強(qiáng)測(cè)報(bào)技術(shù)人員培訓(xùn)，及時(shí)發(fā)布病蟲(chóng)預(yù)警信息，重大病蟲(chóng)發(fā)生與防治周報(bào)，做到準(zhǔn)確發(fā)布，全面完善病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。

（2）化學(xué)防控

①麥銹病、小麥白粉病。選用粉銹寧粉劑和乳油均可，只是用量有所差異，粉銹寧粉劑用量為50g/667m2;粉銹寧乳油用量為40mL/667m2，兌水60kg。

②紋枯病。該病在小麥出苗后主要危害小麥地下莖，一般在苗期和拔節(jié)期發(fā)生嚴(yán)重，防治時(shí)，對(duì)發(fā)病地塊，用20%粉銹寧乳油150mL/667m2或50%多菌靈可濕性粉劑60g/667m2，兌水60g，順麥壟噴灑，用藥量在30至45kg/667m2以上。

8、適時(shí)收獲。麥穗發(fā)黃時(shí)收割為佳收獲期，但應(yīng)注意小麥不可過(guò)于成熟，造成小麥籽粒脫落，影響產(chǎn)量。此外，小麥要分品種進(jìn)行單收、單曬、單儲(chǔ)，避免品種混雜，降低小麥的商品性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

綜上所述，隨著科技進(jìn)步與國(guó)家利好政策的多方面支持，我國(guó)小麥的栽培技術(shù)水平得到了提高，為了進(jìn)一步提高小麥的產(chǎn)量，應(yīng)從選擇良種、整地、播種、苗期管理、施肥、田間管理、綠色防控等方面入手，開(kāi)展科學(xué)技術(shù)與管理，真正實(shí)現(xiàn)小麥從高產(chǎn)到超高產(chǎn)的良性轉(zhuǎn)折。

（作者單位：236500安徽省界首市王集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）