洋芋高產種植技術

楊虎

洋芋的特點主要有營養(yǎng)豐富、高產高效、糧菜兼用、較短生育期等。洋芋近些年在我國得到了廣泛種植，種植面積增長速度較快，已經成為調整種植業(yè)結構的主要作物。時代不斷發(fā)展，應用在農業(yè)方面的科學技術隨之不斷發(fā)展，種植洋芋的技術不斷提高。在世界上洋芋也是非常重要的蔬菜農作物和糧食，種植洋芋有著較為悠久的發(fā)展歷史，將洋芋產量提高對于提升農民收入和推動農業(yè)經濟發(fā)展具有重要意義。洋芋高產指的是在普通產量基礎上將產量提高，使生產洋芋的數量再增加。高產屬于相對的概念，洋芋絕對產量不是判斷的標準，而其標準是單位面積內產量。種植地區(qū)不同，不可保證其有一致的標準。如何實現洋芋高產種植，將洋芋增產潛力充分發(fā)揮出來，對高產合理性的栽培技術進行積極研究是洋芋種植地區(qū)農戶和技術人員共同關注的焦點，本文將對洋芋高產種植技術進行詳細介紹。

一、選擇良種

在選擇洋芋種子的過程中，應該根據地區(qū)具體要求以及特征進行合理選擇，這一過程要保證種子的優(yōu)質性以及抗病性，應仔細選擇遲熟的脫毒洋芋種子，通常情況下，在結束選擇良種的工作后，應該開展切塊做種工作，防止種子出現腐爛的情況。此外，應該在晴天將50g洋芋種進行有效縱切處理，通常控制在1/2或1/4，控制洋芋塊在25g～50g間，確保傷口有效硬化愈合。在這之中應該重視的是，為將播種基本質量有效提高，在播種操作之前進行噴霧消毒，可選擇托布津1000倍液。

二、選擇種植模式

在完成兩種選擇這一工作之后，應該根據地區(qū)具體情況，對適合種植的區(qū)域以及模式進行選擇，以保證有完整的種植管理流程，從而為后期優(yōu)化種植產量打下良好基礎。由于洋芋更加喜歡干燥冷涼的生長環(huán)境，針對這一條件選擇洋芋種植區(qū)域應確保具有良好排水條件，此外，選擇的種植區(qū)域應具有較為平坦的地勢以及深厚土層，對基礎灌溉條件進行整合。根據地區(qū)具體情況，選擇三年之內沒有種植過洋芋以及其他茄科作物的田地種植，也可與小麥、玉米等植物輪作，以達到增產這一目的。

三、合理播種

開展播種工作前，應集中處理洋芋塊莖，選擇具有較為明顯典型特征，并且有著光滑表皮的健康種薯當作種子，確保分層放置洋芋與沙，保證20攝氏度的條件下維持濕潤狀態(tài)。洋芋種子在10天左右即可萌芽，在萌芽期應使用濃度0.1～0.2的高錳酸鉀溶液對其進行浸種處理，使管理控制效果更加完善、合理化，控制浸種時間在15分鐘左右，此外可應用濃度0.5%的石灰水來浸泡，控制時間在2個小時左右。在云南地區(qū)種植洋芋，通常會在2月下旬～4月間進行播種工作，控制種植密度在每公頃5.4萬株～6萬株之間，確保有13cm左右的播種深度，合理配施農家肥和洋芋專用肥，播種過程中應有效維護其處理工作，防止出現曬傷或者凍傷等嚴重的情況，以此將種植的洋芋產量和品質有效提升。

四、加強田間管理

對于種植洋芋這一工作來說，為了將種植洋芋的實際產量以及種植水平整體有效提升，則應加強田間管理，保證管理工作的系統(tǒng)化，在苗出齊后查苗工作應合理完成，第一時間查缺補漏，將全苗種植效果提高。此外，應將中耕培土的管理機制完善，構建處理中耕松土程序，將疏松土壤管理工作合理完成，對根系生長環(huán)境進行有效維護，通常在每年的四月下旬及五月中旬開展這一工作，基本的培土厚度在10cm以下，同時開展除草工作。開展中耕培土工作時，應將土壤溫度合理提高，確保發(fā)芽生長的合理水平，將土壤通透性加強，完善處理塊莖效果。追肥工作也應合理開展，確保有效管理洋芋種植以及控制其生長，由于洋芋有著較快的生長速度，不只要開展底肥處理工作，也應根據管控要求合理控制其追肥處理效果，以順利開展種植洋芋這一工作。通常需要進行兩次追肥工作，第一次主要肥料為氮肥，可施加磷酸二胺或尿素，施肥用量具體控制在每公頃200kg左右;第二次主要肥料為鉀肥和磷肥，每公頃施加400kg左右。根據具體情況，種植人員也應開展化控管理，有效處理徒長田塊，主要使用多效唑，濃度在15%左右，控制用量在500g左右，兌6000kg的水，運用機械進行噴灑，防止徒長影響整體種植效果。

五、加強光照與營養(yǎng)

洋芋生長過程中陽光發(fā)揮著非常重要的作用，光合作用有助于洋芋達到90%左右的產量，重量相同的葉子有著良好光合作用，會產生較高的葉綠素含量。單位時間內有著較好的光合速率，確保有較長的葉片生長時間，衰老速度緩慢，提供給洋芋生長更加充足的營養(yǎng)和能量，將洋芋光合作用加強，對提升其產量具有很重要的意義。除此之外，在營養(yǎng)方面，注重補充氮元素，對氮元素進行及時補充。高產洋芋相較于普通洋芋，根莖葉有著較大的代謝強度，吸收并利用氮元素的能力增強，隨之加強了高產洋芋光合作用，塊莖關鍵增長時期這一作用更加突出，洋芋由莖葉器官轉移運輸氮素至塊莖器官能力比普通洋芋強，這可保證高產洋芋成長中具有良好的營養(yǎng)基礎。

六、處理病蟲害

為了將種植洋芋的質量及整體效果從根本上提高，則應實施合理的病害處理機制，將管控效果完善，有效落實防治病蟲害這一工作，為后期種植效果打下良好基礎。洋芋種植中晚疫病是比較常見的病害，屬于真菌病害，有機堆肥為最初傳播來源，會對洋芋薯塊和莖葉造成危害，為了將病害對洋芋生長及產量的影響降到最低，農戶應根據種植具體要求合理選擇抗害品種來種植，選擇無病種薯，從初期減少病源侵入的情況。將栽培管理機制進行合理完善，順利開展早播處理，合理選取土質疏松并且具有較好排水性能的田地來種植。如果發(fā)現病株，應第一時間拔除并應用石灰進行消毒處理，提升管控病害的效率。此外，在洋芋種植中也會出現環(huán)腐病、軟腐病以及青枯病等細菌病害，在處理和管控方面應根據實際情況進行，首先可和禾本科植物及十字花科植物進行輪作，選擇抗病品種，運用雙壟高墑高產種植技術栽培，將周圍環(huán)境影響種植的情況減少。如果發(fā)現病株應在發(fā)病初期使用72%濃度的農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑400倍液來處理，將管控病害的時效性提高。

在世界上洋芋屬于主要糧食及蔬菜農作物，將洋芋產量提高能夠增加農民收入，并推動農業(yè)經濟良好發(fā)展。為將洋芋種植產量提高，應合理選擇種子及種植方式，加強田間管理，有效處理病蟲害，以實現洋芋高產這一目的。

（作者單位：655400云南省宣威市雙龍街道農業(yè)綜合服務中心）