生物肥的昨天、今天、明天

姜美怡

我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展近幾十年來取得很大進(jìn)步，這與化肥的有效利用有著非常密切的關(guān)系。從20世紀(jì)60年代以來，農(nóng)業(yè)就未離開化肥的使用，但是長期施用化肥也帶來了一些影響。目前，我國正大力推廣生物肥的使用，雖然眼下其產(chǎn)能每年僅在1000萬噸左右，但由于其具有既肥地又養(yǎng)地的特性，因此我們相信其一定有很好的市場前景。在此，我們對生物肥進(jìn)行全方位的介紹，使讀者對其發(fā)展?fàn)顩r有進(jìn)一步了解和認(rèn)識。

昨天：重化肥輕生物有機(jī)肥

目前來看，肥料品種結(jié)構(gòu)有一定的改善，配方肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥的比例逐年提高，生物肥料等新型肥料品種發(fā)展很快。但長期施用化學(xué)肥料也存在一些問題：結(jié)構(gòu)不合理，重化肥輕有機(jī)肥和生物肥料、重大量元素輕中微量元素、重氮肥輕磷鉀肥；用量大，我國的化肥用量多出發(fā)達(dá)國家50%以上，施用技術(shù)粗放；利用率低，氮肥利用率僅10%～35%，磷肥當(dāng)季利用率不到10%，資源浪費(fèi)嚴(yán)重；破壞土壤，土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)被破壞、生物肥力下降、土壤生產(chǎn)力下降；環(huán)境污染，水體富營養(yǎng)化、重金屬污染現(xiàn)象嚴(yán)重；農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等。

對于這些過度施用化學(xué)肥料帶來的影響，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心技術(shù)促進(jìn)處處長周澤宇認(rèn)為，提高化肥利用率，減少用量，施用生物肥料、有機(jī)肥料可以改善施肥過多帶來的危害；化肥的性質(zhì)要改變，如采用緩控釋肥料、聚氨酸類肥料、多功能肥料等；化肥的使用方法要改變，大量的使用生物肥料，可以平衡協(xié)調(diào)植物、土壤、微生物三者的關(guān)系，發(fā)揮微生物在土壤中的不可替代作用，走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。那么，我們不禁要問，到底什么是生物肥料呢？

狹義的生物肥料，即指微生物（大部分細(xì)菌）肥料，簡稱菌肥，又稱微生物接種劑。廣義的生物肥料，泛指利用生物技術(shù)制造的、對作物具有特定肥效（或有肥效又有刺激作用）的生物制劑。生物肥料品種眾多，常見的有生物有機(jī)肥、有機(jī)物料腐熟劑、微生物接種劑、光合細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料、EM菌劑、乳酸菌有機(jī)肥等。常見的一般分為三類：微生物菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料。生物肥的特點(diǎn)是無污染、無公害、低成本、提品質(zhì)。它能夠?yàn)樽魑锾峁I養(yǎng)、促進(jìn)生長；提高肥料利用率；活化土壤養(yǎng)分、改良土壤；抗病、抗蟲、抗逆；同時還能夠修復(fù)土壤，保護(hù)環(huán)境，凡是用到了生物肥的土壤，保水保肥的能力相對較強(qiáng)。

今天：生物肥得到示范應(yīng)用

目前，國家高度重視生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并給予其很多政策上的支持，在2013年中央一號文件、《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知》和農(nóng)業(yè)部2012年土壤有機(jī)質(zhì)提升試點(diǎn)補(bǔ)貼項(xiàng)目等文件中均有提出，為生物肥料進(jìn)行規(guī)范管理，建立標(biāo)準(zhǔn)體系?，F(xiàn)階段，有近1000家企業(yè)生產(chǎn)生物肥，年產(chǎn)量達(dá)到1000萬噸左右，產(chǎn)值在150億元左右，并有少量的出口產(chǎn)品。同時，現(xiàn)在的農(nóng)民對生物肥的認(rèn)識也有所提高，環(huán)保健康意識也愈發(fā)提高，無公害產(chǎn)品概念深入人心，選擇生物肥料的農(nóng)戶越來越多，生物肥料的市場前景呈現(xiàn)大好勢頭。

近年來，國家相關(guān)部門在生物肥料的推廣研究上做了許多工作，篩選出了較好的企業(yè)和產(chǎn)品，而且布肥點(diǎn)也很廣泛，基本在全國主要的農(nóng)區(qū)做了大量的試驗(yàn)示范和推廣工作，主要有河北、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、湖南、廣西、海南、河南、貴州、云南、陜西、甘肅、新疆等多省市區(qū)。進(jìn)行的推廣活動，主要是根據(jù)微生物菌劑在水稻、玉米、大豆上的示范應(yīng)用，生物有機(jī)肥在番茄、葡萄上的應(yīng)用和復(fù)合微生物肥料在瓜果蔬菜等作物的示范推廣。試驗(yàn)表明，施用生物肥料的作物長勢旺盛且茂密、果形周正、大小均勻、外觀和商品性好、口感純正、內(nèi)含物含量高、耐儲性提高，在提高產(chǎn)量和品質(zhì)方面有明顯的優(yōu)勢。

另外，在這些試驗(yàn)示范過程中可以看出，施用生物肥料，減輕了由于化肥過量施用對土壤結(jié)構(gòu)、地力等方面的不良影響，同時固氮和解磷解鉀微生物活動能力增強(qiáng)，在一定程度上改善了土壤的理化性狀，提高了土壤養(yǎng)分的含量和有效性，并且生物肥料的施用還能夠使果實(shí)提前成熟、延長采摘期、抵御病蟲害。簡單來說，生物肥料在修復(fù)土壤、節(jié)約資源和農(nóng)業(yè)環(huán)保建設(shè)上功不可沒。

明天：做大做強(qiáng)生物肥

對于生物肥未來的發(fā)展前景，不管是從國家政策支持層面看，還是從市場前景和實(shí)際施用效果講，其發(fā)展前景值得期待。具體，我們可以從三個方面來看。

第一，行業(yè)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)升級方面。政策管理要規(guī)范，國家將完善發(fā)展生物肥料的有關(guān)政策，同時通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場準(zhǔn)入規(guī)范等政策措施，把住入門關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)等；發(fā)展龍頭企業(yè)，鼓勵合法競爭，淘汰弱小或落后企業(yè)，采取兼并重組等方式，做大做強(qiáng)生物肥料行業(yè)。第二，產(chǎn)品提升、方法改進(jìn)方面。要豐富產(chǎn)品的多樣性，針對性要強(qiáng)，在土壤生物修復(fù)、抗重茬、工農(nóng)業(yè)廢棄物、城市生活垃圾治理、快速腐熟秸稈等方面要提高，保證肥料的高效性、活性強(qiáng)且長，使用方法上要方便、適用、?；睢５谌袌鐾卣?、國內(nèi)國際并行。擴(kuò)大應(yīng)用地區(qū)和作物，開拓國際市場，向周邊國家或?qū)r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量比較重視的國家出口，潛力較大。

可以相信，生物肥料在得到國家、農(nóng)業(yè)及各相關(guān)企業(yè)部門的重視后，在未來將有很大的發(fā)展?jié)摿Α?