實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)培養(yǎng)

金磊

【摘? 要】實(shí)訓(xùn)教學(xué)是基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)習(xí)間的橋梁，將基礎(chǔ)理論知識(shí)與技能綜合運(yùn)用，為進(jìn)入企業(yè)打下良好在基礎(chǔ)。如何才能利用好現(xiàn)有裝置，讓學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)、全面學(xué)習(xí)呢？筆者以上海石化工業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)裝置為例，分析實(shí)訓(xùn)裝置在學(xué)生安全理念、“工匠精神”、專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能等方面的培養(yǎng)與提升。

【關(guān)鍵詞】實(shí)訓(xùn);工匠精神;素養(yǎng)

引言

實(shí)訓(xùn)教學(xué)，可以借助于思維導(dǎo)圖，發(fā)散性思維，確定教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法。實(shí)訓(xùn)教學(xué)在安全教育、學(xué)生“工匠精神”培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能綜合學(xué)習(xí)等方面能有效培養(yǎng)，針對(duì)學(xué)生需要掌握的知識(shí)、技能、素養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

1.實(shí)訓(xùn)對(duì)安全理念的培養(yǎng)

安全學(xué)習(xí)分為兩個(gè)部分，一是安全教育，企業(yè)對(duì)員工的安全素養(yǎng)要求十分高。在學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所之前，所有的學(xué)生必須穿戴好個(gè)人防護(hù)用品，從安全帽、實(shí)訓(xùn)服、安全鞋、手套。有流體物料時(shí)還必須戴好個(gè)人防護(hù)眼鏡。穿戴不合格不允許進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。觀看由于未穿戴好個(gè)人防護(hù)用品而造成危害的視頻等。嚴(yán)格按照操作規(guī)程，不準(zhǔn)隨意亂動(dòng);設(shè)置一些故障環(huán)節(jié)，出現(xiàn)特殊情況能有效應(yīng)對(duì)，保護(hù)自己，保護(hù)他人。 二是現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備設(shè)施的學(xué)習(xí)，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，首先對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的安全設(shè)施和安全標(biāo)識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，尋找、分類(lèi)并指出其使用方法。如滅火器、消防水帶、洗眼器、緊急噴淋裝置、應(yīng)急燈、防爆燈、煙霧報(bào)警器、安全出口、警戒線等。

2.實(shí)訓(xùn)對(duì)“工匠精神”培養(yǎng)

通過(guò)平時(shí)的德育教育、理論教學(xué)、課外活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，都會(huì)提升自身素養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)也是中職生“工匠精神”培養(yǎng)的良好途徑。

2.1實(shí)訓(xùn)對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的培養(yǎng)

態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍需要在平時(shí)培養(yǎng)。在化工實(shí)訓(xùn)中，很多環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格要求。如原始記錄記錄，其重要性經(jīng)常被忽略。原始記錄要求準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)。原始記錄一定要真實(shí)，絕對(duì)不能出現(xiàn)數(shù)據(jù)造假。記錄要及時(shí)，否則會(huì)出現(xiàn)遺忘，若補(bǔ)記錄，數(shù)據(jù)的可靠性就值得懷疑。數(shù)據(jù)記錄要規(guī)范、準(zhǔn)確，不僅自己能看懂，更要讓別人也能看懂。

實(shí)訓(xùn)中，有學(xué)生不遵守操作規(guī)程，在一些參數(shù)還未到達(dá)要求之前就提早進(jìn)入下一步，覺(jué)得無(wú)所謂。教師要做到心中有數(shù)，務(wù)必讓學(xué)生嚴(yán)格控制各類(lèi)參數(shù)，特別注重過(guò)程性評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)操作完成，物品擺放、有序歸還，衛(wèi)生打掃都要重視。每項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，就能達(dá)到應(yīng)有的效果，學(xué)生就能養(yǎng)成良好的習(xí)慣、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。

2.2實(shí)訓(xùn)對(duì)專(zhuān)注品質(zhì)的培養(yǎng)

中職學(xué)生的一大特點(diǎn)是做事沒(méi)有耐心，不能堅(jiān)持，遇到稍微有點(diǎn)困難或者時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)就會(huì)那么認(rèn)真。如物料溶解，需要較長(zhǎng)時(shí)間的攪拌，可采用小組競(jìng)賽、拍視頻展示、過(guò)程監(jiān)督、成果展示等方式，使學(xué)生能認(rèn)真完成，培養(yǎng)學(xué)生的耐心。升溫、反應(yīng)都是需要較長(zhǎng)時(shí)間，要求學(xué)生始終在崗，認(rèn)真觀察現(xiàn)象，定時(shí)記錄數(shù)據(jù)和現(xiàn)象。教師做好巡視，及時(shí)查看原始記錄記錄。只有認(rèn)真觀察，才能發(fā)現(xiàn)新穎或異常之處，逐步培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)注的品質(zhì)。

2.3實(shí)訓(xùn)對(duì)專(zhuān)業(yè)與敬業(yè)精神的培養(yǎng)

很多中職學(xué)生對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有很好的認(rèn)識(shí)，沒(méi)有太多的興趣與熱情。教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)該思考的是如何提高學(xué)生興趣。實(shí)訓(xùn)中注重項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用，如完成一個(gè)反應(yīng)過(guò)程的設(shè)計(jì)，從原料的選擇、計(jì)算、稱(chēng)量、溶解到反應(yīng)過(guò)程、產(chǎn)物處理、三率計(jì)算等，整個(gè)過(guò)程的每一步讓學(xué)生自己完成，并做好相應(yīng)記錄，形成一份報(bào)告。他們會(huì)去查資料、相互討論，直至把問(wèn)題解決。教師在過(guò)程中予以正確引導(dǎo)，會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的信心和對(duì)自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)同感。如蒸餾操作，可先把溶液配成某種顏色，蒸餾出來(lái)的是無(wú)色;干燥操作，可使用變色硅膠等，讓學(xué)生在操作的同時(shí)發(fā)現(xiàn)“奇特”，通過(guò)一些感官上的變化，激發(fā)學(xué)生興趣。教師做好教學(xué)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)、敬業(yè)精神。

2.4實(shí)訓(xùn)對(duì)精益求精素養(yǎng)的培養(yǎng)

精益求精，首先要態(tài)度和目標(biāo)，其次是項(xiàng)目要求。沒(méi)有目標(biāo)，談不上精益求精。在實(shí)訓(xùn)課程中，也要結(jié)合專(zhuān)業(yè)做好思想教育。實(shí)訓(xùn)任務(wù)上嚴(yán)格要求，加料階段，對(duì)加料速度的控制、攪拌速度的控制;反應(yīng)階段，對(duì)參數(shù)的控制、“三率”的控制;現(xiàn)場(chǎng)操作，閥門(mén)開(kāi)啟和關(guān)閉的精度和力度、管道搭建中墊片放置的位置，螺栓安裝與拆卸的順序、法蘭面的清潔程度等，在這些項(xiàng)目上，制定好過(guò)程性和評(píng)價(jià)細(xì)則，采用比一比、賽一賽等正面激勵(lì)方式，使學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣，保持追求完美、精益求精的狀態(tài)。

2.5實(shí)訓(xùn)對(duì)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

很多新的技術(shù)、新的事物都是工匠們?cè)诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索中摸索出來(lái)，新時(shí)代需要?jiǎng)?chuàng)新的工匠精神。實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)一些開(kāi)放性任務(wù)，讓學(xué)生能開(kāi)動(dòng)腦筋，多方面去尋找完成任務(wù)的方式。如為了實(shí)現(xiàn)給定流量的管路輸送，可以讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)管路，畫(huà)出設(shè)計(jì)圖，找到相應(yīng)管件閥門(mén)等進(jìn)行安裝，最后進(jìn)行發(fā)言分享，教師及時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。也可以讓學(xué)生對(duì)目前實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行剖析，找不足（包含項(xiàng)目本身的設(shè)計(jì)、教學(xué)效果等），提出優(yōu)化、改進(jìn)，或者進(jìn)行其他設(shè)計(jì)的想法。精心設(shè)計(jì)和組織，引導(dǎo)學(xué)生多動(dòng)腦筋，多角度分析問(wèn)題，培養(yǎng)有創(chuàng)新意識(shí)。

3.綜合裝置實(shí)訓(xùn)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能培養(yǎng)

3.1加強(qiáng)對(duì)工藝與流程圖的學(xué)習(xí)

如碳二加氫裝置，是乙烯制取的后段工藝。從原料的特性、催化劑的選擇、反應(yīng)原理、反應(yīng)熱力學(xué)、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、工藝過(guò)程等方面，能幫助學(xué)生對(duì)工藝有系統(tǒng)學(xué)習(xí)。在理論課上，學(xué)習(xí)過(guò)化工識(shí)圖知識(shí)，圖紙由若干個(gè)基本元素（點(diǎn)、線、特定符號(hào)等）組成。通過(guò)綜合裝置實(shí)訓(xùn)，把流程圖和現(xiàn)場(chǎng)的對(duì)應(yīng)起來(lái)，能更好地理解流程圖。

3.2加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施學(xué)習(xí)

（1）全面學(xué)習(xí)管路知識(shí)。實(shí)訓(xùn)裝置現(xiàn)場(chǎng)最多的就是管路，管路相當(dāng)于人體中的“血管”。針對(duì)管路如何連接、不同連接方式的優(yōu)缺點(diǎn)及使用場(chǎng)合進(jìn)行、管路涂色目的、不同顏色代表的何種管路、管路的材質(zhì)等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)管路知識(shí)。

（2）更進(jìn)一步了解閥門(mén)。理論課程，對(duì)閥門(mén)的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)原理、安裝規(guī)范、適用場(chǎng)合等方面都會(huì)詳細(xì)介紹[7]。但閥門(mén)在設(shè)備中該如何安裝、為何選擇這樣的閥門(mén)等，在綜合實(shí)訓(xùn)裝置中能得到很好地學(xué)習(xí)。如機(jī)械型疏水閥要水平安裝、疏水閥的安裝箭頭方向要與凝結(jié)水流向一致、疏水閥應(yīng)安裝在設(shè)備出口的最低處、疏水閥前應(yīng)安裝過(guò)濾器等，帶著這些問(wèn)題在現(xiàn)場(chǎng)觀察思考與探究，結(jié)合實(shí)訓(xùn)裝置能有更好的教學(xué)效果。

（3）幫助理解儀表與控制?，F(xiàn)代化工生產(chǎn)過(guò)程對(duì)自動(dòng)化程度要求越來(lái)越高。綜合實(shí)訓(xùn)裝置中涉及的儀表類(lèi)型很多，包括壓力、流量、溫度等。這些儀表的類(lèi)型、結(jié)構(gòu)、安裝要求等可以在裝置中現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。如氣動(dòng)薄膜調(diào)節(jié)閥的類(lèi)型有氣開(kāi)閥和氣關(guān)閥，如何理解和區(qū)分，理論講解枯燥難懂，在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單易懂，根據(jù)膜頭氣源進(jìn)氣位置和刻度碑的開(kāi)關(guān)標(biāo)識(shí)，觀察氣源從膜頭何側(cè)進(jìn)氣，刻度牌的“關(guān)”字在哪側(cè)，則可判斷屬于何種類(lèi)型，直觀明了。在碳二裝置中，涉及了比值控制、分程控制等，通過(guò)理實(shí)一體，學(xué)生更容易理解控制形式。

（4）認(rèn)識(shí)設(shè)備。裝置中有不同類(lèi)型設(shè)備，如反應(yīng)器，理論課堂學(xué)習(xí)了反應(yīng)器類(lèi)型，在現(xiàn)場(chǎng)可以對(duì)應(yīng)起來(lái)。而且對(duì)于每一種反應(yīng)器，可以“近距離”觀察他們的結(jié)構(gòu)，了解進(jìn)料、出料、加熱、冷卻等系統(tǒng)。分離設(shè)備，如精餾塔的構(gòu)造，進(jìn)料、冷凝、回流、再沸等在現(xiàn)場(chǎng)有更進(jìn)一步“真實(shí)”的認(rèn)識(shí)。

3.3養(yǎng)成規(guī)范操作習(xí)慣

（1）認(rèn)識(shí)內(nèi)外操。在現(xiàn)代化工生產(chǎn)中，有內(nèi)操[9]和外操崗位。在典型裝置（碳二加氫裝置）中，能直觀認(rèn)識(shí)內(nèi)、外操崗位。外操在裝置現(xiàn)場(chǎng)工作，輔助內(nèi)操完成現(xiàn)場(chǎng)操作，同時(shí)，完成裝置巡檢、掛牌、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生打掃等工作。內(nèi)操在控制室內(nèi)工作，通過(guò)控制系統(tǒng)對(duì)化工裝置的生產(chǎn)運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)察和控制。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生對(duì)各崗位及職責(zé)有清晰的認(rèn)識(shí)，為未來(lái)進(jìn)入企業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

（2）內(nèi)外操有效溝通。內(nèi)、外操溝通十分重要。實(shí)訓(xùn)初期，學(xué)生在內(nèi)操和外操之間的溝通存在很大問(wèn)題，經(jīng)常會(huì)相互指責(zé)，外操說(shuō)內(nèi)操指令沒(méi)發(fā)好，內(nèi)操說(shuō)外操反應(yīng)慢，相互之間配合上存在障礙。此時(shí)讓雙方各自找自己的原因和不足。內(nèi)操在發(fā)指令之前先組織好語(yǔ)言，做到條理清晰，任務(wù)明確，可操作性強(qiáng)。外操先練好基本功，熟悉現(xiàn)場(chǎng)，接到指令后能迅速理解和執(zhí)行相應(yīng)任務(wù)。通過(guò)訓(xùn)練，能培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、理解與接收能力、相互溝通能力等。

（3）規(guī)范操作。管道拆裝，規(guī)范使用工具，正確連接與拆卸法蘭;閥門(mén)操作，如閘閥，注意不能使用蠻力、關(guān)好之后回半圈等;泵的開(kāi)車(chē)，普通離心泵可以關(guān)閉出口閥啟動(dòng)，但往復(fù)泵絕對(duì)不可以;空壓機(jī)的使用、蒸汽發(fā)生器的使用等，嚴(yán)格按操作步驟。通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)本操作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

4.結(jié)束語(yǔ)

總之，中職學(xué)生的基礎(chǔ)大多雖然不太好，企業(yè)對(duì)中職畢業(yè)生的要求又比較高，這二者之間的矛盾，需要職業(yè)教育來(lái)解決，職業(yè)學(xué)校不同于普通中學(xué)，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)更為突出，要用好這些資源，設(shè)計(jì)好適合學(xué)生學(xué)習(xí)的各種形式，注重過(guò)程性監(jiān)控，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的良好素養(yǎng)，為學(xué)生能更好地發(fā)展服務(wù)。

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