蘋果園周年管理月歷（3月）

王田利

驚蟄已過，萬物復(fù)蘇，蘋果樹體開始新的一年生長，在3月份管理中應(yīng)重點(diǎn)抓好三件事，為全年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。

1 施肥

在冬前來不及施基肥或基肥施用不充分的果園，在土壤解凍后應(yīng)抓緊施肥，以保證充足的營養(yǎng)供給，為蘋果生產(chǎn)打好物質(zhì)基礎(chǔ)。

施肥時(shí)注意配方施肥，幼樹期以氮磷為主，保持氮磷比以2∶2為宜，結(jié)果樹氮磷鉀配施，保證純氮、五氧化二磷、氧化鉀三者的比例為1∶0.7∶1.2，最好用復(fù)合肥，如基肥施得好，此期可追施高氮型復(fù)合肥，以保證萌芽、開花、抽枝、坐果的順利進(jìn)行。一般施氮量應(yīng)占到全年的50%左右，配合全年總磷量的25%，畝產(chǎn)3 000千克蘋果，需施尿素40千克，過磷酸鈣31千克左右，50%生物有機(jī)復(fù)混肥60千克，復(fù)合菌肥10千克。肥料充足的，提倡撒施，以增加肥料與根系的接觸點(diǎn)，提高肥料利用率。肥料撒施后，要及時(shí)耕翻，減少肥料揮發(fā)損失，有澆水條件的，在施肥后澆水，加快肥料轉(zhuǎn)化，以利蘋果樹吸收利用。肥料少的提倡集中施用，可環(huán)狀、放射狀溝施，井字形溝施。將肥料施在樹冠外圍，以便樹體集中吸收利用，提高當(dāng)季利用率。也可在果園內(nèi)梅花狀點(diǎn)施，用锨隨機(jī)在果園中挖深20厘米左右的淺坑，將肥料施入，埋土澆水。在施有機(jī)肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)深施，施肥深度應(yīng)在30～35厘米，以引導(dǎo)根系下扎，提高樹體對土壤深層水分養(yǎng)分的利用，提高樹體的抗性，以利高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2 清園

清明過后，隨著氣溫升高，果園內(nèi)的病菌、蟲體開始活躍起來，但此期病菌、蟲體抗性弱，便于殺滅，應(yīng)及時(shí)噴藥殺滅，減少病蟲基數(shù)，為全年的防治打好基礎(chǔ)。此期清園方案可選擇：

2.1 噴石硫合劑

在干枝期全園細(xì)致淋洗式噴灑3～5波美度石硫合劑（圖1），對多種病蟲均有很好的防控效果。

2.2 噴高濃縮強(qiáng)力清園劑

高濃縮強(qiáng)力清園劑是礦物油與石硫合劑的混合乳劑，滲透性強(qiáng)，可有效殺滅多種病菌、病毒、越冬蟲卵及蟲體。在萌芽前后噴30%高濃縮強(qiáng)力清園劑500倍液，可在樹體表面形成一層保護(hù)膜，對樹體具有很好的保護(hù)作用。同時(shí)復(fù)配在該劑中的生物蛋白，對果樹吸收各種營養(yǎng)和微量元素有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，能夠激活要素、加速養(yǎng)分吸收，促使果樹生長旺盛，促進(jìn)花芽分化。

2.3 噴施清園劑

在萌芽前后噴21%清園劑（過氧乙酸）150～200倍液，可控制多種病蟲的發(fā)生。

結(jié)合清園，刮除腐爛病斑。腐爛病斑刮治時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持“刮早、刮小、刮了”的原則，以切實(shí)控制危害。

3 防災(zāi)設(shè)施建設(shè)

西北蘋果產(chǎn)區(qū)主要自然災(zāi)害有風(fēng)害、霜凍、冰雹等，近年來隨著人們生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累、防災(zāi)措施的完善、自然災(zāi)害的防范能力提高，在生產(chǎn)中應(yīng)推廣普及這些成功的經(jīng)驗(yàn)，以提高蘋果生產(chǎn)的安全程度，因而可利用3月份田間農(nóng)事較少的有利時(shí)機(jī)，抓好防災(zāi)設(shè)施建設(shè)。

3.1 砌防霜窖

在果園的低洼處，按果園面積的大小，挖6～8處防霜窖（圖2），在有霜凍發(fā)生前，在窖內(nèi)點(diǎn)燃濕樹葉或濕草放煙，在果園上空形成煙霧層，減輕霜凍的發(fā)生。

3.2 設(shè)風(fēng)障

傳統(tǒng)的風(fēng)害預(yù)防以建設(shè)防風(fēng)林帶為主，通過林帶減緩風(fēng)力，減輕危害，但在蘋果生產(chǎn)中，建設(shè)林帶會影響蘋果生長，導(dǎo)致生產(chǎn)效益降低，是不劃算的。近年來，靜寧群眾創(chuàng)造性的應(yīng)用遮陽網(wǎng)搭建風(fēng)障的方法（圖3），起到了很好的防治效果。

3.3 搭建三防網(wǎng)

在投資能力能跟上的情況下，在果園上空搭建拱形棚，覆蓋尼龍網(wǎng)，能起到防霜、防凍、防冰雹效果，防災(zāi)效果明顯（圖4）。

4 覆蓋保墑

我國北方降水稀少，水資源缺乏，干旱是蘋果生產(chǎn)中的主要制約因素之一，連續(xù)長時(shí)間無雨或少雨，造成空氣干燥、土壤缺水，使果樹正常的生長發(fā)育受到不同程度的抑制或損害，導(dǎo)致樹體衰弱、抽枝困難、落果、落葉、大幅度減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)死樹等嚴(yán)重危害，對產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提升影響較大。在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，群眾探索了沙培、覆草、覆膜、覆蓋保墑氈、覆蓋地布等抗旱保墑措施，很好地抵御了干旱災(zāi)害。

4.1 覆沙

在樹栽植后，要及時(shí)耕翻平整土地，然后全園覆蓋一層10～15厘米厚的細(xì)綿沙（圖5），覆蓋時(shí)一般每畝需20米3左右。大體每畝需投資1 800元左右，覆一次沙可應(yīng)用20年以上，覆沙時(shí)要保持沙土兩清，防治沙土相混雨后出現(xiàn)板結(jié)。覆沙后3～5年，沙層變薄時(shí)，可隨時(shí)添加沙量，保持覆蓋層厚度在10～15厘米，以提高覆蓋效果。沙覆蓋后，下雨天，水分可通過沙子縫隙滲入土壤，補(bǔ)充土壤水分，而天旱時(shí)，沙子可抑制水分蒸發(fā)，起到很好的保墑效果。

4.2 覆草

果園覆草后，雨天降水可通過草縫滲到土壤中貯存，天晴太陽曬時(shí)所覆草便成為一道天然屏障，可阻止水分的蒸發(fā)損失，提高天然降水的利用率，促進(jìn)樹體生長結(jié)果的順利進(jìn)行。同時(shí)果園覆草后，表層根系得到有效保護(hù)，可防止干旱導(dǎo)致表層根系死亡，有利于形成強(qiáng)大根群。據(jù)觀察，連續(xù)覆蓋3年以上的果園，表層根系校對照（不覆蓋）的表層根系增加一倍多。果樹地上地下部是相互促進(jìn)的，“根深才能葉茂”，根的數(shù)量多，吸收水分和礦物質(zhì)的能力就強(qiáng)，樹體生長就旺，就有可能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。另外果園覆草2～3年后，草經(jīng)風(fēng)吹、日曬、雨打、霜凍的作用，就會腐爛，腐爛后，結(jié)合施肥進(jìn)行埋壓，可大幅度提高有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，增加土壤疏松度，使土壤變得疏松肥沃（圖6）。

果園覆草可就地取材，作物的秸稈、野生的雜草、樹的落葉均可利用。覆蓋范圍可按草量多少而定，草量少時(shí)，僅將樹盤用草覆蓋，就可發(fā)揮以上功效，但由于覆蓋的范圍小，效果是有限的;草量有限時(shí)，可將株間用草覆蓋，隨著覆蓋范圍的擴(kuò)大，對水分利用率的提高，可為土壤提供相對多的有機(jī)質(zhì)，對土壤和根系的保護(hù)范圍擴(kuò)大，效果相對樹盤覆蓋有很大提高;草量多時(shí)，可將全園土壤用草覆蓋，這是覆蓋效果最好的方式，保水及增肥、保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)等效果最明顯。覆蓋的厚度要求不嚴(yán)，但覆蓋效果與覆蓋厚度有極大的關(guān)系，一般厚度越厚，效果越明顯。像玉米桿、高粱桿等較粗的作物秸稈，單層覆蓋就有一定的效果，麥草、糜草、蕎麥桿、洋芋蔓、樹葉等的覆蓋厚度至少應(yīng)在5厘米以上，當(dāng)然最理想的覆蓋厚度應(yīng)在20厘米左右，可據(jù)草量的多少選擇覆蓋方法和覆蓋厚度。

4.3 覆膜

蘋果生產(chǎn)中地膜覆蓋是應(yīng)用最廣，投資最省的覆蓋模式（圖7），覆膜可有效阻止土壤水分的蒸發(fā)，提高天然降水的利用率，克服干旱對果樹生長結(jié)果的不良影響，促進(jìn)產(chǎn)量和效益的提升。以樹干為中心，按樹齡大小，在樹干兩側(cè)分別覆蓋0.8～1.4米寬幅的黑色地膜，地膜中縫及周邊用土壓實(shí)，防止風(fēng)吹，如果覆蓋的是白膜，應(yīng)在膜上蓋一層3～5厘米的細(xì)土，以穩(wěn)定地溫，抑制雜草。