漢江品茶

李娟

漢江邊的茶樓大都臨水而建。

春滿江南時(shí)候，茶樓邊就依著青青的楊柳。柳枝剛剛發(fā)芽，宜遠(yuǎn)看。嫩綠的鵝黃色，有“草色遙看近卻無”的美。三兩枝嫣紅的桃花，雪白的梨花迎風(fēng)而立，站在江畔，風(fēng)中隱隱飄逸一縷花香。有一處紫藤，開著淡然的花朵，偎在籬笆墻邊，沉默而寂靜，像徐渭的一幅寫意畫，有著款款的深情。

茶樓上幾把竹椅，幾張小桌，和三兩友人圍坐，來一壺陜南碧綠的清茶。望江水如藍(lán)，遠(yuǎn)山如黛，相看兩不厭。有時(shí)，傍晚時(shí)分，天陰沉了，落了細(xì)雨，江面就上升起淡淡雨霧，白霧迷茫，漢江就如一條玉帶，繞城而過。江對面的山，就分不清是山還是島嶼了。霧也不像是霧，而更像是云海了。

天氣暖和時(shí)，空氣微醺，就從午后一直坐到日暮黃昏。太陽就猶如一丸蛋黃，掛在山頭上。晚霞如一匹綢緞鋪滿江面，半江瑟瑟半江紅。青山依舊，幾度夕陽。水中有幾只白鷺低飛徘徊，飛累了，便停在江邊的沙洲上，一對對悠閑地散步。江心劃過一只小船，船后泛起一層層微瀾。漁人頭戴著斗笠，不急不慌地一下下?lián)u著船槳，夕陽把漁人涂上一層金色，人仿佛游在畫中一般。

作家周作人寫過品茶的文字：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢?！碧焐珴u漸暗了下來，一彎新月爬上柳梢。茶樓亮起一串串紅燈籠，清風(fēng)拂面，燈影搖曳，漢江的夜晚有了幾分嫵媚和詩意，你仿佛一腳踏進(jìn)沈從文夜色迷離的鳳凰小城。江邊有人浣衣，搗衣之聲陣陣回蕩在江畔。漢江一片月，萬戶搗衣聲。有一女子在茶樓撫琴，水波如鏡，琴聲如訴，流水一般洗過心田。

茶，適宜和三兩故友同品。有時(shí)談天說地，有時(shí)，不說什么也是好的。夜深了，有了幾分涼意。江心泊著半彎新月，就想起豐子愷先生的一幅畫：“人散后，一鉤新月天如水?！碑嫷囊彩遣铇?。竹簾半卷，一彎新月、茶幾、竹椅、茶杯幾盞，就是沒有一個(gè)人物，卻有著說不出的意境。仿佛一位大家的文章，懂得取舍、進(jìn)退，有節(jié)制，更顯得氣象萬千、意味悠長。

成都城里一家公園中的茶樓，以薛濤井水為號(hào)召。店家言說，誰能品出并非薛濤井水者，有重獎(jiǎng)。其實(shí)，薛濤井中的水，是用來制薛濤箋的，沒聽說能煮好茶。薛濤井水制出的薛濤箋紙張柔韌光潔，以芙蓉花為原料，色彩斑斕，是宣紙中的佳品。茶樓的店家這樣說也沒什么，反倒添了幾分風(fēng)雅和古意。而漢江的水，以漢江中心之水“中零水”煮茶最佳。江畔的石頭上刻著張補(bǔ)山的竹枝詞：茶煮中零水，羹調(diào)勒漠魚。

張潮寫道：“賞花宜對佳人，醉月宜對韻人，映雪宜對高人?！蔽艺f，品茶宜對知己，可以清心暖肺。猶如清風(fēng)明月入懷，心中之事，只說三分。

（摘自《人民日報(bào)·海外版》2011年3月8日）