近期各個(gè)城市都被疫情籠罩, “一動(dòng)不動(dòng)”的日子到現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)了很長一段時(shí)間,大家在家說的最多的話就是“下一頓吃什么”。盡管目前大多數(shù)人已陸續(xù)復(fù)工,吃飯問題仍然是討論熱點(diǎn)。未復(fù)工的可以繼續(xù)在家修煉成大廚,已復(fù)工的如果已經(jīng)失去了在家研究烹飪的精力與熱情,可以在一些安全衛(wèi)生的餐飲外賣中尋求到味蕾的滿足感和特殊時(shí)期的“安全感”。
疫情還未結(jié)束,不管我們?cè)诤翁?,就餐肯定是必不可少的??挂咂陂g在不同場(chǎng)合每個(gè)人都需要知道如何安全就餐,保護(hù)好自己。
居家就餐
1、就餐之前一定要洗手。
2、就餐期間,少交流,專心吃飯,避免嗆咳。
3、烹制食物時(shí),時(shí)間要長,用高溫殺死食物中的殘留細(xì)菌等危害物。
4、不可挑食,均衡飲食對(duì)身體很重要。
食堂就餐
1、在疫情期間,建議自帶餐具,不集中到食堂內(nèi)就餐。為了減少在集中場(chǎng)所的駐留時(shí)間,鼓勵(lì)打包帶回單獨(dú)就餐。
2、實(shí)行錯(cuò)峰就餐或取餐,避免聚集,有條件可以使用分餐制。
3、如果去食堂就餐,要確保自身健康,沒有出現(xiàn)新冠肺炎可疑癥狀,并正確佩戴好口罩,就餐前再摘下。
4、就餐前使用洗手液或香皂流水充分洗手。
5、排隊(duì)取餐和就餐時(shí),與其他人保持一定距離;就餐時(shí)統(tǒng)一就餐方向,避免圓桌和對(duì)桌就餐。少交流,專心吃飯,吃完飯后盡快離開食堂。
外賣就餐
1、訂餐時(shí)要求快遞員全程佩帶好口罩和手套。自己取餐之前佩戴好口罩和手套,避免集中取餐。
2、最好不接觸快遞員,做到無接觸取餐。
3、將外賣餐食拿到辦公場(chǎng)所后,要及時(shí)取下手套并扔掉外包裝袋。
合理膳食
飲食可以根據(jù)個(gè)人特點(diǎn),葷素搭配,粗細(xì)搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品,少吃高鹽和油炸食品,足量飲水,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力。
統(tǒng)籌/Samantha 編輯/李春暉、Samantha