健康百事通

高鹽飲食可能有損人體對細(xì)菌的抵抗力

據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)站近日報道，研究人員對實(shí)驗(yàn)小鼠和10位人類志愿者開展研究后得出結(jié)論稱，高鹽飲食可能損害人體抵抗細(xì)菌感染的能力。

德國波恩大學(xué)醫(yī)院的克里斯蒂安·庫爾茨和他的團(tuán)隊(duì)首先證明，攝入高鹽飲食的小鼠對抗由大腸桿菌引起的腎臟感染和由李斯特細(xì)菌引發(fā)的全身感染的能力較弱。

隨后，他們在正常飲食基礎(chǔ)上，每天給10名20至50歲的健康男女額外增加6克鹽，以每天3片（一片2克）的形式服用。一周后，與服用額外食鹽之前的個體相比，這些人體內(nèi)一些免疫細(xì)胞（稱為中性粒細(xì)胞）吞噬和殺死細(xì)菌的能力大大受損。

該團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，高鹽飲食降低人體對抗細(xì)菌感染能力與兩個原因有關(guān)。首先，當(dāng)我們攝入過量鹽分時，身體會釋放激素，使人體排泄更多鹽。這些激素包括糖皮質(zhì)激素，具有抑制全身免疫系統(tǒng)的副作用。其次，當(dāng)鹽含量高時，尿素會積聚在腎臟內(nèi)，而尿素會抑制中性粒細(xì)胞。

春困怎么辦？這些辦法讓你遠(yuǎn)離它

春天天氣變暖，陽光柔和，但上班族和學(xué)生黨卻要面臨一個困擾——困。

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。在寒冷的冬天里，人雖然不冬眠，但機(jī)體會因環(huán)境的變化自然地處在低代謝狀態(tài)，全身的血流量相比夏天來說會減少，同時汗腺關(guān)閉減少熱量的散發(fā)，簡單來說就是你的身體會自覺冬眠。當(dāng)春天來臨，隨著氣溫升高，汗腺打開，血流量增加，全身血液供應(yīng)不足，大腦血液的供給量減少，“困”就形成了。大家都知道，血液中的紅細(xì)胞是攜帶氧氣的，大腦血流不足，腦部供氧就會不充足，這就容易導(dǎo)致人犯困。那么面對這種情況，我們應(yīng)該怎么做呢?

一是補(bǔ)充睡眠。補(bǔ)充睡眠是在保證規(guī)律睡眠的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加睡眠時間，如養(yǎng)成午睡習(xí)慣。

二是多做運(yùn)動。有計劃地做些運(yùn)動，讓我們的神經(jīng)系統(tǒng)慢慢興奮起來，這樣不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，而且對強(qiáng)身健體預(yù)防疾病也有一定的作用。

三是清淡飲食。攝入過多油膩的食物會加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，間接影響大腦供血，從而導(dǎo)致困乏，因此在春季應(yīng)該多吃清淡食物。而且初春空氣干燥，是支氣管炎等呼吸道疾病的高發(fā)期，因此在飲食方面應(yīng)避免刺激性食品，多吃水果、蔬菜。

季節(jié)性過敏該如何應(yīng)對？

四季變遷是常見的自然現(xiàn)象，但是有些人每到特定季節(jié)就苦不堪言，他們對于季節(jié)變化的感知能力都非常強(qiáng)，他們就是易過敏人群。很多人認(rèn)為春季是過敏高發(fā)季節(jié)，其實(shí)過敏不僅僅發(fā)生在春季，每一個季節(jié)都有高發(fā)的過敏性疾病。

過敏也叫變態(tài)反應(yīng)，是遺傳、環(huán)境和氣候等多因素相互作用的結(jié)果。正常情況下，當(dāng)外來的有害物質(zhì)進(jìn)入人體后，機(jī)體的免疫系統(tǒng)會立即做出反應(yīng)，將其驅(qū)除或消滅。但是如果免疫系統(tǒng)對無害物質(zhì)進(jìn)行攻擊時，這種情況稱為變態(tài)反應(yīng)。變態(tài)反應(yīng)是一種疾病，因?yàn)闊o端的攻擊也會損害正常的身體組織，對人體的健康非常不利。

常見的季節(jié)性過敏癥狀

1.春季易發(fā)生過敏性皮炎、過敏性結(jié)膜炎

春季微生物類、花粉、柳絮等容易引起過敏性皮炎和過敏性結(jié)膜炎。過敏性皮炎通常表現(xiàn)為患者身上、臉上出現(xiàn)大片紅斑疙瘩，皮膚奇癢。皮膚過敏患者不應(yīng)該過度清潔皮膚，人體皮膚表面的皮脂膜和角質(zhì)層是保護(hù)皮膚的第一道屏障，過度清潔后，屏障功能被破壞，對外界氣溫等各種刺激不耐受，容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

過敏性結(jié)膜炎是由風(fēng)中播散的草木花粉引起的，主要癥狀是眼睛發(fā)癢、有刺激感、畏光、流淚等?；颊咴诔鲂袝r應(yīng)當(dāng)戴眼鏡、太陽鏡以減少眼睛接觸過敏原，并且應(yīng)少戴隱形眼鏡。

2.夏季容易引起多種過敏性皮膚病

夏天衣物較薄，與外界物質(zhì)接觸較為直接，陽光容易直射皮膚?？赡軙斐梢走^敏人群發(fā)生接觸性皮炎和光化性皮炎，患者會感覺皮膚瘙癢，有些人一曬太陽就會起紅疹。易過敏人群應(yīng)當(dāng)多注意防曬措施，避免和自身過敏原的直接接觸。與此同時，夏季蚊蟲肆虐，也需要注意防護(hù)，盡量避免蚊蟲叮咬。過敏性體質(zhì)的人被蚊蟲叮咬可能引發(fā)全身過敏反應(yīng)，出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣皮疹，嚴(yán)重者眼瞼、口唇會出現(xiàn)明顯水腫。

3.秋季是過敏性鼻炎和過敏性哮喘高發(fā)季節(jié)

過敏性鼻炎主要是由花、草、樹木等引起，其發(fā)病有著明顯的季節(jié)性，多在春秋兩季發(fā)生，又以秋季為主。秋季天氣忽冷忽熱，周圍環(huán)境出現(xiàn)許多肉眼看不見的細(xì)微改變，如濕度相對小、浮塵相對多，都可能造成過敏原增加。預(yù)防過敏性鼻炎，首先要盡量減少戶外活動，對于因天氣變涼沒法適應(yīng)而出現(xiàn)過敏的，需保持室內(nèi)空氣的濕度，不要讓鼻子太干燥。

過敏性哮喘的過敏原主要有花粉、塵螨、病菌、氣候等。秋季的氣溫不穩(wěn)定，晝夜溫差大，哮喘患者往往還對空氣的冷熱刺激過敏，這樣容易引起哮喘發(fā)作。秋季的浮塵較多，90%以上螨類存在于屋塵中，所以對于有哮喘病史的患者建議謹(jǐn)慎單獨(dú)于家中掃塵。

4.冬季應(yīng)當(dāng)警惕蕁麻疹

冬季天氣寒冷，毛孔收縮，汗腺分泌減少，是皮膚病的高發(fā)期，而在眾多的皮膚病中，蕁麻疹當(dāng)屬最為常見的一種皮膚病。蕁麻疹俗稱風(fēng)疹塊，是由皮膚、黏膜小血管擴(kuò)張及滲透性增加而出現(xiàn)的一種局限性水腫反應(yīng)，通常在2～24小時內(nèi)消退，但反復(fù)發(fā)生新的皮疹，病程遷延數(shù)日至數(shù)月。誘發(fā)蕁麻疹的因素有很多，也很復(fù)雜。急性蕁麻疹過敏原相對容易確定。相關(guān)過敏原包括食物因素，如魚蝦蛋類、調(diào)味品、添加劑等；生物因素，如花粉、灰塵等；化學(xué)因素，如青霉素、嗎啡、化妝品等；物理因素，如冷熱、日光等物理刺激；以及細(xì)菌、病毒、寄生蟲感染，均可能引起蕁麻疹。

很多人以為過敏無法治愈，其實(shí)不然，過敏是可防可治的。目前主要的治療包括預(yù)防、對癥治療和特異性免疫治療。如若發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)及時去醫(yī)院就醫(yī)，并查明自身過敏原，避免和過敏原再次接觸。

上網(wǎng)課擔(dān)心視力下降？收下這5個護(hù)眼法

前段時間中小學(xué)生在家上網(wǎng)課，好多家長擔(dān)心孩子視力下降。停課不停學(xué)，防疫期間上網(wǎng)課在所難免，然而保護(hù)視力也有招可尋，快來看看以下幾個護(hù)眼法：

1.調(diào)整作息時間

盡量把看書、學(xué)習(xí)、畫畫這種需要長時間專注用眼的項(xiàng)目，放到白天進(jìn)行。盡量把桌子放到窗戶邊，讓孩子在自然光線下看書寫字，這樣比在暗的地方開護(hù)眼燈好。當(dāng)然，要注意避免太陽直射。

2.線上學(xué)習(xí)之余多遠(yuǎn)眺

家長們要注意督促孩子們控制近距離用眼時間。長時間近距離用眼是導(dǎo)致近視發(fā)生、發(fā)展的主要原因之一。

通過電子設(shè)備在家進(jìn)行線上學(xué)習(xí)比起課堂上看黑板更容易產(chǎn)生眼睛的疲勞。上網(wǎng)課時能用電腦就不用手機(jī)，能用電視機(jī)就不用電腦。可以嘗試把電腦上的畫面投屏到電視機(jī)屏幕，因?yàn)殡娨暀C(jī)屏幕大，看電視的距離也可以盡量遠(yuǎn)一些。

學(xué)習(xí)期間遵循“20-20-20”口訣，看手機(jī)及電腦等20分鐘后，要抬頭眺望20英尺（6米外）遠(yuǎn)方至少20秒以上放松下（去廚房、陽臺、客廳等地眺望遠(yuǎn)處放松休息），達(dá)到放松睫狀肌的目的。

3.目浴陽光拓寬視野

戶外充足的陽光能讓視野變得寬廣，視物變得清晰，而運(yùn)動能增加眼睛血供，讓長時間緊張和疲勞的睫狀肌得到充分休息，預(yù)防視力不良的發(fā)生。宅家防疫，可以這樣做：站在陽臺空曠處，適當(dāng)把窗戶打開，讓孩子眼睛接觸一會兒光線，也有預(yù)防近視的作用。

4.營養(yǎng)均衡睡眠充足

少吃甜食，食用糖或者甜品過量，會導(dǎo)致眼睛晶狀體密度增大和角膜曲率變大、厚度增加，改變眼睛屈光度，使得近視程度會在短時間內(nèi)加深。多吃新鮮蔬菜水果和高蛋白類食物，每天飲水不要少于1500毫升，食物種類、來源及顏色要豐富多樣。另外，小學(xué)生應(yīng)保障每天10個小時的睡眠時間，初中生為9個小時，高中生為8個小時。

5.適度按摩或者熱敷

按摩或熱敷能加快局部眼部血液循環(huán)，雖然目前還沒有臨床試驗(yàn)證明這種做法在防治近視上的療效，但對緩解眼疲勞是有好處的。每天宅在家里，手機(jī)電腦看久了，再水靈的眼睛也會干。如果孩子出現(xiàn)眼睛干澀的癥狀，在注意休息之余，還可以用熱毛巾敷一敷眼睛，對緩解不適有效果。