淺談畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病病因及防控措施

張愛(ài)民

摘 要：畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，與人們的生活密切相關(guān)。畜牧業(yè)發(fā)展受多種因素影響，其中動(dòng)物疾病是阻礙其發(fā)展的重要因素之一。動(dòng)物疾病不僅影響動(dòng)物健康生長(zhǎng)，而且一些疾病的病死率較高，會(huì)給養(yǎng)殖戶造成較大經(jīng)濟(jì)損失。鑒于此，論述了畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的常見(jiàn)疾病，分析了疾病病因，提出了針對(duì)性的防控措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;動(dòng)物疾病;病因;防控

文章編號(hào)：1004-7026（2020）07-0100-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S851.3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病類型較多，病因復(fù)雜，輕則導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育緩慢，影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，重則導(dǎo)致動(dòng)物死亡。因此，做好動(dòng)物疾病的防控是畜牧養(yǎng)殖首要解決的問(wèn)題。為避免發(fā)生畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病，應(yīng)做好常見(jiàn)疾病的匯總工作，認(rèn)真剖析原因，采取有效的防控舉措。

1? 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病類型

在畜牧養(yǎng)殖中，動(dòng)物常見(jiàn)疾病主要有以下3種類型。一是普通疾病。動(dòng)物的普通疾病主要分為內(nèi)科、外科以及產(chǎn)科疾病，其中內(nèi)科疾病被細(xì)分為內(nèi)分泌、消化道、呼吸道疾病等。外科疾病是指動(dòng)物身體外部發(fā)生的疾病。產(chǎn)科疾病則指動(dòng)物生產(chǎn)時(shí)發(fā)生的疾病。該類疾病治療難度并不大。二是傳染病。傳染病具有一定的傳染性，如不及時(shí)、有針對(duì)性地治療，會(huì)導(dǎo)致大量動(dòng)物感染疾病，造成嚴(yán)重后果。例如豬瘟、口蹄疫、結(jié)核病等。三是寄生蟲(chóng)病。寄生蟲(chóng)病指動(dòng)物因體內(nèi)出現(xiàn)寄生蟲(chóng)而引發(fā)的疾病。寄生蟲(chóng)寄生在動(dòng)物體內(nèi)會(huì)吸取動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，甚至損害動(dòng)物器官，給動(dòng)物的健康生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)重威脅[1]。

2? 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病病因

畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物之所以會(huì)出現(xiàn)上述疾病，主要由以下因素造成。一是畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境較差，不注重對(duì)動(dòng)物的保護(hù)，尤其在飼養(yǎng)過(guò)程中不注重衛(wèi)生，導(dǎo)致各種病菌滋生，引發(fā)動(dòng)物的內(nèi)、外科疾病。同時(shí)，動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中所處的環(huán)境質(zhì)量差，工作人員對(duì)動(dòng)物照顧不周，引發(fā)產(chǎn)科疾病。二是對(duì)傳染源的控制不當(dāng)，未及時(shí)阻斷傳播途徑。一旦出現(xiàn)傳染性疾病，明確傳染源以及傳播途徑是防控的關(guān)鍵。三是因動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境、飲食不衛(wèi)生，導(dǎo)致寄生蟲(chóng)進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)生長(zhǎng)、繁殖，引發(fā)寄生蟲(chóng)病[2]。

3? 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控措施

為防止在畜牧養(yǎng)殖中發(fā)生動(dòng)物疾病，應(yīng)在明確疾病類型，充分了解疾病病因的基礎(chǔ)上，采取針對(duì)性的防控舉措，具體應(yīng)落實(shí)以下幾點(diǎn)。

3.1? 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境是避免發(fā)生畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的重要方法之一，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好以下工作。一是分析生態(tài)環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)的承載力，綜合考慮市場(chǎng)交易、流通、加工、防疫等內(nèi)容，并根據(jù)自身實(shí)力選擇合適的養(yǎng)殖規(guī)模。二是選擇養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址時(shí)，應(yīng)避開(kāi)污染嚴(yán)重的區(qū)域，尤其與污水處理廠、畜產(chǎn)品加工廠、屠宰場(chǎng)等保持足夠的安全距離。養(yǎng)殖場(chǎng)的位置既要保證有良好的通風(fēng)與合適的采光，還應(yīng)保證水源、電源充足，交通便利。三是根據(jù)養(yǎng)殖的動(dòng)物類型，合理布局養(yǎng)殖空間，保證動(dòng)物有足夠的活動(dòng)范圍，并合理預(yù)設(shè)污染道、清潔道，確保產(chǎn)生的污染物能夠被及時(shí)、迅速排出。另外，為保證養(yǎng)殖場(chǎng)溫度適宜，應(yīng)做好保溫隔熱處理，配備養(yǎng)殖必備的設(shè)施，例如清污、喂料、飲水、除塵、通風(fēng)、調(diào)濕、調(diào)溫設(shè)備等。通過(guò)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，給動(dòng)物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的氛圍，從根本上控制病原體的出現(xiàn)、傳播，降低各類疾病的發(fā)生概率[3-4]。

3.2? 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

為避免發(fā)生畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病，應(yīng)做好飼養(yǎng)管理工作，具體應(yīng)落實(shí)以下3個(gè)方面。一是選擇優(yōu)良的飼養(yǎng)品種。眾所周知，不同的動(dòng)物品種對(duì)疾病的抵抗能力有一定差別，因此選擇養(yǎng)殖的動(dòng)物品種時(shí)，應(yīng)綜合分析當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求、飼養(yǎng)設(shè)施條件、地理與氣候狀況，選擇在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、發(fā)育表現(xiàn)優(yōu)良的品種。二是采用合理的飼養(yǎng)方式。不同的畜牧動(dòng)物品種對(duì)飼養(yǎng)方式的要求有所不同，應(yīng)結(jié)合動(dòng)物品種選擇對(duì)應(yīng)的飼養(yǎng)方式。例如養(yǎng)殖豬應(yīng)采取自繁自養(yǎng)的方式，提倡人工受精，運(yùn)用小單元飼養(yǎng)技術(shù);飼養(yǎng)蛋雞可采用網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)相結(jié)合的方式。三是明確飼養(yǎng)管理原則。飼養(yǎng)時(shí)既要選擇能夠增強(qiáng)動(dòng)物免疫力、抵抗力的飼料品種，又要配備專業(yè)的技術(shù)人員，認(rèn)真落實(shí)日常的消毒工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與處理動(dòng)物出現(xiàn)的常見(jiàn)疾病，避免疾病惡化。同時(shí)，針對(duì)育成期和中畜禽，每天應(yīng)保證合適的運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)其對(duì)疾病的抵抗力。

3.3? 注重疫病控制

在防控動(dòng)物疾病工作中，科學(xué)、合理控制疫病尤為關(guān)鍵，具體應(yīng)做好以下工作。一是做好消毒滅源工作。制定嚴(yán)格的消毒制度，做好養(yǎng)殖場(chǎng)每天、每周、每月的消毒工作，消毒范圍包括周?chē)h(huán)境、飼養(yǎng)所用的設(shè)備用具等。加強(qiáng)對(duì)外來(lái)人員的管理，禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)，觀察引種動(dòng)物的健康狀況，10～15 d仍健康，才允許進(jìn)場(chǎng)。動(dòng)物出欄后應(yīng)對(duì)圈舍進(jìn)行徹底清洗消毒，空閑10～15 d后才能使用。二是注重免疫保護(hù)。根據(jù)所養(yǎng)動(dòng)物的種類和生長(zhǎng)階段，及時(shí)注射疫苗。例如依據(jù)《動(dòng)物防疫法》對(duì)豬鏈球菌病、豬瘟、口蹄疫等疾病進(jìn)行免疫處理，并做好免疫效果監(jiān)測(cè)。三是科學(xué)處置疫病。畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備專業(yè)的技術(shù)人員，做好對(duì)日常動(dòng)物健康情況的觀察工作，結(jié)合動(dòng)物的表現(xiàn)，確定動(dòng)物所患的疾病，采用針對(duì)性的治療方案。對(duì)于出現(xiàn)的重大動(dòng)物疫病，應(yīng)及時(shí)上報(bào)動(dòng)物防疫部門(mén)，嚴(yán)格按照相關(guān)的流程進(jìn)行處置，禁止隨意丟棄、宰殺、食用和出售動(dòng)物[5]。

3.4? 做好污染處理

在畜牧養(yǎng)殖中，動(dòng)物每天會(huì)產(chǎn)生大量污染物，這些污染物極易滋生細(xì)菌，引發(fā)疾病。為避免發(fā)生畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病，應(yīng)處理好養(yǎng)殖場(chǎng)的污染物，破壞各種病菌的生存環(huán)境。一方面，根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)階段，投放適量的飼料，在提供其生長(zhǎng)、發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，避免浪費(fèi)飼料，及時(shí)清理食物殘?jiān)?，減少蠅蚊數(shù)量。同時(shí)，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的滅蠅蚊、滅鼠工作，阻斷病菌的傳播途徑。另一方面，每天清理動(dòng)物產(chǎn)生的糞便，并進(jìn)行科學(xué)處理，避免給周?chē)h(huán)境造成污染。

定期打掃圈舍，清除圈舍中的雜物，在適宜的溫度條件下使用干凈的清水沖洗動(dòng)物的身體，去除附著在動(dòng)物身體表面的污物，保持動(dòng)物身體表面清潔，避免病菌滋生。做好圈舍的通風(fēng)、通光工作，為動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育提供良好的環(huán)境。

4? 結(jié)束語(yǔ)

在畜牧養(yǎng)殖中做好各種疾病的防控工作，保證動(dòng)物健康生長(zhǎng)尤為重要。應(yīng)分析動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種疾病，把握不同疾病的病因，既要明確各類疾病的治療方法，又要積極采取措施，做好各類疾病的防控工作，尤其應(yīng)注重優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)的外部環(huán)境，在場(chǎng)址的選擇上應(yīng)進(jìn)行綜合考慮與分析。同時(shí)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，選擇優(yōu)良的動(dòng)物品種和合適的飼養(yǎng)方式，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)疫病的控制，處理好養(yǎng)殖場(chǎng)的各種污染物。

參考文獻(xiàn)：

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