手作之樂

韓良憶

應邀到朋友家吃飯，帶了瓶葡萄酒和前一天才熬的辣椒醬當伴手禮，朋友笑盈盈地問：“你不是在趕譯一本書嗎，怎么有空做辣醬？”

就是忙，才會又煮了辣椒醬。我每一回交稿在即，鉚足勁兒趕工時，就特別愛在爐上熬辣醬，往往在鍵盤上劈里啪啦打了幾百字，就到爐前察看一下鍋里的醬料好了沒有，順便攪個兩下以免焦底。

這不但給了我喘口氣的機會，讓死盯著計算機屏幕的眼睛得以休息片刻，也稍安撫了因趕工而起的焦慮。我說不準自己尚需“加班”多久才能如期完工，卻敢肯定待醬料熬好以后，自己和丈夫便又有家常美味可以一飽口福。這樣百分百可以確定的事情，在當今這瞬息萬變、充滿著“不確定感”的年代，有多么難能可貴。

（林小菊摘自《只要不忘就好》）