土壤有機質(zhì)含量對123果樹果實產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

趙麗敏

摘要 果樹在生長過程中，土壤肥力是最重要的，而組成土壤肥力最為重要的物質(zhì)基礎(chǔ)就是土壤有機質(zhì)，土壤有機質(zhì)對果樹的生長具有重要的作用。本文著重講解了土壤有機質(zhì)含量對123果樹果實產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，通過制定具有針對性地施肥措施，以期可以有效提高123蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞 土壤有機質(zhì);改良土壤;補充措施;產(chǎn)量品質(zhì)

中圖分類號：S661 文獻識別碼： 文章編號：2095–3305（2020）07–0–02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.07.004

Effects of 123 on Fruit Yield and Soil Organic Matter Content

ZHAO Li-min （Zhuozi County Forestry and grassland Bureau， Zhuozi， Inner Mongolia 012314）

Abstract During the growth of fruit trees， soil fertility is the most important， and the most important material basis for soil fertility is soil organic matter， which plays an important role in the growth of fruit trees. This article focuses on the impact of soil organic matter content on the yield and quality of 123 fruit trees. Through the development of targeted fertilization measures， the yield and quality of 123 apples can be effectively improved.

Key words Soil organic matter; soil improvement; Supplementary measures; Yield and quality

土壤有機質(zhì)是由土壤中有機化合物共同組成的，這些有機化合物存在的結(jié)構(gòu)以及組成的形式存在著差異。在土壤的組成成分中，除了礦物質(zhì)就是土壤有機質(zhì)，土壤有機質(zhì)是衡量土壤肥力的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是保障果樹高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要條件。通常情況下，雖然土壤中的有機質(zhì)含量較少，但是對土壤的肥力以及其中的微生物具有重要的調(diào)節(jié)作用，是推動農(nóng)業(yè)環(huán)境保持穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的重要條件[1]。

1 有機質(zhì)對改良土壤的作用

1.1 有機質(zhì)對土壤肥力的影響

隨著科技的快速發(fā)展，化肥產(chǎn)業(yè)也在快速進步，化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用量也在不斷增長，但是人們經(jīng)常會忽視有機肥的使用。隨著土壤中有機質(zhì)含量的降低，以及耕地的頻繁使用，使得土壤理化性狀出現(xiàn)了惡化，內(nèi)部養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，降低了土壤的肥力。在土壤中，有機質(zhì)的含量是動態(tài)變化的，有機質(zhì)對土壤肥力起到了重要的推動作用，可以為土壤提供較多養(yǎng)分，還是微生物的主要能源供給站，可有效提高土壤積累養(yǎng)分的能力。土壤中的有機質(zhì)是農(nóng)作物生長的養(yǎng)分儲備庫，可以滿足后期農(nóng)作物生長不同時期的營養(yǎng)需求。

隨著有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化，其中一部分營養(yǎng)成分可以用于微生物的生長，而另一部分則參與合成以及分解過程，為土壤形成豐富的腐殖質(zhì)，有利于農(nóng)作物種子萌發(fā)和根系生長。腐殖質(zhì)有利于土壤中無機膠體的形成，會影響土壤的空隙和水性質(zhì)。土壤中會存在一部分不能被農(nóng)作物直接吸收利用的礦質(zhì)部分，這些物質(zhì)通過分解可以形成有機酸和腐植酸，進而增加微量元素的有效性，提高土壤肥力。

1.2 有機質(zhì)對土壤理化性質(zhì)的影響

土壤中存在的有機質(zhì)可以對土壤理化性質(zhì)起到改善作用，土壤中團聚體的大小分布以及重金屬的含量都會受到有機質(zhì)的影響，腐殖質(zhì)和多糖的形成以及穩(wěn)定性也會受到土壤有機質(zhì)的影響。這些物質(zhì)在土壤中會通過膠膜形式包裹在礦質(zhì)土粒的外表，可以有效保護土壤中的水分，提高土壤的陽離子交換能力。有機質(zhì)可以改善粘性土壤的黏著性，減少農(nóng)作物在耕作中存在的阻力，大幅度提高耕作的質(zhì)量和效率。

在土壤中施加有機肥，可以增加有機質(zhì)的含量，提高土壤的持水量，降低土壤密度，提高土壤中的結(jié)構(gòu)系數(shù)，有效增強土壤的穩(wěn)定性。向水田中添加作物殘體，可以增加微聚體的含量，增強土壤的通透性和保水性。

1.3 有機質(zhì)對土壤微生物和酶活性的影響

在土壤的肥力以及生態(tài)系統(tǒng)中，土壤微生物具有重要的作用，土壤微生物生命活動所需的養(yǎng)分主要是從土壤有機質(zhì)中獲取的。微生物在對有機質(zhì)進行分解時會釋放大量的有效養(yǎng)分，這些養(yǎng)分會被農(nóng)作物吸收利用，最終分泌成各種生物物質(zhì)，如生長素和腐植酸酶，可以有效促進農(nóng)作物根系的生長，提高農(nóng)作物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。

土壤中微生物的含量以及多種酶的活性都和土壤中有機質(zhì)有著密切的關(guān)系，土壤中的有機質(zhì)越持久穩(wěn)定，微生物的生長狀態(tài)和數(shù)量就會越穩(wěn)定。通過提高土壤中有機質(zhì)的含量，可以為農(nóng)作物的生長提供穩(wěn)定的環(huán)境，進而使農(nóng)作物不易產(chǎn)生脫肥現(xiàn)象。對土壤施加有機肥有利于提高土壤微生物的活力，促進微生物新陳代謝和繁殖發(fā)育，有效增加土壤中微生物的數(shù)量。土壤中的酶主要是從土壤微生物中產(chǎn)生的，土壤中的有機質(zhì)會對微生物的群體活動起到積極的推動作用，從而使土壤中的養(yǎng)分可以為生物化學(xué)過程提供能量[2-3]。

2 提高果園土壤有機質(zhì)含量的措施

2.1 合理施用有機肥

在施加有機肥的過程中，需要結(jié)合種植作物的品種和具體的種植情況，合理地施加有機肥，通過施加有機肥可以提高土壤中有機質(zhì)的含量，是實現(xiàn)123果樹增產(chǎn)的常見措施。有機肥的組成部分和化肥有所差異，有機肥提供的養(yǎng)分會更廣泛，種類更多，其中不僅含有無機營養(yǎng)，如鉀、氮、磷，還會有大量的有機物質(zhì)，可以稱得上是一種全能的肥料。

通過進行堆肥和漚肥，可以充分應(yīng)用高碳氮比有機物料，提高肥料的穩(wěn)定性和持久性，也能降低肥料的環(huán)境污染。綠肥也是有機肥中性能較為穩(wěn)定的一種，施加綠肥可以對果樹的根系土壤起到疏松的作用，在后期進行覆蓋和翻壓可以對土壤中的有機質(zhì)進行補充。結(jié)合123果樹的生長需求，施加有機肥和無機肥，在調(diào)整肥料配比的過程中，需要充分結(jié)合果樹的生長現(xiàn)狀。

2.2 采用科學(xué)方法施肥

現(xiàn)階段，集約化、全面化、科學(xué)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中主要的發(fā)展方向。我國人均耕地占有資源十分有限，土地進行重復(fù)種植的指數(shù)較高，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機肥施加方式不合理，降低了土壤中的有機質(zhì)，進而使得土壤中的營養(yǎng)成分失調(diào)。針對這種情況，應(yīng)合理應(yīng)用有機肥，施肥之前應(yīng)對土壤進行調(diào)查，應(yīng)用果園行間施肥。此外，還應(yīng)采取農(nóng)作物輪作和間作的方式，保障用地和養(yǎng)地可以同步開展，以進一步促進微生物的活動，改善土壤結(jié)構(gòu)，提升有機質(zhì)的品質(zhì)。

123果樹在種植的過程中，應(yīng)適量施加有機肥。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，化肥在農(nóng)業(yè)發(fā)展中起到的作用越來越明顯。有機肥的能力畢竟有限，因此結(jié)合化肥可以有效保證土壤的營養(yǎng)均衡。有機肥料和無機肥料的配合應(yīng)用在一定程度上能夠有效提高有機質(zhì)的質(zhì)量和含量，在施加過程中，需要對有機肥氮和無機肥氮進行調(diào)整，結(jié)合123果樹的實際需求，保障土壤當(dāng)中的有機質(zhì)含量。

對果園進行有機肥和化肥施加的過程中，可以對土壤中氨揮發(fā)進行測驗，由于僅僅施加化肥會損失大量的氨，因此可以適當(dāng)添加有機肥或者是無機化肥，以降低氨含量的損失。針對123果樹，每年都需要優(yōu)化和調(diào)整肥料的特性，結(jié)合果樹的實際生長需求，把握施肥的最佳時期，掌握具體的用量和時間，確保果樹在生長過程中可以得到足夠的養(yǎng)料支持。施加有機肥一段時間后，土壤中的有機質(zhì)會得到增加，此外最好是在果樹秋梢停止生長之前施加一定量的基礎(chǔ)肥。

2.3 調(diào)節(jié)土壤的環(huán)境條件

土壤當(dāng)中的各項元素構(gòu)成了一個系統(tǒng)性的整體，如肥料、氣體、水、熱，這些因素相互聯(lián)系，相互影響。當(dāng)土地工作比較頻繁時，能夠提高土壤的通氣性，加速有機質(zhì)的分解，降低土壤翻動的頻率。當(dāng)土壤中水分較多時，及時排除積水，有利于促進有機質(zhì)的分解。在干旱地區(qū)，土壤中礦質(zhì)化作用會得到抑制，可以進一步加速有機質(zhì)的積累。土壤在增加有機質(zhì)數(shù)量的同時，也需要對有機質(zhì)的比例進行調(diào)整，土壤當(dāng)中所存在的腐殖質(zhì)能加強土壤的結(jié)構(gòu)性和穩(wěn)定性，故可以為土壤提供充足的養(yǎng)分。

總而言之，通過采取正確的施肥措施可以優(yōu)化土壤中各個要素，推動有機質(zhì)的合理轉(zhuǎn)化，為有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化調(diào)整適合的方向以及轉(zhuǎn)化速率，有效處理腐殖質(zhì)的積累和釋放，保障植物得到正常的生長發(fā)育。土壤中的有機質(zhì)可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進果樹分芽，進而提高123果樹品質(zhì)。當(dāng)土壤中含有適量的有機肥時，能夠增加123果樹的單果重和整體產(chǎn)量，保證蘋果果實的硬度，進而可以提高果實當(dāng)中的可溶性含量。土壤中有機質(zhì)在進行轉(zhuǎn)化的過程中會產(chǎn)生激素，這些激素會促進果樹吸收營養(yǎng)，最終在果樹內(nèi)部形成內(nèi)源激素，利于調(diào)節(jié)果樹生長發(fā)育[4]。

3 結(jié)語

土壤肥力的物質(zhì)組成基礎(chǔ)是有機質(zhì)，有機質(zhì)可以調(diào)節(jié)土壤的養(yǎng)分平衡，有效提高土壤肥力，改善土壤理化性能。此外，土壤有機質(zhì)能夠促進團粒結(jié)構(gòu)的形成，增加團粒結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和持久性，對三相比起到明顯的改善作用，有效提高土壤結(jié)構(gòu)系數(shù)，從而可以賦予土壤更穩(wěn)定的養(yǎng)分供給能力。在生物化學(xué)過程中，有機質(zhì)可以起到重要的推動作用，是所有化學(xué)反應(yīng)的核心組成部分。通過提高土壤中的有機質(zhì)，可以增強土壤中微生物活動的活性，提高土壤中酶含量和整體活性，加速推進土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化。

參考文獻

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[3] 王忠和，李早東，王義華.淺析果園土壤有機質(zhì)含量普查分析[J].中國果樹，2019，3（5）：15–17.

[4] 魏先運，董莉，趙靜名.談有機肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用[J].職大學(xué)報，2018，6（2）：80–81.

責(zé)任編輯：黃艷飛