丹麥創(chuàng)意工作室以“槊料食材”，呼吁余球?qū)嵭袦p塑政策

世界疫情進(jìn)一步蔓延，東京奧運(yùn)會(huì)歷史上第一次延期，帶給大家的是無盡的反思：在這個(gè)動(dòng)蕩不安的時(shí)代，環(huán)境保護(hù)無疑也成為了全球性的重大議題，而關(guān)于解決海洋生態(tài)污染問題，則是全人類都必須重視的問題，來自丹麥的食物設(shè)計(jì)工作室Sweet Sneak Studio則在最近發(fā)布了一組頗具創(chuàng)意的作品，在探索塑料污染影響的同時(shí)，來呼吁人們身體力行地降低乃至解決塑料污染。

從環(huán)保政策和環(huán)保體系上去衡量，丹麥一直處于領(lǐng)先地位，除了可以看到居民日常均騎車出行，不少設(shè)計(jì)工作室、創(chuàng)意機(jī)構(gòu)也通過作品講述環(huán)保概念，其中專注于生活方式與美食的設(shè)計(jì)工作室Sweet Sneak Studio便是其中一員。

這間工作室的前身是誕生于2013年的一間Pop- up咖啡廳，如今已然成為一家為品牌提供關(guān)乎食材、生活方式傳播策略以及視覺設(shè)計(jì)的全方位創(chuàng)意咨詢機(jī)構(gòu)，而他最新的創(chuàng)意項(xiàng)目，是攜手?jǐn)z影師Morten Bentzon拍攝了一組名為“Microplastic Photo”的攝影系列。

乍看之下，這組照片拍攝的對(duì)象均為讓人垂涎三尺的食物和飲料，比如壽司、牡蠣、沙丁魚罐頭、蜂蜜、啤酒以及魚子醬等等，然后定睛細(xì)看，便會(huì)發(fā)現(xiàn)每一張照片的背后都隱藏著關(guān)于塑料污染的影響，所呈現(xiàn)的八種不同食物均通過微塑料，即塑料降解后剩下的碎片完成，令人拍案叫絕的創(chuàng)意背后則是令人唏噓不已的感嘆。

以發(fā)泡膠珠代替啤酒的泡沫，以塑料膜替代海苔制成的壽司卷，以保鮮膜填充的牡蠣殼，還有被摻入塑料碎片的蜂蜜罐、瓶裝水……無不讓人思考，人們?cè)谙碛矛F(xiàn)代包裝食品的同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的巨大壓力，非可持續(xù)的包裝和不道德的采購行為更是加劇了海洋污染的影響。

希望借助這個(gè)攝影項(xiàng)目，呼吁人們提高對(duì)購物袋和保鮮膜的塑料制品的認(rèn)知，它們雖然能夠?yàn)槿粘Ｉ钐峁┍憷?，卻也同時(shí)成為了食物鏈的一環(huán)，無法完全分解的微塑料可以輕易逃脫過濾系統(tǒng)擴(kuò)散到其他水體，它們不僅破壞海洋生態(tài)平衡，最終也會(huì)通過各個(gè)環(huán)節(jié)回到人類的餐桌上。

雖然，目前世界各國都在大力推行減塑政策，一些城市更是開始停止供應(yīng)塑料袋，但是全球塑料消費(fèi)總量依然呈驚人的速度增長，不過透過Sweet Sneak Studio的創(chuàng)意項(xiàng)目，我們至少可以知道，“隱身”于日常生活的塑料微粒實(shí)際上是無所不在，我們?cè)跈z視生活各個(gè)環(huán)節(jié)，減少塑料用品使用頻率的同時(shí)，也是在為人類的飲食健康做出貢獻(xiàn)。（本刊綜合整理）（編輯/費(fèi)勒萌）