3月 科學(xué)流言榜

體脂率越低越健康

謠言：網(wǎng)傳，體脂率越低，身體越健康。

真相：所謂體脂率，就是體內(nèi)脂肪的重量與全身重量的比值。理想情況下，每天的能量攝入與能量消耗應(yīng)該大致均衡。如果攝入的能量過(guò)多或者消耗的能量過(guò)少，便會(huì)產(chǎn)生“盈余”，被身體轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來(lái)。脂肪具備重要的生理功能，大可不必一聽(tīng)到“脂肪”就搖頭。女性體脂率的正常范圍在25%到31%，男性體脂率的正常值要小于25%。但體脂率會(huì)隨著年齡發(fā)生變化，年齡越大往往體脂率越高。所以要根據(jù)自身實(shí)際，合理判斷健康情況，不要盲目追求低體脂率。

加濕器會(huì)加大室內(nèi)霧霾污染

謠言：開(kāi)啟加濕器后，用PM2.5檢測(cè)儀靠近加濕器噴口，檢測(cè)數(shù)值升高至重污染水平。

真相：正常使用加濕器的確會(huì)使一些PM2.5檢測(cè)儀數(shù)值升高，但那是因?yàn)樗魵馑?，與霧霾沒(méi)有任何關(guān)系。霧霾污染指的是有害物質(zhì)附著在顆粒物上。加濕器是將水霧化后噴出水蒸氣，增加室內(nèi)空氣濕度。目前市面上的PM2.5檢測(cè)設(shè)備，采用的是相對(duì)簡(jiǎn)便易行的“激光散射法”進(jìn)行顆粒物檢測(cè)。這種檢測(cè)方法無(wú)法區(qū)分顆粒物和水蒸氣，加上水蒸氣的直徑在0.5微米至10微米，也就是PM0.5至PM10的水平，因此很容易被一并納入PM2.5檢測(cè)儀的數(shù)值計(jì)算中。

多吃維C可以治感冒

謠言：多吃維C可以治感冒，無(wú)論是誰(shuí)平時(shí)都要多補(bǔ)充。

真相：研究表明，平時(shí)經(jīng)常服用維C在普通人群中預(yù)防感冒作用并不顯著，出現(xiàn)癥狀后再開(kāi)始服用也沒(méi)有明顯效果。因此，對(duì)于吃維C可以防感冒不要有過(guò)高的期待。另外，不少人覺(jué)得，平時(shí)多補(bǔ)充維C能提高免疫力，甚至還能抗癌。實(shí)際上，維C確實(shí)有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進(jìn)鐵吸收幫助治療貧血、甚至抗癌等作用，但這大多是在人體缺乏維生素C的前提下或是在體外研究中得出的結(jié)論，對(duì)于健康人而言意義不大。對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，只要“不缺乏”維C，就沒(méi)必要吃維C補(bǔ)充劑。

濕毛巾捂口鼻可穿過(guò)濃煙逃生

謠言：遭遇火災(zāi)時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，就可以“穿過(guò)濃煙”逃生。

真相：在有輕微煙氣時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，是很早以前比較流行的火災(zāi)逃生方式。但是，現(xiàn)在建筑材料發(fā)生變化，有機(jī)高分子材料多，有毒煙氣多，所以逃生方式必須改變。用濕毛巾捂住口鼻能否順利地穿過(guò)濃煙，需要看具體情形。濕毛巾的作用是降溫及過(guò)濾煙塵顆粒，但無(wú)法隔離毒氣，在火災(zāi)初始階段或者等待救援時(shí)，濕毛巾還是有一定幫助的，但在高溫和濃煙的條件下，濕毛巾起不到多大作用。另外，還要考慮在火場(chǎng)中找濕毛巾的時(shí)間成本。在火場(chǎng)中也不是說(shuō)看到煙就一定要穿過(guò)去，正確的做法是盡量不穿過(guò)濃煙，去找能夠安全逃生，或者等待救援的地方。

2022年將有一顆小行星撞擊地球，造成毀滅性災(zāi)難

謠言：據(jù)稱，這顆叫2009JF1的小行星直徑約130米，近似吉薩金字塔大小，一旦撞擊地球，其所釋放的碰撞威力相當(dāng)于15顆廣島原子彈。短短幾秒鐘時(shí)間就能造成毀滅性災(zāi)難，消滅整座城市，使上百萬(wàn)人死亡。

真相：2022年2009JF1小行星撞上地球的概率很小，不用擔(dān)心。首先，2009JF1小行星并不是網(wǎng)上所傳的直徑130米。據(jù)NASA近地天體研究中心數(shù)據(jù)顯示，2009JF1小行星直徑只有13米，質(zhì)量約2800噸，碰撞威力約23萬(wàn)噸TNT。而且按照都靈指數(shù)分類，這顆2009JF1小行星是0等級(jí)，撞擊向地球的概率只有0.026%，尚不能對(duì)地球形成實(shí)質(zhì)威脅。

維C、紅豆、低體脂都對(duì)人體健康有神奇的效果？體脂率越低越健康？加濕器會(huì)加大室內(nèi)霧霾污染？……網(wǎng)絡(luò)信息流動(dòng)性大，其真實(shí)性常常讓人擔(dān)憂。3月科學(xué)流言榜發(fā)布，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)！

西藍(lán)花、紅豆等是“天然胰島素”

謠言：西藍(lán)花、紅豆、蕨菜、地瓜葉等是“天然胰島素”，吃了就可以對(duì)抗糖尿病，不必再吃藥。

真相：胰島素一般不能通過(guò)口服攝取，而植物中也不存在胰島素。胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，如果胰島素通過(guò)口服進(jìn)入消化道，容易被蛋白酶破壞并失去活性，這樣就起不到調(diào)控血糖的作用。所以，胰島素治療糖尿病通常都采用注射方法，幾乎沒(méi)有口服胰島素。另外，胰島素是由胰腺中胰島β細(xì)胞分泌的一種激素，蔬菜、雜糧等植物中是不存在胰島素的。為避免血糖數(shù)值波動(dòng)較大，糖尿病患者需要根據(jù)個(gè)人的飲食模式、偏好及目標(biāo)，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，確定營(yíng)養(yǎng)素的分配比例，選擇適合自己的個(gè)性化飲食。

庚子鼠年需“多上一個(gè)月的班”

謠言：公歷2020年是雙閏年，農(nóng)歷庚子鼠年有個(gè)“閏四月”，需要多上一個(gè)月的班。

真相：公歷2月有29天的年份為公歷閏年，農(nóng)歷閏一個(gè)月的年份為農(nóng)歷閏年，這兩個(gè)“閏年”一旦重合，就可以叫“雙閏年”。地球繞日運(yùn)行一周為一個(gè)“回歸年”，公歷的正常年份有365天，比一個(gè)回歸年短約0.2422天，每四年累積約一天，因此就把這一天加于2月末，使當(dāng)年天數(shù)變?yōu)?66天，這一年就是閏年。農(nóng)歷正常一年是12個(gè)朔望月，約為355天，要比公歷年短10天到11天，為平衡公歷、農(nóng)歷之間的“時(shí)差”，傳統(tǒng)歷法設(shè)置了“十九年七閏”的規(guī)則，每隔兩年到三年，就必須增加一個(gè)月，增加的這個(gè)月叫閏月。不過(guò)，工作安排都是按公歷算的，2020年并不會(huì)多上一個(gè)月的班。

喝久煮的肉湯比吃肉更有營(yíng)養(yǎng)

謠言：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮的肉湯，肉中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全融入肉湯里，所以喝肉湯比吃肉更有營(yíng)養(yǎng)。

真相：雖然肉湯中含有一些可以溶于水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是這些物質(zhì)在湯中的含量?jī)H僅占有很小一部分，如骨頭中的鈣、鐵等元素常以化合物的形式存在，其只能微量溶解于肉湯當(dāng)中，剩余部分存在于肉中或是骨頭當(dāng)中，僅僅依靠喝湯只能少量補(bǔ)充。此外，大分子蛋白和肉中的纖維素是不能溶解于肉湯當(dāng)中的。

獻(xiàn)血對(duì)身體有危害，醫(yī)生從不獻(xiàn)血

謠言：醫(yī)生自己從不獻(xiàn)血，因?yàn)楂I(xiàn)血對(duì)身體有危害。

真相：適量獻(xiàn)血無(wú)礙健康已被全世界幾十個(gè)國(guó)家的千百萬(wàn)獻(xiàn)血者所證實(shí)。人體骨髓有強(qiáng)大的代償功能，在失血的刺激下，骨髓造血功能可增加到正常的6-8倍。一般而言，一次獻(xiàn)血流失的水分和無(wú)機(jī)物在1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)可恢復(fù)正常水平；肝臟合成的血漿蛋白質(zhì)，1-2天內(nèi)能得到補(bǔ)充；血小板需要2-3天，而紅細(xì)胞及血紅蛋白需要7-10天即可恢復(fù)至獻(xiàn)血前水平。適宜狀態(tài)下獻(xiàn)血，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響，還有一些好處。另外，獻(xiàn)血是一項(xiàng)公益行動(dòng)，醫(yī)護(hù)人員一直是獻(xiàn)血的主力軍。

鼠疫無(wú)法防控，得了鼠疫必死無(wú)疑

謠言：鼠疫非常厲害，可以通過(guò)空氣傳播，得了鼠疫必死無(wú)疑。

真相：我國(guó)一直高度重視鼠疫防控，具備完善的疾控體系，基本不會(huì)發(fā)生大范圍流行事件。鼠疫是古老的細(xì)菌性傳染病，通過(guò)對(duì)可疑暴露人群進(jìn)行詳細(xì)排查，對(duì)接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和預(yù)防性服藥，對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行終末消毒，加強(qiáng)發(fā)熱病人監(jiān)測(cè)，完全可以防控鼠疫；同時(shí)，病人如果能夠早期就診，臨床上使用多種有效抗生素進(jìn)行治療，治愈率也非常高。公眾要注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣、過(guò)疫區(qū)主動(dòng)申報(bào)和自我監(jiān)控、外出旅游時(shí)減少和野生動(dòng)物接觸，做好防蚤叮咬的措施，不私自捕獵食用野生動(dòng)物。