朱 穎
(合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)院, 安徽 合肥230012)
“城市形象是一種文化認(rèn)知,是人對城市一種可以總結(jié)的感受與感覺,即是可以通過概括性語言進(jìn)行描述的一種解釋”[1].20世紀(jì)60年代,美國學(xué)者凱文·林奇提出城市的可識別性和形象性概念,創(chuàng)造性地提出城市形象的構(gòu)建過程是一個城市環(huán)境與城市居民互動的過程,并將城市形象的概念應(yīng)用于城市設(shè)計與規(guī)劃[2];70年代美國學(xué)者亨特開創(chuàng)了研究旅游城市形象的先河[3];90年代美國學(xué)者菲利普·科特勒第一個將城市形象的塑造與傳播引入營銷界[4];2007年西蒙·安浩將品牌引入城市形象的研究中,試圖把城市看作一件產(chǎn)品[5],城市形象已成為旅游產(chǎn)品.我國學(xué)者從城市美學(xué)角度研究城市形象[6],其形象對城市品牌產(chǎn)生了一定影響,而不同級別的城市在城市品牌傳播中會出現(xiàn)不同問題[7],因此有必要對城市形象進(jìn)行管理研究[8].當(dāng)旅游行為終止時,游客便對城市形象進(jìn)行概括總結(jié),也是對城市性質(zhì)、功能和外在表現(xiàn)的領(lǐng)悟,是形象傳播效果的體現(xiàn).半湯鎮(zhèn)在從計劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變過程中,忽視溫泉小鎮(zhèn)的形象塑造,唯經(jīng)濟(jì)效益至上的開發(fā)理念,對半湯鎮(zhèn)溫泉旅游的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生了負(fù)面效應(yīng),在大規(guī)模的商業(yè)化改擴(kuò)建過程中,沒有把小鎮(zhèn)賴以成名的溫泉元素放在核心地位.因此,依托小鎮(zhèn)特色溫泉資源樹立溫泉旅游小鎮(zhèn)形象是半湯鎮(zhèn)溫泉旅游發(fā)展的重要路徑.
城市形象識別系統(tǒng)(圖1),是指在規(guī)劃設(shè)計指導(dǎo)下對城市各個方面進(jìn)行形象塑造,并借助傳媒或其它渠道使之?dāng)U散,以期在公眾心目中形成對該城市極富個性化特征的統(tǒng)一價值觀的系統(tǒng)工程[9],包括理念識別(MI)、行為識別(BI)和視覺識別(VI).理念識別是形象塑造的靈魂,是核心層,需要借助一定媒介來表達(dá)才能顯現(xiàn),相對穩(wěn)定.對于溫泉小鎮(zhèn)來說,溫泉是形象識別設(shè)計的動力源,溫泉所蘊含的文化是小鎮(zhèn)賴以發(fā)展的靈魂.行為識別主要是形象塑造過程中政府和社區(qū)居民的行為,是中間層,不同時期不論是政府行為還是社區(qū)居民行為都受政策變化的影響,具有動態(tài)特征.如政府的政策發(fā)展、公關(guān)策略、促銷理念和手段等,都會對游客、服務(wù)人員、社區(qū)居民產(chǎn)生持續(xù)的影響,這種影響一直處于活躍狀態(tài).視覺識別是游客第一時間建立城市形象識別的關(guān)鍵,主要依附于城市旅游標(biāo)志物、標(biāo)牌、媒體廣告、圖案等,處于形象塑造的最外層,相對穩(wěn)定.理念識別對行為識別和視覺識別具有導(dǎo)向作用,行為識別是理念識別和視覺識別的動態(tài)顯示,視覺識別是理念識別和行為識別的靜態(tài)表現(xiàn).
小鎮(zhèn)形象是小鎮(zhèn)本質(zhì)屬性的外顯,包含小鎮(zhèn)建筑風(fēng)格、空間環(huán)境、文化載體等外在表現(xiàn)形態(tài).另外,還有小鎮(zhèn)的地域形象、民族民俗形象、鄉(xiāng)土文化形象和其他人文歷史形象等.在這些形象中,建筑視覺形象是主體[10],能讓游客體驗到旅游凝視的效果,是形成社會記憶的主要來源.而溫泉小鎮(zhèn)形象塑造應(yīng)重點落腳在溫泉文化上,通過文化載體的可視化建設(shè)[11],突顯小鎮(zhèn)的地域特點、風(fēng)土人情、溫泉典故、人文歷史,根據(jù)城市形象識別系統(tǒng),運用藝術(shù)設(shè)計等手段對溫泉旅游小鎮(zhèn)進(jìn)行形象設(shè)計,通過“物化”和“非物化”的形式表達(dá)出來.半湯鎮(zhèn)擁有豐富的溫泉旅游資源和歷史人文資源,是溫泉旅游小鎮(zhèn)形象塑造的內(nèi)在屬性.在溫泉旅游小鎮(zhèn)形象塑造過程中,需要挖掘半湯鎮(zhèn)的本質(zhì)屬性、個性特征、特色亮點,展現(xiàn)溫泉旅游小鎮(zhèn)形象的地方性、唯一性和品牌性,根據(jù)城市形象識別系統(tǒng)理論,立足理念識別、行為識別和視覺識別對溫泉小鎮(zhèn)進(jìn)行形象塑造.
半湯鎮(zhèn)地處巢湖市城郊湯山之麓,溫泉旅游是小鎮(zhèn)的主要特色.在“物化”資源方面,溫泉大小泉眼約48處之多,因優(yōu)質(zhì)熱泉水和冷泉水的存在,20世紀(jì)小鎮(zhèn)內(nèi)建立了國內(nèi)最早的工人、電力、干部以及空軍等單位部門的療養(yǎng)院;2010年深業(yè)集團(tuán)投資開發(fā)高檔溫泉體驗中心(御溫泉),完善了半湯溫泉體驗的細(xì)分市場,目前半湯溫泉旅游基本能滿足高中低檔的體驗需求.在“非物化”資源方面,半湯溫泉是中國四大古溫泉之一,2009年被授予“中國溫泉之鄉(xiāng)”稱號,2018年被授予“半湯溫泉養(yǎng)生度假區(qū)”;溫泉歷史文化中還有三將軍與半湯溫泉的情節(jié)、冷泉與熱泉的傳說、半湯鎮(zhèn)民俗裸浴風(fēng)情等.這些“物化”與“非物化”資源都是溫泉小鎮(zhèn)形象塑造的題材.當(dāng)形象塑造賦予雄厚的文化底蘊時,溫泉小鎮(zhèn)才有旅游的靈氣.
溫泉旅游小鎮(zhèn)形象塑造的理念識別系統(tǒng)是指在溫泉小鎮(zhèn)旅游開發(fā)過程中,一定要抓住本地的內(nèi)在屬性,賦予個性化的概念或觀念,即溫泉小鎮(zhèn)的“理念”形象,它是小鎮(zhèn)形象塑造的基礎(chǔ)、核心和靈魂,是小鎮(zhèn)社會記憶和旅游凝視的支撐.
半湯鎮(zhèn)是個典型的自有依托型溫泉旅游小鎮(zhèn).2018年半湯鎮(zhèn)被譽為“中國最美特色小鎮(zhèn)”“半湯溫泉養(yǎng)生度假區(qū)”,還被確定為國家級旅游度假區(qū),批準(zhǔn)規(guī)劃面積為43.40km2.國家級旅游度假區(qū)是繼5A級旅游景區(qū)后又一體現(xiàn)我國旅游服務(wù)業(yè)水平的金字招牌,它與5A級景區(qū)分別代表了中國旅游度假產(chǎn)品和觀光產(chǎn)品的最高等級.經(jīng)專家鑒定,半湯溫泉溢出水溫為55 ℃左右,最高達(dá)61 ℃,日出水量為10 000多立方米,含有30多種對人體有益的活性元素,能治療50多種疾病,泉水中每毫升含80~120埃曼氡氣(中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會標(biāo)準(zhǔn)中氡含量>15埃曼/升即屬醫(yī)用溫泉),半湯溫泉中氡含量和氟含量按礦水命名標(biāo)準(zhǔn),可稱為“氡礦水”“氟礦水”.同時,半湯溫泉又產(chǎn)飲用礦泉,品位上乘,國內(nèi)鮮見,可與馳名世界的8大飲用礦泉水相媲美[12].
唐末,大詩人羅隱游覽巢湖,浴身半湯溫泉并賦對;康熙《巢縣志》將“半湯溫泉”列入十景勝形圖,有“九天福地”之譽;1938年,馮玉祥將軍第二次返回故里時,捐資在原殘址上興建半湯溫泉浴室,這是現(xiàn)代半湯溫泉的雛形;50年代國家在半湯鎮(zhèn)先后建起干部、工人、空軍、地質(zhì)、電力等多家療養(yǎng)院,接待全國的工人和軍人患者來此休養(yǎng)理療,溫泉的第一功能初步顯現(xiàn);80年代,半湯溫泉進(jìn)入新的發(fā)展高峰,陸續(xù)建設(shè)中國人民銀行、工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、糧食系統(tǒng)、財政系統(tǒng)、稅務(wù)系統(tǒng)等的溫泉培訓(xùn)中心及會展中心,使第一功能得到一定的升華;90年代,隨著人們生活水平的提高以及社會分工的再調(diào)整,療養(yǎng)院開始逐漸衰落,為有效地利用半湯溫泉資源,面向大眾的溫泉洗浴全面開放,溫泉開始走入平常百姓的生活;21世紀(jì)以來,隨著體驗經(jīng)濟(jì)時代的到來,體驗性消費和享樂性消費盛行,大眾溫泉洗浴逐漸被淘汰,又有重新回歸帝王溫泉的趨勢,溫泉旅游開始復(fù)蘇,溫泉的休閑功能被深度挖掘.自“十二五”規(guī)劃以來,在深業(yè)集團(tuán)半湯御泉莊項目的帶動下,溫泉的商業(yè)化開發(fā)拉開了帷幕,溫泉康養(yǎng)、休閑娛樂等溫泉產(chǎn)品把“溫泉”全面推向了商業(yè)化.
半湯鎮(zhèn)溫泉擁有眾多的特色名譽稱號,溫泉典故、溫泉民俗是其商業(yè)化開發(fā)的文化底蘊,是吸引游客的魅力所在,也是溫泉小鎮(zhèn)形象塑造的藝術(shù)靈感來源.通過調(diào)查溫泉企業(yè)的服務(wù)管理人員以及政府職能部門負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn),88.3%的人認(rèn)為形象塑造非常重要,但95.6%的人認(rèn)為溫泉小鎮(zhèn)形象塑造基本缺失,沒有感受到溫泉是這座小鎮(zhèn)的特色.2016年半湯老街重建,但依然不能體現(xiàn)任何溫泉旅游理念識別功能.在形象塑造上,政府職能部門認(rèn)為應(yīng)該由企業(yè)來進(jìn)行,而企業(yè)部門認(rèn)為形象塑造應(yīng)該以政府統(tǒng)籌、企業(yè)參與的形式來共同確定形象塑造理念.形象塑造理念識別系統(tǒng)的構(gòu)建是個系統(tǒng)工程,需要多方參與,才有可能結(jié)合溫泉小鎮(zhèn)的文化底蘊確定其塑造理念及發(fā)展定位.
溫泉小鎮(zhèn)的行為識別是以理念識別為核心和靈魂,因此需要從以下兩個方面進(jìn)行構(gòu)建:
一是人的行為識別方面,主要體現(xiàn)在溫泉旅游服務(wù)人員的專業(yè)性和服裝形象設(shè)計、服務(wù)人員對半湯溫泉歷史文化知識的了解程度、專業(yè)服務(wù)技能的熟練程度以及服裝形象給游客的感知程度.通過對824名溫泉游客的調(diào)查顯示,游客對專業(yè)人員的講解滿意度只有32.6%,且主要集中在外省,本省的滿意度只有11.2%.省外游客只有15.6%是回頭客,其他的都是第一次來半湯旅游的.對于服裝形象與溫泉旅游小鎮(zhèn)的關(guān)系度,96.7%的游客認(rèn)為體現(xiàn)不出任何關(guān)系,頂多算工作服,但沒有文化特色,與溫泉文化更沒有直接關(guān)系.對87名社區(qū)居民的調(diào)查顯示,74.7%的居民認(rèn)為沒有身在溫泉小鎮(zhèn)的優(yōu)越感,與其他居民沒有什么不同,其中年齡在50歲以上的居民認(rèn)為,在商業(yè)化開發(fā)前,作為溫泉小鎮(zhèn)居民的自豪感還比較強,這主要是因為他們當(dāng)時在冬天泡湯的費用較少,能體驗到本地居民享有的福利,同時外地居民相對較少,泡湯已成為本地居民休閑和感情交流的媒介.而現(xiàn)在泡湯費用高,且泡湯人群相互不認(rèn)識,阻礙了本地居民日常的情感交流,不利于和諧社區(qū)的構(gòu)建.
二是政府行為識別方面,主要體現(xiàn)在政策支持上,如積極申報國字號名牌,“國家級旅游度假區(qū)”(巢湖半湯溫泉養(yǎng)生度假區(qū))、“中國溫泉之鄉(xiāng)”等,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行針對性的營銷,“千人泡溫泉”“溫泉旅游文化節(jié)”等活動都是政府行為識別的重要體現(xiàn),對于系列活動的開展要形成一定的機制,確?;顒拥目沙掷m(xù)性.強化“吃、住、行、游、購、娛”6大行業(yè)的管理水平,規(guī)范溫泉旅游從業(yè)人員的行為,健全溫泉旅游投訴機制和表達(dá)機制,完善溫泉旅游的發(fā)展規(guī)劃.
視覺識別泛指一切作為城市旅游形象載體的物品和符號,它是一套完整的宣傳體系,是一種全方位的視覺擴(kuò)張[13].溫泉旅游小鎮(zhèn)的視覺識別是相對穩(wěn)定的表面層,主要包括兩個方面:
一是“物化”文化載體,是形象塑造的承載體,如溫泉寺廟、庭院、廣場、泡湯建筑、標(biāo)牌旗幟、燈光、員工制服等.視覺信息是人們獲取信息的主要渠道,人們感受外界刺激的83%來自視覺[14],所以視覺已成為城市旅游信息傳達(dá)的重要手段.朱穎[11]研究認(rèn)為,不論是“物化”還是“非物化”的溫泉文化載體,都是游客體驗到“真實性”的形象識別.對政府職能部門的調(diào)查顯示,市政基礎(chǔ)建設(shè)目前進(jìn)行的主要是交通要道暢通、停車場的建設(shè)及雨污水的處理工程,基于溫泉文化的載體建設(shè)還沒有進(jìn)入實質(zhì)性階段.半湯鎮(zhèn)溫泉旅游“入口”標(biāo)志物、指示路牌、街景溫泉氛圍營造、溫泉體驗中心標(biāo)志、廣場溫泉文化展示等基礎(chǔ)建設(shè)基本為零,小鎮(zhèn)依然處于待開發(fā)狀態(tài),這些“物化”建設(shè)是視覺識別不可或缺的元素.通過對游客調(diào)查發(fā)現(xiàn),97%的游客認(rèn)為小鎮(zhèn)沒有識別度高的建筑物或賦予溫泉文化元素的載體,對其旅游體驗產(chǎn)生了一定的消極影響.
二是“非物化”文化載體,是用來傳達(dá)溫泉旅游內(nèi)涵的識別符號,如象征圖案、宣傳標(biāo)語、音像資料、電子資料等.半湯鎮(zhèn)在通過媒體廣告等視覺形象塑造過程中,受眾面積相對較小,省外游客只有2.7%通過媒體廣告知道半湯溫泉旅游度假區(qū),82.3%的外地游客是通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、微信、微博等了解目的地信息,用GPS導(dǎo)航找到半湯溫泉度假區(qū),10.4%是跟隨朋友來的,7.3%是跟隨旅游團(tuán)來的.目前半湯鎮(zhèn)不論是“物化”形象塑造還是“非物化”形象塑造都沒有形成特色,更沒有通過行為化的方式深入人心,視覺識別度差.
上級政府行政區(qū)域的再調(diào)整對半湯鎮(zhèn)政府的職能效能產(chǎn)生了一定的消極影響,近10年在響應(yīng)國家“十二五”和“十三五”發(fā)展規(guī)劃中明顯滯后,在推動小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,商業(yè)化建設(shè)存在一定短視行為,導(dǎo)致發(fā)展理念存在不同的變異性,商業(yè)開發(fā)偏離了溫泉小鎮(zhèn)的發(fā)展根本.政府在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)節(jié)過程中,與企業(yè)之間產(chǎn)生了理念分歧,導(dǎo)致商業(yè)開發(fā)出現(xiàn)了斷片現(xiàn)象,不利于溫泉小鎮(zhèn)的形象塑造.半湯鎮(zhèn)政府應(yīng)把半湯鎮(zhèn)全域旅游作統(tǒng)籌規(guī)劃,有針對性地傳播溫泉小鎮(zhèn)的形象.旅游職能部門和溫泉旅游企業(yè)應(yīng)共同協(xié)作,在“物化”形象塑造方面,加強溫泉小鎮(zhèn)點狀景觀、線狀景觀、面狀景觀的建設(shè),同時還要加強夜景工程的形象塑造.在“非物化”形象塑造方面,應(yīng)通過網(wǎng)絡(luò)平臺、微信、微博、公交、地鐵、戶外海報等多種傳播渠道進(jìn)行形象傳播,尤其要加強游客入口地段(如高鐵站、汽車站、主要干線入口、中心廣場等)平面廣告牌、電子廣告牌等多種形式的宣傳,精煉溫泉旅游小鎮(zhèn)形象的宣傳用語,給人以與眾不同、耳目一新的視覺效果.從現(xiàn)狀看,半湯鎮(zhèn)境內(nèi)有1座高鐵站、1座火車站、1座汽車站,而從車站出入口看,只有高鐵站有顯目的半湯溫泉平面廣告,橫穿境內(nèi)的G5011高速公路只有在半湯鎮(zhèn)入口處有“半湯溫泉養(yǎng)生度假區(qū)”廣告牌,夜晚基本一片漆黑,外地過境人員很難在第一時間感受到半湯溫泉的氣息.
溫泉旅游企業(yè)根據(jù)政府對溫泉小鎮(zhèn)的發(fā)展理念,準(zhǔn)確定位溫泉小鎮(zhèn)的形象,不論是半湯老街的深度開發(fā)還是半湯鎮(zhèn)郁金香高地的全面打造,都應(yīng)該在全域旅游戰(zhàn)略的指引下,以溫泉旅游為核心,其他產(chǎn)業(yè)與其相融合的理念進(jìn)行商業(yè)開發(fā),充分發(fā)揮“溫泉+”的溫泉旅游效果,延長游客的駐足時間,讓游客體驗不同情境下的溫泉旅游.“溫泉+”中的“溫泉”不是單一的溫泉洗浴和泡湯,要通過不同形式的溫泉產(chǎn)品研發(fā)突顯“溫泉”的豐富內(nèi)涵,而“溫泉+”中的“+”即與其他旅游產(chǎn)品的融合,“郁金香高地”“三瓜公社民俗體驗”等旅游產(chǎn)品的推出,激發(fā)了“溫泉”的旅游潛能,詮釋了“溫泉+”的效能.因此,要整合半湯鎮(zhèn)溫泉資源,設(shè)計不同的溫泉旅游產(chǎn)品、推陳出新.在設(shè)計過程中,要遵循“前臺”“后臺”理論,產(chǎn)品的表現(xiàn)形式是溫泉小鎮(zhèn)形象塑造的主要手段.鑒于目前半湯鎮(zhèn)溫泉形象的塑造,筆者認(rèn)為首要任務(wù)是解決“前臺”的凝視效果,后期開發(fā)的重點在于“后臺”溫泉文化的挖掘[15],這樣才能塑造“溫泉小鎮(zhèn)”的良好形象.目前,半湯鎮(zhèn)僅依托境內(nèi)的巢湖學(xué)院“環(huán)巢湖文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心”對半湯溫泉文化進(jìn)行研究,從成果來看,10年間(2009-2018年)發(fā)表一般學(xué)術(shù)論文3篇,申報科研立項項目5項,但成果可視化率為零.因此,小鎮(zhèn)政府、旅游企業(yè)、高校間有待進(jìn)行實質(zhì)性的合作研究.
全民高度參與主要體現(xiàn)在3類人群:一是政府服務(wù)窗口人群;二是溫泉旅游服務(wù)從業(yè)人群;三是社區(qū)居民.對于政府服務(wù)窗口人群,要進(jìn)行服務(wù)意識的強化訓(xùn)練,以服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的要求切實提高服務(wù)質(zhì)量,表達(dá)政府形象.對于溫泉旅游服務(wù)從業(yè)人群,要加強專業(yè)化培訓(xùn),把服務(wù)質(zhì)量直接與工資績效掛鉤,要把旅游服務(wù)作為一種工作,更要當(dāng)作一種生活體驗,樹立潛意識服務(wù)的意識,持續(xù)提高溫泉旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平,表達(dá)企業(yè)形象.從現(xiàn)狀來看,半湯鎮(zhèn)和巢湖市區(qū)境內(nèi)只有1家以溫泉為主題的酒店,溫泉酒店的品牌意識相對落后,從業(yè)服務(wù)人員相對偏少.對于社區(qū)居民,一定要讓其體會到主人公的存在感,而不是溫泉旅游的局外人.朱穎[16]認(rèn)為居民主人公意識的培育是目的地競爭提升的重要路徑.游客的吃住行基本在小鎮(zhèn)內(nèi)消費,杜絕宰客、欺客現(xiàn)象的發(fā)生,讓游客真正體會到放心游、盡情玩的“暢”的感覺,表達(dá)溫泉社區(qū)人文形象.社區(qū)居民大多從事餐飲業(yè)和零售業(yè),依托溫泉謀生的意識逐漸加強,主人公意識的培養(yǎng)需要政府進(jìn)行有計劃的干預(yù).針對這3類人群,政府要構(gòu)建游客認(rèn)可的旅游市場體系,引導(dǎo)相關(guān)從業(yè)人員的良性競爭,把實惠留給游客;積極倡導(dǎo)旅游從業(yè)人員以及社區(qū)居民的言談舉止、接人待物要具有優(yōu)良的人文素質(zhì),彰顯溫泉小鎮(zhèn)的人文魅力.
半湯鎮(zhèn)是一個典型的溫泉旅游小鎮(zhèn),溫泉文化是小鎮(zhèn)發(fā)展的靈魂.溫泉旅游小鎮(zhèn)形象塑造是小鎮(zhèn)靈魂的生動表達(dá),通過“物化”和“非物化”形式來呈現(xiàn).溫泉小鎮(zhèn)的形象塑造通過理念識別、行為識別、視覺識別3種路徑來實現(xiàn),從實現(xiàn)路徑看,3條路徑全面審視了半湯鎮(zhèn)的發(fā)展定位問題、發(fā)展規(guī)劃問題以及發(fā)展特色問題.半湯鎮(zhèn)享有中國四大古溫泉、中國最美特色小鎮(zhèn)、半湯溫泉養(yǎng)生度假區(qū)等榮譽稱號,但榮譽稱號與形象塑造還存在較大差距,這也正是半湯鎮(zhèn)溫泉旅游開發(fā)的空間所在.建議半湯鎮(zhèn)政府和上級政府要統(tǒng)籌規(guī)劃,全面?zhèn)鞑厝℃?zhèn)形象;企業(yè)要圍繞溫泉,根據(jù)“前臺”“后臺”開發(fā)理論,精準(zhǔn)定位溫泉旅游形象;政府服務(wù)窗口人群、旅游從業(yè)人群、社區(qū)居民要高度參與小鎮(zhèn)形象塑造過程,通過自身的一言一行樹立溫泉小鎮(zhèn)形象,全方位烘托小鎮(zhèn)的形象塑造.