“植物造景”課程教學(xué)改革初探
——以海南大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)為例

(海南大學(xué)林學(xué)院，海南儋州 571737)

“植物造景”是海南大學(xué)儋州校區(qū)風(fēng)景園林專業(yè)(園林工程技術(shù)方向)的基礎(chǔ)課程，共24學(xué)時，在第3學(xué)期開課。該課程的目標(biāo)是要求學(xué)生掌握植物景觀設(shè)計的基本原理、原則、步驟和方法，對各種不同尺度的景觀進(jìn)行植物景觀的規(guī)劃設(shè)計，并掌握植物景觀方案設(shè)計文本的制作、植物景觀施工圖的制圖規(guī)范和施工圖的繪圖技法。然而，在“植物造景”課程教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)諸多不合理之處，需對該課程教學(xué)存在的問題進(jìn)行改革，以期為“植物造景”課程教學(xué)提供參考和依據(jù)，提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。

一、“植物造景”課程教學(xué)存在的問題

(一)課程定位過于狹窄

海南大學(xué)儋州校區(qū)“植物造景”課程的定位是“以喬木、灌木、藤本及草本植物為基本元素，經(jīng)過各種美學(xué)原理及藝術(shù)手法的加工，充分發(fā)揮植物本身形體、線條、色彩等自然美的因素進(jìn)行創(chuàng)作，并與山石地形、水體、建筑、道路廣場等其他園林要素之間相互配合、相輔相成，完成園林的總體設(shè)計”。在這樣的課程定位下，勢必會影響該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)組織方式。

往屆海南大學(xué)儋州校區(qū)風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生，在該課程的學(xué)習(xí)中，更多的是以小尺度的公園綠地、居住區(qū)綠地、庭院綠地和植物專類園等為依托，利用植物素材營造景觀空間，并將植物與其他園林要素科學(xué)、合理地進(jìn)行搭配，形成美的景觀。然而，植物不僅僅是作為裝飾性材料存在于環(huán)境之中，植物是生態(tài)系統(tǒng)的初級生產(chǎn)者，沒有植物，就沒有生態(tài)系統(tǒng)[1]。隨著人類社會的發(fā)展、滿足高質(zhì)量人居環(huán)境建設(shè)的需要，風(fēng)景園林工作者的任務(wù)已不再局限于景觀設(shè)計，還需開展宏觀尺度上的土地規(guī)劃利用、受損環(huán)境修復(fù)、城市生態(tài)承載力研究等工作，這就要求風(fēng)景園林工作者從更高層面去認(rèn)識植物在環(huán)境當(dāng)中所處的地位，使植物景觀設(shè)計不只滿足審美的需求，更要科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)植物景觀的綜合功能。

(二)與相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的銜接不夠緊密

海南大學(xué)儋州校區(qū)“植物造景”課程在第3學(xué)期開設(shè)，這之前學(xué)生學(xué)習(xí)了“植物學(xué)基礎(chǔ)”“制圖基礎(chǔ)”課程。與“植物造景”課程同一學(xué)期開設(shè)的還有“園林樹木學(xué)”課程，而“園林花卉學(xué)”“計算機(jī)輔助設(shè)計”課程在第4學(xué)期開設(shè)。這樣的課程設(shè)置導(dǎo)致學(xué)生在上“植物造景”課程時，存在以下幾個問題。

第一，由于“園林樹木學(xué)”和“植物造景”課程同步、“園林花卉學(xué)”課程靠后開設(shè)，導(dǎo)致學(xué)生對植物素材的積累不夠，學(xué)生不認(rèn)識植物，不懂得植物的體量、常見應(yīng)用形式[2]，致使學(xué)生在開展植物景觀設(shè)計時無法選擇既符合生境又能滿足審美需求的植物。

第二，“制圖基礎(chǔ)”課程更偏向于對園林制圖規(guī)范的講解，導(dǎo)致學(xué)生對植物景觀設(shè)計的平面、立面、剖面圖示語言表達(dá)不到位，不能實現(xiàn)圖紙層面上的方案設(shè)計。

第三，由于“計算機(jī)輔助設(shè)計”課程比“植物造景”課程晚半學(xué)期開設(shè)，導(dǎo)致學(xué)生植物景觀施工圖設(shè)計(需要運用到Auto CAD制圖軟件)的學(xué)習(xí)無法開展。

(三)課程教學(xué)的組織實施不合理

“植物造景”課程包括理論知識和實踐內(nèi)容2個部分，其綜合性、實踐性均較強(qiáng)。該課程理論知識包括植物景觀設(shè)計的基本原理、藝術(shù)手法、設(shè)計要素以及植物群落設(shè)計和花卉應(yīng)用設(shè)計等內(nèi)容；實踐內(nèi)容主要包括優(yōu)秀植物景觀設(shè)計案例的展示、植物景觀實地調(diào)查及方案設(shè)計專項練習(xí)、植物景觀施工圖設(shè)計專項練習(xí)等。然而，海南大學(xué)儋州校區(qū)的“植物造景”課程僅24學(xué)時，教師很難在這么少的課時內(nèi)完成全部教學(xué)任務(wù)，致使授課教師把實踐內(nèi)容安排在課堂之外。學(xué)生課下自行進(jìn)行植物景觀現(xiàn)場調(diào)研和設(shè)計，教師課下開展教學(xué)輔導(dǎo)工作。這樣做導(dǎo)致的結(jié)果不僅增加了教師的額外工作量，而且學(xué)生完成作業(yè)的質(zhì)量不高。

二、“植物造景”課程教學(xué)改革的措施

(一)對課程進(jìn)行重新定位

自改革開放以來，我國以風(fēng)景園林為支撐的環(huán)境建設(shè)已成為現(xiàn)代城市建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，創(chuàng)造“人與自然和諧共存”的生態(tài)城市及花園城市成為現(xiàn)代城市建設(shè)的必然趨勢。園林植物及其景觀不僅作為裝飾物附庸在環(huán)境當(dāng)中，而且它是城市風(fēng)貌的主體和特色。因此，在這樣的大趨勢下，“植物造景”授課教師不能局限于小尺度下的植物配置，更應(yīng)該拓展大尺度下植物景觀的規(guī)劃設(shè)計，使植物景觀在滿足視覺審美的同時，更能適應(yīng)生長環(huán)境、產(chǎn)生生態(tài)效益。

根據(jù)以上思考，筆者建議“植物造景”課程更名為“植物景觀設(shè)計”，其課程定位為“植物景觀設(shè)計在滿足美化環(huán)境、提供休閑娛樂功能、構(gòu)筑人類健康的物質(zhì)和精神家園的同時，更應(yīng)該關(guān)注區(qū)域氣候變化、環(huán)境及土壤修復(fù)、生態(tài)系統(tǒng)失衡、生物棲息地構(gòu)建等更為廣泛的環(huán)境問題”[3]。在這樣的定位下，該課程的教學(xué)內(nèi)容勢必會更廣闊、植物景觀類型更多樣化、功能更綜合。

(二)對課程教學(xué)計劃和教學(xué)時間進(jìn)行調(diào)整

經(jīng)過近幾年的教學(xué)和總結(jié)，海南大學(xué)儋州校區(qū)“植物造景”課程已做了調(diào)整和優(yōu)化，將“植物學(xué)基礎(chǔ)”“園林樹木學(xué)”“園林花卉學(xué)”“計算機(jī)輔助設(shè)計”等基礎(chǔ)課程統(tǒng)一調(diào)整、安排到了大一、大二的4個學(xué)期里，并將“植物造景”課程更名為“植物景觀設(shè)計”，放到大三上學(xué)期(第5學(xué)期)開設(shè)，課時為24學(xué)時理論課、48學(xué)時實驗課，見表1。此次調(diào)整后，將“植物景觀設(shè)計”課程放到了大三的專業(yè)必修課程里面，且大大增加了相關(guān)課程的課時量，使“植物景觀設(shè)計”“園林設(shè)計”“建筑設(shè)計”3門設(shè)計課程呈現(xiàn)三足鼎立的情況，足以看出風(fēng)景園林專業(yè)對“植物景觀設(shè)計”課程的重視程度。

表1 “植物造景”課程在定位調(diào)整前、后基本情況的比較

(三)對課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化

根據(jù)風(fēng)景園林類專業(yè)人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)要求，對“植物造景”課程內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，形成了“理論講授+戶外調(diào)研+課程設(shè)計”三合一的教學(xué)組織形式。該教學(xué)組織形式更注重學(xué)生對理論知識的構(gòu)建以及理論知識在設(shè)計實踐中的再現(xiàn)[4-5]?！爸参镌炀啊闭n程內(nèi)容調(diào)整后，筆者將該課程內(nèi)容分解成3個模塊：①植物景觀基本理論知識講授及植物景觀典型案例課堂講授模塊(理論講授)；②植物景觀設(shè)計案例課下搜集與分組討論模塊(內(nèi)化吸收)；③植物景觀設(shè)計經(jīng)典案例現(xiàn)場教學(xué)與實際項目訓(xùn)練模塊(研究討論)，見表2。

(四)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同采取多樣化教學(xué)方法

在“植物造景”課程教學(xué)內(nèi)容形成模塊的基礎(chǔ)上，筆者根據(jù)不同模塊的具體教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，有針對性地選擇了相應(yīng)的教學(xué)方法開展了教學(xué)實踐活動，見表2。

在“植物造景”課程教學(xué)過程中，筆者對于理論講授模塊，即植物景觀基礎(chǔ)理論知識講授及植物景觀典型案例課堂教學(xué)模塊，采用了多媒體教學(xué)為主，案例教學(xué)、課堂討論、問題解答、自主學(xué)習(xí)為輔的教學(xué)方式；對于內(nèi)化吸收模塊，即校園植物景觀、多類型綠地植物景觀現(xiàn)場教學(xué)模塊，采用案例問卷調(diào)查、學(xué)生Studio分組合作學(xué)習(xí)及案例課下搜集與分組討論的體驗式教學(xué)方式；對于研究討論模塊，即植物景觀規(guī)劃設(shè)計項目實訓(xùn)模塊[6]，采用植物景觀設(shè)計經(jīng)典項目與實踐項目相結(jié)合的教學(xué)方法，以項目實際操作來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并啟發(fā)學(xué)生主動思考，完成由被動接受到主動運用的知識內(nèi)化的過程。

表2 改革后“植物造景”課程教學(xué)的組織實施情況

三、“植物造景”課程教學(xué)改革取得的成效

筆者自2014年開始執(zhí)教海南大學(xué)儋州校區(qū)風(fēng)景園林專業(yè)“植物造景”課程以來，經(jīng)過不斷摸索，逐步推動了該課程的教學(xué)改革，取得了以下幾方面的成績。

(一)優(yōu)化了課程教學(xué)體系

海南大學(xué)儋州校區(qū)有關(guān)植物景觀設(shè)計的課程由最初的“植物造景”(24理論學(xué)時)逐步發(fā)展到今天的“植物景觀設(shè)計”課程(24理論學(xué)時，48實驗學(xué)時)。與實施教學(xué)改革前相比，風(fēng)景園林專業(yè)在該課程的課程設(shè)置上更加完善、課程內(nèi)容更加飽滿、授課形式更加豐富。

(二)形成了高水平的教學(xué)團(tuán)隊

在“植物造景”課程的教學(xué)改革過程中，摒棄了常規(guī)的“一人上一門課”的教學(xué)模式，通過課程組把多位有植物景觀教學(xué)及實踐經(jīng)驗的教師吸納進(jìn)來，形成以植物景觀設(shè)計為主要研究內(nèi)容的教學(xué)團(tuán)隊。目前，該教學(xué)團(tuán)隊有5名成員，其中教授1名、副教授1名、講師2名、實驗技術(shù)人員1名，形成了一支職稱結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)科研能力較強(qiáng)、實踐能力較高、理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊。該團(tuán)隊就植物景觀設(shè)計相關(guān)課程的教學(xué)定期地開展教學(xué)研討活動，討論學(xué)科發(fā)展及工程實踐的前沿動態(tài)，完善了教學(xué)方法。

(三)建立了教學(xué)資料庫

在“植物造景”課程教學(xué)過程中建立起相應(yīng)的教學(xué)資料庫。例如，針對案例教學(xué)，搜集了地產(chǎn)項目、公園綠地項目、道路綠化項目、濱水綠化項目等多種類型的案例，包括植物配置實景圖片、植物景觀設(shè)計方案、植物景觀設(shè)計施工圖等資料；針對現(xiàn)場教學(xué)，教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)校園環(huán)境和校園所處城市環(huán)境，經(jīng)過考察選取校內(nèi)、校外具有代表性的多個課程現(xiàn)場教學(xué)點；針對項目教學(xué)，教學(xué)團(tuán)隊搜集并分類保存了植物景觀設(shè)計項目，建立了項目教學(xué)需要的設(shè)計場地庫。以上各類資料庫在教學(xué)團(tuán)隊的推動下，不斷更新擴(kuò)充，為授課教師提供了充足的教學(xué)資源。

(四)增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教學(xué)改革前，“植物造景”作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，僅24學(xué)時的理論授課，學(xué)生對該課程的認(rèn)知更多地處在簡易的植物組合搭配、植物視覺美感上。教學(xué)改革后，新增了48學(xué)時的實驗課程，使“植物造景”課程的教學(xué)內(nèi)容更加完善，形成了理論教學(xué)、案例教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、項目教學(xué)并進(jìn)的多樣化教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生對該課程的知識從理論到實踐逐步內(nèi)化吸收，大大增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

總之，在“植物造景”課程組的共同努力下，該課程教學(xué)緊扣實踐，有效地提升了風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生在風(fēng)景園林設(shè)計上的綜合水平，取得了較好的教學(xué)改革成效。未來，課程組將不斷優(yōu)化教學(xué)方式，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量，把“植物造景”課程建設(shè)成重點突出、特色鮮明的優(yōu)質(zhì)課程。

資助項目：海南大學(xué)2018年教育教學(xué)改革研究重點項目——基于對分課堂模式的“植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)方法創(chuàng)新與實踐研究，項目編號hdjy1807；2018年海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革研究項目——基于對分課堂模式的“植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)方法創(chuàng)新與實踐研究，項目編號Hnjg2018-15