中學(xué)綠色化學(xué)理念的滲透及教學(xué)策略

卓旭鵬

摘要：化學(xué)學(xué)科是一門(mén)與生產(chǎn)生活實(shí)際聯(lián)系十分緊密的學(xué)科。工業(yè)化發(fā)展改革的不斷推進(jìn)使得綠色化學(xué)教學(xué)變得非常重要。綠色化學(xué)要求污染零排放。在中學(xué)階段滲透綠色化學(xué)思想，可以在很大程度上促進(jìn)中學(xué)生社會(huì)責(zé)任感與綠色化學(xué)觀念的形成，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本文將從綠色化學(xué)教育必要性及教學(xué)策略?xún)蓚€(gè)方面進(jìn)行闡述，為綠色化學(xué)理念的教學(xué)滲透提供一些有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：綠色化學(xué)；化學(xué)教學(xué)；教學(xué)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2020）12-0036

環(huán)境污染一直都是我國(guó)社會(huì)發(fā)展中所面臨的一個(gè)重大問(wèn)題，而綠色化學(xué)則是從源頭上防止污染物產(chǎn)生的一種新策略，能夠有效緩解環(huán)境污染所帶來(lái)的防治壓力。綠色化學(xué)是體現(xiàn)原子經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)“零排放”的更高層次的環(huán)境友好化學(xué)。它不僅具有顯著的社會(huì)效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，而且表明化學(xué)的負(fù)面影響是可以避免的。中學(xué)階段是學(xué)生形成綠色環(huán)保理念和社會(huì)責(zé)任感的關(guān)鍵時(shí)期，因此在化學(xué)教學(xué)中必須要滲透綠色化學(xué)理念。

一、綠色化學(xué)的含義

綠色化學(xué)指的是利用科學(xué)的方法與技術(shù)，減少或消除產(chǎn)品在制造或使用過(guò)程中所產(chǎn)生的有害物質(zhì)，使得化學(xué)工藝更加環(huán)保，從而實(shí)現(xiàn)污染的零排放。綠色化學(xué)要求化學(xué)工作者在設(shè)計(jì)研究化學(xué)工藝時(shí)，考慮其對(duì)環(huán)境的影響，在減少環(huán)境影響的同時(shí)，盡可能地兼顧其經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的可行性。因此，綠色化學(xué)的設(shè)計(jì)要從環(huán)境、技術(shù)可行性、經(jīng)濟(jì)效益三個(gè)方面綜合考慮。綠色化學(xué)的目標(biāo)是找出原料利用率高，無(wú)毒無(wú)害零排放的合成工藝，盡可能地節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境。

二、綠色化學(xué)理念滲透的必要性

1.綠色化學(xué)是可持續(xù)發(fā)展的必由之路

到目前為止，化工行業(yè)的絕大多數(shù)工藝都是多年前發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)時(shí)的加工成本主要包括原材料成本、能耗成本和人工成本。近年來(lái)，由于化學(xué)工業(yè)向大氣、水體和土壤中排放大量有毒有害物質(zhì)，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。關(guān)閉高污染企業(yè)雖然可以緩解環(huán)境污染的問(wèn)題，但始終不利于國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，通過(guò)高新技術(shù)發(fā)展綠色化學(xué)是解決我國(guó)環(huán)境問(wèn)題的有效途徑。我們需要大力發(fā)展綠色化學(xué)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化道路的可持續(xù)發(fā)展[1]。

2.素質(zhì)教育的發(fā)展離不開(kāi)綠色化學(xué)

中學(xué)階段的教育對(duì)中學(xué)生的發(fā)展有重要影響，學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀在這個(gè)階段會(huì)逐步形成。綠色化學(xué)理念是發(fā)展素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是學(xué)生綜合素質(zhì)的體現(xiàn)?；瘜W(xué)教育要發(fā)展就必然要發(fā)展綠色化學(xué)，綠色化學(xué)教育是以化學(xué)知識(shí)素養(yǎng)為基礎(chǔ)，但又高于化學(xué)知識(shí)素養(yǎng)，接受綠色化學(xué)教育是學(xué)生個(gè)體全面發(fā)展的必要前提。

3.綠色化學(xué)是化學(xué)新課程改革的最佳突破口

綠色化學(xué)體現(xiàn)在污染防治、化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究和工業(yè)化發(fā)展等實(shí)際工作中的方方面面。綠色化學(xué)的概念在目前的化學(xué)教材中也有許多體現(xiàn)。比如，在教材中所體現(xiàn)出的與綠色化學(xué)相符合的工業(yè)生產(chǎn)方法，教材中的有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也充分體現(xiàn)出綠色化學(xué)的教學(xué)原則，元素化合物部分的內(nèi)容也都考慮了綠色化學(xué)的影響。我們以綠色化學(xué)理念為出發(fā)點(diǎn)，將特定的化學(xué)知識(shí)與之相結(jié)合，引導(dǎo)中學(xué)化學(xué)新課程改革，進(jìn)一步更新教材建設(shè)，將為化學(xué)提供更加有效、多樣的課程內(nèi)容，能夠更好地進(jìn)行環(huán)境教育。

三、滲透綠色化學(xué)理念的教學(xué)策略

1.在課堂中滲透綠色化學(xué)理念

化學(xué)教師在課堂上要始終將綠色化學(xué)理念與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合。比如在提到氯氣時(shí)，在肯定氯氣具有良好的漂白性與消毒能力的同時(shí)，也看到氯氣與水中有機(jī)物結(jié)合會(huì)形成致癌物，并提出目前使用無(wú)污染的二氧化氯來(lái)處理飲用水。造紙廠(chǎng)也開(kāi)始使用環(huán)保的綠色氧化劑過(guò)氧化氫、臭氧來(lái)取代氯氣[2]。還有汽車(chē)尾氣的排放是空氣污染的主要來(lái)源，為了解決這一問(wèn)題，新能源汽車(chē)應(yīng)運(yùn)而生。再如，學(xué)生在學(xué)習(xí)硫酸工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，告訴學(xué)生，在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，“三廢”處理成本很高，企業(yè)負(fù)擔(dān)過(guò)重，因此我們要開(kāi)發(fā)新的綠色工藝和產(chǎn)品，從源頭上消除污染。這樣，教師就能很好地將綠色化學(xué)的理念與化學(xué)知識(shí)相結(jié)合，對(duì)學(xué)生進(jìn)行滲透和影響。

2.從日常生活中滲透綠色化學(xué)理念

化學(xué)與生產(chǎn)生活的各個(gè)方面都有緊密的聯(lián)系，因此教師要從日常生活中的事例出發(fā)，通過(guò)身邊的真實(shí)事例，把綠色化學(xué)理念滲透到學(xué)生身上。例如一粒紐扣電池在自然界廢棄后，其重金屬成分都會(huì)滲出，造成地下水和土壤的污染，嚴(yán)重危害人體健康。教師可以從廢舊電池回收利用的角度，促進(jìn)學(xué)生綠色化學(xué)防污意識(shí)的培養(yǎng)。又如，在世界各地，每年有數(shù)百萬(wàn)噸廢塑料被丟棄，其中大部分直接排入海洋。為了減少塑料廢棄物的危害，人們想到用無(wú)污染、可降解的包裝材料代替塑料。還可以讓學(xué)生了解一些生活垃圾分類(lèi)的常識(shí)，通過(guò)垃圾綜合治理和循環(huán)利用，減少污染，節(jié)約資源。介紹造紙?jiān)斐傻沫h(huán)境污染，如污水處理、產(chǎn)生有毒物質(zhì)等，然后參觀污水處理廠(chǎng)，讓學(xué)生感受到污水處理帶來(lái)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教育不可缺少的一部分，開(kāi)展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)⒕G色化學(xué)教育落到實(shí)處?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是否綠色化取決于該化學(xué)反應(yīng)的污染程度大小，以及是否會(huì)產(chǎn)生污染。根據(jù)綠色化學(xué)的理念，綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以簡(jiǎn)單地概括為：要盡可能尋找能使有害物質(zhì)完全反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方法，無(wú)論是反應(yīng)物，中間產(chǎn)物還是生成物，以及反應(yīng)廢料都應(yīng)是對(duì)環(huán)境友好的、對(duì)人體無(wú)害的[3]。在實(shí)驗(yàn)方法可行的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡量使用可再生資源作為實(shí)驗(yàn)材料，對(duì)于不可避免的有毒有害物質(zhì)，要盡可能做到回收利用。綠色化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)將使學(xué)生更加深刻地體會(huì)到綠色化學(xué)所帶來(lái)的重大意義。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)工業(yè)化改革的不斷推進(jìn)，使得我國(guó)的綠色化學(xué)得到不斷發(fā)展。綠色化學(xué)作為一種從源頭上解決環(huán)境污染的化學(xué)，已經(jīng)逐漸出現(xiàn)在生產(chǎn)生活建設(shè)的各個(gè)領(lǐng)域，發(fā)展綠色化學(xué)是社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果。中學(xué)階段的綠色化學(xué)教育如今正處于發(fā)展階段，在教學(xué)中滲透綠色化學(xué)概念是一項(xiàng)長(zhǎng)久的工作，這要求我們化學(xué)教師不斷探索、不斷完善綠色化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，使綠色化學(xué)教育取得長(zhǎng)足的進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇紅梅.分析中學(xué)化學(xué)教學(xué)中綠色化學(xué)理念的滲透[J].中國(guó)校外教育，2017（14）.

[2]曹曉涵.淺談綠色化學(xué)理念在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的滲透[J].化工管理，2016（35）.

[3]劉潤(rùn)樞.淺談綠色化學(xué)思想在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的實(shí)踐[J].化工管理，2016（26）.

（作者單位：浙江省麗水市龍泉浙大中學(xué)323000）