棗莊綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展做得風(fēng)生水起

文 //?艾芳

作為“魯南明珠”的棗莊，雖居北域，卻同時(shí)兼具北方城市的豪放與江南水鄉(xiāng)的秀美，被譽(yù)為“江北水鄉(xiāng)·運(yùn)河古城”。多年來，這里的人們憑借著優(yōu)越的地理環(huán)境和不斷改革創(chuàng)新的勇氣，一大批農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)以及農(nóng)業(yè)企業(yè)蓬勃興起，形成以“園區(qū)帶基地、企業(yè)聯(lián)農(nóng)戶、產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)村”發(fā)展的新格局，打造了一大批具有地域特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、區(qū)域公用品牌、農(nóng)產(chǎn)品放心品牌等，綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做得風(fēng)生水起。

從“自給自足”到“規(guī)模經(jīng)營(yíng)”

棗莊有著富庶的地利，自然是各種農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)基地。但過去一家一戶的種植模式因?yàn)槠贩N不同、種植方式不一、質(zhì)量參差不齊，所以產(chǎn)品價(jià)值低，只能自給自足。為了快速增加農(nóng)民收入，從2008年起，棗莊在全國率先搞起了土地合作社，通過“三位一體（一證、一社、一所）”改革，使農(nóng)民的土地由“死”變“活”了，2011年，棗莊因此被原農(nóng)業(yè)部定為國家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)。

借助改革的強(qiáng)勁東風(fēng)，棗莊以“三延伸一創(chuàng)新”為改革思路，實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)村土地合作社向各類要素合作社、由土地產(chǎn)權(quán)改革向農(nóng)村集體資產(chǎn)改革、由土地流轉(zhuǎn)交易市場(chǎng)向農(nóng)村各類產(chǎn)權(quán)交易中心的延伸，同時(shí)在農(nóng)民專業(yè)合作社開展了資金信用合作試點(diǎn)，解決了農(nóng)民小額貸款難“最后一公里”問題，極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。截至2019年年底，棗莊市已完成確權(quán)登記頒證面積256.4萬畝，占比98.38%；農(nóng)地適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)比例達(dá)到53.09%；全市共有468個(gè)村居啟動(dòng)了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)股份制改革試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了鎮(zhèn)（街）全覆蓋；全市已建立了市區(qū)鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心，建立了市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，農(nóng)民互助金融改革等工作走在了全國前列。

從“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”到“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的提出，給全國農(nóng)業(yè)發(fā)展出了一個(gè)大命題。棗莊市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)、黨委書記王志翔告訴記者：“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革雖說是很專業(yè)的經(jīng)濟(jì)術(shù)語，但實(shí)際上是產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)問題，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品適銷對(duì)路，是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越的必由之路。”

從2016年開始，按照中央加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，棗莊堅(jiān)持以問題導(dǎo)向，做出以點(diǎn)帶面、以園帶區(qū)、以園區(qū)帶基地、以基地帶產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展的決策。以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為平臺(tái)，以“產(chǎn)業(yè)園”“生態(tài)園”“標(biāo)準(zhǔn)園”為載體，以“新農(nóng)人”培育為人才保障，完善科技支撐、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管、創(chuàng)新物質(zhì)裝備，深度推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高效化和可持續(xù)化。目前，棗莊在全省率先認(rèn)定了兩批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)精品特色園區(qū)，園區(qū)總數(shù)達(dá)到70個(gè)。其中產(chǎn)業(yè)園（在全省有較大影響、產(chǎn)業(yè)布局合理、要素高度集聚、多功能有機(jī)融合、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展）有6個(gè)、生態(tài)園（注重生態(tài)循環(huán)、立體種養(yǎng)相結(jié)合）16個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)園（突出一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、布局集中連片、生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全）46個(gè)。2017年新增農(nóng)民專業(yè)合作社387家，總數(shù)達(dá)到6078家，新增家庭農(nóng)場(chǎng)152家，總數(shù)達(dá)到1135家；市級(jí)以上示范社達(dá)到471家，其中省級(jí)68家、國家級(jí)16家；市級(jí)以上家庭農(nóng)場(chǎng)121家，其中省級(jí)6家，一大批農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)以及農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛崛起，初步形成以“園區(qū)帶基地、企業(yè)聯(lián)農(nóng)戶、產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)村”的發(fā)展格局。

從“一般農(nóng)品”到“三品一標(biāo)”品牌之路

棗莊市通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生產(chǎn)模式，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)、質(zhì)量關(guān)，讓農(nóng)產(chǎn)品走上了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路子。以“厚道棗莊人、放心農(nóng)產(chǎn)品”為主題，積極打造一批具有地域特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域公用品牌、農(nóng)產(chǎn)品放心品牌。如滕州馬鈴薯入選“2017全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”；嶧城石榴入選山東省第二批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；山東好利佳食品有限公司的“果益多”果蔬罐頭等產(chǎn)品入選為山東省第二批知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。

在山亭區(qū)大山腳下的鐵山潤(rùn)豐草莓園，采用無土立體栽培技術(shù)，引進(jìn)國際最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，實(shí)行水肥一體化種植，采用滴灌、霧化形式，節(jié)水又節(jié)肥，生長(zhǎng)全程有相關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)，并安裝了產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，所生產(chǎn)的草莓天然綠色又好看，口感更是酸甜飽和度高。產(chǎn)品價(jià)值效益很高，一到草莓采摘的季節(jié)，附近的游客便蜂擁而至，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

在棗莊像這樣運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新種植模式，打造公用品牌的代表還有不少，如滕州龍振生態(tài)農(nóng)牧科技示范園的馬鈴薯、蓋土豬，益多多蔬菜產(chǎn)業(yè)種植基地的有機(jī)蔬菜等等。在近兩年農(nóng)業(yè)部主辦的綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上，棗莊有8家農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體榮獲12個(gè)暢銷金獎(jiǎng)，居山東省獲得金獎(jiǎng)數(shù)量第一位，全市“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志認(rèn)證）農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到338個(gè)，產(chǎn)量達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的48%，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。