吳燕雯 李順 尤美虹
[摘 要]位于湖北省西部的國(guó)家級(jí)貧困縣秭歸縣,享有“臍橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù),柑橘產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,秭歸電商、物流企業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩項(xiàng)l件,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),線上線下將柑橘等農(nóng)產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。文章從本地電商物流企業(yè)作用視角,分析產(chǎn)業(yè)扶貧中創(chuàng)新產(chǎn)品建設(shè)、創(chuàng)新柑橘產(chǎn)銷模式、保證臍橙品質(zhì),促進(jìn)秭歸貧困橘農(nóng)的增收形式,以及發(fā)揮本地電商物流企業(yè)積極作用中存在的困難和建議,以期為秭歸柑橘的可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展有所幫助。
[關(guān)鍵詞]產(chǎn)業(yè)扶貧;秭歸柑橘;電商物流;問(wèn)題與建議
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.05.161
1 本地電商物流企業(yè)在秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)扶貧中的基本情況
秭歸縣是位于湖北省西部的國(guó)家級(jí)貧困縣。秭歸縣地處中國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局核心產(chǎn)業(yè)帶,是著名的中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)。獨(dú)特的峽江小氣候、良好的自然環(huán)境,使其成為全國(guó)首個(gè)“四季鮮橙”產(chǎn)區(qū)。
為暢通柑橘產(chǎn)業(yè)銷售渠道,秭歸縣政府高度重視發(fā)展電子商務(wù)工作,出臺(tái)了《關(guān)于加快全縣電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《秭歸縣電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目實(shí)施方案》等配套文件,全縣電商異軍突起。2018年,秭歸縣電商企業(yè)有1592家,在阿里、京東、蘇寧等主流電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店3125家,重點(diǎn)電子商務(wù)示范企業(yè)65家,電商企業(yè)數(shù)年均增長(zhǎng)20%以上;秭歸全縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)售額達(dá)16.5億元,同比增長(zhǎng)30%以上。
同時(shí),伴隨著秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、市場(chǎng)知名度日漸提升,秭歸縣委、縣政府明確提出了“山上建基地、山下辦工廠、山外連市場(chǎng)”的新路子,著力拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,探索性走出了一條“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展之路,快速形成了柑橘產(chǎn)業(yè)化新的格局。本地物流電商企業(yè)積極響應(yīng)并配合,通過(guò)農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)的建設(shè),帶動(dòng)物流、快遞、生產(chǎn)加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)3000余人就業(yè)。
2 本地電商物流企業(yè)促進(jìn)秭歸貧困農(nóng)戶的增收形式
在當(dāng)?shù)卣姆龀种?,本地企業(yè)通過(guò)自建基地、合同收購(gòu)等方式,帶動(dòng)秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2018年全縣柑橘產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的55%以上。柑橘種植面積達(dá)32.2萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)55.9萬(wàn)噸,促進(jìn)貧困農(nóng)戶普遍增收。
2.1 高速流通保證品質(zhì),創(chuàng)新產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)建設(shè)
針對(duì)電商渠道銷售的柑橘,秭歸百世、圓通等快遞公司爭(zhēng)相出臺(tái)優(yōu)惠政策,同時(shí)規(guī)定,當(dāng)日下單的柑橘必須在當(dāng)天下午4點(diǎn)前完成發(fā)貨,不經(jīng)宜昌中轉(zhuǎn),直接發(fā)往荊州轉(zhuǎn)運(yùn)中心。高速的流通過(guò)程,對(duì)物流企業(yè)提出了更高要求的同時(shí),也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。由此不僅保證了臍橙質(zhì)量的穩(wěn)定,也為企業(yè)帶來(lái)了更大的業(yè)務(wù)量,為高山高海拔地區(qū)無(wú)法種植柑橘的貧困群體帶來(lái)了新的商機(jī)和更多的就業(yè)崗位,也為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人帶來(lái)了更多的選擇。
一花引來(lái)萬(wàn)花開(kāi)。穩(wěn)定的臍橙品質(zhì),創(chuàng)新了產(chǎn)品建設(shè),延長(zhǎng)了柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。以屈姑食品有限公司、帝元罐頭有限公司、澤儂飲品公司、三仁生物科技為主的百億柑橘加工園逐漸走上秭歸柑橘“零廢棄”之路,成功完成了臍橙零廢棄加工研發(fā),實(shí)現(xiàn)了“從皮到渣,從花到果”的“零廢棄綜合利用”。目前,全縣的柑橘深加工產(chǎn)品有臍橙酒、臍橙醋、臍橙醬、臍橙飲料等100多個(gè)品種系列,贏得全國(guó)30個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))、100多個(gè)大中城市的消費(fèi)者的一致好評(píng)和推崇,也深受東南亞、中東、北非等地區(qū)消費(fèi)者的青睞,年出口貨達(dá)4800萬(wàn)美元。在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),極大增添了從采摘、加工、銷售等多個(gè)崗位勞動(dòng)需求。
2.2 政府企業(yè)通力支持,創(chuàng)新柑橘產(chǎn)銷模式
在以往“龍頭企業(yè)+基地(合作社)+貧困戶”模式中,突出電商企業(yè)收購(gòu)鮮果的優(yōu)勢(shì)。由政府牽頭組織,全縣規(guī)模電商企業(yè)按照每家10~50戶的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)對(duì)幫扶,通過(guò)基地或合作社讓企業(yè)與貧困戶形成產(chǎn)業(yè)對(duì)接,帶動(dòng)貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)增加收入。[1]電商企業(yè)收購(gòu)鮮果,一方面提升了整個(gè)產(chǎn)業(yè)柑橘鮮果的整體質(zhì)量;另一方面也提高了柑橘均價(jià),為橘農(nóng)群體帶來(lái)了可靠的收益。銷售模式的改進(jìn),帶動(dòng)了橘農(nóng)群體學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)的欲望。
2.3 實(shí)施土地租賃和績(jī)效工資,穩(wěn)定農(nóng)戶柑橘種植收益
在“龍頭企業(yè)+貧困村+貧困戶”模式中,實(shí)施土地租賃和績(jī)效工資。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)與貧困村對(duì)接,依托資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),帶動(dòng)貧困村發(fā)展產(chǎn)業(yè),助推貧困戶增收。例如,郭家壩鎮(zhèn)煙燈堡村實(shí)行柑橘種植示范田,農(nóng)戶將自家柑橘種植園外包給農(nóng)業(yè)合作社,由合作社牽頭,政府出資,建立現(xiàn)代化種植基礎(chǔ)設(shè)施,科學(xué)種植。在減輕農(nóng)戶勞動(dòng)強(qiáng)度同時(shí),也提高了柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量。[1]同時(shí),農(nóng)戶也在示范田內(nèi)參與勞動(dòng),充分解決了以往聯(lián)防聯(lián)治的難統(tǒng)一,橘農(nóng)收入靠天吃飯風(fēng)險(xiǎn)。橘農(nóng)有靠出租土地獲得的土地租賃費(fèi),靠在示范田種植所得的績(jī)效工資,加上每年柑橘鮮果銷售后的利潤(rùn)分紅,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)統(tǒng)籌及自然風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移,橘農(nóng)們每年收入穩(wěn)定且可觀。
2.4 引入供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈理念,由電商激活種植示范基地
在“電商+貧困村+貧困戶”模式中,探討種植示范基地供應(yīng)鏈運(yùn)行。全縣43家重點(diǎn)電商企業(yè)與貧困村對(duì)接,通過(guò)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、銷售產(chǎn)品、吸納貧困人口務(wù)工等方式幫扶1542個(gè)貧困戶,銷售農(nóng)產(chǎn)品600萬(wàn)元以上,帶動(dòng)戶均增收2000元以上。如:湖北果趣電子商務(wù)有限公司將界埡村流轉(zhuǎn)土地作為百香果種植示范基地,由公司提供種苗、肥料、技術(shù),實(shí)行農(nóng)戶種植、公司保護(hù)價(jià)回購(gòu)。這樣,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的有效運(yùn)行,帶動(dòng)貧困戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),不少貧困戶年增收入過(guò)萬(wàn)元。 [1]
3 發(fā)揮本地電商物流企業(yè)積極作用中存在的困難和建議
3.1 存在的困難
第一,電商運(yùn)營(yíng)主體培育及其成長(zhǎng)困難。當(dāng)?shù)仉娚虡I(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)主體多為家庭農(nóng)場(chǎng)主、種植大戶等轉(zhuǎn)型而來(lái),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)模式缺乏必要的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),亟須地方政府與電子商務(wù)平臺(tái)聯(lián)合培訓(xùn)。但在實(shí)踐中,地方政府更多偏好于對(duì)電商龍頭企業(yè)培訓(xùn),而忽視對(duì)當(dāng)?shù)匦∥⑿碗娚唐髽I(yè)的專業(yè)化培訓(xùn),由此造成當(dāng)?shù)仉娚唐髽I(yè)缺乏專業(yè)經(jīng)營(yíng)人才和服務(wù)人員。受電商人才的制約,秭歸本地小微電商企業(yè),雖然數(shù)量繁多,但普遍經(jīng)營(yíng)規(guī)模優(yōu)勢(shì)不明顯,拓展電商銷售市場(chǎng)、打造柑橘品牌等創(chuàng)新能力不足,難以有持續(xù)的高質(zhì)量成長(zhǎng)空間。除此之外,也使得電商運(yùn)營(yíng)成本偏高,更難以帶動(dòng)橘農(nóng)們通過(guò)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整、柑橘品牌溢價(jià)等獲取高額收入。[2]
第二,電子商務(wù)物流配送短板仍然明顯。秭歸縣電子商務(wù)的快速發(fā)展對(duì)配套的物流業(yè)務(wù)需求也日新月異。但由于柑橘鮮果具有易變質(zhì)的特性,現(xiàn)有的物流系統(tǒng)難以滿足本地電商企業(yè)對(duì)高速配送及冷鏈運(yùn)輸?shù)男枨?,物流效率與質(zhì)量成為電商企業(yè)規(guī)模化運(yùn)營(yíng)和遠(yuǎn)銷的制約環(huán)節(jié)。同時(shí),電商物流標(biāo)準(zhǔn)化體系及信息平臺(tái)建設(shè)的不足,也使得無(wú)法及時(shí)向客戶傳遞柑橘的真實(shí)品質(zhì)。這樣在栽種及采摘環(huán)節(jié)有品質(zhì)保障的柑橘,卻在客戶端收取過(guò)程中陷入品質(zhì)失控狀態(tài),引起了一些不必要的客戶投訴,降低了柑橘品牌效應(yīng)。
3.2 發(fā)展建議
第一,搭建物流服務(wù)平臺(tái),建設(shè)電商網(wǎng)絡(luò)體系。抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代帶來(lái)的機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)電商、快遞、物流一體化的整體模式,全面對(duì)物流配送進(jìn)行完善和優(yōu)化。可將當(dāng)?shù)匚锪鬟M(jìn)行相應(yīng)的層次劃分,第一層是物流、快遞與電商之間的合作,第二層是物流中轉(zhuǎn)、電商扶貧與農(nóng)村便利店之間的橫向合作,實(shí)現(xiàn)配送鏈條的一體化,使當(dāng)?shù)匚锪鞯陌l(fā)展得到保障。為促進(jìn)當(dāng)?shù)匚锪鞲玫陌l(fā)展,還應(yīng)該積極引入先進(jìn)的物流設(shè)備,支持華維物流、長(zhǎng)江物流等企業(yè)建立高標(biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)基地,建立物流倉(cāng)儲(chǔ)信息采集和發(fā)布平臺(tái)。推廣適合秭歸山路特點(diǎn)的運(yùn)輸車型,創(chuàng)建與農(nóng)村公路特點(diǎn)相適應(yīng)的車輛技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。[3]這樣不但能夠降低運(yùn)輸成本,而且能夠很好地適應(yīng)本地情況,促進(jìn)秭歸地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
第二,推行網(wǎng)絡(luò)定制模式,優(yōu)化農(nóng)村電商市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。當(dāng)?shù)仉娚探?jīng)營(yíng)者可以將電商平臺(tái)上收集的分散農(nóng)產(chǎn)品訂單匯集為較大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃單,并通過(guò)組織農(nóng)戶進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)的方式來(lái)分?jǐn)偩W(wǎng)絡(luò)定制農(nóng)產(chǎn)品成本。在滿足分散的電商客戶個(gè)性化需求的同時(shí),降低網(wǎng)絡(luò)定制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”可讓農(nóng)村電商企業(yè)全局協(xié)調(diào)消費(fèi)者訂單的供需信息,農(nóng)戶集合體即專業(yè)合作社據(jù)此來(lái)對(duì)網(wǎng)絡(luò)定制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),對(duì)訂單的控制權(quán)掌握可持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品訂單滿足能力,確保電商渠道中農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。亦可令農(nóng)戶集合體一方掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的更多信息,從而掌控電商渠道中農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)定價(jià)權(quán)并提升單品利潤(rùn)率,增進(jìn)參與電商業(yè)務(wù)的農(nóng)戶收益。[2]
第三,探索先進(jìn)銷售模式,培訓(xùn)營(yíng)銷專業(yè)人才。以縣柑桔協(xié)會(huì)、屈姑食品、宏強(qiáng)科技等為載體組建秭歸縣臍橙營(yíng)銷公司,積極探索臍橙先進(jìn)銷售模式,建立完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在對(duì)秭歸臍橙銷售市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上,制定好統(tǒng)一的線上線下市場(chǎng)拓展規(guī)劃。在發(fā)展企業(yè)的同時(shí),著力培養(yǎng)銷售人才隊(duì)伍。例如,采取專業(yè)培訓(xùn)、到其他企業(yè)學(xué)習(xí)、交流考察、成功人士講座等方式,培養(yǎng)一支精干、高效的秭歸臍橙銷售隊(duì)伍,充分發(fā)揮營(yíng)銷人才作為政府、農(nóng)戶家庭和消費(fèi)家庭的橋梁紐帶作用,解決農(nóng)民做不到、政府不精通等問(wèn)題。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以積極與科研院所、高校、地方職校合作開(kāi)展電子商務(wù)方面的職業(yè)培訓(xùn),為企業(yè)輸送電子商務(wù)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、工藝設(shè)計(jì)等方面的人才。
第四,強(qiáng)化質(zhì)量和品牌效應(yīng),提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。完善企業(yè)內(nèi)部治理結(jié)構(gòu),以本地柑橘品牌保質(zhì)量;建立現(xiàn)代企業(yè)制度,轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制,向品牌要效益。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的預(yù)測(cè)與分析,準(zhǔn)確把握柑橘供求變化、價(jià)格走勢(shì)等情況,建立全面應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的營(yíng)銷機(jī)制;明確市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略,提高服務(wù)質(zhì)量。落實(shí)好柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全措施,強(qiáng)化“質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易發(fā)生率,提高產(chǎn)品的附加值和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
4 結(jié)語(yǔ)
秭歸當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的不斷發(fā)展,推動(dòng)著秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使貧困農(nóng)戶逐漸走上自我積累、自我發(fā)展的良性循環(huán)軌道,并且?guī)椭毨暨x準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè),對(duì)接市場(chǎng),將貧困農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈條之中,為秭歸縣產(chǎn)業(yè)脫貧提供了堅(jiān)實(shí)的依靠。新時(shí)代,在我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,秭歸當(dāng)?shù)仉娚涛锪髌髽I(yè)必將借勢(shì)發(fā)展,提高競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揮主體作用,帶動(dòng)更多柑橘農(nóng)戶增收致富。
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[作者簡(jiǎn)介]吳燕雯(1998—),女,漢族,江蘇南通人,就讀于武漢東湖學(xué)院管理學(xué)院,研究方向:財(cái)務(wù)管理;李順(1999—),男,漢族,湖北武漢人,就讀于武漢東湖學(xué)院管理學(xué)院,研究方向:物流管理;通訊作者:尤美虹(1980—),女,漢族,湖北紅安人,武漢東湖學(xué)院管理學(xué)院副教授,研究方向:物流管理。