綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣應用

華廷卿

遵義市播州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州遵義 563100

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術

為了確保畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)保，降低對環(huán)境造成的破壞，整個畜牧養(yǎng)殖過程中，都需要采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術[1]。綠色畜牧養(yǎng)殖技術包括[2]：要在與村莊和水源符合國家規(guī)定的距離外選址；所選環(huán)境必須無污染，確保飼養(yǎng)環(huán)境可以自然放養(yǎng)；科學進行疫病防治工作，生物制劑應使用低殘留、無害的，不濫用藥，采取有效措施控制畜禽體內(nèi)藥物殘留量在安全范圍內(nèi)；養(yǎng)殖過程中，科學合理的消毒殺菌，有效防止病原體進入養(yǎng)殖場；要使用無公害、無殘留且無污染飼料喂養(yǎng)；無害化處理病死畜禽，阻止病情擴散。

2 綠色養(yǎng)殖技術應用意義

2.1 確保畜牧產(chǎn)品品質(zhì)

人們?yōu)樘岣咝竽廉a(chǎn)品產(chǎn)量，將畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，但是，隨之而來的各種養(yǎng)殖風險，如畜牧疫情極易擴散、病死率增加等，加大了畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟損失。為了有效緩解這一問題，減少畜禽的發(fā)病，并加快畜牧養(yǎng)殖出欄速度，許多養(yǎng)殖戶對畜禽加大抗生素等藥物的使用。然而，抗生素進入畜禽體內(nèi)需要較長時間排出體外，從而降低了畜牧產(chǎn)品品質(zhì)。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術，其應用無毒害生物制劑取代傳統(tǒng)的抗生素，能夠降低畜禽死亡率的同時，還能穩(wěn)定畜牧產(chǎn)品品質(zhì)。

2.2 增加畜牧業(yè)經(jīng)濟收入

隨著人們食品安全意識的增強和經(jīng)濟水平的提高，越來越多的人愿意高價購買健康安全的綠色食品，隨之而來的是綠色食品需求的加大，因此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用和推廣是畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢。盡管該技術的應用會增加生產(chǎn)養(yǎng)殖成本，但是綠色畜牧養(yǎng)殖技術生產(chǎn)產(chǎn)品的市場價格往往高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術生產(chǎn)產(chǎn)品，這既適應了人們追求綠色食品的市場需求，也提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入，一舉兩得。

2.3 有利環(huán)境保護

隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模擴大，其造成的環(huán)境污染問題也越來越嚴重。傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，草地資源有限，過度放牧會引起草地退化，動物排泄物大量排放、病死畜禽隨意處理等問題，會加大生態(tài)環(huán)境的負擔，破壞生態(tài)平衡。而綠色養(yǎng)殖技術，則是重在綠色管理養(yǎng)殖，避免使用抗生素等污染性藥物，杜絕添加劑的使用，同時會對病死的畜禽做無害化處理，從而有效降低大規(guī)模養(yǎng)殖對環(huán)境造成的負面影響。因此，綠色養(yǎng)殖技術在提高經(jīng)濟效益的同時還能減少對環(huán)境的破壞。

3 綠色養(yǎng)殖技術推廣應用措施

畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的應用勢在必行，因此要加大該技術的推廣應用。然而，在實際的過程中，其推廣應用必然會面臨許多問題，如推廣應用方式不當或者推廣應用力度不夠等，所以要對該技術的推廣應用提出有效的措施，同時加大該技術的推廣應用力度，以確保該技術推廣應用能夠有效實施。基于此，本文提出了以下幾點措施，以供參考。

3.1 明確管理內(nèi)容

畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用，需要通過行政管理來實現(xiàn)。所以要明確管理內(nèi)容。首先要合理的規(guī)劃，結合區(qū)域?qū)嶋H，制定切實可行的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，規(guī)模場建設必須符合相關法律規(guī)定，規(guī)范選址，嚴禁在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)建設養(yǎng)殖場。其次強化實施過程管理，加強養(yǎng)殖過程中投入品使用監(jiān)管，注重動物疫病預防控制，有效降低養(yǎng)殖畜禽死亡率，按要求規(guī)范記錄養(yǎng)殖檔案，對病死畜禽做好無害化處理。再次注重資源合理利用，推廣糞污處理和資源化利用“種養(yǎng)結合，農(nóng)牧一體”生態(tài)循環(huán)模式，建設與養(yǎng)殖設計規(guī)模相匹配的糞污處理設備和配套足夠的種植用地消納糞污，構建生態(tài)畜牧業(yè)綠色發(fā)展新格局。最后要提高組織工作效率，建立部門聯(lián)動機制，各級政府成立相應的工作領導小組統(tǒng)領此項工作，建立績效考評、督促督查和追責問責機制，相應的職能部門各司其職，把好綠色養(yǎng)殖各個關口，共同促進畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖健康發(fā)展。

3.2 加大推廣應用力度

對畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用力度需要加大，可以從下面幾點下手。組建專門負責該技術推廣應用的部門，負責協(xié)調(diào)相關各類機構之間的工作，加強相互之間的交流，使該技術的推廣應用能得到更多人力和物力的支持與幫助。加強宣傳人員專業(yè)培訓，在培訓的過程中，引導宣傳人員參與該技術推廣應用活動的策劃，組織他們調(diào)查分析養(yǎng)殖戶，讓他們清楚綠色養(yǎng)殖的技術標準，只有這樣，才能制定出行之有效的推廣應用方案，并提高宣傳人員的業(yè)務水平，為畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用工作奠定夯實基礎。同時，政府職能部門加大專業(yè)技術人員現(xiàn)場指導力度，點對點對畜牧養(yǎng)殖戶進行專門培訓，進行科技創(chuàng)新，鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)將高新技術應用到畜牧養(yǎng)殖中。

3.3 提高推廣應用服務能力

在推廣畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術應用的過程中，該技術信息的推廣可以采用線上和線下相結合的辦法。一方面，可以在線上為養(yǎng)殖戶提供數(shù)字技術服務，另一方面也需要傳統(tǒng)紙質(zhì)資源，并根據(jù)養(yǎng)殖戶的技術需求，及時調(diào)整該技術推廣應用系統(tǒng)中的技術資源。要注意將該技術的各種資源與推廣應用過程相結合，才能發(fā)揮出該技術推廣應用的服務性。還可以根據(jù)區(qū)域的不同，將養(yǎng)殖技術進行劃分，這樣一方面方便養(yǎng)殖戶根據(jù)自己不同情況選擇技術需求，另一方面也有利于養(yǎng)殖戶間的相互學習。還可以在不同養(yǎng)殖區(qū)域配置電腦等設施，以便養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖畜牧時遇到問題可以及時在互聯(lián)網(wǎng)中獲得幫助，從而使該技術推廣應用服務能力得到有效提高。

3.4 加強推廣應用的重視

在畜牧業(yè)綠色技術推廣應用工作中，除了要加強宣傳工作者的推廣應用技術水平以外，還需要加強對該技術推廣應用的重視，同時對推廣應用方式也要不斷完善，實現(xiàn)科學合理的推廣應用該技術。運用數(shù)字化技術推廣應用方式，能夠有效擴大該技術受眾范圍，并且也有利于養(yǎng)殖數(shù)量和質(zhì)量的提高。不斷優(yōu)化和完善畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用措施時，一定要重視數(shù)字化手段及其應用，并從本質(zhì)上提高企業(yè)的數(shù)字化推廣應用手段，不斷改善畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用方式。充分利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術，推廣運用智能養(yǎng)殖模式，精準化的養(yǎng)殖管理體系和經(jīng)營模式，促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖更好的發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟的不斷創(chuàng)收。

3.5 完善推廣應用體系

為了更為高效、高質(zhì)量的實現(xiàn)畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術的推廣應用，使得未來畜牧業(yè)養(yǎng)殖朝著科學合理的方向發(fā)展，需要建立一個完善的推廣應用體系，構建相關管理機構，并落實相關人員的責任，同時完善該技術推廣應用工作中的各項制度并嚴格執(zhí)行。在進行該技術推廣應用管理時，相關管理部門需要建立管理體系應對養(yǎng)殖生產(chǎn)、動物疫病預防控制等，將管理責任細化并落實到相應的工作人員，同時也要給予他們相應的管理權，保證他們能在發(fā)現(xiàn)問題的時候能行使自己的權利幫助養(yǎng)殖戶快速解決困難。

4 小結

畜牧業(yè)綠色養(yǎng)殖技術應用是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求和必然趨勢，因此大力推廣該技術的應用勢在必行。該技術應用的推廣需要建立相關行政管理部門并明確管理內(nèi)容，同時對其推廣力度也需要加強，對推廣過程中的服務能力也要提高，并重視該技術應用的推廣，不斷完善推廣方式及推廣體系，通過采取以上措施，一方面可以更為高效、高質(zhì)量地完成畜牧業(yè)綠色技術的推廣應用，另一方面還可以進一步擴大該技術應用范圍，對我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖和綠色環(huán)保技術的發(fā)展起到了促進作用。